Вот почему-то тема японской кухни в ФЖ освещена плоха. Хуёво, прямо скажем.
И скажу сразу-я не тот человек, который разовьет данную тему. Уж слишком японская кухня для моих выжженых чили вкусовых рецебторов пресна.
В ипонские рестораны хожу крайне ретко, и больше что бы получить истэтическое наслаждение-подать так красиво, как японцы, хуй кто может.
Кстате, интересный факт-Мишлен роздал токийским ресторанам ахуенное количество звест-190. Ближайший канкурент-Пориж, с 65...
И хотя Пориж опережает Токио по количеству ресторанов с максимальной звездностью 10 против 7 (в Нью-Ёрке всиго 3, ага), но в общем зачоте Токио фпереди планеты фсей.
Ну штож, преготовим очень простую курицу с почти минимальным набором продуктов.
Надо:
грамм 400 куриного филе
небольшой кусок имбиря
лист нори
1/4 чашки светлого соевого, лучче японского,
1/4 чашки мирина.
1/3 чашки рисовой муки
Вырезаем нах лишний жир и режем мясо небольшими кусками, премерно 2х2
Имбирь чистим и трем на терке.
Мясо заливаем соевым соусом, мирином, добавляем имбирь, перемешиваем и оставляем мориноватся на 15 мин.
Ни хуя не отдыхаем, а измельчаем лист нори на маленькие кусочки любым доступным способом. Смешиваем с 1/3 чашки рисовой муки. Если нет-то кукурузный крахмал тоже сгодиццо.
Па истечении 15 мин мясо аткидываем на сито, что бы стек лишний моринад
Наливаем в глубокую сковоротку масла премерно на 2 пальца, и разогреваем до выше среднего.
Мясо припорошиваем смесью нори и муки и абжариваем небольшиме партиями до залатистого цвету.
посыпаем тонко нарезаным нори.
Едим со свежими огурцами, маринованым имбирем и рисом.
Запиваем подогретым саке... тьфу, блять, ахлажденной воткой, канечно.
Не сцы Маруся, 11-09-2008 09:18:05
Снова я
11331412осторожная злая @, 11-09-2008 09:18:07
Ха
11331413Ё, бля, 11-09-2008 09:18:07
с хуя ли
11331414Косорылый, 11-09-2008 09:20:03
Охуенно бля. Зачод.
11331427В десятке штоли???
Охуеть еще больше.
RommeL, 11-09-2008 09:20:29
Позавтракаим
11331428Ё, бля, 11-09-2008 09:20:33
в последнее время складывается ощущение, что другой кухни, кроме азиатской, в мире не существует.
11331430Срань гасподня, 11-09-2008 09:24:25
картинки красивые.
11331449зачот.
хрюндель чмо и пейдораз
RommeL, 11-09-2008 09:24:56
Нори - эта чо за хуйня?
11331454sars150, 11-09-2008 09:27:38
тыц и почитаем
11331477Срань гасподня, 11-09-2008 09:30:43
ответ на: RommeL [8]
это трава такая японская. они её как капитан немо в море выращивают.
11331495Можно её курить, а можно суши в неё заворачивать.
БорЧ, 11-09-2008 09:31:49
Палочге?
11331503Херасука Пиздаябаси, 11-09-2008 09:32:55
пра ипонию - зачот
11331515RommeL, 11-09-2008 09:34:45
ответ на: Срань гасподня [10]
Спасибо,буду знать. А осока не пойдет?
11331528АццкиЙ Лужкоff, 11-09-2008 09:34:50
прикольно...попробую даже сиводня...зачёт.
11331529sars150, 11-09-2008 09:36:35
поправь фотку с нори. иначе народ тя проклянёт
11331538ржучийсмайлиг
Херасука Пиздаябаси, 11-09-2008 09:37:06
где блять мне в наших ебенях взять нори, вот вопрос нах....
11331542sars150, 11-09-2008 09:38:07
якитори наше фсё бугага
11331547П@донах, 11-09-2008 09:40:39
6*
11331565Виктор Гусев (уксусный альдыгид пабедил б/п), 11-09-2008 09:41:14
мирин, мирин...
11331571не
нихуя ни включицца
нори-хуёри, кстате сказать
Хрысьцина Усцинавна Йорк, 11-09-2008 09:41:28
Куриццо - завсегда хорошо!
11331572sars150, 11-09-2008 09:42:37
ответ на: Херасука Пиздаябаси [16]
>где блять мне в наших ебенях взять нори, вот вопрос нах....
11331578используй лавровый лист,а всем пизди што нори
Хрысьцина Усцинавна Йорк, 11-09-2008 09:43:14
Чем можно мирин заменить, кстати. В Минске ни разу нигде не видела, хотя спрашиваю регулярно...
11331585Херасука Пиздаябаси, 11-09-2008 09:43:40
у нас элементарной анашы нету, а тут - нооори блядь
11331589Херасука Пиздаябаси, 11-09-2008 09:44:27
ответ на: Хрысьцина Усцинавна Йорк [22]
>Чем можно мирин заменить, кстати. В Минске ни разу нигде не видела, хотя спрашиваю регулярно...
11331593моча+водка, 50:50
Анри4тый, 11-09-2008 09:47:17
Зачот .
11331608Люблу цыплят типо по шкмерски , неполиткоректно , да и неебет .
Арапские вариации Хрюнделя рулят
Вертихвостка, 11-09-2008 09:49:21
не знаю нафига стока выкрутасоф и судорожных трепыханий
11331629с готовкой, када у человека такое щщастье как выжженные
вкусавыи рецепторы. Камни да крапиву лопай, не переводи продукты
Вертихвостка, 11-09-2008 09:51:18
а че можно с такими рецепторами во время насморка съесть
11331647даже и представлять себе не хочу
Начальник, 11-09-2008 09:52:26
а чо за хуйня лижит в правом верхнем углу тарелки?
11331660Berg, 11-09-2008 09:53:46
картинке 3 и 4: найди десять отличий и палучи ипона курицей паиблу
11331669фтюч, 11-09-2008 09:55:07
нармально, да. доступно и вкусна.
11331679Трахтор, 11-09-2008 09:56:45
Познавательно, б/п, но...Ну не люблю я кухню этих островитян! Не люблю! А главное - это то, что водка у них плохая! Не хуёвая, а именно плохая! И пьют они ее подогретой...блядь, жуть какая...Автору конечно гору уважения, но только лишь в познавательных целях. Готовить даже пытаться не буду.
11331691я забыл подписацца, асёл, 11-09-2008 09:57:43
опять соевый соус.... ладно щас пачитаю...
11331698варвр, 11-09-2008 10:09:42
мирин нори я в душе не ябу хде енто взять бля но чувстваю блюда вкусно и не заезжено мля
11331756варвр, 11-09-2008 10:16:04
наканедся трагладита грипного манияка прервал с его квадрогрибнопольской жраниной
11331799fat sparrow, 11-09-2008 10:21:19
а где фото сцобаки, я вас спрашиваю? пачему стелистека не выдержанна?
11331839мангольский астранафт, 11-09-2008 10:26:42
мирин или мерин?
11331878Фашыст, 11-09-2008 10:26:49
Гавно бля. Японцы мас дай
11331879RommeL, 11-09-2008 10:29:35
Какие-то чорные палки сверху. Где их взядь?
11331895Дикий урод, 11-09-2008 10:31:29
чытыре звизды мишлена. где соус ? вилка?
11331908ЛИТРБОЛИСТ, 11-09-2008 10:46:54
Зато была освещена тема вьетнамской кухни. Пейте соевый соус!!!! Заедайте имберем!!!!
11332009зайчоног, 11-09-2008 10:48:11
Я АХУЕЛ!
11332014"Алексей Юрьевич Колышевский
Один из лидеров Интернет сообщества, соучредитель портала udaff.com"
эта пиздец...
хуй вам чё скажу, 11-09-2008 10:50:17
без маяназа жрать нибуду
11332025ЛИТРБОЛИСТ, 11-09-2008 10:59:52
ответ на: Трахтор [31]
Прально!!!!! Лучше нашей водяры нет ничего лучше.
11332069Грибы - разумные существа, 11-09-2008 11:10:48
ну и куйнул бы при жарке пяток чили
11332190для астраты ощуущений
или это уже не по-японски?
С кала лаз, 11-09-2008 11:22:01
пля захлебнись АФФТАР в своём соевом соусе завернувшись в лист нори
11332289ну не люблюя эту ванючую жижу
Дворнег Тихон, 11-09-2008 11:23:04
Мирин, нори. От ведь сукин сын, такими словами играет.
11332300Дворнег Тихон, 11-09-2008 11:24:51
Ну огурцы и курицу полчками эта все понятно, но как этот колобок риса палками есть?
11332310Ложки нет (С)
Hanka, 11-09-2008 11:25:05
ответ на: Ё, бля [6]
а ты меняй штампы, давай налепи нам пельменЕй и выложи - тут же последователей наберёшь нехило так...
11332311Дунduk (рега слетела), 11-09-2008 11:31:11
если перед закладкой куриццы
11332381в масле обжарить бараньи косточки с зирой
получицца настоящий японский плов
хехе
Hanka, 11-09-2008 11:33:08
ответ на: Ё, бля [6]
>> в последнее время складывается ощущение, что другой кухни, кроме азиатской, в мире не существует.
11332405Тут ведь еще какой момент фигурирует... Вот одни камрады предпочитают определенную кухню и по ней хуячат. Их обсирают те, кто привык жрать картошку, жаренную на сале, или яичницу с помидорами как ниибаца естественную пищу, но эти комбрады хуи на данные обсираловки кладут и продолжают свое любимое дело.
а есть часть людей, которым непринципиально, что готовить, а именно - чью кухню, посему эти люди избирают наиболее популярное и востребованное (большинством) на данный момент времени на данном ресурсе. Ну и у них есть благодарные отсасывающие персонажи, как-то: сарс, Зайка эцэтэра...
Это тоже неплохо... Ведь, всегда же позитив - когда тебе отсасывают... Хи-хи...
Мнение, 11-09-2008 11:47:30
Я не был знаком да и сейчас не знаком с японской кухней (в смысле техники приготовления). Как то раз жена- страстная поклонница всяких сушроллов и прочей еботы попросила меня чтонидь в этом духе сообразить. И я понаитию приготовил примерно такуюже весчь, только попроще, безо всяких нори.
11332542Взял грудку куриную, отделил кожу, мясо от костей. Нарезал мясо кубиками, кожу полосками. засыпал порядочным количеством молотого острого красного (ибо люблю острое) и черным душистым (лучше белым).Остроту подберёте на основе собственных пристрастий. Залил соевым светлым, как следует перемешал и оставил на 15 минут (больше не надо- перемаринуется). Берём толстостенную скороводку, наливаем чутка оливкового и как следует разогреваем. Перед тем как курицу закинуть в сковороду слегонца засыпаем мукой и вываливаем на сковородку. Жарим на сильном огне постоянно помешивая минуты 3- 4. Чтоб куски со всех сторон равномерно побелели. Получается вкусно, остро, быстро и сочно. Японамать стайл.
Просто рецепт автора напомнил.
Polkovneg, 11-09-2008 11:51:37
А таварищ Polkovneg можит заминить мирин другим маслам??? Если скажишь каким, то абищаю пагаварить с Мишленом!!! Можит звиозд и не даст, но хоть с резинай зимней паможит...
11332575Борец с хаосом, 11-09-2008 11:52:22
Чето с бодуна сижу, голову ломаю - что такое мирин. Чет, бля, знакомое. Кирин я знаю, и щас бы ево с удовольствием ебанул.
11332584КС, мирин, я так панимаю састаит из уксуса и сахара? Или винишко куленарное? Или фсе вместе?
заебухъ, 11-09-2008 12:16:47
ДА... ТОЧНО, НАХУЙ АЗЕАТСКАЮ КУХНЮ. ЗОЕБАЛИ БЛЯТь!
11332837Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 12:44:20
Синдром, поясни про мирин, что это, уксуз?
11333104кстате саке, именно хорошо подогретое, весчь вкусная, просто не надо к нему относица каг к вотке
гыгыгы я первы раз вискарь попробовал - ну и говно, подумал, хуже самогонки
кулинах, 11-09-2008 12:52:51
а ёщё говорят, традицыонна, джапам к столу подают. топоро и поленом. на закрытых пати... щепки колют.... и лучина для света и сакэ погреть. и приборы для еды... вод такие нравы у уска глазых...
11333186Гламурная Пелотка, 11-09-2008 13:06:01
скавародко низачотная, явно спизженная у бабушки.
11333316рицепт зачотный
Трахтор, 11-09-2008 13:12:27
>какая нах водка? видимо про сакэ речь идет...та вот бля это ваще то ближе к пиву по процессу изготовления учите матчасть
11333373Да мне пох процесс, главное, что на вкус полное гавно. А выдавали нам ее за водку, тока это дело давно было, интернета не было, и найопывали все кто как хотел. Так что с пожеланиями "учи матчасть" буду краток - иди на хуй.
Трахтор, 11-09-2008 13:15:08
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [43]
>Прально!!!!! Лучше нашей водяры нет ничего лучше.
11333402Истинно глаголешь, истинно! Золотые слова! В мемориз, однако!
Трахтор, 11-09-2008 13:17:55
ответ на: Hanka [48]
>а ты меняй штампы, давай налепи нам пельменЕй и выложи - тут же последователей наберёшь нехило так...
11333425А что, пельмени плохая вещь?
Трахтор, 11-09-2008 13:21:11
ответ на: Ton (зарегенный 12) [55]
>Синдром, поясни про мирин, что это, уксуз?
11333476>кстате саке, именно хорошо подогретое, весчь вкусная, просто не надо к нему относица каг к вотке
>гыгыгы я первы раз вискарь попробовал - ну и говно, подумал, хуже самогонки
Вот сколько раз вискарь пробовал, столько раз он и не нравится. Столько раз он мне плохой самогон и напоминает, хотя уж сортов восемь точно перепробовал. Лучше наша очищенная, ибо она нам ближе.
Трагладидт, 11-09-2008 13:21:35
а что, прикольно. на отпуске, зашли с любимой в ресторан японский и накупили много разного (я хотел узнать, в чем ее особенность), в итоге я объелся так, что теперь смотрю на ролы с подкатывающимся к горлу комком.
11333486а что касается японской кухни, то Хрундель как-то готовил, я точно помню.
за оригинальность 6* легко
Гинирал, 11-09-2008 13:21:48
ответ на: Начальник [28]
>а чо за хуйня лижит в правом верхнем углу тарелки?
11333488Аффтар, паддержу Начальника, чё за хуйня там лижид?
Трахтор, 11-09-2008 13:23:56
>трахтур ты чмо засиженое мухами .....иди утопись в своей водяре дагестанской лемминг ебучий
11333511Вот бля фантазия буйная у тя, дурилка ты картонная. Уж коль сам дагестанскую хлещешь, так хоть не кричи об этом чучело бессмысленное. Дурак ты нах клинический, гавно твоя фамилия и место твое в жопе.
Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 13:35:48
ответ на: Трахтор [61]
>Лучше наша очищенная, ибо она нам ближе.
11333636хз но от вискаря бошка утром светлая, скока не сожри
Трахтор, 11-09-2008 13:37:54
ответ на: Ton (зарегенный 12) [65]
Да и с водки, ежли левоту не глушить и пить правильно тоже все в порядке. Сушнячок подолбить может, эт да.
11333658Трахтор, 11-09-2008 13:39:25
Мне лично больше всего в виски не нравится именно привкус. Я тогда у Хрунделя спрашивал, как его пить (ну попалсь мне батыль вискаря, не выкидывать же) так как только не пробовал, и охлажденной, и комнатной, и с тоником, и с минералкой, и со льдом - ни никак не катит, и всё...
11333676Старичюля, 11-09-2008 13:40:30
Синдром, ты как-то песал про карамелевый соус(http://www.udaff.com/fzr/90074.html). Я заибалсо ево делать. Такое осчусчение, што ты в к-ве воды ашипсо. Если на первом этапе водички ебануть поболе, то тогда всё получаецо.
11333690кулинах, 11-09-2008 13:53:29
ответ на: Ton (зарегенный 12) [65]
>хз но от вискаря бошка утром светлая, скока не сожри
11333854от правельново вискаря, ога. малолетнево.
тодже первач, и по вкусу, и по полезному действию на организм.
Трагладидт, 11-09-2008 13:57:08
ответ на: Трахтор [67]
я тоже с вискарем не понял темы. пробовал разный, но имхо, водка простая, белая - самый лучший напиток. на втором месте коктейли, типа белого русского (водка, калуа (кофейный ликер) и молоко в одинаковых пропорциях). ну а дальше текила и бекхеровка. коньяк люблю. но вискарь чота никак
11333901Липа, 11-09-2008 14:00:52
раздражают такие рецепты..
11333948имбирь, нори, мирин, рисовая мука, японский(?!) соус... да где ж это всё взять за МКАДом?
Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 14:02:47
топореки
11333966AvtoPElot, 11-09-2008 14:03:06
Топорики..., а рецебт - ЗАИБИСЬ..
11333974Polkovneg, 11-09-2008 14:08:14
ответ на: Трахтор [67]
>Мне лично больше всего в виски не нравится именно привкус. Я тогда у Хрунделя спрашивал, как его пить (ну попалсь мне батыль вискаря, не выкидывать же) так как только не пробовал, и охлажденной, и комнатной, и с тоником, и с минералкой, и со льдом - ни никак не катит, и всё...
11334035с яблачным сокам у миня жина пиот - ахуенна. я инагда тоже балуюсь.
Polkovneg, 11-09-2008 14:11:19
Рицебт падкупаит простатой и предсказуимым вкусом. Нипанятна правдо зачем нори - но видимо дают таки прифкус некый. + я так и не дождался абъяснений пра масло/уксус-мирин!.. Поэтому 6 поставить никак не магу, но и четыре тожа...Короче думаю пока.
11334084Polkovneg, 11-09-2008 14:12:36
ответ на: Липа [71]
>раздражают такие рецепты..
11334096>имбирь, нори, мирин, рисовая мука, японский(?!) соус... да где ж это всё взять за МКАДом?
тожа мирин в ваинторг ни привозят?...ууу суки...
Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 14:19:12
ответ на: Polkovneg [74]
ога, со льдом и лимоном, с колой, нормальное пойло, и зокусывать не обязательно
11334194Казак(вольный человек) , 11-09-2008 14:19:31
Ога, опять 25. Всё как всегда, имбирь, соевый, курица, на курице нори и выглядит как сгоревшие ошметки чего то. Понятно, что у Синдрома и рецепт и фото все на высшем уровне..но меня это заебло. Бо после такой экспансии япона-куриц, гриббы в соевом с имбирем появляются и клоны, клоны..а не рецебты. дежа-вю..блять у всех.
11334200толерантный ксенофоб-масквич, 11-09-2008 14:29:52
еда. только почему тарелго квадратное? фотик искажает?
11334327Трахтор, 11-09-2008 14:31:19
ответ на: трагладидт [70]
На мой вот непросвещенный взгляд все-таки лучше всего либо обычная чистая водка, либо спиртяга, правильно разведенный. Ну, а далее кому что нравится. В принципе еще нравился старый советских времен армянский три звездочки...«Сен-Жульен» — приличное вино, но только ведь теперь же его нету(с)
11334344Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 14:40:00
ответ на: Липа [71]
за мкадом это внутри? пожалста: возле митро Менделеевская могазин ипонский, вот ищо http://japan-food.ru
11334466гыг
Трахтор, 11-09-2008 14:40:15
ответ на: Polkovneg [74]
>с яблачным сокам у миня жина пиот - ахуенна. я инагда тоже балуюсь.
11334471О...где ж ты раньше был...так я не допетрил попробовать. С апельсиновым пробовал (два апельсина выдавил, не помогло), с томатным - тож не то.
Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 14:43:02
и матрехи
11334497Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 14:45:46
ответ на: Трахтор [82]
>два апельсина выдавил, не помогло
11334537горчицы полажыл - непомогло, поперчил - хуйняс, маянеза носыпь! гыыыыы
кулинах, 11-09-2008 14:46:36
ответ на: Казак(вольный человек) [78]
японская кухня очень полезная. растут с ниё японцы хуёва, что ниибаццо важно на маленьком остраве, но жевуд долга, в качестве компенсацыи... да... но, по вкусу, эта кухня - весьма убога. что компенсируедся изысканным внешним видам. и седобныме корешкаме хризантем. с землей...
11334549руская кухня, напротев, садержыт многа водки - поэтому, на вкус и вид - ваще поебать.
Ротонд Укропский, 11-09-2008 14:50:41
Рецепт для даунов в картинках зачотен! Сегодня делаю с моей дуней такую поебень. Походу видон питательный и красявый - можно покушать, автору респегт!
11334593Трахтор, 11-09-2008 14:51:46
ответ на: Ton (зарегенный 12) [84]
Дык не было маянеза...А липисины были...в конечном итоге вискарь был выпит о натюрель, то бишь в чистом виде. Под соленые огурцы, картошку и селедку. Очень надеюсь, мне больше никто не вздумает дарить вискарь.
11334609Трахтор, 11-09-2008 14:53:05
ответ на: кулинах [85]
>руская кухня, напротев, садержыт многа водки - поэтому, на вкус и вид - ваще поебать.
11334628Да где много, в меру ее там родимой, как раз в плепорцию, гыыы...
Аффтарский Колегтиф, 11-09-2008 14:55:27
огурцы таксе. у нас счас круче.
11334652сосите хуй со своим соевым уксусом, закардонышы, ыыы.
Аццкей гриппник, 11-09-2008 14:59:52
епонскей ростигз?...
11334705шутю...
ничё так вроде...тока я курицо в шкуре предпочитаю...поджареная куриная шкуро -кладезь холестерола!
на заебись нажать пока не могу, зарегицца надо
Аццкей гриппник, 11-09-2008 15:01:08
кусок имбиря похож на "там на шахте угольной...", кстати...
11334726Аццкей гриппник, 11-09-2008 15:02:00
соточку нахнем в одно рыло под канацким?...или ну ево нах?...
11334734Аццкей гриппник, 11-09-2008 15:02:31
даже и не знаю...
11334739Аццкей гриппник, 11-09-2008 15:03:25
оставлю пожалуй нахинг молодым
11334748хули нам, мастерам...
пусть молодёжь учицца
99 и ниибёт!
Трагладидт, 11-09-2008 15:04:54
100 дадут?
11334763Трагладидт, 11-09-2008 15:05:20
дали! спасибо гриппнику
11334766Polkovneg, 11-09-2008 15:09:43
ответ на: Трахтор [82]
>>с яблачным сокам у миня жина пиот - ахуенна. я инагда тоже балуюсь.
11334827>О...где ж ты раньше был...так я не допетрил попробовать. С апельсиновым пробовал (два апельсина выдавил, не помогло), с томатным - тож не то.
вискарь с томатным сокам - ПЬЯДИСТАЛ НАХУЙ!!!!!!!!!ГЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ
Polkovneg, 11-09-2008 15:11:29
ответ на: Трахтор [82]
Тока я тя умаляю - яблочный бис МЯКОТИ!!!
11334842Polkovneg, 11-09-2008 15:14:44
Бля Трахтор, ежели исчо подарят - обращаясо! А лучше пирисылай!...
11334873Не...вискарь эта сука культ у миня...В субботу вот давеча 15 летнего литер в двояка...Красота!!! Вкуснатишша...
Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 15:19:42
ответ на: Polkovneg [99]
а я пешехода красного уважаю - дешево и сердито
11334932Polkovneg, 11-09-2008 15:33:53
ответ на: Ton (зарегенный 12) [100]
ну я дешёвые тока с соком...а если чистого - то уж чорнава пишихода.
11335083Бабоёб, 11-09-2008 15:38:13
Если выкинуть водоросли нахуй, то жрать можна...
11335125Елдопихор, 11-09-2008 15:45:12
ответ на: Ton (зарегенный 12) [77]
>ога, со льдом и лимоном, с колой, нормальное пойло, и зокусывать не обязательно
11335178Вот потому и алкоголиков в пендосии дохуя.
Елдопихор, 11-09-2008 15:45:42
Рецепт хорош. Но курочку бы в легком кляре...
11335182Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 15:51:24
зобор?
11335228Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 15:51:53
ога
11335232Елдопихор, 11-09-2008 15:54:27
ответ на: Трахтор [67]
>Мне лично больше всего в виски не нравится именно привкус. Я тогда у Хрунделя спрашивал, как его пить (ну попалсь мне батыль вискаря, не выкидывать же) так как только не пробовал, и охлажденной, и комнатной, и с тоником, и с минералкой, и со льдом - ни никак не катит, и всё...
11335276Ну так как вискарь - приблизительный родственник хорошего самогона выдержанного в дубовой таре или настоянного на коре, опять таки дубовой - пей без предрассудков, закусывая соленым огурцом и чем еще душа пожелает.
КонАццкий Синдром, 11-09-2008 16:00:52
Желе, а какого хуя две кортинко намбер 4 , и нет кортинко намбер 3? провер, все заслано нормально
11335343Polkovneg, 11-09-2008 16:02:25
ответ на: КонАццкий Синдром [108]
праясни людей па мирину бля...нитами!
11335364КонАццкий Синдром, 11-09-2008 16:04:35
мирин-это сладкое рисовое вино. Если нет-можно заменить обычным рисовым или сухим шерри и хуйнуть с пол чайной ложки сахеру
11335387Polkovneg, 11-09-2008 16:33:55
ответ на: КонАццкий Синдром [110]
а белое полусладкое не прокатит?
11335783Трахтор, 11-09-2008 16:45:13
ответ на: Polkovneg [99]
В этот раз мне подгоняли белую конягу. Да, не самый лучший вискарь, согласен. Но и красный пешеход тоже был мною не оценен по достоинству и отставлен в угол. Как ща помню, из-за этого красного пешехода пришлось бежать в 23.00 в лабаз (а боле нечего у них было выпить)
11335925КонАццкий Синдром, 11-09-2008 16:46:02
ответ на: Polkovneg [111]
каг-то не пробовал
11335942Трахтор, 11-09-2008 16:47:34
ответ на: Елдопихор [107]
Ну...я по темноте своей решил, что мол, ежли правильно, по уставу, как положено, мож ощущения какие-то феерические будут...А так нет. Как самогон он пошел вполне управляемо и понятно. Но все равно - спасибо.
11335978Анри4тый, 11-09-2008 17:17:33
ответ на: Липа [71]
>раздражают такие рецепты..
11336350>
>имбирь, нори, мирин, рисовая мука, японский(?!) соус... да где ж это всё взять за МКАДом?
Здристните тогда замкадыши отседа , мирим и нори эт наше фсе .
Чихуахуа
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 11-09-2008 19:17:22
Хуета чистой воды.
11337408Канацкие идут нахуй.
кулинах, 11-09-2008 19:40:03
ответ на: Polkovneg [111]
>а белое полусладкое не прокатит?
11337598полусладких вин не бывает. это всё винные напитки, причем, из химреактивов.
КонАццкий Синдром, 11-09-2008 19:56:31
мирин он сладкий сцуко, содержание сахара 40-50%.
11337729Не слышал, что бы его пили, по-моему, только в кулинарии
КонАццкий Синдром, 11-09-2008 19:58:22
Кстате, Желе или кто -нить, исправте кортинке-поставте, наконец, нумеро 3 вместо лишней четвертой
11337745Аффтар сцынария, 11-09-2008 21:11:13
фкусно жрать! тока слоф многа нипанятных, гыгыг
11338141шесдь звиозд...
КАкНАДскАя Зайка, 11-09-2008 21:59:27
>1/4 чашки светлого соевого, лучче японского
11338579Легкого, блять, легкого. Ты же сам говорил, что выдумывал аргументы в пользу цвета из последних сил ради стёба, камрадов веселил, паясничал. Старческий маразм?
КонАццкий Синдром, 11-09-2008 22:07:17
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [121]
Зайко, отстань. Нет сил сраццо-очень занят. А соус он канешно, светлый, прочитай, что говорил. Да, и займись самообразованием, почитай про китайскую кухню и использование светлого и темного соусов.
11338641Polkovneg, 11-09-2008 22:14:24
ответ на: кулинах [117]
>>а белое полусладкое не прокатит?
11338709>
>полусладких вин не бывает. это всё винные напитки, причем, из химреактивов.
старик...яли не панимаю, чо вино можат быть тока сухое - всио остальное -канпот!...но вопрос был принцыпа! гы ибо мирин не каждому даступин.
Polkovneg, 11-09-2008 22:16:19
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [121]
Зая здарова..и тут хуиню нашла?
11338732КАкНАДскАя Зайка, 11-09-2008 22:20:13
ответ на: КонАццкий Синдром [122]
Да посрать мне на твое время! Факты, блять! По северо-американским ОФИЦИАЛЬНЫМ, блять, стандартам, утвержденным жестокой шопесдец бюрократической машиной, если на этикетке слово light стоит применительно к цвету, то обязательно должна быть расшифровка, что это светлого цвета, светлее, чем обычный и т.д. В остальных случаях слово light на этикетке обозначает слово "легкий". Покажи мне, где на этикетке с light соевым соусом есть эта расшифровка про цвет.
11338775Все твои пространные рассуждения не соотносятся с действительностью, поэтому называй вещи своими именами. ЛЕГКИЙ СОЕВЫЙ СОУС!
КАкНАДскАя Зайка, 11-09-2008 22:24:31
ответ на: Polkovneg [124]
Это наше старое.) Синдром уже сдал позиции пару недель назад. Сейчас по привычке написал светлый вместо легкого. Или из настырности, что все равно не красит человека разумного. Человек, обладающий интеллектом выше среднего, способен признавать свои ошибки. Кажется, это не наш случай.
11338827КонАццкий Синдром, 11-09-2008 22:41:12
На моем соусе нет слова "light"
11338999Для всего мира он "светлый", для зайки он "легкий". Насрать, на самом деле. Я же сказал-называй как хочешь. Камрадам только головы не дури. И мне насрать на твое насрать. Устраивает?
КонАццкий Синдром, 11-09-2008 22:42:47
И еще-ты обещала заняться самообразованием. Время пришло. А теперь извини, мне действительно некогда.
11339016Антацид (изжога-гадость), 11-09-2008 22:44:39
Понравилось,попробую,тыцнул-6*
11339037Улыбнули каменты,много забаненых на гугле:с мирином и нори траблы(кста,гуголь не даёт ответа на придание нори блюду какого либо вкуса)
А вообщето простота и подкупает,так держать!
Антацид (изжога-гадость), 11-09-2008 22:47:36
Прямо вижу:Какнадская Зайка нервным движением поддёргивая очочки,брызжа слезами и прочими выделениями,бьёцца за бюрократиццкую америкаццкую правду!
11339061Пестдец! КЗ-100500*********
КАкНАДскАя Зайка, 11-09-2008 23:09:53
ответ на: КонАццкий Синдром [127]
>На моем соусе нет слова "light"
11339250>Для всего мира он "светлый", для зайки он "легкий".
Выбирайся из кустов, трусливый лгун.
http://www.udaff.com/fzr/88794.html
Вот здесь ты показываешь на фото, что на твоей бутылочке якобы "светлого" соевого соуса есть слово light.
Дальше надо рассказывать, как ты доказывал, что light на этикетке=светлый?
Светлый этот соус только для тебя, не надо прикрываться всем миром.
упырь, 12-09-2008 00:41:50
ебануться от удовольстывия!!!!!!!!!!!!молоток!!!!!!!!!
11339996Анри4тый, 12-09-2008 01:11:32
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [131]
>>На моем соусе нет слова "light"
11340191>
>>Для всего мира он "светлый", для зайки он "легкий".
>
>Выбирайся из кустов, трусливый лгун.
>
>http://www.udaff.com/fzr/88794.html
>
>Вот здесь ты показываешь на фото, что на твоей бутылочке якобы "светлого" соевого соуса есть слово light.
>
>Дальше надо рассказывать, как ты доказывал, что light на этикетке=светлый?
>
>Светлый этот соус только для тебя, не надо прикрываться всем миром.
Задергала фсех чепушило комнатное . Cдристни в угол марамойка визгливое .
От што с женским полом делает постоянный недоеб и вибраторы непоразмеру
КонАццкий Синдром, 12-09-2008 01:44:33
Цетирую свой паследний камент из того срача:
11340361"так вот "обычный" соевый он и есть светлый, а легкий он или нет совершенно здесь не в тему. "
Так что ты или просто лжешь камрадам, или у тебя проблемы не только с кулинарией, но и пониманием русского языка. В обоих случаях это не есть хорошо.
Вообще, работа в университете имеет отрицательные стороны-привыкаешь к тому, что вокруг умные, адекватные люди, и когда сталкиваешься с тупым невежеством то становится немного обидно за страну в целом и за "русскую диаспору в частности". Поэтому я на тебя потратил столько времени.
На моем соусе действительно нет слова light-обычный светлый соус. Тебе не приходит в голову, что та бутылка на фото давно кончилась и я купил другую?
Мое мнение тебе до пизды, так спроси Хрунделя. Его мнение, кстати, я тоже очень уважаю.
ХуеВ, 12-09-2008 01:48:10
хыхыхыхы... зайка верна себе - играет роль тёмного ангела во ФЖ....
11340374Хрундель, 12-09-2008 01:50:26
Зая, речь не об инглише и тем более какойто ебаной фда. Помню даже, когда в РФ впервые он появился - из КНР - написано было светлый/темный
11340382сами китайцы его так переводят на русский http://www.weiwang.ru/ru/products/index.htm
С КИТАЙСКОГО БЛЯТЬ
Хрундель, 12-09-2008 01:51:37
кстати ждите рецебт холодной юннаньской свинины
11340388Хрундель, 12-09-2008 01:55:05
Да, Синдрому 6 за ресайп и верность куленарным принципам
11340404Для свинины тока надо к китаям пиздюхать, так что скоре сначала будет каджунская рыба
пумпурумпумум, 12-09-2008 01:59:54
Гуманно.Падонок должен быть здаров изнутри иснаружи.
11340421Еданапять.олбанцкий-читыре.
Бухло ниибёт(ибёт кол-во)
Культура петомцев притихла-
Пугает рицептура.
КАкНАДскАя Зайка, 12-09-2008 02:29:55
ответ на: КонАццкий Синдром [134]
>Тебе не приходит в голову, что та бутылка на фото давно кончилась и я купил другую?
11340509Оказывается, все дело в бутылочках, которые виноваты... А слова-то какие красивые... Русская диаспора...
Синдром даже готов признать себя глупцом, лишь бы не признавать себя неправым... Комплекс "маленького человека" во всей его красе. М-да.
Хрундель, не нужно ввязываться в данный спор, ибо ты неправ. Слово light, как ни крути, не может в данном контексте быть "светлым". Если бы китайцы хотели назвать этот соус светлым на английском, то так и написали бы. К тому же, перевод на русский впервые (когда соус только-только попал на российский рынок) делался с английского, и такой же "образованный" переводчик, который наверняка козырял своей работой в каком-нибудь университете, гыы, перевел это слово с английского первым же его значением, не вдаваясь в подробности. И только после этого соус стали поставлять из Китая без английского light, но с прилепившимся русским названием "светлый". Точно так же, как и все подгузники в России зовут памперсами по имени первой фирмы, попавшей на российский рынок. Ну и т.д.
ХуеВ, 12-09-2008 02:37:08
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [140]
зайка, а может ну иво нахуй... сиськи лучше покажь...
11340521КАкНАДскАя Зайка, 12-09-2008 02:42:24
Фигаськи тебе, а не сиськи. Гы.
11340533Марковку давай. Гломурную маркофь жду-недождуся уже.)
КАкНАДскАя Зайка, 12-09-2008 02:42:50
Гламур - маё фсё!!!
11340535КАкНАДскАя Зайка, 12-09-2008 02:45:29
В смысле, маркоффь - маё фсё. Гы.
11340538КАкНАДскАя Зайка, 12-09-2008 02:46:40
В смысле, жду от тебя гламурную маркофь и точка. Давай, я верю в тебя!
11340539КАкНАДскАя Зайка, 12-09-2008 02:49:25
Кстати, Хуев, ты у меня всегда сидишь в рекомендациях от имхонета. Трижды был Бобр. Дважды был Хрундель. И даже однажды Дундук.)
11340540Pelotka, 12-09-2008 04:31:55
Синдром - а ты случайно не чорный? Негр, то исть. Это ничего, просто обыясняит многое - курицу во всяком виде, например.
11340643мыслительнай гегант, 12-09-2008 05:24:06
сендром не чорний он просто бедний.ни на что купить другую еду.
11340693sars150, 12-09-2008 06:43:19
ответ на: Hanka [50]
>>> в последнее время складывается ощущение, что другой кухни, кроме азиатской, в мире не существует.
11340760>
>...........Ну и у них есть благодарные отсасывающие персонажи, как-то: сарс, Зайка эцэтэра...
>
>Это тоже неплохо... Ведь, всегда же позитив - когда тебе отсасывают... Хи-хи...
както оскорбительно звучит ... обясниться не желаете ?
КАкНАДскАя Зайка, 12-09-2008 14:37:57
ответ на: Хрундель [138]
>Да, Синдрому 6 за ресайп и верность куленарным принципам
11344466А кто такой ресайп, за который 6 звезд?
Хрундель, 12-09-2008 19:57:43
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [140]
Зая, его называют светлым и не ебёт
11348310Ты называй его как хочешь, это тоже никого не ебёт
КАкНАДскАя Зайка, 13-09-2008 01:14:57
recipe - рЕсепи или рЕсипи, а не ресайп. И неебёт.
11350471И соус лёгкий. Методика илоны давыдовой себя не оправдывает.Гы.
Если бы китайцы подразумевали соус светлым, то написали бы об этом. Де-юро соус заявлен легким, а какой уж он на цвет - дело двадцать-десятое. И если хочет его называть синдром или хрундель "светлым", то пусть, т.к. это просторечье, такое же как "синенькие" для баклажан. Кстати, и баклажаны нихуя не синенькие, так же как и соус нихуя не светленький как блондиночка. Гы.
КАкНАДскАя Зайка, 13-09-2008 01:21:01
Есть определенная линейка соусов, куда входят: соевый соус (обычный), темный соевый соус, легкий соевый соус (с пониженным содержанием сахара и калорий, соответственно), соевый соус с пониженным содержанием соли и далее соевый соус с добавками различных специй.
11350497Но бля, если вы меня убедите в том, что соус light - это таки "светлый", то всё, буду ходить в магазин покупать исключительно светлую кока-колу, светлые сливки, светлые сигареты, брать буду только светлый кофе и конечно же, пломбир, который на 500 люменов светлее, чем его более темный обычный собрат.
КАкНАДскАя Зайка, 13-09-2008 01:46:22
И кстати, создавался этот легкий соус под американские стандарты, где light=с пониженным содержанием сахара, точно так же как создавалось название соуса low sodium=с пониженным содержанием соли. Если бы не бурная популярность китайской еды на американском континенте и в Европе, китайский мир ограничился бы лишь обычным соевым и темным и не было бы сейчас бурных дебатов по поводу ху из ху.
11350666EFSA имеет похожие стандарты на light еду и напитки. И хоть обосритесь, талдыча, что это светлый соус, а не легкий. Факты говорят иное. Официальные, блять, американские и европейские бюрократы диктуют, как называть еду и напитки, а не весёлые удаффные фтыкатели.
КАкНАДскАя Зайка, 13-09-2008 02:41:36
Короче, все решается очень просто. Достала уже ваша бездоказательная упертость. Давайте писать то, что написано на бутылке. Написано светлый - пишем "светлый", написано легкий - пишем "легкий", написано light - пишем "light". И фотку бутылочки с соусом, чтобы не было разночтений и разнотолкований. И всех делов-то.)
11350950Хрундель, 13-09-2008 03:15:22
Звй, не хочу с тобой срацца, но ты походу ты то ли ёбнутая то ли прикидываешься
11351065в любом случае приди в себя
ЗЫ: америку тут на хую вертят (для твамерозомбированных)
Хрундель, 13-09-2008 03:21:34
Элементарных правил этики ты не соблюдаешь, ники опппонентов пишешь с маленькой буквы
11351090может тебе пойти нахуй? (задумалсо)
Хрундель, 13-09-2008 04:06:37
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [154]
>И кстати, создавался этот легкий соус под американские стандарты,
11351205мда бля... точно окстись, не к добру такое гонево....
Хрундель, 13-09-2008 04:16:15
создавался, видимо, еще до открытия Америки
11351228так, на всякий случай для FDA
Зая, так и стоять на тебя перестанет
КонАццкий Синдром, 13-09-2008 04:32:49
Зайко, кетайцы пользовались светлым и темным соусами до создания FDA, и даже до образования США.
11351259Ты же из Oakville? Так вот, для жительницы "Деревни дубов" скажу по секрету-китайцы, сцуки, делили соевый на два основных типа: светлый и темный даже до открытия Америки.
Если тебе и сейчас непонятно, то помочь ничем не могу-я инженер, а не психиатр
ХуеВ, 13-09-2008 05:32:26
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [152]
Заюшко, ну хули ты так переживаешь... пустое это фсё... похуй-допизды-насрать светлый он или тёмный (всиравно он "лёгкий")... с Хрунделью старайся не спорить - он истеричен и совсем недавно научился отличать выдержку от диафрагмы, спектрофотометрам обучен не был... а Синдрома не обижай, пажалуста...
11351378Хрундель, 13-09-2008 06:44:34
от сучара! рассмешил)
11351505на всякий случай держи от меня привет! (приготовил и упаковвал)
не щас, так все равно дойдет
тебе лично Мишо
ХуеВ, 13-09-2008 07:06:23
ответ на: Хрундель [162]
гыыыыыы.... обидчивость - не наша стезя... ты в начале Ноября в Москве будешь?
11351565Хрундель, 13-09-2008 16:08:46
ответ на: ХуеВ [163]
буду, свидимся
11353631Русскоязычная, 13-09-2008 16:11:14
и чо
11353641Хрундель, 13-09-2008 16:16:02
ответ на: ХуеВ [163]
напиздел, Миша, на Ланке я тогда буду. Передам через Звукорежа.
11353656Зы: Меко жду
Очень опытный секс-инструктор, 13-09-2008 18:35:13
мне тута стрелге з обивале бобр. кажный рас соглошалзо. ни приходиле. жирный пидер че зосцалдо?
11354193КАкНАДскАя Зайка, 14-09-2008 06:42:40
ответ на: Хрундель [157]
>Элементарных правил этики ты не соблюдаешь, ники опппонентов пишешь с маленькой буквы
11357318>может тебе пойти нахуй? (задумалсо)
Ваще вы там ёбнулись что ли? Давайте теперь на удаффкоме регистрацию по ФИО введем, обращение на Вы и цензуру, отсекающую ненормативную лексику. Так и представляю твое сообщение: "Зая Какнадиевна, пи-и-и-и, Вы пи-и-и-и и вообще пи-и-и-и-и. Короче, пи-и-и-и"
P.S. чес-слово, без всякой задней мысли с маленькой буквы написала. Мне, например, фиолетово - большие буквы или маленькие. Если тебя это оскорбило, то извини, чес-слово, не хотела.
КАкНАДскАя Зайка, 14-09-2008 06:59:14
ответ на: КонАццкий Синдром [160]
>Ты же из Oakville?
11357325Из внеочередного выпуска новостей на канале СиБиСи:
"На территории города Oakville сегодня было совершено нападение на двухнедельного кролика в зоомагазине, расположенном на улице Мэйн. Белый мужчина в черной маске, кухонном фартуке и валенках ворвался в зоомагазин, выхватил кролика из вольера и с криком "я сейчас приготовлю из тебя светлый соус", запюрировал кролика в миксере на глазах у посетителей и работников. Шокированные продавцы и покупатели не смогли остановить нападавшего. Мужчина, после просмотра останков кролика на просвет, констатировал, что соус недостаточно светлый, а значит, он ошибся, и это не тот кролик. Полиция призывает всех владельцев домашних кроликов быть осторожнее и не выводить любимых питомцев на прогулку в ближайшее время. Так же была проведена разъяснительная работа среди зайцев, обитающих в дикой природе, о необходимости воздержаться от визитов в населенный пункт Oakville до дальнейших указаний властей."
КАкНАДскАя Зайка, 14-09-2008 07:07:17
ответ на: ХуеВ [161]
Самое смешное, что моя знакомая китаянка, которой я поведала про свою баталию за чистоту соусов, ржала как лошадь пржевальского. Говорит,что все эти извраты придумали для тупых американцев. Ее бабка и мать подкрашивали жженным чем-то там (предположительно, тростниковый сахар, я китайские названия не знаю) и всю жизнь использовали только один соус. Ну да хуй с ней. Ща опять набегут доказывать, что нихуя никто не знает, кроме Синдрома и Хрунделя.
11357328Еще раз вношу предложение. Пишем соусы не так,как кому вздумается перевести на русский, а так, как они называются на бутылке. Называете блэк бин соус, значит, ничего страшного не случится, если назовете лайт соевый соус. Только и всего.
КАкНАДскАя Зайка, 14-09-2008 07:08:11
Хуев, исправить положение может только долгожданная морковь. Принимай огонь на себя. Гы.
11357330КАкНАДскАя Зайка, 14-09-2008 07:12:23
Первое и последнее мое сообщение про политику в ФЖ. Политика на кухне - удел совковых алкоголиков.
11357334Хрундель, 14-09-2008 11:56:56
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [168]
я постебался ващето
11358057Хрундель, 14-09-2008 12:05:41
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [170]
вот не надо
11358125в китае продаются и темный и светлый для внутреннего пользования
КАкНАДскАя Зайка, 14-09-2008 17:19:16
ответ на: Хрундель [174]
Да я и не против. Коненчо, их продают и даже используют, только китайский ржач никто не отменял. Еще она дико ржала над идеей добавлять в блюдо одновременно лайт и дарк соусы, говорит, что такое смешение неоправдано, ибо получается в результате обычный соус. Хз. Надо поэкспериментировать и поискать пропорции, при которых, смешивая дарк и лайт, можно получить нечто, похожее на обычный соус. Люблю все проверять, на слово не верю никогда. Займусь на днях.
11359866Кстати, стёб зачла. Даже напугалась.)
Хрундель, 14-09-2008 19:20:31
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [175]
>Еще она дико ржала над идеей добавлять в блюдо одновременно лайт и дарк соусы
11360952ну тогда она имеет представление о китайской кухне, как я о гуманойдах блять
не дискредитируй свою знакомую
стёпа, 15-09-2008 01:54:26
блять.. опять соевый соуз..
11363946автор - ты виДать купил бутылко соуса этого за хуйзнает скоко много денех и теперь хуяришь его везДе?
ъа нам это нахуя???
ЗЫ,кстате видел ЗИРУ сцуко в продаже.. хуйня какая то..
КАкНАДскАя Зайка, 15-09-2008 01:58:26
ответ на: Хрундель [176]
>ну тогда она имеет представление о китайской кухне, как я о гуманойдах блять
11363950>не дискредитируй свою знакомую
Я же не говорю, что она - знаток кулинарии, просто знакомая китаянка, поэтому дискредитировать нечего. Она не занимается китайской кухней, она ее жрет и готовит с детства.
b, 15-09-2008 11:57:07
b
11365607Олька из Забуркалья, 17-11-2008 08:07:47
ответ на: Ton (зарегенный 12) [55]
Ни хуя поиск не хуячит???
11928471Мирин - очень сладкое рисовое вино, используемое в кулинарии. Добавляет сладкий вкус соусам, маринадам и тушеным блюдам. В прошлом (XV -XVI век) мирин был популярен как алкогольный напиток для женщин, аналог сакэ. С XIX века используется в основном как приправа. Изготавливается из спирта, риса и кодзи (закваски). Наряду с соевым соусом и даси является одной из основных приправ древнеяпонской кухни.