Что-то каждую субботу я стал все более углубленно изучать воздействие алкоголя на организм.
И все бы ничего, только на следующий день результаты напряженных исследований сказываются.
Вот и в это воскресенье, после двух бутылок пива уже к обеду понял, что последний раз ел сутки назад и пора бы подкрепится.
Хорошо бы сделать что нить очень простое, и в то же время ароматно-острое.
Для каждого это значит что то свое. Для меня это вьетнам.
Говядина с ароматом черного перца.
На 200 гр. говядины примерно по 100 гр. брокколи и морковки, половина хорошей луковицы, пару зубцов чеснока.
Говядину режем на тонкие полоски и маринуем 30 мин. в смеси 1 ст. ложки темного соевого соуса, по 1 ч. ложки мелко резаного чеснока и крахмала.
Добавляем щепоть соли и, кто пользует, аджиномото. Чеснок лучше разбить в ступке в кашицу, но не было сил.
А пока чистим и моем овощи. Брокколи разбираем на мелкие соцветья, стебель режем на тонкие полоски по диагонали.
Морковь тоже режем на тонкие полоски по диагонали.
Половину луковицы режем на довольно тостые полукольца.
Разогреваем вок, наливаем пару ложек масла. Аццки разогреваем, кидаем мясо и обжариваем до готовности, все время мешая.
Вынимаем мясо , добавляем ст. ложку масла, снова сильно разогреваем, забрасываем овощи и обжигаем с минуту.
Возвращаем мясо, добавляем ст. ложку свежемолотого черного перца, щепоть соли, и, опять же, для тех кто употребляет, щепоть аджиномото.
Мешаем еще с полминуты. Готово.
Едим с рисом.
Аромат черного перца просто обалденный.
НИИ БЁТ, 16-06-2008 12:17:53
Исчо немнога, исчо чудь-чудь ...
10548332№15, 16-06-2008 12:18:20
еда
10548336Хранительница личностных матриц, 16-06-2008 12:18:26
неплохо
10548339мюллер, 16-06-2008 12:21:54
здорово! просто и вкусно!
10548379AvtoPElot, 16-06-2008 12:23:35
Ф дисятке....Зачот!
10548388Дохтур (расклейка склеенных ласт), 16-06-2008 12:26:31
Заибись, пища годицца!
10548425Просто, фкусно и без ебанутых изысков, которых в нашей Сибири нихуя нинайти!!
6 звиздей, давно с таким удовольствием ниставил никому!
Ринмомо, 16-06-2008 12:28:13
Классно, и действительно не сложно.
10548441Инженер нах, 16-06-2008 12:31:03
какая-то куча дерьмищща! противно смотреть, не то, что есть
10548472Дохтур (расклейка склеенных ласт), 16-06-2008 12:32:09
ответ на: Инженер нах [8]
А ты и нисматри! Иди в МакДональдс!
10548484DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-06-2008 12:33:00
ст. ложку свежемолотого черного перца
10548500======================
не дохуяли?
ЙОЖ.©, 16-06-2008 12:39:38
Геморно обжаривать говядину до готовности все время памешывая...
10548579Тем более на "Ацки" разогретом воке...
ЙОЖ.©, 16-06-2008 12:41:29
За пять менут ана згарит нахуй, вместе с "мешалкой", аставаясь каг резина.
10548596Дохтур (расклейка склеенных ласт), 16-06-2008 12:52:12
ответ на: ЙОЖ.© [12]
>За пять менут ана згарит нахуй, вместе с "мешалкой", аставаясь каг резина.
10548720Нидумаю, что у пахмельного Конаццкаво синдрома фсё сгорело.
Ева Браун, 16-06-2008 12:52:59
жрать охота..
10548724YY, 16-06-2008 12:53:49
полный отстой....сжог всё нахуй..!!
10548732старечог в очочках, 16-06-2008 13:06:23
Когда лопнешь, поросенок?
10548834Атажжоный рок-н ролл, 16-06-2008 13:13:08
нормально вроде. вникаю...проникаюсь...
1054891812, 16-06-2008 13:17:18
опа в дваццатке
10548960рылокрыс, 16-06-2008 13:19:27
поди исчо и палочками жрать?
10548985сожрать столовую ложку молотого чорного перца это даже для Хрунделя слихуем буит
маринка, 16-06-2008 13:21:43
ффкусненька спасип афффтар!
10549015канстататарFUCKтафф, 16-06-2008 13:25:17
перец - это хорошо
10549075попробую
Борец с хаосом, 16-06-2008 13:28:55
очинно заебись. захуярю севодня
10549117ЖеЛе, 16-06-2008 13:33:01
малавато термоабработки для мяса...
10549156но в целом - здаровая пищя... ага...
12, 16-06-2008 13:35:03
пропорции проебаны, стока всего готовилось - а на фото котенку пожрать
10549175carzyland, 16-06-2008 14:03:39
всё заебок, но бля, одна ст.л чорнава пердца - дахуя, имхо
10549405carzyland, 16-06-2008 14:08:17
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [10]
>не дохуяли?
10549447===============
угу...
и эт... фотко паменяй в прафайле, а...
Атажжоный рок-н ролл, 16-06-2008 14:17:46
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [10]
да в натуре. прикольный нетопырь конешно...
10549521но ты нам сиське, сиське давай!
Фрагмент старинного кала, присланный телезрителем из Воронежа, 16-06-2008 14:31:29
за самолюбование и гандонокуленарию предлагаю выдавить соцветия из брокколе посредством афторской жоппы.
10549605Усеныч, 16-06-2008 14:33:15
где какое нить жывотное и зира?
10549620Трагладидт, 16-06-2008 14:38:35
не знаю, при всем уважении к автору по-ходу просто жареное мясо с овощами, даже без соуса.. как-то простеем, что ли? сам такой, борюсь
10549663Najara, 16-06-2008 14:45:57
Генеально!
105497286* и ниипёт!
Бобр, 16-06-2008 15:02:43
прочетал, слюноотделение пошло, значид зачод.
10549874sars150, 16-06-2008 15:05:15
виколепнобля !
10549906Вобля очкастая, 16-06-2008 15:05:27
а гавнядине такой абжарки достаточно? не жосковато будет? и перцу слишком, боюсь... что-то надо поменять... мож телятину взять?
10549909Бобр, 16-06-2008 15:08:47
бля, с будуна забыл на кассе натурный мексеканский моле - пасилья, гуахильо, все дела - что теперь жрать буду?
10549942crazyland, 16-06-2008 15:23:55
ответ на: Бобр [35]
зголоду не помереть главно...
10550110Бобр, 16-06-2008 15:28:47
ответ на: crazyland [36]
да писдец - ослаб... по дороге с приятелем зашол в Метро, блок сигарет и бутылку водки купить додумался, а пожрать купить - забыл.. последний соус проебал... нашол в холодильнеке соленую форель и сижу над ней... думаю...
10550165crazyland, 16-06-2008 15:43:01
ответ на: Бобр [37]
нервы не мотай... соленая форель у нево...
10550296работать есчо до вечера, потом семью на вокзал везти.
"Разлука тыы разлукаа..."
песдест, адын, савсэм адын!!!
на два месетца, бял.
Вобля очкастая, 16-06-2008 15:44:45
16-06-2008 15:28:47 Бобр
10550314высидел форель? она уже скоро вылупицца?
ХуеВ, 16-06-2008 15:51:47
кругом одни олкаши...
10550358Бобр, 16-06-2008 15:53:57
ответ на: crazyland [38]
во во бля, форель и бес хлеба... а ис дома я хуй выйду - ис идейных соображений... щас наебеню драников с рыбом и буду жрать и выпивать в однова.
10550377Бобр, 16-06-2008 15:54:25
вернее, выпивать уже начал, гыгыгы
10550380crazyland, 16-06-2008 15:58:35
а я в субото, всем назло, воттки безалкагольной привезу на тусу...
10550413будем бароцца за здоровие!
Бобр, 16-06-2008 16:01:57
ответ на: crazyland [43]
здоровье победит, известно...
10550439Атажжоный рок-н ролл, 16-06-2008 16:03:14
ответ на: crazyland [43]
бля всю жизнь, вериш нет? мечтал попробовать БЕЗАЛКОГОЛЬНУЮ ВОДКУ!
10550453КонАццкий Синдром, 16-06-2008 16:05:29
ответ на: ЙОЖ.© [12]
>За пять менут ана згарит нахуй, вместе с "мешалкой", аставаясь каг резина.
10550466О пяти минутах речь не идет. При той температуре, до которой я могу раскочегарить свой вок достаточно 30 сек. Мясо получается сочным и мяхким. Ст. ложка черного перца не до хуя, столько они кладут. Я положил чуть с горкой, мне было хорошо.
Бобр, 16-06-2008 16:15:39
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [45]
>бля всю жизнь, вериш нет? мечтал попробовать БЕЗАЛКОГОЛЬНУЮ ВОДКУ!
10550546ага бля... а потом не скажешь - "Недаром гадость глотали", гыгыгыгы... или типа для запаха, дури своей хватает?
Фпехлински, 16-06-2008 16:20:32
видать фкусно нах. зачод
10550593Атажжоный рок-н ролл, 16-06-2008 16:34:44
ответ на: Бобр [47]
да вот и я думаю - нахуя давиццо невкусностями такими?
10550735В роте противно а не в галаве не в жопе (не ахтунг гыыы)
xenon, 16-06-2008 16:37:50
50!
10550765Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 17:00:50
Вот ещё рецепт для повторения-6*
10551028Что нравится-так это скорость,бля,вечно времени не хватает,а тут-"в рот меня чих-пых"(с)-и гатова!
Правда от такого количества перца бабья половина семьи ахуеет,а аджиномото ваще хуйпойми чётакоя,всё одно-заебца!
ХуеВ, 16-06-2008 17:08:07
аджиномото это глютамат натрия, используетца для усиления вкуса... аджиномотой зовут потому как он был запатентован одноименной компанией, крупнейшей в японии производительнице харчей...
10551102Efreitor, 16-06-2008 17:14:13
ответ на: Бобр [42]
Завязывай нах... А то форму потеряешь, а мне тебя пиздить неинтересно будет... Как жеж так?
10551168бхлтръ, 16-06-2008 17:16:05
ахуенна!
10551190в последнее время народ радует б/п простой и хорошей едой..
бхлтръ, 16-06-2008 17:17:17
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [45]
>бля всю жизнь, вериш нет? мечтал попробовать БЕЗАЛКОГОЛЬНУЮ ВОДКУ!
10551199безалкогольную вотку гломурно смешивать с безалкогольным пивом..
гыгыгы
Ацкий грипник, 16-06-2008 17:19:17
ответ на: ХуеВ [52]
>аджиномото это глютамат натрия, используетца для усиления вкуса... аджиномотой зовут потому как он был запатентован одноименной компанией, крупнейшей в японии производительнице харчей...
10551218я с тех пор, как получил пиздюлей за использование в маринаде приправы с глюкоматом, ваще к этой химии не притрагиваюсь...чего тока сцуки не придумают, чтобы моск объебать и развести клиента на бабки в ущерб здоровью...
Ацкий грипник, 16-06-2008 17:20:47
ответ на: бхлтръ [55]
>>бля всю жизнь, вериш нет? мечтал попробовать БЕЗАЛКОГОЛЬНУЮ ВОДКУ!
10551228>
>безалкогольную вотку гломурно смешивать с безалкогольным пивом..
>гыгыгы
от для меня это актуально -я ваще шнапс не приемлю боле
б/а ёрш - это модно
Звукореж, 16-06-2008 17:21:50
16-06-2008 17:08:07 ХуеВ
10551239Добавлю пожалуй.
По китайски вэйсу.
само вещество представляет из себя солевой натрий, аминокислота - кристаллический порошок белого цвета. вкус моноглютамата называется "умами", что является одним из основных вкусовых ощущений, известных человеку. разведенный в воде с солью, он по вкусу напоминает куриный бульон.
его создал в 1907 году Кикунае Икеда (Kikunae Ikeda), сотрудник Токийского Имперского Университета (ох уж эти японцы!)
моноглютамат натрия содержится в морских водорослях, соевых продуктах, а также в дрожжевых экстрактах. в меньших количествах он содержится в помидорах, грибах и сыре пармезан (1.2%). также производится порошок на 100% идентичный моноглютамату, который встречается в природе. в традиционном итальянском блюде с томатным соусом и пармезаном может быть намного больше моноглютамата, чем в китайском обеде.
моноглютамат содержит соль, поэтому насчет него существуют такие же беспокойства, как и по отношению к соли. однако, доза моноглютамата натрия - обычно щепотка, т.е. в несколько раз меньшая, чем доза поваренной соли. обладает способностью усиливать аромат и вкус блюд.
моноглютамат добавляют в готовые закуски, замороженные обеды и полуфабрикаты, в продукты быстрого приготовления (в лапшу, например). как и соль, моноглютамат улучшает вкус блюд, в особенности азиатской кухни и блюд с курицей. желательный уровень моноглютамата не должен превышать 0.1% - 0.8%, так как в бОльшем количестве добавлять его не имеет смысла, а для здоровья чем меньше его доза, тем лучше, так как, не без оснований, считается, что моноглютамат сильно влияет на зрение в сторону его ухудшения, с чем связывают такое огромное количество людей в Азии, носящих очки (особенно это касается Китая) (c) Lankavatara с сайта ВП
ХуеВ, 16-06-2008 17:27:57
ответ на: Звукореж [58]
хыыы... да я знаю, у меня даже пара-тройка статей есть по этому самому умамю... в 90-х до хуя было шума, что он может вызывать повреждения мозгов... но всё это оказалось хуйнёй, потому как концентрации глютамата (он в некоторых ситуациях может работать как нейротоксин) в мозгах очень хорошо регулирютца...
10551289Насреддин, 16-06-2008 17:28:49
не надорвался! рази када перец молол...
10551298Атажжоный рок-н ролл, 16-06-2008 17:30:24
ХуеВ [ответить] [+цитировать] [59]
10551315Ответ на: Звукореж [58]
да вы оба йобнулись!
ЖеЛе, 16-06-2008 17:45:26
вчера купил тобаску с чипотлями... памоиму наебеле... пахнет паткапчоным перцем... в игрыдиентах указан чипотль... а не верю...
10551486Хранительница личностных матриц, 16-06-2008 17:46:40
ответ на: ЖеЛе [62]
коллега, готова поделицца чипотле.
10551494вы кстати не знаете нормальную фирму, чтоп ложджию сделать?
Звукореж, 16-06-2008 17:47:29
ответ на: ХуеВ [59]
>хыыы... да я знаю, у меня даже пара-тройка статей есть по этому самому умамю... в 90-х до хуя было шума, что он может вызывать повреждения мозгов... но всё это оказалось хуйнёй, потому как концентрации глютамата (он в некоторых ситуациях может работать как нейротоксин) в мозгах очень хорошо регулирютца...
10551503Да я народ просветить, считают ведь ядом, не понимая что сами глютамат кажный день потребляют...
Я те ща картинку в РАВе скину, не понимаю как эксиф сохранять...
Трагладидт, 16-06-2008 17:50:06
ужоснах! что вы едите? еда должна быть несоленая и вкусная одновременно. этим усилителем вкуса можно что угодно посолить и будет вкусно, а чтобы приготовить что-то стоящее, нужны качественные продукты и правильный набор специй. на крайняк соевый или рыбный соус. но я уже и без них учусь. вот, только щипотку соли и хватит. если получается вкусно - значит это правильно и сбалансированно приготовленная пища. а если кажется пресным и несоленым, значит не хватает каких-то продуктов или специй. имха канечно, но бля - это факт, что приготовить вкусную и одновременно малосоленую еду сложно и бп искусство
10551521Трагладидт, 16-06-2008 17:50:54
ответ на: ЖеЛе [62]
да она такая и если чесна, то натуральный табаско более универсален
10551528Трагладидт, 16-06-2008 17:54:36
ответ на: Звукореж [64]
мы много потребляем всего каждый день, тех же витаминов или других хим соеденений, но это же не повад добавлять аскорбинку в суп или компот из сухофруктов. неправильно это все
10551570ЖеЛе, 16-06-2008 18:05:28
ответ на: Хранительница личностных матриц [63]
с радастью приеду делиццо... в смысле вас абделить... послезавтра - раньше нимагу - лечусь...
10551640ЖеЛе, 16-06-2008 18:06:29
ответ на: Хранительница личностных матриц [63]
нащот лоджей - не знаю... а аткудава чипотле?...
10551650Александр Второй, 16-06-2008 18:09:21
Понравелозь...
10551689Александр Второй, 16-06-2008 18:09:51
Йобаная опера....
10551696Н.Н.Драздов, 16-06-2008 18:11:00
А2 попробывал и залип. Опасаюс я теперь.
10551705Звукореж, 16-06-2008 18:13:08
трагладидт
10551720Речь о восточной кухне.
В Японии, Корее, Китае без глютамата практически не готовят.
Гиви, 16-06-2008 18:19:07
Хуев отдыхает со своими плассмасками и целофанами...
10551752Хранительница личностных матриц, 16-06-2008 18:26:47
ЖеЛе
10551809из Америки прислали, заезжай в любой день, кроме среды, где живу - знаешь.
(ну или позвони, я скажу, я ж переехала)
Трагладидт, 16-06-2008 18:32:17
ответ на: Звукореж [73]
ну, это я понял, по обилии ее в соусах... но не корысти ради, давайте сеять добро в массы. ведь восточная кухня много раньше была, еще до официального открытия глюконата этого.. вот это уже та грань, которая отделяет общепит от настоящего. ну, я имею ввиду, пармезан, памидоры и все такое. это сначала был продукт, а потом в нем обнаружили ето соеденение. а вот некоторые этим пользуются и не стыдятся добавлять его в пищу, которая претендует на некую эксклюзивность. опять же имха, и нл
10551843Звукореж, 16-06-2008 18:43:24
трагладидт
10551895То точно, практически все соусы, пасты, некоторые виды поварского вина и т.п., китайского, корейского и др. стран ЮВ Азии производства содержат тот самый глютамат, ксло используют его не только они, и у нас и в Европе - да где угодно пользуют...
Трагладидт, 16-06-2008 18:58:16
ответ на: Звукореж [77]
вот, к примеру, казалось бы чипотле ничем не испортишь. а вот слышал я про копченую селедку, которую просто мажут дегтем, а нихуя не коптят. теперь не ем такого и с подозрением отношусь к подобному. и узнал я об этом от самого производителя, т.е. это он по пьяне мне признался. ужос! масло растительное полученое из хим реакции с бензином. глюкамат этот... чем больше узнаешь, тем больше внимания нужно уделять изучению упаковки и разбираться что к чему. вот до сих пор не могу понять, почему на оливковом масле экстра вержын написано, что его нужно хранить в прохладном и темном месте, а продают в теплых магазинах и в светлых бутылках? так еще и стоит оно порядочно. возможно от этого в нем иногда попадается горьковатый привкус? бля век живи - век, пиздец... только разобрался с одним, так они другое подкидуют... поэтому я за чистоту продукта. чем в нем меньше всяких добавок, тем лучше...
10551981Липа, 16-06-2008 19:23:27
В принципе нормально.
10552128Немного смушают брокколи, воки и аджиномото. На окраине России это не растёт...
Sikombr, 16-06-2008 20:03:00
200г говядины...
10552370Ежика кормить, штоле?
Козликов, 16-06-2008 20:05:45
Приготовлю скажу, готовить буду, слюнки текут, порадовал!!! Глютоматом пользуюсь. Пока жив.
10552392Звукореж, 16-06-2008 20:34:37
16-06-2008 18:58:16 трагладидт
10552668Тады спецальна для тебя...
Названия:
Глютамат натрия
Глутамат натрия
Глютаминат натрия
Глутаминат натрия
Натриевая соль L-глютаминовой кислоты
Мононатриевая соль глютаминовой кислоты
Monosodium glutamate
MSG
Е621
ароматизирующее вещество
вкусовые добавки
усилитель вкуса
Тока вот хуй ты определишь чо и как в сосиськах например, колбасе... В любом кетчупе - майонезе присуцтвует. Используют везде и как усилитель фкуса, и как консервант.
Вася, 16-06-2008 20:35:30
ответ на: трагладидт [78]
Истину глаголешь... А все эти пасты-хуясты из перегноя креветочно-соевого и рыбные соусы из протухших рыбьих хвостов - говно бесовское..
10552682Отец Фёдор, 16-06-2008 20:43:35
На этикеточки красивые, коробочки экзотичные и иеоглифы непонятные клюют дурашки мелкие и неразумные... Сами-то жрите, коль мозгов нет, а детей своих по чём травите? Супостаты! Макдональдсов им мало - там хоть еда хоть мало-мальски пристойная, а эти - мелкотравчатые какашки - по чём народу предлагаете! Изыди, говно супостатское! Хрундели всякие - агенты китайского империализьма! Аминь!
10552768Звукореж, 16-06-2008 20:45:41
трагладидт
10552789Ксло.
Пробовал готовить с табаской чепотлевой, так по фкусу могу сказать однозначно - хоть на бутыле и не написано, но глютамат там есть на фсе 100, ну или продукты содержащие гл. в невъебенных колличествах. Т.е. усиливает фкус и делает пищу приторной шо пиздец. ИМХО канешна
Больше табаску в приготовлении не пользую, как соус заибись...
трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 20:52:43
ответ на: Звукореж [82]
именно по этому и не ем уже больше года ни маянезав, не сасисак, не всего того, что раньше шло на ура и казалось вкусно. убиваю организм исключительно натуральными шишкаме и водкай (тоже чистой), гыгы
10552858трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 21:00:17
ответ на: Звукореж [85]
чесно говоря, трудно представить себе, к чему табаско чепотлевый подойдет. скорее к мексиканским буритос. так пытался его есть - что-то экстра сильный привкус копчености дают. классик мне больше нравица.
10552912тут, в поланде, готовят такой дринк: на дно высокой рюмки наливают немного малинового сиропа, потом гамм 40 водки и в нее капают несколько капель табаско (мне нравица по-больше). табаско проваливается между водкой и сиропом. потом пьют одним въебком. непередаваемо! настоятельно рекомендую. только осторожно, тошо он вкусный и наебашется очень легко, после 6 штук, советую, перерывчик сделать, чтобы оценить ситуацию и только потом продолжать, если покажется мало.
называется "вщчеклый пес" - типа бешеная собака. прет весело, типа текилы по вставу
Бобр, 16-06-2008 21:00:24
глютоматосрачь, ну ну...
10552913Звукореж, 16-06-2008 21:01:09
трагладидт, рега на работе осталась
10552921Ну х/з, от фсево не уберижосси, в огурцы солёные уш кладут, не портяца нихуя...
Звукореж, 16-06-2008 21:06:42
16-06-2008 21:00:17 трагладидт, рега на работе осталась
10552951Ахуеть.
Взял на замету, буду пробовать...
Я той табаски чепотлевай, с охотки, могу пол бутыля за рас ахуячить, а вот с воткай не пробовал...
Атажжоный рок-н ролл, 16-06-2008 21:06:48
Закажу ка я на суботу ведро глютамата...
10552952Зажарим в маянезе
Звукореж, 16-06-2008 21:08:43
16-06-2008 21:06:48 Атажжоный рок-н ролл
10552963Ога довай.
Вмести с сообщником по кухне...
Хыыы
КонАццкий Синдром, 16-06-2008 21:10:06
Хуяссе, страсти по глюкомату...
10552971Написал-кто пользует-добавляет, кто нет-пропускает.
Как у Свифта в Гулливере, война с какого конца разбивать иайцо: с тупого или острого. Хотя первоначальный постулат гласил: "Каждый разбивает яйцо с того конца который ему удобней"...
трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 21:10:47
ответ на: Звукореж [89]
в мое децтво таблетки аспирина добавляли. хотя трудно представить, как огурцы соленые (не маринованные) могут испортица. мне эти кагатские, газированные огурцы и помидоры - пряма бальзам на серце, а под водку, так вообще.
10552977но, понимаешь, конечно от всего не застрахуешься и все такое, а с другой стороны, чем меньше такого ешь, тем больше сохраняешь. я не за здоровое питание типа кары березовой с чаем из хвойных веток. просто такие вещи как маянез, сасиски, колбаса, даже копченое мясо все реже покупаю. жру салаты и овощи с мясом, причем, осозновая, что там и стероиды и пестицыды и хуйни той не мало.
трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 21:12:26
ответ на: Звукореж [90]
только туда простой табаско, не чипотлевый, хотя можешь попробовать и с чепотлевым. я вроде пробовал с чепотлевым, но там и сироп был кленовый и вместо водки - граппа, получилось хуевознаит что. классик рульнее бп
10552982Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 21:17:05
ответ на: трагладидт, рега на работе осталась [94]
мне эти кагатские, газированные огурцы и помидоры - пряма бальзам на серце, а под водку, так вообще. (С)
10553012Чем это достигается? Аспирином? Сколько не рыл носом,сделать так не получалось...
Звукореж, 16-06-2008 21:19:21
трагладидт, рега на работе осталась
10553033Ога, понял нащот простова...
А про именно солёные огурцы, где-та в инете, у производителя тех огурцоф вычитал, сам в ахуе...
Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 21:20:23
Про глютамат натрия наслышан,больше отрицательного,но и уксус вреден шомамадорогая!
10553039Мера-вот чё нада знать
Звукореж, 16-06-2008 21:21:05
Щаз...
10553044Звукореж, 16-06-2008 21:21:10
Чо сто шоль?
10553045Ога...
Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 21:22:15
Про нахенг-то я совсем забыл,дубина стоеросовая..И ведь никто не мешал
10553050трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 21:23:10
нет просто ничего не надо делать. аспирин родители добавляли в маринованные, тошо у нас погреба не было, а в кладовке они взрывались
10553055а вот у тещи моей есть погреб, там стоят бочки и в них солят - там аж пена такая страшная, выглядит простоотвратительно, но потом их промываешь и оказывается такой деликатес, что в лучших ресторанах не попробуешь! хез в чем секрет, наверно в том, что его нет. само по себе бродит. наряду с обычными специями, типа укропа и чеснока и пр. теща туда листья вишни еще добавляет и даже листья грецкого ореха, только не много
трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 21:24:32
а и со смородины и хрена, вобщем, наверно все, что в саду растет, угу
10553058Звукореж, 16-06-2008 21:28:21
Жить ваще вредна.
10553081Вона Хрун, чёрные яйцы пожирает с удовольствием (они ксло вредные шо пиздец), а солёные терпеть не может, я наоборот солёные жру, а те ненавижу...
трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 21:29:26
а как это соленые? всмысле по-китайски?
10553085Звукореж, 16-06-2008 21:33:39
трагладидт, рега на работе осталась
10553113Нихуя русский производитель.
О как.
трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 21:35:44
ответ на: Звукореж [106]
так что с ними делают? сырые? вареные? чота не могу представить. про черные, как понял те, что преют в саломе, а эти? как через скорлупу просаливаеца?
10553129Звукореж, 16-06-2008 21:40:23
трагладидт, рега на работе осталась
10553152Солёные в банках. Думаеца мне общепринятые...
Звукореж, 16-06-2008 21:41:22
И к забору уш подобрались...
10553166Звукореж, 16-06-2008 21:41:39
Ого.
10553169Звукореж, 16-06-2008 21:41:44
Забор ёпт.
10553171Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 21:42:25
Мерские нахеры(с)*
10553176Звукореж, 16-06-2008 21:42:27
Фсё, ушол...
10553178Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 21:43:14
Соленые яйца в банке? Хуяссе...
10553181трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 21:44:11
ответ на: Звукореж [108]
чота не могу представить, в шкарлупе что-ли? а как их есть и с чем? к водке? бля, до чего техника дошла (с), яйца солят в банках...
10553192трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 21:45:16
у меня тырнед глючед - нимагу, хоть и халява, но уже готов заплатить за него
10553205Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 21:47:01
http://www.774.ru/main/articles/?id=4160
10553227Вот они-яйца солёныя
Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 21:48:18
Оказывается всё просто
10553239трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 21:50:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [117]
хуясе, так их можно не просто в солить, но и специи сразу же походу сыпать, чтобы они 2 недели впитывали специи. нада попробовать. с чипотлями, ггг
10553252Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 21:53:37
Я так понял,что скорлупа не препятствие,всёж яйцо "дышит",иначе о какой просолке может речь идти?
10553279КонАццкий Синдром, 16-06-2008 21:54:15
ответ на: трагладидт, рега на работе осталась [115]
>чота не могу представить, в шкарлупе что-ли? а как их есть и с чем? к водке? бля, до чего техника дошла (с), яйца солят в банках...
10553285Соленые яйца Кай Кам по тайски, вполне можно сделать самому.
Готовишь насыщенный солевой раствор, т.е. пока в горячей воде соль больше не растворяется, а при охлаждении формируются солевые кристалы. В охлажденный раствор опускаешь яйца в скорлупе, закрываешь крышкой. Готовы через 2 недели. После 3 недель становятся слишком соленые, что бы есть.
Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 21:55:26
Желток соленого яйца вбить до появления пены, смешать с креветками
10553295Оно,выходит,всё же жидкое?
трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 21:59:21
а еще, что-нить кроме соли - пробовали добавлять в раствор, например пряность типа корицы или перца? так, для пикантности
10553333Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 22:00:30
ответ на: трагладидт, рега на работе осталась [123]
>а еще, что-нить кроме соли - пробовали добавлять в раствор, например пряность типа корицы или перца? так, для пикантности
10553342Гы,гуталина ведро...
КонАццкий Синдром, 16-06-2008 22:00:44
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [122]
Обычно белок становится твердым, а желток полужидким. После 2-3 недель можно достать из рассола и хранить так. В холодильнике их можно хранить месяца 3 запросто
10553346трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 22:00:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [122]
они же не вареные - сырые, только очень соленые получаются, наверно, как слегка вареные, за счет соли, что связывает белок и желток
10553350трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 22:02:13
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [124]
чиптлевый табаско! это будет то, что нужно
10553358Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 22:03:27
А ващета интересно,надо эксперимент замутить,благо что репу парить сложнее
10553370Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 22:04:57
ответ на: трагладидт, рега на работе осталась [127]
>чиптлевый табаско! это будет то, что нужно
10553382Хз,молекулы соли мога меньше чипбаско,они проникнут,а чипбаско-хуй! Но попробовать надь!
трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 22:08:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [129]
хуясе познания - химик?
10553400я так думаю, в таком крепком растворе соли они будут не такими уж малыми... проверить нужно.
Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 22:10:42
насыщенность раствора не влияет на размер молекул,только температура-школьный курс,хуле...
10553416Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 22:14:08
А скорлупа пористая,это и невооруженным видно(хы-гражданским)глазом.Так думается,что растительные молекулы куда как больше простенькой NaCl,ежли тока капсаицин сам по себе проникнет,известь в чорные яйца-то проникает.
10553437Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 22:16:09
Дискуссия-yahooею!
10553455Косорылый, 16-06-2008 22:38:39
Зачод.
10553630Но я бы добавил немного чорной зиры...
трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 22:44:49
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [131]
ну,хорошо, убедил. только тут нужно для начала определить размер пор в скорлупе, это во-первых, а потом сравнить с размерами молекул соли и табаски (причем чиполевава, где много свободных радикалав). ну, а если еще вычислить их хим потенциал, для этого дела, тогда можно будет и кандидацкую по засолке яиц защитить, гыыы
10553677Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 22:53:14
ответ на: трагладидт, рега на работе осталась [135]
>ну,хорошо, убедил. только тут нужно для начала определить размер пор в скорлупе, это во-первых, а потом сравнить с размерами молекул соли и табаски (причем чиполевава, где много свободных радикалав). ну, а если еще вычислить их хим потенциал, для этого дела, тогда можно будет и кандидацкую по засолке яиц защитить, гыыы
10553742ЖЖошь,Трагладит,аццки! Оххаха!
Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 22:54:00
Блять,штангель подойдёт для замеров? Хех!
10553748трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 22:59:42
ебать! хорваты чуток не забили! ахуеть, играют на контратаке, молодцы
10553786трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 23:00:25
хуясе, перепутол строницы...
10553791трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 23:29:58
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [137]
васпользуемся лагарифмической ленейкой
10553976Антацид (изжога-гадость), 16-06-2008 23:40:45
ответ на: трагладидт, рега на работе осталась [140]
и секундомером...
10554051трагладидт, рега на работе осталась, 16-06-2008 23:44:44
самое главное, чтобы шишки были галанские - со стандартом исо-2009, не меньше. иначе придеца пермерять
10554092Русскоязычная, 16-06-2008 23:48:30
нямням,отлично.
10554121очень сладкий морковный сок, 16-06-2008 23:59:58
хоровод капуста-морковка-лук на 3 фотке - это так мило
10554210остальное - за окошко
очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:01:41
остальное- за окошко
10554220кош-ке
это стихи. да?
Антацид (изжога-гадость), 17-06-2008 00:02:21
ответ на: трагладидт, рега на работе осталась [142]
>самое главное, чтобы шишки были галанские - со стандартом исо-2009, не меньше. иначе придеца пермерять
10554228Да и чуйка патянет,главное не бздеть перед задачей!хы
я забыл подписацца, асёл, 17-06-2008 00:02:54
Гамно, азиатское
10554233очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:06:11
асёл, вы любите морковку?
10554267очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:06:56
хряпать её и чавкать от удовольствия?
10554270очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:08:31
асёл, што с вами?
10554285Антацид (изжога-гадость), 17-06-2008 00:09:54
ответ на: очень сладкий морковный сок [150]
>асёл, што с вами?
10554291Гамна объелся...Хы!
очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:10:17
если вы будете молчать, я вас натру чесноком и сделаю из вас большую кулебяку
10554293очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:11:20
анта-анта-антацид съел гавна и нервно сцыт
10554302не мешайте общаться с аслом
очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:13:28
155 и спать
10554320очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:14:12
как неприятно
10554326Антацид (изжога-гадость), 17-06-2008 00:14:18
Не буду,сладенький,абщайтесь хоть с верблядью!ыыыыы
10554327очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:17:17
асё-ол,
10554341игриво дёрг ваш хвостик и слилсь
очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:18:15
антацид, изжога вас погубит
10554347очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:19:59
а асёл всё-таки скатина
10554357тьфу на твою серую задницу
трагладидт, рега на работе осталась, 17-06-2008 00:21:04
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [146]
а соль йодированную или ядированную?
10554366очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:21:07
аппетит приходит во время еды,
10554367отсюда мораль: во время нахинга приходит похинг
очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:21:43
нет, оказывается, трагладидт
10554372Антацид (изжога-гадость), 17-06-2008 00:21:45
ответ на: очень сладкий морковный сок [158]
>антацид, изжога вас погубит
10554373Не страдаю изжогой,ибо это-гадость!
очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:22:06
но, в общем-то , это тоже пофинг
10554374Антацид (изжога-гадость), 17-06-2008 00:23:03
ответ на: трагладидт, рега на работе осталась [160]
>а соль йодированную или ядированную?
10554384Едрированную,что-нибудь из цианидов...ЫЫ
очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:23:10
у вас это кстати на лбу написано, антацид
10554386Антацид (изжога-гадость), 17-06-2008 00:24:23
ответ на: трагладидт, рега на работе осталась [160]
Какую игру смотришь?
10554397Немцы вялого забили,играют ужасно,казлы
Антацид (изжога-гадость), 17-06-2008 00:25:24
ответ на: очень сладкий морковный сок [166]
>у вас это кстати на лбу написано, антацид
10554402Хуяссе,за мной подглядавают...
Ффффуууу,хто здесь?
очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:27:59
антацид, на фотке вы такой безобидный,
10554423извините, что на вас наблювала
сладких снов
очень сладкий морковный сок, 17-06-2008 00:28:45
и?
10554432Антацид (изжога-гадость), 17-06-2008 00:31:31
ответ на: очень сладкий морковный сок [169]
>антацид, на фотке вы такой безобидный,
10554459>извините, что на вас наблювала
>сладких снов
Олё!Гараж!На фотке чётко сказано: Будьте любезны,не отвлекайтесь от каментав!
Антацид (изжога-гадость), 17-06-2008 00:33:16
Ну таки спакойной ночи! Мадама...
10554477Глагольное окончание порадовало и устыдило...
Скузи муа!
трагладидт, рега на работе осталась, 17-06-2008 00:38:05
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [167]
поляков сначала тянул, тупо проставил экспресс и еще одну фигню, впер бы дохера, но к счастью в лайве поставил меньше 1,5 и вернул немного. т.е. впер не много. все, можно ложиться спать.. все нрвы вытрепали. какие лохи! третий состав хорватов раскатал, чудом 5-0 не сделали. если бы хотябы вторым вышли - стопицот-ноль былобы
10554514трагладидт, рега на работе осталась, 17-06-2008 00:39:50
пинакл, суко закрылся и не гугу, в лайве нихера не поставишь. хорошо, что вчера успел для этого дела би-вин открыть
10554527Антацид (изжога-гадость), 17-06-2008 00:41:39
ответ на: трагладидт, рега на работе осталась [174]
Азартен ты,Парамоша!(с)"Бег"
10554542Антацид (изжога-гадость), 17-06-2008 00:48:55
Спокойной ночи,завсегдатаи ФЖ!
10554608Борец с хаосом, 17-06-2008 01:47:59
Чесно хотел прегатовить севодня, но вспомнил, что в багажнике лежит тарань из Ейска привезенная. негоже ей грустить было без пива. Результат - в гавно бля.
10554980crazyland, 17-06-2008 01:50:23
ответ на: Борец с хаосом [177]
>Чесно хотел прегатовить севодня, но вспомнил, что в багажнике лежит тарань из Ейска привезенная. негоже ей грустить было без пива. Результат - в гавно бля.
10554999=========
олкаж, хуле
Серай Волк, 17-06-2008 03:24:31
Вьетнам! Мне нравится!
10555331Ахотнег на "белку", 17-06-2008 10:07:05
Говядина - самое вкусное мясо после баранины. Свинина - жырное ебучее хохломясо. В рецепте есть недочеты - жарить в раскаленном масле можно, пожалуй тока оооооочень молодую телятину, да и то жестковата будет. 6*
10556063Мидведь, 17-06-2008 16:51:51
Красовчег!
10559111Хрундель, 17-06-2008 23:52:35
Синдром, ел в ЮВА ахуенную курецу http://photos.streamphoto.ru/5/e/f/10f74965ee8452e6feb41d4908667fe5.jp
10562093(справа), без соуса сухая, но вся в крупномолотых специях. Черный перец явно доминировал. Походу твой вариант (около того) 6*
ослег-мутант, 24-10-2008 00:10:03
зачот! токашто пригатовил но за неимением некоторых продуктов внес изменения....вместо брокколи один жолтый болгарский перец,соевова соуса нет добавил просто исчо зубчег чеснока,вместо сырой морковки 100г карейской...ну и жарил само собой мин 15 аццке помешивая...потом с овощами еще мин 7 и зокрыв крышкой выключил на 0 и дал дотушиццо типа....получилось зверски пездато..респект
11710327