Изображение - Удаляем шкурку.
Изображение - Одной не наешься. А вот штучек 7 нормально!
Изображение - Вот такие кросавцы!
Изображение - Моем, чистим!
Изображение - Теперь разделка, обвалка и жиловка :huh:
Изображение - Главное правильно замариновать!
Изображение - Фритюр!!! Как в американских крылышках buffalo!
Изображение - Подавать горячими!
Изображение - Ах, какая корочка!
Изображение - Кры
В праздник Нового Года самым достойным и подходящим блюдом будет кошка табака.
Возьмите кошку (крайне желательно свежую, а не протухшую), выпотрошите ее и состригите лишнюю шерсть (шкуру снимать пока не надо).
Заправьте кошку резаными яблоками, бананами, лимонами и манго (в одинаковой пропорции) и зашейте брюхо (чтобы начинка не вывалилась). Обмажьте кошку влажной табачной крошкой (можно взять из сигарет). Начините чесноком и специями по своему вкусу. Заверните в фольгу и запекайте в духовке до готовности.
Перед тем, как подать кошку к столу, снимите шкуру и порежьте мясо ломтиками."
Смешайте муку с солью и перцем. Обваляйте в них кусочки кошатины. Разогрейте на сковороде половину оливкового масла. Поджарьте куски кошатины с обоих сторон. Положите их в кастрюлю из жаропрочного стекла. Поджарьте лук до подрумянивания, добавьте к нему чеснок, томат-пасту, вино, бульон, лавровый лист, тимьян, соль, перец. Переложите все в кастрюлю с кусками кошатины, накройте крышкой и тушите 1-1,5 часа до готовности.
Срежьте с квадратных кусков хлеба корку, каждый кусок разрежьте на 4 треугольника. В остатках масла поджарьте хлеб с обоих сторон до золотистого цвета. Обмакните один край гренка в мелко нарезанную зелень петрушки. Подавайте политого соусом кошки на мелкой тарелке с маринованным луком и гренками.
Кошку разделать на части и обжарить в разогретом растительном масле, затем посолить, добавить нарезанный кольцами лук, перец, помидоры, полить бульоном и тушить до готовности. Куырдак обычно подается с рисом.
Тушку обмыть, осушить, отрезать лопатки и шею, надрубить с внутренней стороны позвоночник (не разрубая его полностью), чтобы зажаренную кошку было легче разрезать на куски. Затем кошку посолить, начинить фаршем, брюшко зашить, спинку и задние ноги нашпиговать шпиком, положить на противень (спинкой вверх) и зажарить.
Предназначенное для начинки мясо срезать с лопаток, шеи и хорошо порубить вместе с почками, печенью, салом, поджаренными морковью и луком. Добавить намоченную в молоке булку, нарезанный шпик, молотый перец, соль, яйцо, сметану, все перемешать и начинить кошку. В начинку положить рубленую или пропущенную через мясорубку телятину, курятину или печень.
Перед подачей на стол жаркое разрезать на куски, положить их на подогретое блюдо в том же порядке, как было целое жаркое, и полить оставшимся от жаркого соком Обложить жареным картофелем
дэбилко твой папаша, когда гандоны забыл взять на ту колхозную вечеринку где твой мама ебал и вместо того что б напехать ей в рот брызнул тобой мудаком в нее
Ибондарий, 04-05-2010 17:14:50
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
5. Теперь разделка, обвалка и жиловк
16185694Ибондарий, 04-05-2010 17:13:37
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
5. Теперь разделка, обвалка и жиловка
16185690Ибондарий, 04-05-2010 17:13:20
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
4. моем, чистим
16185687Ибондарий, 04-05-2010 17:12:59
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
3. Вот такие кросавцы!
16185684Ибондарий, 04-05-2010 17:12:40
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
2. Одной не наешься. А вот штучек 7 нормально!
16185680Ибондарий, 04-05-2010 17:12:07
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
блиа. папарядку тогда
161856771. удаляем шкурку
Ибондарий, 04-05-2010 17:10:27
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
Изображение - Удаляем шкурку.
16185664Изображение - Одной не наешься. А вот штучек 7 нормально!
Изображение - Вот такие кросавцы!
Изображение - Моем, чистим!
Изображение - Теперь разделка, обвалка и жиловка :huh:
Изображение - Главное правильно замариновать!
Изображение - Фритюр!!! Как в американских крылышках buffalo!
Изображение - Подавать горячими!
Изображение - Ах, какая корочка!
Изображение - Кры
Ибондарий, 04-05-2010 17:09:57
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 17:07:42 геша
кашатинки отведать не желаете?
16185660Ибондарий, 04-05-2010 17:06:55
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
кто ещо голодный? барабашкенц, подходи, кашатинки отведай
16185623Ибондарий, 04-05-2010 17:06:18
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
"кот в пряном соусе", "кот, обжаренный в сухарях", "кот в пиве"
16185621Ибондарий, 04-05-2010 17:05:36
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
Кошка табака
16185616В праздник Нового Года самым достойным и подходящим блюдом будет кошка табака.
Возьмите кошку (крайне желательно свежую, а не протухшую), выпотрошите ее и состригите лишнюю шерсть (шкуру снимать пока не надо).
Заправьте кошку резаными яблоками, бананами, лимонами и манго (в одинаковой пропорции) и зашейте брюхо (чтобы начинка не вывалилась). Обмажьте кошку влажной табачной крошкой (можно взять из сигарет). Начините чесноком и специями по своему вкусу. Заверните в фольгу и запекайте в духовке до готовности.
Перед тем, как подать кошку к столу, снимите шкуру и порежьте мясо ломтиками."
Ибондарий, 04-05-2010 17:05:02
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
и ещо триццот рицебтов приготовления кашака. чунга чанга судорожно в сторонке сосет хуйцы. мугогооо
16185612Ибондарий, 04-05-2010 17:03:32
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 17:01:45 Антацид (изжога-гадость)
СТИФАДО ИЗ КОШКИ
16185604СОСТАВ
6 ст. ложек муки
соль
перец
0,7-1 кг мяса кошки с костями
3,5 ст. ложки оливкового масла
450 г очищенных маринованных маленьких луковиц
1 натертый зубчик чеснока
3 чайные ложки томатной пасты
1,2 стакана красного вина
1,2 стакана куриного бульона
1 лавровый лист
2 веточки тимьяна
мелко нарезанная зелень петрушки
хлеб.
Способ приготовления:
Смешайте муку с солью и перцем. Обваляйте в них кусочки кошатины. Разогрейте на сковороде половину оливкового масла. Поджарьте куски кошатины с обоих сторон. Положите их в кастрюлю из жаропрочного стекла. Поджарьте лук до подрумянивания, добавьте к нему чеснок, томат-пасту, вино, бульон, лавровый лист, тимьян, соль, перец. Переложите все в кастрюлю с кусками кошатины, накройте крышкой и тушите 1-1,5 часа до готовности.
Срежьте с квадратных кусков хлеба корку, каждый кусок разрежьте на 4 треугольника. В остатках масла поджарьте хлеб с обоих сторон до золотистого цвета. Обмакните один край гренка в мелко нарезанную зелень петрушки. Подавайте политого соусом кошки на мелкой тарелке с маринованным луком и гренками.
Ибондарий, 04-05-2010 17:01:31
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
КУЫРДАК ИЗ КОШКИ
16185594СОСТАВ
1 тушка кошки
1 ст растительного масла
2 луковицы
0,5 чл черного молотого перца
2 чл соли
2 помидора
зелень
Способ приготовления:
Кошку разделать на части и обжарить в разогретом растительном масле, затем посолить, добавить нарезанный кольцами лук, перец, помидоры, полить бульоном и тушить до готовности. Куырдак обычно подается с рисом.
Ибондарий, 04-05-2010 17:00:06
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 16:58:33 Mr.Stupid
КОШКА ФАРШИРОВАННАЯ
16185580СОСТАВ
кошка
1 ст. ложка топленого сала
150 г шпика
соль
Для начинки:
лопатка кошки
почки
печень
сало
1 луковица
2 моркови
1 яйцо
2 ломтика булки,
2/3 стакана молока для замачивания,
1 ст ложка масла
перец
немного сметаны
Способ приготовления:
Тушку обмыть, осушить, отрезать лопатки и шею, надрубить с внутренней стороны позвоночник (не разрубая его полностью), чтобы зажаренную кошку было легче разрезать на куски. Затем кошку посолить, начинить фаршем, брюшко зашить, спинку и задние ноги нашпиговать шпиком, положить на противень (спинкой вверх) и зажарить.
Предназначенное для начинки мясо срезать с лопаток, шеи и хорошо порубить вместе с почками, печенью, салом, поджаренными морковью и луком. Добавить намоченную в молоке булку, нарезанный шпик, молотый перец, соль, яйцо, сметану, все перемешать и начинить кошку. В начинку положить рубленую или пропущенную через мясорубку телятину, курятину или печень.
Перед подачей на стол жаркое разрезать на куски, положить их на подогретое блюдо в том же порядке, как было целое жаркое, и полить оставшимся от жаркого соком Обложить жареным картофелем
Ибондарий, 04-05-2010 16:58:48
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 16:58:14 ХуеВ
>автор, а слабо удава сготовить?
16185570пречом в пенжоке аки в кляре?
Ибондарий, 04-05-2010 16:56:37
каммент к: ещe ларсеН :: Катынь. Серия 1 [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 16:53:02 Щyкapь.
а ви таки с какой целью интегесуетесь?
16185557Ибондарий, 04-05-2010 16:53:46
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 16:50:00 Ибака Грозный
дэбилко твой папаша, когда гандоны забыл взять на ту колхозную вечеринку где твой мама ебал и вместо того что б напехать ей в рот брызнул тобой мудаком в нее
16185541Ибондарий, 04-05-2010 16:50:38
каммент к: ещe ларсеН :: Катынь. Серия 1 [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 16:48:04 Щyкapь.
ято может и далбайоп, да тока хуйбызнал кто "твои ребята"
16185521Ибондарий, 04-05-2010 16:49:06
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 16:46:04 Барабашкина
так сделай выкл и не бойся
16185514Ибондарий, 04-05-2010 16:48:34
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 16:47:19 Ибака Грозный
але даунито
16185506што есть "гибишки"?
нам чучмекам вас северян хуйпайми
Ибондарий, 04-05-2010 16:47:23
каммент к: ещe ларсеН :: Катынь. Серия 1 [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 16:44:14 Щyкapь.
>Сёдня в Назрани ДПС с РПГ-7 ёбнули.
16185495>Лишьбы наших ребят там небыло.....
ваших ингушских ребят?
Ибондарий, 04-05-2010 16:45:40
каммент к: ещe ларсеН :: Катынь. Серия 1 [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 16:42:37 Щyкapь.
бля там рега
16185482Ибондарий, 04-05-2010 16:44:48
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 16:44:00 Антацид (изжога-гадость)
>счищаем пленку.(с) кодак или свему?
16185479палароид ёбтэ
Ибондарий, 04-05-2010 16:44:07
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 16:43:10 The unknown
согласен. гребешки нахуй. впрочем как и все остальное. тока винишко оставляем и будет заибизя
16185473Ибондарий, 04-05-2010 16:43:16
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 16:40:34 Ибака Грозный
>пиздато...я в децве хавал , када в Сибири жил 6*
16185468што именно ты хавал в себири? бамбук? чорные гребы? вешенки? иле блять может устричным соусом баловался?
Пиздун ка Грозный
Ибондарий, 04-05-2010 16:41:55
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 16:41:21 The unknown
>кубик магги и всего делов, ёпт
16185460магги некошерно
Ибондарий, 04-05-2010 16:41:00
каммент к: ещe ларсеН :: Катынь. Серия 1 [все камменты]
ответ на: 04-05-2010 16:37:07 Папаша Борман
пшек детектед
16185453Ибондарий, 04-05-2010 16:40:08
каммент к: Чунга Чанга :: Готовим гребешки [все камменты]
ахуеть афтырь......
16185448где я тебе возьму куриный бульон?
Ибондарий, 04-05-2010 16:16:40
каммент к: ещe ларсеН :: Катынь. Серия 1 [все камменты]
я всегда говорил што пшэкосрачЪ полная хуйня и полякам ещо пажёппо надавать над за нашых
16185308