Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Красная свинина
Спросите, а какого хуя свенина красная? А по двум причинам. Во-первых, готовый продукт имеет красный аттенок, а во-вторых-ходит мулька, что данное блюдо было любимым блюдом Мао Дзе Дуна, а он, как известно, самое красное солнышко и ниибет.
Готовый продукт выглядит так:
Кто уже сблеванул-может дальше не читать, а просто послать афтара в пезду. Астальные, как водицца, пруцца.
Буду кратог, так как времени в абрез, куча дел до прихода камрадов с воткой.
Да, поначалу хотел выложить ченить постное шо песдец, так как фсе-таки пост, но в свете последних высеров понял, что свинина являецо афициальной постной жрачкой.
Итаг, ближе к скавародкамнах.
Берем с кило свинины, такой "трехслойной", кожа-жир-мясо. В лабаз пришлось ехать поздно вечером в пятницо, тк пытался получить удовлетворение ат работы. Но аказалось, что это не я имею работу, а работа имеет меня, сцуко.
Так как был перед закрытием, то выбора асобого не было, и куски не самые лучшие.
Хатя этот иобаный мангол и уверял, что фсе заибись и лучче не бывает. Но "никогда не слушайте советов мясника как готовить мясо. Если бы он знал-он был бы шефом" (С) Энди Руни.
Из специй на кило мяса-4 звездочки бадьяна, палка корице, 4 ст.л. сахару, 2 ст. л. рисового вина или сухого шерри, примерно 5 см. кусок имбиря, пяток сушеных чили.
Мясо кидаем в кипяток, отвариваем 3-4 минуты, достаем и даем немного остыть.
А пока чистим и тонко нарезаем имбирь.
Мясо режем на примерно 3 см. квадраты.
В глубокую сковоротку наливаем 2-3 ст. л. масла, высыпаем сахар, и на огне немного выше среднего карамелизуем до золотисто-коричневого цвета. Добавляем мясо, перемешиваем.
Заливаем водой чтобы покрыло мясо, добавляем вино и фсе специи.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и оставляем на несильном кипении на 45-50 мин.
Если не угадали и вода выкипела раньше-можно подлить немного.
В последние 5 мин включаем огонь на полную, и, памешивая, выпариваем жидкость до образования густого соуса, вливаем 3 ст. л. соевого.
Песдец, в смысле, вуаля.
Мясо чуть сладковато-острое, тающее ва рту.
Жрем с аващами. Рекомендуемый напиток-ахлажденая водка.
Ну и для блезаруких. Прачитал в каментах, что в ФЖ фсе такие.
Лехкого фсем поста, гы.
Готовый продукт выглядит так:
Кто уже сблеванул-может дальше не читать, а просто послать афтара в пезду. Астальные, как водицца, пруцца.
Буду кратог, так как времени в абрез, куча дел до прихода камрадов с воткой.
Да, поначалу хотел выложить ченить постное шо песдец, так как фсе-таки пост, но в свете последних высеров понял, что свинина являецо афициальной постной жрачкой.
Итаг, ближе к скавародкамнах.
Берем с кило свинины, такой "трехслойной", кожа-жир-мясо. В лабаз пришлось ехать поздно вечером в пятницо, тк пытался получить удовлетворение ат работы. Но аказалось, что это не я имею работу, а работа имеет меня, сцуко.
Так как был перед закрытием, то выбора асобого не было, и куски не самые лучшие.
Хатя этот иобаный мангол и уверял, что фсе заибись и лучче не бывает. Но "никогда не слушайте советов мясника как готовить мясо. Если бы он знал-он был бы шефом" (С) Энди Руни.
Из специй на кило мяса-4 звездочки бадьяна, палка корице, 4 ст.л. сахару, 2 ст. л. рисового вина или сухого шерри, примерно 5 см. кусок имбиря, пяток сушеных чили.
Мясо кидаем в кипяток, отвариваем 3-4 минуты, достаем и даем немного остыть.
А пока чистим и тонко нарезаем имбирь.
Мясо режем на примерно 3 см. квадраты.
В глубокую сковоротку наливаем 2-3 ст. л. масла, высыпаем сахар, и на огне немного выше среднего карамелизуем до золотисто-коричневого цвета. Добавляем мясо, перемешиваем.
Заливаем водой чтобы покрыло мясо, добавляем вино и фсе специи.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и оставляем на несильном кипении на 45-50 мин.
Если не угадали и вода выкипела раньше-можно подлить немного.
В последние 5 мин включаем огонь на полную, и, памешивая, выпариваем жидкость до образования густого соуса, вливаем 3 ст. л. соевого.
Песдец, в смысле, вуаля.
Мясо чуть сладковато-острое, тающее ва рту.
Жрем с аващами. Рекомендуемый напиток-ахлажденая водка.
Ну и для блезаруких. Прачитал в каментах, что в ФЖ фсе такие.
Лехкого фсем поста, гы.
— КонАццкий Синдром , 14.03.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Козликов, 14-03-2009 18:04:45
Бодяжу конечно, на бомбу не тянет, скорее торпеда, даже две, с костями внутри. Русская кухня довольно сложная, с первого раза нифига не выходит, нужен наставник, чтоб чего не так - скалкой по жопе!
13050704Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 14-03-2009 18:08:26
ответ на: Козликов [51]
Хуясе. Рыбо! Ну давай-давай. Удаче. Наставнегов нахх - сам хуячь.
13050721Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 14-03-2009 18:10:53
Есле осетров - то он не нигадяй, а олегарк.
13050732есть мнение, 14-03-2009 18:11:33
интересно. пожалуй, попробую
13050736надеюсь, рисовое вино не критичный ингредиент?
а то хде ж я его возьму
Фанат Кати Гамовой, 14-03-2009 18:11:59
жирное наверно, яебал? хотя, если водку закусывать, то пойдет. за чили - зачот, люблю острую писчу.
13050741Козликов, 14-03-2009 18:19:17
Рыба, конечно. Куда без нее, 196 дней в году был пост, только рыбой и грибами и спасались, и ведь еще матом не ругались и баб не щупали. Спасибо партии родной.
13050767Polkovneg, 14-03-2009 18:27:00
ответ на: Ton (зарегенный 12) [42]
>>за белый сахар - песдюлей...
13050787>коричневый хер расплавишь в масле
ложь, песдёшь и правакация.
Polkovneg, 14-03-2009 18:28:27
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [43]
>Извени, браза, вынужден поправить:
13050790>
>Урожай у нас богатый,
>Да болота тописты,
>Девки сисисты, пиздясты,
>Сикилясты, жописты.
>
>Так смишнее. Это мне рассказал давно-давно друк, у которого филолог-друк этим занималссо.
Катихасты, жописты(с) Сектор.
Костярег, 14-03-2009 18:29:13
ответ на: Фанат Кати Гамовой [55]
В том то и дело, что нихуя не жирное. Нормальное жорево.
13050793Polkovneg, 14-03-2009 18:30:05
Хуясе, Хой - филолог и друг Чукотского...
13050800Dr. Santiago, 14-03-2009 18:30:12
хыхыхыхы
13050801as usually, traditional rice cookin' chinese wine....
тем не менее это изысканный КС
с ахуительными рецептами
и замечательными фотографиями
безусловно 6*
Sol, 14-03-2009 18:30:36
кожу и жир нахуй, остальное зачот...
13050802Polkovneg, 14-03-2009 18:31:24
ответ на: Козликов [51]
>Бодяжу конечно, на бомбу не тянет, скорее торпеда, даже две, с костями внутри. Русская кухня довольно сложная, с первого раза нифига не выходит, нужен наставник, чтоб чего не так - скалкой по жопе!
13050803походу осетр...
Polkovneg, 14-03-2009 18:31:53
>осетров поди готовишь, нигадяй....
13050807Бля...+1
Polkovneg, 14-03-2009 18:33:24
Синдром, а принципиальна эта часть свиньи?
13050816Пивовар Роман, 14-03-2009 18:37:44
только долбоеб станет такое мясо предварительно отваривать
13050833Козликов, 14-03-2009 18:38:58
ответ на: Polkovneg [63]
Россия подписала конвекцию о запрете лова осетровых, если чесно я с этим согласен, год как не покупаю, лучше ротанов есть, осетров жалко. Такая бестолковая рыба, самая тупая в природе. Пусть живет. Другой много ловится. Икра красная пожалуй вкуснее.
13050842Polkovneg, 14-03-2009 18:42:07
ответ на: Пивовар Роман [66]
>только долбоеб станет такое мясо предварительно отваривать
13050851только долбоёб критикует то, чего он в жизни не пробовал и походу никогда не попробует. н/л.
Polkovneg, 14-03-2009 18:44:38
ответ на: Козликов [67]
>Россия подписала конвекцию о запрете лова осетровых, если чесно я с этим согласен, год как не покупаю, лучше ротанов есть, осетров жалко. Такая бестолковая рыба, самая тупая в природе. Пусть живет. Другой много ловится. Икра красная пожалуй вкуснее.
13050876у меня несколько другая позиция на этот счёт. Если я их вижу в магазине - я могу купить, потому што если никто их не купит - они умрут и их заморозят (в "Метре" слава Богу такой уйнёй не занимаюца) - ну, тогда просто утилизируют. И кому от этого станет лучше?
Искам, 14-03-2009 18:46:25
я может чего не понимаю, но вот из такого "мяса" мой отец делает охуительные капчоности. шоп ево после варки ещо и жарить.... хуй знает...
13050887можт и вкусно, но похоже на что то блевотворное, после приёма которого без панкреатина не обойтись
Дикий урод, 14-03-2009 18:51:02
6 звёст за свенину!
13050925Геноя, 14-03-2009 18:51:37
Афтар дальтонег, и свинина не красная, и в кетае солныжко жолтае.
13050927Rumpelstilzchen, 14-03-2009 18:51:37
ответ на: Polkovneg [68]
песдато сказал.
13050928а я такое мясо(грудинка?) понимаю и ем в капчено- вареном виде. ну или сало. очень ахота папробовать как у Синдрома. вот бля буду, сделаю
Геноя, 14-03-2009 18:53:29
Самые прадвинутые па этой теме индусы. Они почти всё тушоное хавают.
13050941Polkovneg, 14-03-2009 18:54:01
ответ на: Rumpelstilzchen [73]
>песдато сказал.
13050944>а я такое мясо(грудинка?) понимаю и ем в капчено- вареном виде. ну или сало. очень ахота папробовать как у Синдрома. вот бля буду, сделаю
я грудинку тока гавяжью пользую. Свиную некуда было, ибо не копчу и не солю. Но вот это интересно б/п.
"Хорошие сапоги, надо брать!"(с)...Хыы
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 14-03-2009 18:54:38
ответ на: Polkovneg [60]
Ваенный, ты извени, хто такой Хой - я не знаю, он мне не представлялся. А если ты что-то имел ввиду нащщот Сектора Газа, так он ищщо у папи в йайтсах не плавал, когда мы с преятелем эту тему на кухне перетирали. Тема - народная. Аффтар- "так называемый нарот".
13050949Давай лучшэ щьщей поедим. Мая падруго наварило. Щас достану Русский Стандарт из морозилки. Вот захотелось блять замороженного, чтобы киселем в рюмку перетекал. Если тебе там будет слышно хлюпанье и чавканье - то это я, деревянной лошкой из глиняной миски сёрбаю.
Датый Туташхиа, 14-03-2009 18:56:50
Выглядит песдато. Но по поводу метода приготовления (Вино,корица, имбирь,отваривание) - вы мое мнение знаете!
13050964я забыл подписацца, асёл, 14-03-2009 18:57:00
ебаный ты пидарас
13050966Polkovneg, 14-03-2009 19:08:09
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [76]
Да я отобедал ужо, спасибо. Паста с креветкаме в сливоч. соусе.
13051040За сЩи и "тягучую" - + много.
ЗЫ: ПРо Хоя так скажу - талант б/п.
Accent, 14-03-2009 19:10:55
Последоваф совету послал аффтора в пизду. Но, тем не менее, прочитал и поставлю 5* за признание свенины постным продуктом.
13051055Геноя, 14-03-2009 19:11:05
КС вечная кухня, типо сушим паюс чёрный на стекле до гибкого блина, заворачиваем в него красную, всё это в свиной антрекод, в тесто и в русскую печь, типа тамица. Подаём с зеленухой. Таг каждый пидар шев - поваром станит.
13051060Датый Туташхиа, 14-03-2009 19:14:32
ответ на: Геноя [81]
>КС вечная кухня, типо сушим паюс чёрный на стекле до гибкого блина, заворачиваем в него красную, всё это в свиной антрекод, в тесто и в русскую печь, типа тамица. Подаём с зеленухой. Таг каждый пидар шев - поваром станит.
13051091Сам ты пидар!
Геноя, 14-03-2009 19:16:54
ответ на: Датый Туташхиа [82]
Та жри своё варёнае сало, бо я те хуем ложку выбил?
13051114Датый Туташхиа, 14-03-2009 19:18:15
ответ на: Геноя [83]
>Та жри своё варёнае сало, бо я те хуем ложку выбил?
13051124Мудак! Точнее не скажешь!
Accent, 14-03-2009 19:19:51
ответ на: Геноя [81]
Запомни, ущербный, што использование соевово соуса в готовке не есть проявление пидерастии.
13051138Геноя, 14-03-2009 19:20:46
Ты и славоф других не знал с зачатья.
13051147Accent, 14-03-2009 19:21:31
ответ на: Геноя [83]
Судя по фразе - какол. Вопрос на этом исчерпан, ибо каклам ничиво не объясниш - мудаки, хуле с них взять
13051150Детородный, 14-03-2009 19:22:56
Хочу попробовать такую свенину. У китайцев никада её не ел. думаю вкусно, а красиво уж точно.
13051170А чё это за овощи? Фенхель, хуенхель?
6*
Детородный, 14-03-2009 19:23:35
Печень от жирного ругаццо не буит?
13051174Геноя, 14-03-2009 19:23:56
ответ на: Accent [87]
Сматри из зала на моё.
13051176Hanka, 14-03-2009 19:24:32
сто?
13051184Hanka, 14-03-2009 19:24:41
100
13051185Hanka, 14-03-2009 19:24:51
100...
13051189Hanka, 14-03-2009 19:25:00
уррее
13051190Геноя, 14-03-2009 19:25:55
ответ на: Hanka [93]
Триплет.
13051199Датый Туташхиа, 14-03-2009 19:26:05
ответ на: Геноя [90]
>Сматри из зала на моё.
13051200Дибил, бля!
Геноя, 14-03-2009 19:27:14
ответ на: Датый Туташхиа [96]
Да ты тсё?
13051207Hanka, 14-03-2009 19:28:08
ага щас подеруца виртуальными кулакаме, хехе
13051220Ton (зарегенный 12), 14-03-2009 19:28:59
зобор?
13051226Hanka, 14-03-2009 19:29:26
111
13051232