Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Баяним рульку, ниибаца аутентичный польский рецепт
Когда я решил запостить рульку, многие камрады меня отговаривали, что вроде бы их на ресурсе - как говна. Погуглив удава (всмысле ресурс удава) – выяснил, что из 39 линков, реально к рульке имеют отношение только 6 рецептов, среди которых ничего подобного я не встретил. Камрад Румпель дал мне сцылу на страничку польского любителя фкусножрача, который готовит, в большинстве своем, ниибаца аутентичные польские блюда и что самое приятное, описывает их русским языком. За это я ему благодарен и постараюсь порадовать фтыкателей некоторыми интересными польскими блюдами.
К делу, возьмем несколько рулек, у меня получилось три.
Ставим вариться в большой кастрюле с морковкой, парой луковиц, куском сельдерея, корнем петрушке, кусок порея, ну, и на специи кинем не жалея ямайского перца, ака душистого, около 15 штук и в 2 раза больше черного, горошком. Варим – минимум 2 часа. На второй час, добавляем 4-5 гвоздик и столько же лавровых листьев. Насчет соли – я обычно солю в конце. Хотя по инсрукцыи – лавровый лист и гвоздику варят сразу и солят тоже сразу. Важно отметить, рульки должны быть помещены под воду полностью.
Через 2 часа, вынимаем рульки и аккуратно вынимаем кости, стараясь не повредить шкурку – это самая вкусная часть продукта. У меня не очень хорошо это получилось, поэтому одна таки порвалась, сучка, а из другой я и вовсе не рискнул их вынуть. Ну да пох, т.к. был случай проверить разницу. Помещаем рульки в маринад под пресс.
Маринад. Готовица он из следующих составляющих. В литре светлого, не горького пива разводим 5 стл меда и добавляем свежего чили и пару щепотей тмина. Еще советуют добавить стл темного соевого, но я добавил светлого, т.к был в гостях темного не было.
Оставляем мариноваться на 2 часа.
После этого, размещаем рульки на противне и запекаем в духовке. Температура была около 200 градусов. Запекаем в течение часа, не забывая периодически поливать оставшимся маринадом и вытопившемся жиром.
Дело это происходило в гостях, и кое-кому нужно было уезжать, а процесс этот отнимает изрядно времени. Поэтому пришлось один из кусков достать немного раньше времени.
<
Но самым стойким досталось самое вкусное.
Само мясо получилось не очень сочным, хоть и вкусным. Однако шкурка вышла просто опиздинительно. Только из-за ее вкуса можно готовить это блюдо. Мясо после нее есть и не хочется.
Нет ничего прекраснее холодную водку закусывать горячей, тающей во рту шкуркой, поверьте. бп
Всем приятного аппетита, и счастья. Пользуясь случаем, хочу поздравить всех женщин с восьмым марта!
ЗЫ, рекомендую съедать все, пока горячее. Хотя врядли получится иначе, т.к. очень вкусно получается.
К делу, возьмем несколько рулек, у меня получилось три.
Ставим вариться в большой кастрюле с морковкой, парой луковиц, куском сельдерея, корнем петрушке, кусок порея, ну, и на специи кинем не жалея ямайского перца, ака душистого, около 15 штук и в 2 раза больше черного, горошком. Варим – минимум 2 часа. На второй час, добавляем 4-5 гвоздик и столько же лавровых листьев. Насчет соли – я обычно солю в конце. Хотя по инсрукцыи – лавровый лист и гвоздику варят сразу и солят тоже сразу. Важно отметить, рульки должны быть помещены под воду полностью.
Через 2 часа, вынимаем рульки и аккуратно вынимаем кости, стараясь не повредить шкурку – это самая вкусная часть продукта. У меня не очень хорошо это получилось, поэтому одна таки порвалась, сучка, а из другой я и вовсе не рискнул их вынуть. Ну да пох, т.к. был случай проверить разницу. Помещаем рульки в маринад под пресс.
Маринад. Готовица он из следующих составляющих. В литре светлого, не горького пива разводим 5 стл меда и добавляем свежего чили и пару щепотей тмина. Еще советуют добавить стл темного соевого, но я добавил светлого, т.к был в гостях темного не было.
Оставляем мариноваться на 2 часа.
После этого, размещаем рульки на противне и запекаем в духовке. Температура была около 200 градусов. Запекаем в течение часа, не забывая периодически поливать оставшимся маринадом и вытопившемся жиром.
Дело это происходило в гостях, и кое-кому нужно было уезжать, а процесс этот отнимает изрядно времени. Поэтому пришлось один из кусков достать немного раньше времени.
<
Но самым стойким досталось самое вкусное.
Само мясо получилось не очень сочным, хоть и вкусным. Однако шкурка вышла просто опиздинительно. Только из-за ее вкуса можно готовить это блюдо. Мясо после нее есть и не хочется.
Нет ничего прекраснее холодную водку закусывать горячей, тающей во рту шкуркой, поверьте. бп
Всем приятного аппетита, и счастья. Пользуясь случаем, хочу поздравить всех женщин с восьмым марта!
ЗЫ, рекомендую съедать все, пока горячее. Хотя врядли получится иначе, т.к. очень вкусно получается.
— Трагладидт , 09.03.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
тыцный, 09-03-2009 15:33:46
АС расскажи ка мне что там такого ахуительного??
12997380Polkovneg, 09-03-2009 15:34:48
ответ на: тыцный [250]
ну, я то в отличии от тебя - по доброму!..
12997386тыцный, 09-03-2009 15:39:06
ответ на: Polkovneg [252]
а вы себе полковнег это в достоинства что ли пишете??добрый блять..какой я добрый
12997416Русскоязычная ♫, 09-03-2009 15:40:16
ответ на: Polkovneg [252]
твои пельмени бы щас поела..
12997426Русскоязычная ♫, 09-03-2009 15:40:50
тока не ирронизировать!! а то щяс наваляют мне лапшу на уши.
12997431Polkovneg, 09-03-2009 15:41:05
ответ на: тыцный [253]
ты не добрый. Ты иногда жалкий. имхо. Так и не увидел от тебя, кстате, обещаных куленарных шедевров!..
12997435Polkovneg, 09-03-2009 15:42:42
ответ на: Русскоязычная ♫ [255]
гаспада гусарррры!....
12997449ЗЫ: надо или делать или ехать!...Хыхы.
Русскоязычная ♫, 09-03-2009 15:43:14
твои Кундюмы (кундюбки) тоже хочу.
12997451Русскоязычная ♫, 09-03-2009 15:43:38
ответ на: Polkovneg [257]
эх..
12997454Polkovneg, 09-03-2009 15:43:56
ответ на: Русскоязычная ♫ [258]
>твои Кундюмы (кундюбки) тоже хочу.
12997456определяйся!
/бгыы/
тыцный, 09-03-2009 15:44:35
ответ на: Polkovneg [256]
а для чего?? чтобы ты обосрал?? я не видел рицебтов без говносрача..я фсё таки уважаю себя.гугугу....а про "не добрый" ты прав
12997464Polkovneg, 09-03-2009 15:46:31
ответ на: тыцный [261]
>а для чего?? чтобы ты обосрал?? я не видел рицебтов без говносрача..я фсё таки уважаю себя.гугугу....а про "не добрый" ты прав
12997476найди на удаве хоть один рецепт, который я просто так, не аргументированно "обосрал"?.. А вот с твоей стороны я могу привезти, пожалуй, каждый первый...Хы.
Polkovneg, 09-03-2009 15:47:22
а на щёт "чтобы ты обосрал"... Это не трусость, надеюсь?...
12997480Русскоязычная ♫, 09-03-2009 15:48:30
ответ на: Polkovneg [260]
>>твои Кундюмы (кундюбки) тоже хочу.
12997484>определяйся!
>
>/бгыы/
дак кто бы сготовил? одно из двух.)) празднек закончился. бгы))
Трагладидт, 09-03-2009 15:48:37
12997485суп гуляш - абассака
зы, тут нада в названии fre_eweb удалить знак _
тыцный, 09-03-2009 15:49:26
ответ на: Polkovneg [262]
утютю...какой невнимательный половнечог....зырь лучше...я 6 и 5 не один раз поставил...
12997492Polkovneg, 09-03-2009 15:51:26
ответ на: тыцный [266]
>утютю...какой невнимательный половнечог....зырь лучше...я 6 и 5 не один раз поставил...
12997503ставил, я видел. Но это скорее исключения.
тыцный, 09-03-2009 15:52:15
ответ на: Polkovneg [263]
ёпта не заметил пассаж...Полк..извини конечно...но не трусость
12997508не девачка (с мАсквы), 09-03-2009 15:52:53
итак.
12997513прекрасный итог первой половины дня.
горох я допылесосила.
кошкокорм купила.
плита не работает.
могло бы быть и хуже
Polkovneg, 09-03-2009 15:53:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [269]
марожинава купила?
12997521Rumpelstilzchen, 09-03-2009 15:53:44
ответ на: Трагладидт [265]
че та долга открываецца, не асилил.
12997522не девачка (с мАсквы), 09-03-2009 15:54:19
ответ на: Polkovneg [262]
>>а для чего?? чтобы ты обосрал?? я не видел рицебтов без говносрача..я фсё таки уважаю себя.гугугу....а про "не добрый" ты прав
12997525>найди на удаве хоть один рецепт, который я просто так, не аргументированно "обосрал"?.. А вот с твоей стороны я могу привезти, пожалуй, каждый первый...Хы.
не надо никаких аргументов.
где я стока аргументов найду на всех вас?
прочла, написала рецепт гавно, афтыр сукамудак.
и сиди отдыхай.
Polkovneg, 09-03-2009 15:55:12
ответ на: тыцный [268]
если ты придерживаешься т.з. Хруна, например, в этом плане - то для этого нужно што то сделать сначала на "удафф", а потом делать подобные выводы. Имхо, опять же.
12997533тыцный, 09-03-2009 15:55:19
ответ на: Polkovneg [267]
То есть надо банально всем тыцкать 5 и 6, чтобы полк оценил?? Ты чо такой тупой?? Вот блядь объясните ему что я не хочу за говенную жратву голосовать
12997535не девачка (с мАсквы), 09-03-2009 15:55:23
ответ на: Polkovneg [270]
марожынае купила дурацкае.
12997536и сажрала ево под дождем и снегом по дороге домой.
в магазине раскупили весь пломбир.
Rumpelstilzchen, 09-03-2009 15:55:39
ответ на: не девачка(с мАсквы) [269]
>>плита не работает.
12997539>могло бы быть и хуже
что может быть прекрасней еды , пригатовленной не костре в условиях квартиры. тока приезд красивых красно-белых машин с синими огоньками
Polkovneg, 09-03-2009 15:56:21
ответ на: не девачка(с мАсквы) [272]
ну бля...хыхы
12997542Polkovneg, 09-03-2009 15:57:59
ответ на: тыцный [274]
я щас не буду сидеть и искать, гдеж ты хуёво каво оценил, но зачастую твои оценки хуйпойми откуда взялись. Прочитай камент 276 - это про тебя 100%!
12997557Только поверь - всем похуй на это.
тыцный, 09-03-2009 15:59:15
у бля...точняг...
12997565Трагладидт, 09-03-2009 15:59:41
ответ на: Rumpelstilzchen [271]
в двух словах, там толстый повар, якобы из какой-то страны типа венгрия, приглашает в сеть ресторанов по россии, хез поймешь, как называется. и дальше готовит откровенную хуйню. типа жарит лук, обжаривает мясо (какого-то хуя вырезку), потом заливает это 2 черпаками бульена, добавляет стл молотой паприки, помедор, листик сельдерея и картошку. варится до того, пока не сварица картошка. вуаля, бля. готово
12997568спасибо поблевал, так сказать. такое гавно обозвать гуляшем - пиздить таких нада
не девачка (с мАсквы), 09-03-2009 16:00:18
ответ на: Polkovneg [278]
>я щас не буду сидеть и искать, гдеж ты хуёво каво оценил, но зачастую твои оценки хуйпойми откуда взялись. Прочитай камент 276 - это про тебя 100%!
12997575>Только поверь - всем похуй на это.
не надо маи каменты про меня всем раздавать.
ишь... щедрый какой
тыцный, 09-03-2009 16:00:45
я тож не читаю каменты..если хуйня то сразу пишу...А ХУЛЕ777
12997581Rumpelstilzchen, 09-03-2009 16:00:47
ответ на: не девачка(с мАсквы) [275]
я мароженное покупаю в палатках нестле или айс-берг, пламбир "за 48 коп" и стаканчики уважаю. зао русский холод нахуй, убогое у них марожное.
12997584не девачка (с мАсквы), 09-03-2009 16:01:05
ответ на: Rumpelstilzchen [276]
>>>плита не работает.
12997586>>могло бы быть и хуже
>что может быть прекрасней еды , пригатовленной не костре в условиях квартиры. тока приезд красивых красно-белых машин с синими огоньками
нет.
я старенькое для таких розвлечений.
буду думать.
не девачка (с мАсквы), 09-03-2009 16:02:42
ответ на: Rumpelstilzchen [283]
нету в маей перди палаток таких.
12997602у меня вапще чувство, што я живу в тайге какойто
тыцный, 09-03-2009 16:02:45
ответ на: Polkovneg [278]
ПОЛК Я ТЕ ВЕРЮ....ИНАЧЕ ТЫ НЕ БЫЛ БЫ ПОЛКОМ....БУБУБУ
12997603не девачка (с мАсквы), 09-03-2009 16:04:08
и вапще.
12997621срачь это наше все.
а не аргументированный срачь тем более.
не девачка (с мАсквы), 09-03-2009 16:05:17
у меня вот кошка рядом сидит, хрюкает, пастанывает и тарахтит.
12997632пиздецкакойта
Rumpelstilzchen, 09-03-2009 16:05:52
ответ на: не девачка(с мАсквы) [285]
а у меня с балкона аж две видно и до обоих шлепать 100 метров.
12997637гдеж ты живешь аднако, жалко мне тебя. крайне нехорошее снабжение мороженным
изя, 09-03-2009 16:06:20
Блюдо гавно опасное, жирное. Еще и из свиньи.
12997640Rumpelstilzchen, 09-03-2009 16:06:42
ага вот оно что, скора 300. ну и пох. я седня не в форме
12997646не девачка (с мАсквы), 09-03-2009 16:06:51
а бля.
12997647тыцнула по ссылке и ушла на другой сайт.
и забыла про тыцнула.
и как из колонок заорут.
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 09-03-2009 16:07:26
Прально говорит Трагладит? Знает, что шкурка - самое вкусное?
12997652У меня тиолки, чучь её не сгрызли, на конце.
С тиолками все понятно, а вот нащот Трагладита - теперь подозрения!
۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 09-03-2009 16:07:31
Нидеффка пажыратель мароженава...
12997654не девачка (с мАсквы), 09-03-2009 16:07:32
ответ на: Rumpelstilzchen [289]
я живу на метро университет.
12997655ну пешком до метро минут питнадцать...
тыцный, 09-03-2009 16:07:37
ответ на: не девачка(с мАсквы) [288]
а у меня алиса сучка щерстью заебала
12997658не девачка (с мАсквы), 09-03-2009 16:07:39
ттт
12997659тыцный, 09-03-2009 16:08:26
ёпта
12997668не девачка (с мАсквы), 09-03-2009 16:08:44
ответ на: ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩ [294]
там марожена то было... хуйня а не мароженое.
12997672веселее всего глазурь с него сгрызать и выплевывать было.
Rumpelstilzchen, 09-03-2009 16:09:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [288]
>у меня вот кошка рядом сидит, хрюкает, пастанывает и тарахтит.
12997677>пиздецкакойта
ты движок у кошки смажь маслом и молоком и тарахтеть перестанет. сразу мощь и ровность работы паявицца