Здравствуйте уважаемые любители фкусно жрать. Вот есть ли более русское блюдо, чем грибы? Причём не ахтунговские амстердамские псилоцилы и не генномодифицированные мутанты, которые по старинке называют шампиньонами, а солёные грузди.
Если кто-то скажет, что чёрная икра, то может смело идти менять пидарскую пуховую перину на ортопедическую шконку, ибо данный продукт в России-матушке вне закона, а первое в мире место по добыче принадлежит Ирану, по причине того, что воровать в мусульманской стране не только не почётно, но и пиздец как опасно. А наши браконьеры дадут сто очков форы любому рыбзаводу и почти извели ценные породы осетровых.
Среди овощей, ягод и фруктов ещё можно пошуршать бабушкиными рецептами, а вот с мясными и рыбными блюдами ситуация не ахти какая. Рыба прочно ассоциируется с песдоглазо-японской суши-братией, а бразильскую свинину, накуканенную на шампуры, уже редко кто представляет без черножопого повара в нагрузку, особливо, если не посещает раздел «фкусно жрать».
Итак начнём. Географически грибы родом с Урала, собранные в окрестностях железнодорожной станции Сагра, что, примерно, в 35 километрах от Екатеринбурга. Города, который долго и упорно мнит себя третьей столицей России. Грузди растут так называемыми семьями или гнёздами, поэтому набрать ведро за часок другой – нехуй делать. Раньше, когда собирали возами, а солили бочками, рецепт был другой, но в городских мажорских условиях можно и поэстетствовать слегонца.
Собранные грузди отмываются и очищаются с помощью абразивной хуйни.
Если руки растут не из жопы, то после очистки жёлтой хуйнёй, их не надо пидарасить ножом. Далее грибы кидаются в кипяток и варятся 2-3 минуты, после чего откидываются на дуршлаг.
Оставшийся бульон оставляем в покое, он нам ещё пригодится. Далее грибы закладываются в литровую банку этажами размером на два пальца, закидываются зонтиком укропа и нарезанным кружочками чесноком.
Соли кладём столовую ложку с горкой на литр грибов. Грузди получатся несколько пересоленными, что не страшно и легко корректируется, но зато нихуя не испорченными.
Причём соль не хуярим сразу всю ложку, а равномерно распределяем между этажами – грибы, зонтик укропа, честнок (небольшой зубок на слой). Когда банка заполняется на 2/3, начинаем задавливать грибы каким-нибудь пестиком, который проходит в банку. Я лично использовал мерный пластиковый стакан. И грибы не портит и давит нормально. Когда банка заполнится, выбираем гриб попиздаче и кладём сверху с расчётом, чтобы тот в одиночку закрыл жерло банки. Поддавливаем и заливаем грузди кипящим грибным бульоном, который мы предусмотрительно сберегли. Это послужит дополнительной гарантией того, что грибы не начнут портиться. После этого закрываем пластиковой крышкой потуже и ставим на попа куда-нибудь с глаз долой на сутки. Кто умеет, может и закатать жестью. После 24 часов отстоя проверяем банки – если замечаем признаки брожения, то не ебём мозг, кипятим грибы и повторяем процесс заново. Но ссать не стоит, бродят грибы нечасто и это во многом зависит от того, пиздато ли вы отмыли банки перед закладкой или сделали «на отъебись». Грибы, участвовавшие в фотосессии, были отобраны из партии, состоявшей банок из 18, из которых не пизданула ни одна. Поэтому все они благополучно перекочевали в холодильник.
А вот дальше засада, камрады! Батя, аффтар рецепта, говорил, что теоретически грибы готовы уже через недельки полторы-две. Но раньше чем через месяц, мы их никогда не открывали. Поэтому, как говориццо в галивудских фильмах, месяц спустя…
Переходим непосредственно к салату. Открываем банку и достаём грибов сколько надо. Необходимо заметить, что литр грибов – это дахуя и если у вас нет пьянки в доме на 10 персон, то двум камрадам на закусь надо не больше трети банки. Захуяриваем уже в знакомый нам дуршлаг, отмываем от избытка соли, выкидываем нахуй без сожаления чеснок и укроп. Чтобы грибы были мытые и без примесей.
Грибы нарезаем небольшими кубиками, чтобы жрать были удобно и приятно.
Нарезанные грибы выкладываем в салатник. Так как нас с фотографом было двое, то вполне хватило небольшого белого.
В полученную смесь добавляем сметаны и перемешиваем. На правах гостя фотограф слёзно умолял добавить чёрного перца, ибо жрёт всё солёное исключительно с ним. Классический рецепт этого не предполагал, но и хуй с ним.
После этого вспоминаем, что забыли лук, нарезаем его и выкладываем в салатник. И снова перемешиваем, потому что если без перца данный салат обходится влёхкую, то без лука – никак!
В заключении, наливаем напиток, приготовленный по рецепту Дмитрия Ивановича Менделеева и приступаем к трапезе.
Фкусно жрать!
Шпендель., 20-02-2009 22:44:49
Я паперси к стараверову
12846010АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 22:47:19
ответ на: Козликов [150]
>Даже не смешно. гриб у тебя в мозгах, Все плохо. Я с рязанской области, грибы с детства, так с ними не обращаются. Горожанин.
12846045я ж и говорю -дикие обитатели бетонных джунглей...
ахуевшие люди...ога.
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 22:49:16
ответ на: Шпендель. [149]
>Ну чо все сыбалис или играть будем?
12846070я тока што отобрал сотовый у мамаши своей...
хотела играть в "звонок удачи"
ёбнулась баушка окончательно...
жопс...
а жопс уже был? (с)
alexxx, 20-02-2009 23:14:16
ответ на: АГ (припиздил с дачи) [126]
дык бизнес дело десятое. тока ежели канеш атажжоного на нормальные грузди подсадить... а потом ему их сбывать...
12846320не девачка (с мАсквы), 20-02-2009 23:14:46
ответ на: АГ (припиздил с дачи) [153]
гагага
12846327мама жжот.
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 23:16:37
ответ на: не девачка(с мАсквы) [155]
>гагага
12846343>мама жжот.
вначале с городского хуярила
потом кричит -а хули у меня не получаеццо?
схватила сотовый...
еле отобрал блять
да пиздец...ыыыыыыыыы
Косорылый, 20-02-2009 23:19:14
Вроде и грибы заибательские и рецепт...
12846365Но что то не то бля.
Не могу зачесть нихуя.
Казак(вольный человек) , 20-02-2009 23:19:43
Фотки..как из старых фильмоф ужаса..не солю, неи собираю, написано не интересно, как паномарь..блядь, потому незачет.
12846372изотоп Зефира (незареганый), 20-02-2009 23:30:53
просматрел картинго. не фпечатлился. груздеги заибись саленые ф бочке. что бы розавыи прям были.
12846470жажда дених у афтара перебивает атсуцтвие фкуса
МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 20-02-2009 23:32:57
ответ на: Косорылый [157]
>Вроде и грибы заибательские и рецепт...
12846485>Но что то не то бля.
>
>Не могу зачесть нихуя.
-так ведь других нет...
- вот никаких и не читайте! (с) цобакен херц
МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 21-02-2009 00:29:24
>с водкой заебали.
12846917>грузди черные хороши
>рецепт стандартен
хороша ХЛМ в конце февраля -начале марта
под водку и чёрные грузди -просто изумительно
нестандартно всё и ново, рекомендовано лучшими кулинарами сайта
Трагладидт, 21-02-2009 00:40:51
мне просто соленые нравяца, зачем их вообще со сметаной мешать? и вообще, что в сибире нормальных мухоморов нет? думаю, грузди там собирают самыми последними. и то только гурманди какие-то
12846985Циммерман Соломон Яковлевич, 21-02-2009 00:42:33
Таки смотря какая водка, уважаемая.Если к примеру "кеглевич" - таки вполне хорошо, и Якову Самуиловичу с Лазарем Наумовичем хороший гешефт, и покупатель доволен. И даже поц Болтконский бутылочку пустую сдаст и таки будет иметь свое гойское счастье.
12847003Ликопердон Гемматум (гриб, бля буду), 21-02-2009 00:49:21
всем грибок на ноги
12847042гуднайт
ХуеВ, 21-02-2009 01:03:52
>есть ли более русское блюдо, чем грибы?
12847116а хулибля нету.... трюфеля с маянезом в духофке тоже заибись....
не девачка (с мАсквы), 21-02-2009 01:06:02
забежала пацыловать хуева.
12847130и упесдавала спать все таки.
МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 21-02-2009 01:06:05
ответ на: Ликопердон Гемматум (гриб, бля буду) [164]
>всем грибок на ноги
12847132>гуднайт
песдуй песдуй...
завтро с тобой разбирузь...
Циммерман Соломон Яковлевич, 21-02-2009 01:08:15
А таки ви совершенно не прави, уважаемая! У Соломона больное сердце, и исключительно по рекомендации врачей, рюмочку-другую, для нормализации. Зато Соломон не курит наркотики, как все эти жалкие гои.
12847145МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 21-02-2009 01:09:40
ответ на: не девачка(с мАсквы) [166]
>забежала пацыловать хуева.
12847156>и упесдавала спать все таки.
мну песьмо щаз пришло...он девужке с падвезкой..мышкой...
недефф, чо им сукаблять от мну нада ?...
ниужеле низзя проста скозать -дяденько, давайте ибаццо за бабке...?...что за нах аще...заебло
Циммерман Соломон Яковлевич, 21-02-2009 01:11:03
>да хороша
12847163>тепленькая такая, под одеялом
>сонная хе-хе
Таки ви меня имеете волновать...
МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 21-02-2009 01:11:10
ответ на: Циммерман Соломон Яковлевич [168]
>А таки ви совершенно не прави, уважаемая! У Соломона больное сердце, и исключительно по рекомендации врачей, рюмочку-другую, для нормализации. Зато Соломон не курит наркотики, как все эти жалкие гои.
12847164нипримена паезжайте в Адесу и пазнакомьтеся с Натько...
Вас быстро всему научат...так што ещё не фсьо патерино
МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 21-02-2009 01:14:28
тель авив таки будет сравнён в зимлёй и засыпан писком ищо при маей жызне...
12847183это прикрасно!
ХуеВ, 21-02-2009 01:17:40
ответ на: не девачка(с мАсквы) [166]
цалую за сиськи....
12847198Циммерман Соломон Яковлевич, 21-02-2009 01:20:45
Таки пожуйте морковки, неумный гой, зависть - плохое чувство, умрете ви рано и плохо.
12847217не девачка (с мАсквы), 21-02-2009 01:20:48
ответ на: МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО) [169]
гыгы.
12847218а мне можна так скозать?
я седня чето романтична шопесдец, и деньги нужны.
а еще лучше просто-дайте денег.
Циммерман Соломон Яковлевич, 21-02-2009 01:24:13
Как таки "чтьо"?! Ай-вей, и это ради вас я поругался с Розочкой, накричал на Наума Моисеевича и чуть не лишился должности счетовода в нашем кибуце... а ви имеете говорить "чьто"... ай-вей!
12847241Циммерман Соломон Яковлевич, 21-02-2009 01:29:29
Таки Соломон очень расстроен...
12847269Циммерман Соломон Яковлевич, 21-02-2009 01:38:29
Таки Соломон сам сидит на чемодане... Ви не представляете, как распоясались эти арабы, таки никакого житья и гешефта... и зачем Соломон уезжал из милого и родного Ленинграда... дажеглупый поц Болтконский остался и взял под контроль оборот стеклотары, и частично алюминия...
12847311Циммерман Соломон Яковлевич, 21-02-2009 01:40:53
Гойские девушки страстны, но таки нетерпеливы, это от некошерного питания, Соломон так полагает. Спросите Мойшу Самуиловича, он таки имеет место знать.
12847326Циммерман Соломон Яковлевич, 21-02-2009 01:50:56
Таки вот чьто я вам скажу, драгоценная. Жить любят все, даже глупые гои, Соломон это понимает.
12847385Ви молода и привлекательна, но у вас таки совсем неправильная позиция, и даже не по отношениюк бедному Соломону. Просто Соломон уже старый и мудрый, а ви еще нет. Это прекрасно, драгоценная моя, живите полным счастьем.
Циммерман Соломон Яковлевич, 21-02-2009 01:56:32
технический комментарий
12847407не девачка (с мАсквы), 21-02-2009 01:57:05
не надо трогать мою водку\сквозь сон\
12847408реббе Шмулькевич, 21-02-2009 01:59:08
Вся мудрость - в Торе и Талмуде.
12847412Циммерман Соломон Яковлевич, 21-02-2009 02:00:21
ответ на: реббе Шмулькевич [183]
>Вся мудрость - в Торе и Талмуде.
12847418Таки соглашусь, уважаемый реббе.
реббе Шмулькевич, 21-02-2009 02:03:32
Пожалуй, давайте.
12847430Ваша позиция причиняет Вам дискомфорт (мы таки имеем беседовать за позицию жизненную, не физиологического характера, уточню). Значит, она неправильна.
реббе Шмулькевич, 21-02-2009 02:12:37
Это именно в силу таки вашей молодости, уважаемая. И сдается мне, в силу особенностей характера.
12847455Скажите, таки не играете ли ви в шахматы?
МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 21-02-2009 02:13:38
ответ на: не девачка(с мАсквы) [175]
>гыгы.
12847460>а мне можна так скозать?
>я седня чето романтична шопесдец, и деньги нужны.
>а еще лучше просто-дайте денег.
в очередь, сукины дети! в очередь! (с)
МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 21-02-2009 02:19:43
в результате глобальных процессов в человеческом социуме, выёбистые пейсатые нации будут наконец ассимилированы и поглощены жёлтой расой / из доклада на Всемирном форуме "Финансовый кризис - начало конца"
12847477реббе Шмулькевич, 21-02-2009 02:21:25
таки уверенными в чем-либо бывают лишь глупцы, а реббе Шмулькевич закончил в Минске политехнический институт в своё время, до разгула антисемитизма еще.
12847483Таки если ви в шахматы играете, то должни понимать ошибочность ваше позиции.
реббе Шмулькевич, 21-02-2009 02:25:17
Это таки неправда. Последний раз реббе Шмулькевич выпил рюмку вина перед отъездом на новую родину, сразу после прихода ужасного гоя Андропова к власти.
12847492МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 21-02-2009 02:28:03
ответ на: реббе Шмулькевич [190]
>Это таки неправда. Последний раз реббе Шмулькевич выпил рюмку вина перед отъездом на новую родину, сразу после прихода ужасного гоя Андропова к власти.
12847499ты ещё ужасов не видел...это всё в ближайшем будущем...евреи пендосси сдадут вас всех нахуй ослоёбам...а арабы вам припомнят всё...начиная с трёхдневной войны...и это будет не тока один Египед, Сирия И сраная Палестина...песда-она обычно глобальна...ога.
МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 21-02-2009 02:31:10
государство в котором девушки носят военную форму и оружие...
12847508это по меньшей мере раздражает цивилизованный мир
песда -она и есть песда...
оружие - оно конечно заебись...
но ненавись - это посильней любого оружия...ога.
МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 21-02-2009 02:33:39
нет другой такой ниции на планете, которую так ненавидели бы...
12847512так что...лучше выпейте водки, Рэбэ...
один хуй -скоро уже...
реббе Шмулькевич, 21-02-2009 02:36:26
Как лицо духовное, в приведенной вами цитате таки вижу лишь ересь и ее потверждение.
12847519А с шахматами ви таки зря.
реббе Шмулькевич, 21-02-2009 02:40:23
ответ на: МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО) [191]
Глупий гой, жива ли ваша мама?
12847527МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 21-02-2009 02:44:22
ответ на: реббе Шмулькевич [195]
>Глупий гой, жива ли ваша мама?
12847536надеюсь, она скоро сдохнет...старая пизда
МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 21-02-2009 02:47:07
ответ на: реббе Шмулькевич [195]
когда у твоей дочки отберут автомат и выбьют ей прикладом зубы, а потом отдадут её в бордель для самых арабских солдат -вспомни мои слова, старый мудак...а сейчас можешь скурить свои пейсы, если жалко бабла на план
12847545реббе Шмулькевич, 21-02-2009 02:50:35
ответ на: МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО) [197]
реббе Шмулькевич одинок, у него нет детей. и слов ваших он не вспомнит - реббе слов не слышал, реббе слышал смешной гойский пук.
12847550Ваша мама щобы была здоровенька.
МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 21-02-2009 02:50:58
в век нанотехнологий очень сложно верить в загробную жизнь
12847552но лично я хочу верить, что моя сущность не сгниёт вместе с телом...
иначе жить на этом свете приличному человеку просто неприлично...пошло это как-то...страдать, любить, переживать и просто взять , сдохнуть и сгнить...
я не согласен...
каждому по вере его (с)
МИНИМЫ (клон доктора ЗЛО), 21-02-2009 02:51:28
гусе блять
12847553