Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Грибной салат из русских солёных груздей
Здравствуйте уважаемые любители фкусно жрать. Вот есть ли более русское блюдо, чем грибы? Причём не ахтунговские амстердамские псилоцилы и не генномодифицированные мутанты, которые по старинке называют шампиньонами, а солёные грузди.
Если кто-то скажет, что чёрная икра, то может смело идти менять пидарскую пуховую перину на ортопедическую шконку, ибо данный продукт в России-матушке вне закона, а первое в мире место по добыче принадлежит Ирану, по причине того, что воровать в мусульманской стране не только не почётно, но и пиздец как опасно. А наши браконьеры дадут сто очков форы любому рыбзаводу и почти извели ценные породы осетровых.
Среди овощей, ягод и фруктов ещё можно пошуршать бабушкиными рецептами, а вот с мясными и рыбными блюдами ситуация не ахти какая. Рыба прочно ассоциируется с песдоглазо-японской суши-братией, а бразильскую свинину, накуканенную на шампуры, уже редко кто представляет без черножопого повара в нагрузку, особливо, если не посещает раздел «фкусно жрать».
Итак начнём. Географически грибы родом с Урала, собранные в окрестностях железнодорожной станции Сагра, что, примерно, в 35 километрах от Екатеринбурга. Города, который долго и упорно мнит себя третьей столицей России. Грузди растут так называемыми семьями или гнёздами, поэтому набрать ведро за часок другой – нехуй делать. Раньше, когда собирали возами, а солили бочками, рецепт был другой, но в городских мажорских условиях можно и поэстетствовать слегонца.
Собранные грузди отмываются и очищаются с помощью абразивной хуйни.
Если руки растут не из жопы, то после очистки жёлтой хуйнёй, их не надо пидарасить ножом. Далее грибы кидаются в кипяток и варятся 2-3 минуты, после чего откидываются на дуршлаг.
Оставшийся бульон оставляем в покое, он нам ещё пригодится. Далее грибы закладываются в литровую банку этажами размером на два пальца, закидываются зонтиком укропа и нарезанным кружочками чесноком.
Соли кладём столовую ложку с горкой на литр грибов. Грузди получатся несколько пересоленными, что не страшно и легко корректируется, но зато нихуя не испорченными.
Причём соль не хуярим сразу всю ложку, а равномерно распределяем между этажами – грибы, зонтик укропа, честнок (небольшой зубок на слой). Когда банка заполняется на 2/3, начинаем задавливать грибы каким-нибудь пестиком, который проходит в банку. Я лично использовал мерный пластиковый стакан. И грибы не портит и давит нормально. Когда банка заполнится, выбираем гриб попиздаче и кладём сверху с расчётом, чтобы тот в одиночку закрыл жерло банки. Поддавливаем и заливаем грузди кипящим грибным бульоном, который мы предусмотрительно сберегли. Это послужит дополнительной гарантией того, что грибы не начнут портиться. После этого закрываем пластиковой крышкой потуже и ставим на попа куда-нибудь с глаз долой на сутки. Кто умеет, может и закатать жестью. После 24 часов отстоя проверяем банки – если замечаем признаки брожения, то не ебём мозг, кипятим грибы и повторяем процесс заново. Но ссать не стоит, бродят грибы нечасто и это во многом зависит от того, пиздато ли вы отмыли банки перед закладкой или сделали «на отъебись». Грибы, участвовавшие в фотосессии, были отобраны из партии, состоявшей банок из 18, из которых не пизданула ни одна. Поэтому все они благополучно перекочевали в холодильник.
А вот дальше засада, камрады! Батя, аффтар рецепта, говорил, что теоретически грибы готовы уже через недельки полторы-две. Но раньше чем через месяц, мы их никогда не открывали. Поэтому, как говориццо в галивудских фильмах, месяц спустя…
Переходим непосредственно к салату. Открываем банку и достаём грибов сколько надо. Необходимо заметить, что литр грибов – это дахуя и если у вас нет пьянки в доме на 10 персон, то двум камрадам на закусь надо не больше трети банки. Захуяриваем уже в знакомый нам дуршлаг, отмываем от избытка соли, выкидываем нахуй без сожаления чеснок и укроп. Чтобы грибы были мытые и без примесей.
Грибы нарезаем небольшими кубиками, чтобы жрать были удобно и приятно.
Нарезанные грибы выкладываем в салатник. Так как нас с фотографом было двое, то вполне хватило небольшого белого.
В полученную смесь добавляем сметаны и перемешиваем. На правах гостя фотограф слёзно умолял добавить чёрного перца, ибо жрёт всё солёное исключительно с ним. Классический рецепт этого не предполагал, но и хуй с ним.
После этого вспоминаем, что забыли лук, нарезаем его и выкладываем в салатник. И снова перемешиваем, потому что если без перца данный салат обходится влёхкую, то без лука – никак!
В заключении, наливаем напиток, приготовленный по рецепту Дмитрия Ивановича Менделеева и приступаем к трапезе.
Фкусно жрать!
Если кто-то скажет, что чёрная икра, то может смело идти менять пидарскую пуховую перину на ортопедическую шконку, ибо данный продукт в России-матушке вне закона, а первое в мире место по добыче принадлежит Ирану, по причине того, что воровать в мусульманской стране не только не почётно, но и пиздец как опасно. А наши браконьеры дадут сто очков форы любому рыбзаводу и почти извели ценные породы осетровых.
Среди овощей, ягод и фруктов ещё можно пошуршать бабушкиными рецептами, а вот с мясными и рыбными блюдами ситуация не ахти какая. Рыба прочно ассоциируется с песдоглазо-японской суши-братией, а бразильскую свинину, накуканенную на шампуры, уже редко кто представляет без черножопого повара в нагрузку, особливо, если не посещает раздел «фкусно жрать».
Итак начнём. Географически грибы родом с Урала, собранные в окрестностях железнодорожной станции Сагра, что, примерно, в 35 километрах от Екатеринбурга. Города, который долго и упорно мнит себя третьей столицей России. Грузди растут так называемыми семьями или гнёздами, поэтому набрать ведро за часок другой – нехуй делать. Раньше, когда собирали возами, а солили бочками, рецепт был другой, но в городских мажорских условиях можно и поэстетствовать слегонца.
Собранные грузди отмываются и очищаются с помощью абразивной хуйни.
Если руки растут не из жопы, то после очистки жёлтой хуйнёй, их не надо пидарасить ножом. Далее грибы кидаются в кипяток и варятся 2-3 минуты, после чего откидываются на дуршлаг.
Оставшийся бульон оставляем в покое, он нам ещё пригодится. Далее грибы закладываются в литровую банку этажами размером на два пальца, закидываются зонтиком укропа и нарезанным кружочками чесноком.
Соли кладём столовую ложку с горкой на литр грибов. Грузди получатся несколько пересоленными, что не страшно и легко корректируется, но зато нихуя не испорченными.
Причём соль не хуярим сразу всю ложку, а равномерно распределяем между этажами – грибы, зонтик укропа, честнок (небольшой зубок на слой). Когда банка заполняется на 2/3, начинаем задавливать грибы каким-нибудь пестиком, который проходит в банку. Я лично использовал мерный пластиковый стакан. И грибы не портит и давит нормально. Когда банка заполнится, выбираем гриб попиздаче и кладём сверху с расчётом, чтобы тот в одиночку закрыл жерло банки. Поддавливаем и заливаем грузди кипящим грибным бульоном, который мы предусмотрительно сберегли. Это послужит дополнительной гарантией того, что грибы не начнут портиться. После этого закрываем пластиковой крышкой потуже и ставим на попа куда-нибудь с глаз долой на сутки. Кто умеет, может и закатать жестью. После 24 часов отстоя проверяем банки – если замечаем признаки брожения, то не ебём мозг, кипятим грибы и повторяем процесс заново. Но ссать не стоит, бродят грибы нечасто и это во многом зависит от того, пиздато ли вы отмыли банки перед закладкой или сделали «на отъебись». Грибы, участвовавшие в фотосессии, были отобраны из партии, состоявшей банок из 18, из которых не пизданула ни одна. Поэтому все они благополучно перекочевали в холодильник.
А вот дальше засада, камрады! Батя, аффтар рецепта, говорил, что теоретически грибы готовы уже через недельки полторы-две. Но раньше чем через месяц, мы их никогда не открывали. Поэтому, как говориццо в галивудских фильмах, месяц спустя…
Переходим непосредственно к салату. Открываем банку и достаём грибов сколько надо. Необходимо заметить, что литр грибов – это дахуя и если у вас нет пьянки в доме на 10 персон, то двум камрадам на закусь надо не больше трети банки. Захуяриваем уже в знакомый нам дуршлаг, отмываем от избытка соли, выкидываем нахуй без сожаления чеснок и укроп. Чтобы грибы были мытые и без примесей.
Грибы нарезаем небольшими кубиками, чтобы жрать были удобно и приятно.
Нарезанные грибы выкладываем в салатник. Так как нас с фотографом было двое, то вполне хватило небольшого белого.
В полученную смесь добавляем сметаны и перемешиваем. На правах гостя фотограф слёзно умолял добавить чёрного перца, ибо жрёт всё солёное исключительно с ним. Классический рецепт этого не предполагал, но и хуй с ним.
После этого вспоминаем, что забыли лук, нарезаем его и выкладываем в салатник. И снова перемешиваем, потому что если без перца данный салат обходится влёхкую, то без лука – никак!
В заключении, наливаем напиток, приготовленный по рецепту Дмитрия Ивановича Менделеева и приступаем к трапезе.
Фкусно жрать!
— Князь Мишкин , 20.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Ton (зарегенный 12), 20-02-2009 19:36:00
дух хвойный в буратине выточенном из можжевельника
12844108грипник, оправдывайсо
Князь Мишкин, 20-02-2009 19:36:36
ответ на: ХуйПесда [45]
>Зеленая марка - выбор гопников.
12844113Хуй знает, у нас на Уралмаше они такое гавно пьют, я и названий таких не слышал
Князь Мишкин, 20-02-2009 19:38:45
ответ на: Инка, Ссатор Золота [35]
>"Если руки растут не из жопы, то после очистки жёлтой хуйнёй, их не надо пидарасить ножом."
12844138>
>Аффтар, я ваапщето никогда еще не видел людей, которым бы было надо пидарасить руки ножом. А у вас там некоторые так делают?
Вы может и руки пидпрасите, а так-то про грибы готовим, а не руки
Князь Мишкин, 20-02-2009 19:39:40
ответ на: Aлёшa Жлaк [19]
>ебанись афтыръ, какие это фпесду грузди?
12844153Белые грузди, в основном
Антацид (изжога-гадость), 20-02-2009 19:46:30
Земляку респект и уважуха,за груздочеки-6*!
12844224шабашник, 20-02-2009 19:58:09
А как автор узнал что грузди русские? Спросил?
12844354Князь Мишкин, 20-02-2009 19:58:19
>Грамотно посоленые сырожки также являются примером охуительного гриба
12844356100% согласия, в вышеупомятуе 18 банок входили и сыроежки банки полторы примерно, а так же бычки
Князь Мишкин, 20-02-2009 19:59:16
>Еслиб грузди не существовали их стоило придумать.
12844365>Поставил бы 6*,но рецепт боянистый
хуй с ним, ставь пять и девять))
Князь Мишкин, 20-02-2009 19:59:55
ответ на: шабашник [56]
>А как автор узнал что грузди русские? Спросил?
12844376Прописку проверил и в церковную метрику заглянул
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:00:59
ответ на: Ton (зарегенный 12) [48]
>>>Рыжыки! Соленые! Не отварные, квашеные, отвечаю
12844402>>рыжики солёные ваще без нихуя...даже без масла...чтобы дух хвойный лесной не отбивать
>
>вот ты ел со сметаной? я тока об этом спрашиваю. Попробуй, тогда выскажи мнение
ты у меня хоть один рецепт со сметаной видел?
а знаешь почему?
это я щас не пью...а вот раньше...и мой организм молочные продукты по инерции просто не воспринимает...
если тока с целью прочищения желудка...тогда можно хватануть греблчков во смитаной...гыгыгы
я даже окрошку с маянезом жру...но не со сметаной...
поссыте мне типер на голову!
шабашник, 20-02-2009 20:03:49
ответ на: Князь Мишкин [59]
6* за тщательный фейс-контроль
12844434АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:04:55
в прошлый НГ пелотку домой отвёз из гстей...а отмечале у брательнега младшего...и очень мне салат понравилсо...крабовый...заправленный сметаной...хуячу по МКАД, звонок от брательнига...спрашивает : ну КАК? отвёз?
12844449я тока КАК услышал, трубку бросил и как въебал стопицот/км в чаз...смитанко подошло...портки уже в лифте снял...взлетел над суетой...
в этот НГ тоже его ел...и с гребешкаме ещё...тоже со митаной...тоже затычку хотел вставлять за рулём...но в этот НГ рядом с домом было, успел...ога.
Князь Мишкин, 20-02-2009 20:12:52
ответ на: АГ (припиздил с дачи) [62]
>в прошлый НГ пелотку домой отвёз из гстей...а отмечале у брательнега младшего...и очень мне салат понравилсо...крабовый...заправленный сметаной...хуячу по МКАД, звонок от брательнига...спрашивает : ну КАК? отвёз?
12844525>я тока КАК услышал, трубку бросил и как въебал стопицот/км в чаз...смитанко подошло...портки уже в лифте снял...взлетел над суетой...
>в этот НГ тоже его ел...и с гребешкаме ещё...тоже со митаной...тоже затычку хотел вставлять за рулём...но в этот НГ рядом с домом было, успел...ога.
Ужоснах! Камрад, в следующий раз сделаю приписку к рецепту, что людям с непереносимостью молочных продуктов лучше не употреблять. У меня, кстати, одна знакомая армяночка ваще грибы не есть, но ведь это её личные половые проблемы, правда?
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:12:53
мущино и малако - вещи нисавместимые...
12844526ога.
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:14:36
ответ на: Князь Мишкин [63]
У меня, кстати, одна знакомая армяночка ваще грибы не есть, но ведь это её личные половые проблемы, правда?
12844538думаю, что один грибок -красноголовик -она фсьотке любет...
гыгыгы
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:18:08
тока сёдня имел откровение от одной дамы, приятной во всех отношениях, которая на примере салата оливье открыла мне глаза на ханжество среди кулинаров...кто, блятьбудуя
12844576, запрвляет одивье сметано? кто?!!?? оливье в савецкой классической форме должен быть с МАЯНЕЗОМ! и ниибёт...
и не надо тут вводить честных фтыкателей в заблуждение...
солёные грибы со сметано не едят...
ими тока срут
аминь
Атажжоный рок-н ролл, 20-02-2009 20:24:14
Груздь сцуко тока чорный салю, черныш ага.
12844634Листьями хрена посуду выложить...
И нахуя варить? Отварной гриб - не гриб.Имхо.
Жаль мы с Козликовым осенью на рыжики не попали. А то был бы такой креатиф...
От зависти все плакалиб навзрыд.
Борец с хаосом, 20-02-2009 20:28:01
ответ на: АГ (припиздил с дачи) [60]
Грипник, никого не ебет твоя непереносимость сметаны.
12844669А афтор мне про децтво напомнил, когда я босой, по утренней росе пиздовал до афтобусной остановки и ехал собирать грибы. И, что самое интересное, набирал дохуя. А мои местные друзья все потешались надо мной, что я, помимо благородного гриба, собираю всякую хуйню - грузди, волнухи, крепкие сыроежки, а если повезет - рыжики( вот это ваще пиздец, только они сейчас уже вымерли по-моему). Зато потом эти скоты(друзья) постоянно паслись у меня дома, чтобы сожрать мои грибы, потому что ихний засол был хуйня-хуйней. Было это под Питером. А ЖеЛе - асел. Я пьян, извините.
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:33:21
ответ на: Борец с хаосом [68]
А ЖеЛе - асел. Я пьян, извините.
12844716ususuгыгыгы...отлично! пятниццо
Борец с хаосом, 20-02-2009 20:33:52
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [67]
Придецца тебя атхуярить за отсутствие рыжыкоф. Баишся?
12844720Атажжоный рок-н ролл, 20-02-2009 20:33:57
А рыжики со сметаной - закусь!!!
12844721А вот груздь - тока маслом нерафинированым...
Но это на любителя, как калошу лизать (це).
Борец с хаосом, 20-02-2009 20:35:03
ответ на: АГ (припиздил с дачи) [69]
Тебя тоже атхуярю.
12844731Атажжоный рок-н ролл, 20-02-2009 20:36:15
Бареееец.
12844739Мы не винаватыыы, их неее было.
Борец с хаосом, 20-02-2009 20:37:57
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [73]
Ниибет никаво. Без рыжикоф тебе пиздец.
12844750ЖеЛе, 20-02-2009 20:39:39
ответ на: Князь Мишкин [26]
>>сасмитаной - нуивонах...
12844769>
>А ты с чем? С чипотлями?
*** с маслицем ростительным... жылательно - дамашним, патсолнуховым, пахучим... инокда - замачить лук перед добавлением в гребы в уксусе...
а со сметаной - никада...
дважды пробавал - нипанравелось...
Антацид (изжога-гадость), 20-02-2009 20:40:14
А плов с рыжиками? Да это сказка просто! И вкус,и запах,а цвет яибукакой!!! И абсолютное незамечание отсуццтвия мяса,короче ностальгируюблять!
12844771АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:40:42
ответ на: Борец с хаосом [72]
>Тебя тоже атхуярю.
12844775биспалезно...
атветный удар будет страшен (с)
telejkina, 20-02-2009 20:41:33
гребы жаретые со сметаной нада жрать (нагла пезданула и съеблас падальше ат карефеев)
12844780Polkovneg, 20-02-2009 20:42:42
я канешна извиняюсь, http://udaff.us/fzr/89788.html
12844788А за мелко порубленый лук в этот мегасалат - пальцы бы отрубить. Хоть и земляк.
Фотки хороши. видать профи снимал. ТОка с цветом хуйня.
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:42:45
ответ на: Борец с хаосом [68]
>Грипник, никого не ебет твоя непереносимость сметаны.
12844789>А афтор мне про децтво напомнил, когда я босой, по утренней росе пиздовал до афтобусной остановки и ехал собирать грибы.
а моя баушка, Пелагея Ивановна, даже сыроежки солила пиздатейше...скус до сих пор помню...ыхыыхх
ЖеЛе, 20-02-2009 20:42:47
со смитаной - готовить нада... проводить тирмичезкую абработку...
12844790Борец с хаосом, 20-02-2009 20:43:18
А с особой жестокостью я бы убивал тех ебланов, которые кладут в грибы гвоздику. Типа гломурбля. Только гриба загубили нахуй.
12844800Князь Мишкин, 20-02-2009 20:44:08
ответ на: telejkina [78]
>гребы жаретые со сметаной нада жрать (нагла пезданула и съеблас падальше ат карефеев)
12844807ГОспода корифеи? Кто-нибудь пробовал жарить грузди? По-моему тут больше маслятная тема, грузди жарить - всё равно, что печку ассигнациями топить.
Polkovneg, 20-02-2009 20:44:45
ответ на: Борец с хаосом [82]
1шт на банку - кладу всегда. Адрес называть?...гыы
12844814Князь Мишкин, 20-02-2009 20:45:40
ответ на: Борец с хаосом [82]
>А с особой жестокостью я бы убивал тех ебланов, которые кладут в грибы гвоздику. Типа гломурбля. Только гриба загубили нахуй.
12844825Разве такие ебланы бывают? А одеколон они ещё не пробовали заливать? Блевать так блевать, хуле там размениваться?
Polkovneg, 20-02-2009 20:45:41
ответ на: Князь Мишкин [83]
>>грузди жарить - всё равно, что печку ассигнациями топить.
12844826тут прав на все 100
Князь Мишкин, 20-02-2009 20:46:42
ответ на: Polkovneg [84]
>1шт на банку - кладу всегда. Адрес называть?...гыы
12844835Так там же перебивка вкуса идёт, не грибы, а что-то другое получается...
Антацид (изжога-гадость), 20-02-2009 20:47:02
Грузди жарить? Ёбнулись совсем?!
12844840АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:47:19
ответ на: Polkovneg [84]
>1шт на банку - кладу всегда. Адрес называть?...гыы
12844843я даже корицу иногда кладу...смотря кому делаю...пелотки любят, когда гвоздико, кориццо...хули...я нилюблю, а они любят...пелотки в гребах нихуя не разумеют...
Тележкиной за замечание +++много...в жареные да -тока смитано...
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:47:38
нахнем
12844847Polkovneg, 20-02-2009 20:48:01
ответ на: Князь Мишкин [87]
>>1шт на банку - кладу всегда. Адрес называть?...гыы
12844850>Так там же перебивка вкуса идёт, не грибы, а что-то другое получается...
за 2 недели от 1 гвоздичины на банку нихуя не будет никакой перебивки, а лёхкий аромат в дополнение остальным - б/п!
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:48:31
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [88]
>Грузди жарить? Ёбнулись совсем?!
12844854гыгыгы
дикари блять...в каменных джунглях...ога.
Борец с хаосом, 20-02-2009 20:48:41
ответ на: АГ (припиздил с дачи) [77]
Я тибя нибаюсь и все равно атхуярю. Даже Крейзи меня баицца. Мы с ним дрались два раза.
12844856АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:49:02
я семя укропа хуячу много
12844859SM, 20-02-2009 20:49:11
Рецебдт аутентичный, Грипниг непрафф. Афтору зачод. Вареные грузди в сметане тоже заибись
12844860АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:49:14
ивод
12844861Polkovneg, 20-02-2009 20:49:15
ответ на: Насреддин [14]
>шо то они нихуя не чёрные, наебалово! Конешно, после варки и соли они светлеют, но не до такой же степени.
12844862?..
АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:49:25
п
12844869Polkovneg, 20-02-2009 20:49:55
как водицо - лучший нахенг - со смыслом!
12844877АГ (припиздил с дачи), 20-02-2009 20:50:22
ответ на: Polkovneg [99]
>как водицо - лучший нахенг - со смыслом!
12844882цагласин...