Не, не путь духа в армейском смысле - типа молодого зольдата... и не голливудского привидения... путь духа - фсмысле подвига, типа бусидо, йопта... или - додзё, на выбор... наш путь таков - сначала нужно захотеть рассольника с потрошками - и с будунюги, в крещенье, нужно идти через лес, по морозцу - на быдлорыног и покупать по очереди:
- огурцы соленые с рассолом, обязательно отдегустировать, в особенности рассол:
- соленую черемшу - пробовать тагже:
- лук репчатый, сухой:
- марковь сладкую:
- картошку хорошую, чистую и немароженную:
Тут главное - радовацца и грустить за судьбы Родины шопесдец одновременно... вот почему лет дваццоть назад чювака, который всегда смееца - сдавали в дурку, а сейчас - говорят - харашо, чюваг на позитиве пожызни? Ходим и ржом, хуле.
Ны рынке торгофцы тоже не бес пазитива, исготавливают друк на друга корикатуры ис подручных митериалов и веселяццо с них каг дети:
А патамушто в определенном состоянии - и именно на быдлорынке - начинаешь ощущать пульс жызни родной земли, йобана... ощущение можно усилить, писдануф быдловодки под вареное иичко:
Под иичко - патамушто вот такую вот закузь не могу себе позволить - по здоровью, а жальнах:
Хуле, продавцы в ларьке, где водку в разлив продают (какая лицензия, о чом вы) - такоже полуготовые, путают все:
Ну да хуй с ими - мы писдуем дальше и покупаем куриные запчасти - шейки, желудки:
Сердечки - случились тока утиные - туда же их
Не забыть старую, опытную суповую куриццу, мать нескальких тыщщ яиц:
Обязательно - перловки:
Ну и добрать по мелочи - укропа:
- лаврушки:
- валенки:
Далее все просто (ц). С крупного куска куриццы сдираем кожу и жыр, и ставим варицца вместе с куриными шейками, сняв пену после закипания и добавив маленькую морковку, луковиццу и палочку сельдерея через час от закипания - всего часа на два, на малом огне без крышки, в конце добавив душистого перца горошком и пару гвоздичин - это будет у нас бульон.
В это время бирем сердечки, вырезаем жыр и сосуды:
Заливаем кипятком и варим 5 минут, откидываем. Желудки нарезаем сообразно, так же заливаем кипятком, варим 2 минуты, меняем воду и оставляем вариццо на час - полтора.
Так же ставим варицца малую пригоршню перловки - поварить с полчасека. Короче, все должно вариццо одновременно:
Полуотваренные куриные сердечки жарим на сливочном масле, потом туда же кидаем промытые печенки, как пожарицца - порубленной черемши на минуту:
Одновременно чистим соленые огурцы, шкурки заливаем стаканом рассола и стаканом бульона, кидаем стебли укропа и провариваем минут 5:
Готовим стандартную зажарку - лук + марковь на капле растительного:
Ага. Теперь все смешываем - бульон с куриными шейками, зажарку ис сердечек с печенкой и черемшой, порезанные соленые огурцы бес шкурок, процеженный отвар ис шкурок и стеблей укропа, отваренные желудочки, зажарку ис лукоморкови, полуотваренную перловку - добиваясь супа нужной консистенции, даем закипеть, добавляем сырую картошку кубиками - и варим еще минут 15, штоп все притерлось - до готовности картошки. В конце - лаврушку, выправить соль и дать отдохнуть 15 минут - ну вы знаете.
И вуалябля, жрать горячим, со сметаной, посыпая укропом и чорным перцем:
Да, сложно. Да, долго. Но таков наш путь, и он дорог нам, патамушто это наш путь (ц).
За сим - жывите щастливо!
Ton (зарегенный 12), 21-01-2009 15:43:48
танцы шманцы билять
12558028Ton (зарегенный 12), 21-01-2009 15:45:05
ответ на: Бобр [830]
>хуяссе... говорят, QIP не настоящая аська?
12558033версию новую качай, или ставь R&Q
Ton (зарегенный 12), 21-01-2009 15:45:24
матрехи-валенки
12558037Ton (зарегенный 12), 21-01-2009 15:45:41
я один жываой?
12558041Ton (зарегенный 12), 21-01-2009 15:45:58
888 гугу
12558044Polkovneg, 21-01-2009 15:48:14
ответ на: Hanka [843]
>Полковнег, постараюсь, тока так мало в жизни позитива. Вот схожу сёдня на танцы, а завтра рожыцы заебеню. Рецепт, сразу предупреждаю, будет говно... гугу...
12558055ты ж понимаешь надеюсь что всем похуй на твои рецепты?..Хыыы. Жду позитива от тебя!
Polkovneg, 21-01-2009 15:49:47
Ханько, Трахтора не слушай! Из гавна ненада!...Гыы.
12558066Ton (зарегенный 12), 21-01-2009 15:50:12
ответ на: Polkovneg [856]
тебе фотапарат вернули?
12558073Ton (зарегенный 12), 21-01-2009 15:51:14
ответ на: Трахтор [847]
>Рожыцы из говна?
12558082из говна и песка, пожарнеки
базука, 21-01-2009 15:52:46
А знаешь ли ты, Коллега Бобр, что рассольник входит в тройку моих любимых супов?
12558090Пока читал, несколько раз пролил на стол слюну (грамм 150 примерно), впору вклвдывать рецепт в папку "Порно" по силе воздействия.
Еду ужинать рассольником.
Hanka, 21-01-2009 15:54:15
пошли все в жопу
12558106Polkovneg, 21-01-2009 15:54:45
ответ на: Ton (зарегенный 12) [858]
>тебе фотапарат вернули?
12558112да, тока я жену лечил и возил по больничкам - посему наверное тока к выходным раздуплюсь с рецептом. Старым, добрым.
Ton (зарегенный 12), 21-01-2009 15:54:48
ответ на: базука [860]
вот почему солянку даже в столовой есть можно (условно) а рассольнег всикда блевотой пахнет?
12558113Hanka, 21-01-2009 15:55:32
Тон любит гавно. арргинальна
12558119Маё, 21-01-2009 15:55:58
фыва олдж!
12558123Ton (зарегенный 12), 21-01-2009 15:56:01
ответ на: Hanka [861]
>пошли все в жопу
12558126вот и позетиф! ыы
Hanka, 21-01-2009 15:56:12
Трахтор любит гавно - так тому и быть, хехе
12558128Ton (зарегенный 12), 21-01-2009 15:56:22
бля
12558132Маё, 21-01-2009 15:56:25
900 кому?
12558134Hanka, 21-01-2009 15:57:11
хе-хе
12558145разок еще...
Hanka, 21-01-2009 16:01:52
Тон дурак
12558195Полковнег тожа
Короче, в ЖОПУ!!!
Hanka, 21-01-2009 16:03:18
в смысле в жопу пошли строем!
12558232nrbird, 21-01-2009 16:04:54
уважаемые куленары
12558247у вас тут нахинга не предвидицца?
nrbird, 21-01-2009 16:05:35
аааа.
12558252понятно. простите
\съебал\
базука, 21-01-2009 16:07:15
ответ на: Ton (зарегенный 12) [863]
>вот почему солянку даже в столовой есть можно (условно) а рассольнег всикда блевотой пахнет?
12558274Ну, я может, ошыбаюсь - знатоки поправят, но, по-моему, потому, что почки не промывают тщательно и не вымачивают.
Поэтому и воняет.
А если рассольник вдруг делается не из почек, то уж тогда повара автоматом туда харкают и мочатся, чтоб придать супчику традицыонный аромат.
nrbird, 21-01-2009 16:10:37
кто ханьку разозлил?
12558308не куленары а цкоты какие-то
Маё, 21-01-2009 16:10:41
Ханкосрач... так их всех!
12558309Polkovneg, 21-01-2009 16:13:32
базука здарова!
12558330Polkovneg, 21-01-2009 16:15:59
Ханька дрянь, ты шо бузишь? Я из лучших пабуждений, а в итоге дурак...
12558350Ещё и в жопу куда то зовёшь...
Трахтор, 21-01-2009 16:16:44
ответ на: Polkovneg [857]
>Ханько, Трахтора не слушай! Из гавна ненада!...Гыы.
12558359Дык вона ж сама предлагаэ...
Трахтор, 21-01-2009 16:17:31
ответ на: Ton (зарегенный 12) [859]
НУ почему, могут быть и "гиббоны", материал близок...
12558365Трахтор, 21-01-2009 16:18:43
ответ на: Hanka [861]
>пошли все в жопу
12558374Добрая ты, прям сама нежность и ласка материнская
Бобр, 21-01-2009 16:18:43
Ханька расбушевалась...
12558375Трахтор, 21-01-2009 16:19:31
ответ на: Бобр [883]
Мне чегой-то старый фильм вспомнился: Фантомас разбушевался...К чему бы это? К добру аль к худу?
12558387Polkovneg, 21-01-2009 16:19:40
т
12558389Бобр, 21-01-2009 16:21:01
ХЗ
12558398Трахтор, 21-01-2009 16:21:30
ответ на: Hanka [867]
>Тон любит гавно. арргинальна
12558405>Трахтор любит гавно - так тому и быть, хехе
блин...У Ханки какие-то странные ассоциации, чуть что её тянет употреблять слово "гавно"...Копрофилия? Надо бы у Хрунделя спросить, он всё-таки врач.
Polkovneg, 21-01-2009 16:21:49
Хантомас
12558410Hanka, 21-01-2009 16:22:38
ответ на: Трахтор [884]
Трахтор, узбеки на узб. телевидении, када мелкой была, кено "Анжелика в гневе" перевели как "Анжелика злой".
12558419Полковнег,
сам дурак.
гугу, кстате опять...
Бобр, 21-01-2009 16:23:22
это все хуйня, я вот телефон убил - обновлял ПО, таково ужасу натерпелсо, пака бекап файл нашол... ща пачиняю...
12558428Бобр, 21-01-2009 16:24:08
Ханко злой
12558433Hanka, 21-01-2009 16:24:49
Трахтор,
12558440хоть успрашивайся у Хрюнделя, он миня никада не сдаст, даже если я стопроцентный копрофил, нимфоманка и душевный эксгибиционист...
Hanka, 21-01-2009 16:25:46
Бобр ниправ
12558451Трахтор, 21-01-2009 16:32:36
ответ на: Hanka [892]
Да бога ради, я ж не тебя буду иметь...в виду...я спрошу вообще про общие симптомы, а так - да счастья тебе, уважаемая! И нехай ты душевный эксгибиционист (ой, бля, чуть пальцы не сломал, печатая...сказала бы просто - Трахтор дурак! Я б на тя и не обиделся бы, мы ж тя где-то даже немного любим, злючка эдакая) и прочая ужасть...
12558518Стало быть, ты у нас Ханка в гневе, так что ли?
Hanka, 21-01-2009 16:44:25
Трахор, не парься, щас у меня период такой - говнянский, завтра все будет иначе... Не обижайся если чо, обидеть никого не хотела, кроме дебилов....
12558623ш-м, 21-01-2009 16:52:24
ответ на: Polkovneg [878]
>базука здарова!
12558709Добрый день.
Polkovneg, 21-01-2009 16:59:27
ответ на: Hanka [889]
про Анжелику праржал
12558762Трахтор, 21-01-2009 17:04:30
ответ на: Hanka [895]
Да ладно тебе париться-то...Ну поржали, ну и что...каб мы на тя злились кто...Нет, ну если хошь, можешь считать, что мы злимся.
12558805Трахтор, 21-01-2009 17:07:42
ответ на: Бобр [635]
>...просто не бухать и дураг может (н/л, гыгыгыгы)... просто пить надо учиццо заново - для аппетита, для согрева, для разговора - хуль такого то, не наебениваццо до соплей и все в норме, ага...
12558832Я к такому уже давно пришел, и вот таперича умудряюсь не ужираться до инфракрасных слонопотамов и розовых обезьян, а спокойно, помаленьку, со вкусом...
Звукореж, 21-01-2009 17:15:15
Сапогу
12558906Заглянул в свой стай рецебт, твая рицензия полная хуета. Папробуй для начала, патом выёбывайси...
Ежели надоть чем фкусным удивить гостей и быстро, до сих пор то работает.
Ога.