Доброго вам времени суток увожаемые камрады. Не знаю как у Московско – Питерских буржуев, а у нас в Сибири на хуй падают снежинки, то есть наконец пришла зима! Самая настоящая с сугробами и метелями. За одну ночь снегопад обнял всё до чего смог дотянуться – крыши, машины, деревья, подоконники, собачье говно и говно не собачье… На утро всё оказалось под слоем хрустящих хлопьев, и ближе к полудню после утренней метели, когда порывы ветра утихли, мне удалось насладиться морозным штилем.
Прогулявшись от дома до маркета и обратно пешочком, пару раз ловил себя на мысли, что до сих пор сохранился у меня тот детский восторг перед первым снегом, частенько я завидую мелким пиздюкам, копошащимся в сугробах, бывает что идешь пяной в жопочку с корпоратива, и думаеш – пиздануться в сугроб и поборахтавшись поспать там до утра, но всё же могут забрать в дурку-милицию, или замерзнешь нахуй, как слесарь пятого разряда после зарплаты. Но не будем о грустном, как бы человек не любил зиму, но хорошенько продрогнув сразу начинает думать о лете, вот поэтому вернувшись домой и вытряхнув нападавший за воротник снег, начинаем готовить что-нибудь из арсенала знойного чуркистана, а именно шурпу!
Для хорошей, вкусной шурпы, которая должна излучать тепло на уровне флюидов нам понадобиться:
1 Баранина. У меня кусок позвоночника(для навара), рёбра и мякоть с лопатки.
2 Помидоры(томаты бля). Красные чописдец.
3 Перец сладкий.
4 Лук репчатый.
5 Морковь.
6 Перец жгучий.
7 Пряности (зира, чёрный душистый)
8 Зелень. (лук, укроп, петрушка, кинза)
Количество видно на фото, всё взято из расчёта на троих любителей «Пожрать с добавкой»
Баранину кладём в холодную, не солёную воду, доводим до кипения на умеренном огне, закипеть должно не ранее чем через пол часа. Снимаем пену (тут мнения расходятся, некоторые камрады считают что для аутентичности пену снимать нинужно, но осмелюсь заметить что и жрать тогда надо для аутентичности в халате перепачканным навозом сидя на жопе в степи!) и минут через пятнадцать насыпаем крупно нарубленный лучок.
Теперь у нас есть около сорока минут умеренного кипения. Мясо должно провариться именно с луком, что бы пропитаться ароматом, и лук опять же слегка «убьёт» излишнюю жирность, всё таки баранинка штука нихуя не постная. Тем временем займёмся нарезкой овощей, что бы шурпа вышла не ебланская овощи хуярим отнасительно крупно, я взял за правило резать на восемь частей, выходит сносно.
По прошествии отведённого на кипение времени, опускаем в будущую шурпу помедоры и нарезанную толщенной в палец(не хуй) морковь, солим. Накрываем крышкой и кипятим ещё пятнадцать минут. Вот уже шурпа начинает окрашиваться в тёплые тона.
А на улице снова поднялся ветер и начался снегопад, такими темпами к утру из подъезда хуй выберешься – засыпет под самые окна первого этажа, и кукуй патом пока не откопают. Срочно нужно что то делать, добавляем теплоты в шурпу посредством красного сладкого и жгучего перцев, а так же горошен чорного и растёртой ладонями зиры. Кстате обратите внимание на то что сладкий перчик мы бросаем в самом конце, что бы он не разваривался, а лишь потерял хрусткость, и при выборе перца выбирайте толстостенный и сочный, маленький суханький – нахуй сразу.
Накрываем и ебланим в окно минут пять, перестаём ебланить и нарезаем не меленько зелень.
Кстате кто то, как например мой не дальновидный товарищ, может заявить – штозахуйнянахуйблять!!! А где же картошка, картошечка где блять я вас спрашиваю!!! Ответ мой будет – идите ка вы в хуй!!! Ну откуда, откуда у чурабесов в степи возьмётся картофельное поле!?? НЕ КЛАДЁТСЯ В ШУРПУ КАРТОФЕЛЬ И НЕ ЕБИТЕ МОЗГИ!!!
Ну не надо нервничать, картошечку мы отварили рядышком в другой кастрюльке, но не ровно до готовности, а чууууточку перевариваем, чтобы она была рассыпчатой. Теперь можно тонко порезать репчатого лучку, сбрызнуть его уксусом и залить кипящим бульоном из шурпы и этим ошпаренным луком и рубленным укропом посыпаем картошечку, часть лука с бульоном оставляем для шурпы в качестве прикуски к мясу.
А вот кстате и шурпа дошла
Добавляем в неё зелень, что бы дополнить картину летнего вечера зелёными тонами, перемешиваем и вуаля –
Выключаем плиту.
Мясо выкладываем на отдельную тарелку, шурпу разливаем по глубоким тарелкам или пиалам. Я люблю заправлять готовую шурпу уже в тарелке пряным уксусом, баранину поливаем гранатовым соусом, картошку жрём отдельно, прикусывая зеленью.
Вдыхаем аромат лета, греемся, пробуем ложечку бульона, и не забываем выкушать стопочку водочки под этот праздник вкуса, так сказать чтобы не простыть.
Как то так. Вот и всё наслаждайтесь теплом и уютом, впереди ещё очень долгая и холодная зима, главное вовремя и правильно грейтесь и не болейте.
Плюшевый медвед пиздатого качества, 11-11-2008 20:16:42
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [247]
>Сидим! Делим чепотле.
11878165>
>Всем драчить
Бля-а-а-а... чипотли-и-и-и
Доброе Привидение, 11-11-2008 20:27:44
Matrazz бля, откуда у тебя в сибири израильский "парламент"? Или ты сибирь с негевом перепутал? бгыгы
11878242Похуист, 11-11-2008 20:31:47
ответ на: Плюшевый медвед пиздатого качества [251]
Привед Медвед!Про качество знаю.Качество заябись!
11878270Похуист, 11-11-2008 20:35:14
ответ на: Доброе Привидение [252]
Друг у нас в Сибири кроме медведий и нефти нет ни ху я!Ближайшии супериаркет от мя в растоянии 25000-30000 чего?САНТИМЕТРОВ!
11878297Козликов, 11-11-2008 21:31:38
РЕцепт очень понравился, снял очень хорошо, все видно и на кухне порядок.
11878718Похуист, 11-11-2008 21:38:34
Я эту хуиню захуячу кагда мя зима в Сибири заебет!Думаю недели через 2!Перчики чили ша куплю!Аффтар-зачет!
11878775ЛИТРБОЛИСТ, 11-11-2008 21:59:36
фсе ужратые штоле бля?
11878942Похуист, 11-11-2008 22:17:14
Я бухаю всегда!А что?Писдуй лесом если не нравится!
11879071Антацид (изжога-гадость), 11-11-2008 22:21:06
6*-Лепотааааа!
11879094Трагладидт, 11-11-2008 23:00:59
посмотрел только-что кусок фильма http://udaff.com/movie/92234.html про какую-то мистическую хуйню, с элементами фантазеи. к слову, намедни пересмотрел почти все творчество Дэвида Линча и Пола Томаса Андерса. тут, значит, классека закончелась, решил, бля, свежатинки 12 летней давности заценить. и что? 2 дня торрента (на скачивание) и 59 минут просмотра /читай: попыток сдержывания рвотных рефлексов/ полностью расстроили мою психику и негодованию просто нет предела! сука
11879445/пошел за пивом, от злости/ такие планы были посвятить вечер интересному кено... яебал. придеца как обычно напиваца. а завтра в 12 за руль, бля..
С.С.Ф., 11-11-2008 23:22:21
Понравилось. Про первый снег у меня таже хуйня. Но как дождусь иво , чериз два дня- по сьебкам!! К морю!
11879725Про лук в первом бульене не согласен категорически.
Пеши еще.
ЛИТРБОЛИСТ, 11-11-2008 23:32:00
ответ на: Трагладидт [260]
два дня торрента? мля шо за инет то такой?
11879836Серай Волк, 11-11-2008 23:37:53
sheep's spinal cord....beurk. Это оставим для экстремало-ослоёбов. Даже Дундук бы не стал жрать позвоночник барана.
11879904Бзденек Заподлофски, 11-11-2008 23:38:41
беспесды зачотна!
11879914ЦЕННЗУРА, 11-11-2008 23:39:09
не люблю я эту узбекскую похлебку, звиняй автырь.
11879920в профайле нашла родные символы. какиме сутьбаме??
кста. автор, ты похож на Шифрина Ефима.
родственник?
Похуист, 12-11-2008 00:01:13
А воточки надо добавлять всекда!Кто как думает?Аффтар предупреждал ихмо!А на трезвую голову нихуя не за ебашишь!
11880186Трагладидт, 12-11-2008 00:02:55
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [262]
вчера вечером поставил. ночью вырубаю комп. утром снова включал/выключал. после обеда, часам к 6 зашло. около 3,5 гига. это сериала типа 3 серии по 1,5 часов. домашний тырнет оставляет желать лучшего. мегабитка по современным меркам - хуйня. вот на работе оптоволокно, там кач еще тот. бывает по 4 Мб/с в качке, если что-то свежее. но, бля. проблема в том, что кено не оправдало надежды... да пох. уже не парюсь. после четвертого пива, мне все как-то похуй становица. а завтра в родные пенаты вечером выежжаю. родителей увижу, любимую...
11880209даже немного стыдно, что я в порыве ярости автору нажелал хуйни всякой, ну да пох. это же удав, тут по другому нельзя.
Трагладидт, 12-11-2008 00:08:48
ответ на: Серай Волк [263]
нихуя ты не понимаешь. а суп из бычих хвостов? наверно про такое и не слышал? можо есть все. только не все знают, как это делать. после того, как дундук ел бараньи яйца, думаю, позвоночник для него как варенье пойдет
11880264лично для меня новое в этом - гранатовый соус. ну и лук в супе - нужно как-то по другому, никак не добавлять кусками как это сделал афтор.
ЛИТРБОЛИСТ, 12-11-2008 01:02:33
ответ на: Трагладидт [267]
палажи на фсё хуй(с)
11880583Борец с хаосом, 12-11-2008 01:32:59
Атчот о сикретной минитусе: присутсвтсвовале ХуеВ,Звукореж, Хрундель с супругой(висьма симпатичьной), Бобр, Атажжонный, Анри4ый, Недевачька, Крейзиленд. Состоялось вручение падаркоф и чипотлей. Фсе нажрались. Вот и фсе. Фартучники рулят.
11880691ЛИТРБОЛИСТ, 12-11-2008 02:04:11
ответ на: Борец с хаосом [270]
судя по краткому отчоту, нажрались фсе вышеперечисленные персонажы. Боротсья с пьянством по всей видимости было бесполезно.
11880814Елдопихор, 12-11-2008 02:04:37
Блять, какая же жырная у тебя баранина!
11880815crazyland, 12-11-2008 02:29:56
ответ на: Борец с хаосом [270]
>Атчот о сикретной минитусе: присутсвтсвовале ХуеВ,Звукореж, Хрундель с супругой(висьма симпатичьной), Бобр, Атажжонный, Анри4ый, Недевачька, Крейзиленд. Состоялось вручение падаркоф и чипотлей. Фсе нажрались. Вот и фсе. Фартучники рулят.
11880884======================
Борец забыл про себя, раздачя падаркофф састаялаз, получины в пользование ахуенна острые нажы и два вида капчоных перцеф...всевгавно
ЛИТРБОЛИСТ, 12-11-2008 02:30:05
олкаши блять......
11880887crazyland, 12-11-2008 02:34:42
http://www.youtube.com/watch?v=C6rVGyAlUd8
11880896для понимания состояния...
Харя ахуевшая, 12-11-2008 03:13:53
Ну откуда, откуда у чурабесов в степи возьмётся картофельное поле!?? НЕ КЛАДЁТСЯ В ШУРПУ КАРТОФЕЛЬ И НЕ ЕБИТЕ МОЗГИ!!!
11880950-------------------------------
Интересна, блять... А памидорные поля откуда там?
Карабогаз ГООООЛ !!!, 12-11-2008 03:27:15
Афтар узбек?
11880967Ну хулиж вас так прёт от зиры-то, ну кумин и кумин.. Говна пирога....
Polkovneg, 12-11-2008 07:29:07
ответ на: Борец с хаосом [270]
>Атчот о сикретной минитусе: присутсвтсвовале ХуеВ,Звукореж, Хрундель с супругой(висьма симпатичьной), Бобр, Атажжонный, Анри4ый, Недевачька, Крейзиленд. Состоялось вручение падаркоф и чипотлей. Фсе нажрались. Вот и фсе. Фартучники рулят.
11881070блиа...
Polkovneg, 12-11-2008 07:31:31
А што, тура Хуева по России не буит?...
11881072Pelotka, 12-11-2008 08:08:07
Хуев - совершенно не народный мужик. он мудак. он решил што есть определенная категория людей с которыми стоит якшаться, а остальные - быдло, недостойное хуевсковово внимания.
11881130На это мы ответим таким таварищам- трудовой народ с негодованием и ненавистью воспримет все ваши ужимки и прыжки в упряжке мирового империализма.
Олег Г., 12-11-2008 09:05:22
а из свенины шурпа палучицца?
11881310****** звездей.
MatraZZ, 12-11-2008 09:13:07
ответ на: Олег Г. [281]
из свенины хуйня получицо, лутше создай гуляш
11881341не девачка (с мАсквы), 12-11-2008 09:16:04
пазавтракала чипотлем. гыг
11881352хуев душка. спасибо.
Polkovneg, 12-11-2008 09:22:54
ответ на: не девачка(с мАсквы) [283]
>пазавтракала чипотлем. гыг
11881381>хуев душка. спасибо.
расскажите уж падробнее... И нахать давай.
Polkovneg, 12-11-2008 09:23:38
или я чо туд один?..
11881389Polkovneg, 12-11-2008 09:26:36
неспартивна вроде как...
11881420Polkovneg, 12-11-2008 09:26:58
с другой стараны - а што делать?...
11881423Polkovneg, 12-11-2008 09:27:30
Не корысти ради....
11881429Polkovneg, 12-11-2008 09:27:55
ИИИИИИИХААААААА!......
11881433Polkovneg, 12-11-2008 09:28:10
извините...
11881435рылокрыс, 12-11-2008 09:32:07
зачот, хотя боранену нилюблю
11881446ежели в этой шурпе отварить плоские куски теста - получицца ли лагман?
не девачка (с мАсквы), 12-11-2008 09:34:35
эрлгрей с лимонам это прекрасна
11881452MatraZZ, 12-11-2008 09:35:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [283]
бля обьясните мне пожалуйсто, дело в том что в сибире чипотле нихуйа недостать - хоть за шиворот насри! Дык в чом же прелесть сего злоебучего продухта???
11881455не девачка (с мАсквы), 12-11-2008 09:36:08
ответ на: Polkovneg [284]
ваенный, а чего рассказать то?
11881457MatraZZ, 12-11-2008 09:38:22
ответ на: рылокрыс [291]
кстате ога - если рис захуйарить - то получица поэлья, а если кукурузную крупу то - мамалыга!
11881464MatraZZ, 12-11-2008 09:38:59
с добрымутрам кстате
11881466Polkovneg, 12-11-2008 09:44:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [294]
>ваенный, а чего рассказать то?
11881481Ну, кто был я ужо понял. Чаво делали? аб чом песдели? Как Хуев долетел? на долго он? Чаво кроме чапотлей привёз? Вы чем его встречали?...
не девачка (с мАсквы), 12-11-2008 09:48:08
я вот спиздила рюмки
11881494не девачка (с мАсквы), 12-11-2008 09:49:13
ответ на: Polkovneg [297]
я ево встречала сиськами которых нет.
11881503песдели аба всем па моему и ржали.
Polkovneg, 12-11-2008 09:51:03
ответ на: не девачка(с мАсквы) [298]
>я вот спиздила рюмки
11881509ну в этом та я нисамневался....Гы.