Подруга позвала к себе на день варенья на дачу. Я срочно сообразила, что на даче будут шашлыки, а также весьма приличный контингент желающих эти шашлыки опробовать в максимальном количестве и как можно за меньшее количество времени.
Тогда у меня созрел план: если все тебя посчитают хорошей, то никто даже не обратит внимание на то, с каким энтузиазмом ты пожираешь шашлыки: и свою и чужую долю….
Тогда осталось придумать – как же так это сходу у всех вызвать симпатию и некое подобие у них уверенности в моей хорошести. Одного дружелюбного поведения с моей стороны МАЛАВАТА БУДЕТ (с) - решила я и приготовилась выпекать тортег, зная наверняка, что мужской состав присутствующих из разряда сладкоежек.
К процессу приготовления я подошла почти творчески, что вылилось в делание себе спец-закуски, чтобы в дальнейшем приготовление тортега было в радость и не нагоняло сахарную тоску. Сама я сладкое не ем, я полагаю, что никакая сладость не может быть вкуснее сырокопченой колбасы… ну или жареного мяса…
В общем, первый этап. Берем колбаску, сыр, листья салата, отголоски зеленого лука, сало, копченое мясо. Ну и, естественно, рюмашку.
Итак тортег.
Для приготовления бисквита нам нужно:
5 яиц, почти стакан сахара, почти стакан муки, венчик для взбивания (к чёрту миксер!!!)
Полрюмки вотки и рюмашка сиропа из-под вишневого варенья.
Взбиваем белки отдельно от желтков венчиком. Затем добавляем по чуть-чуть тооооненькой струйкой полстакана сахара…
Масса должна быть стоячей.
Пока я взбивала яичные белки, на шум пришёл мой кот – наааглый такой. Я ему говорю:
- Ухади! Ты плахой!
А он, видимо, думал иначе, ибо не ушёл, а нагло вот так лёг:
Потом добавляем перетертые с остатками сахара желтки в белки – тоже по чуть-чуть, иначе вся стоячая масса осядет, и затем добавляем муку. Муку нужно сыпать щепотками, взбивать, и опять сыпать. Тоже для того, чтобы не осела вся масса. Потом выливаем тесто в формочку для выпекания, предварительно смазав форму маслом.
Для приготовления крема нужно:
Банка сгущенных сливок (не молока!!!), полпачки сливочного масла, банка 30-типроцентной жирности сметаны.
Выливаем сливки, сметану, режем масло в кастрюльку.
Взбиваем это дело миксером (не венчиком!!!!).
Пока делали крем, испекся бисквит. Разрезаем его напополам,
Берем полрюмашки вотки и рюмку сиропа от вишневого варенья,
перемешиваем их в отдельной емкости и пропитываем половинки бисквита…
Затем смазываем одну половинку бисквита кремом,
выкладываем на нее безе (в моем случае это покупное безе, ибо ебаться 2 часа с собственноручно приготовленным не хотелось ни разу).
Потом я смазала вторую половинку бисквита кремом, уложила на первую, смазала сверху все это дело кремом и посыпала орешками, которые измельчила. Ну а по периметру торта выложила безешки.
Далее, ну чтоб уж точно жёппа слиплась, я растопила полшоколадки «Алёнки» и полила ею серединку тортика.
Сверху это дело полила остатками крема,
А затем выложила незамысловатый узор из вишенок того самого вишневого варенья.
Мои подружке несладкоежкее счастливо слопали останки тортика. Из чего я сделала вывод, что получился он весьма неплохим. Мне его попробовать не удалось, да и не хотелось.
Мои ожидания были оправданы – торт прошел на «ура», даже когда его еще не надкусили. А зафотать его в разрезе не получилось, ибо в момент, когда все счастливо уплетали торт, вырывая друг у друга куски, я поедала заветные шашлыки.
кулинах, 01-10-2008 19:42:14
типерь йа паимаю, что это был фьюжын. *праебавшый щястье смайлег*
11504290кулинах, 01-10-2008 19:42:55
Ханк, а у тибя фьюжын есть?
11504298кулинах, 01-10-2008 19:44:11
Хааанкаааа.. фьюжын хочеш? выглядет каг маладой кабачог, а на запах - дарагой фронцузский сыр.. тибе панравеццо!!!
11504307кулинах, 01-10-2008 19:44:33
не. до стульев ниданахайу.
11504312кулинах, 01-10-2008 19:51:41
4-12 лучше, чем 362.
11504364Елдопихор, 01-10-2008 19:54:20
ответ на: Hanka [380]
http://s56.radikal.ru/i153/0810/26/027781d6795b.jpg
11504396Золото Инков, 01-10-2008 19:59:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [387]
повеселила, ага
11504435у нее что траблы какие-то?
Звукореж, 01-10-2008 20:02:16
ответ на: кулинах [405]
>4-12 лучше, чем 362.
11504450Да ну бля. 4.12 дороже чем 3.62, хатя содержание тоже было.
Ога...
Polkovneg, 01-10-2008 20:04:44
Срётисо?.. Хань, перечитал твой рецепт. Водяра в торт - это эпатажна шопесдес!.. Герб всё равно рулит.
11504470кулинах, 01-10-2008 20:05:25
ответ на: Звукореж [408]
>Да ну бля. 4.12 дороже чем 3.62, хатя содержание тоже было.
11504476>Ога...
похмел разный был. от 3-62 молотом изнутри головы стучяло, а от 4-12 взгляд размытый и дрож мелкая в канечьностях. и мутило по-разному.
Polkovneg, 01-10-2008 20:08:11
сыбалисо все?
11504498Polkovneg, 01-10-2008 20:08:43
Ханка уже сиське показывала?
11504506Звукореж, 01-10-2008 20:11:04
01-10-2008 20:05:25 кулинах
11504535Ну хуй иво знаит..., я уш ни помню уже.
Помню, нажрацо, и с таво, и с таво можна была...
кулинах, 01-10-2008 20:12:24
да... от 3-62, верховая ташнота шла.... когда очиредной стокан до солнечного сплитения ни дахадил, и вертался взад. вместе со всем, что в желудке обитало... на стол, чяста... чяще на скамейку.
11504544а с 4-12 мягко блевалось. и с предупреждением. сначяла вестибулярка ломалась и можна было головой к унетазу приблежаться, чтобы вывернуцца без резких звуков..
кулинах, 01-10-2008 20:14:18
01-10-2008 20:11:04 Звукореж
11504557>Помню, нажрацо, и с таво, и с таво можна была...
ещё ресторанная версия 4-12 была. она пилась мягко и наклейка у ней отличялась цветаме. это чтобы под столом не разливале, паходу.
кулинах, 01-10-2008 20:14:55
ответ на: Polkovneg [412]
>Ханка уже сиське показывала?
11504565не. зожала и лает. каг с ней кот ужываецца, ни панятна.
кулинах, 01-10-2008 20:17:28
а коньяг три звезды... стоел.. 8-12. ниданахаем.
11504588Аффтар сцынария, 01-10-2008 20:18:51
сладкое не жру,но за старание - твердые 5*
11504608Polkovneg, 01-10-2008 20:19:02
ответ на: кулинах [417]
Шо за ацкий набор цифр у вас со Звукорежом?
11504610кулинах, 01-10-2008 20:19:24
маладёж может спросить, откуда буквы 12 в словах 8-12 и 4-12.. а 12 - это стоемость стеклотары...
11504618Polkovneg, 01-10-2008 20:21:19
ответ на: кулинах [420]
>маладёж может спросить, откуда буквы 12 в словах 8-12 и 4-12.. а 12 - это стоемость стеклотары...
11504638гыы...
Polkovneg, 01-10-2008 20:21:49
ответ на: аффтар сцынария [418]
Дарова! Доел солянку?
11504641кулинах, 01-10-2008 20:23:32
ответ на: Polkovneg [419]
>Шо за ацкий набор цифр у вас со Звукорежом?
11504656это два сорта водок для питья в советское время. в районе 70-х.
ещё чтота было, типа столичьной. но для коллекционеров.
Polkovneg, 01-10-2008 20:26:41
ответ на: кулинах [423]
>>
11504686>
>
>
>
>ещё чтота было, типа столичьной. но для коллекционеров.
это которая типа на экспорт шла? С кучей медаляк на этикетке...ага?
кулинах, 01-10-2008 20:32:30
ответ на: Polkovneg [424]
она.
11504745тоже два варианта было. для настоящего экспорта и фэйковая, для внутреннего потребления. типа, приз к новому году, для лучшых семейных добытчиков...
сложная система распределения была выстроена...
самым удачливым доставалась бутылка столичной и болгарские, так называемые, корнишоны.
Звукореж, 01-10-2008 20:36:36
ответ на: кулинах [415]
>01-10-2008 20:11:04 Звукореж
11504777>
>>Помню, нажрацо, и с таво, и с таво можна была...
>
>ещё ресторанная версия 4-12 была. она пилась мягко и наклейка у ней отличялась цветаме. это чтобы под столом не разливале, паходу.
Ога, в берёзке такая прадавалась. Я на Доргомилофской заставе, в том магазе брал брал...
Но самую ахуительную вотку пил в Целинограде, в 90-м, ваще пахмелья ноль и много не надо.
Вот так.
Polkovneg, 01-10-2008 20:39:26
ответ на: кулинах [425]
>она.
11504814>
>тоже два варианта было. для настоящего экспорта и фэйковая, для внутреннего потребления. типа, приз к новому году, для лучшых семейных добытчиков...
>
>сложная система распределения была выстроена...
>
>самым удачливым доставалась бутылка столичной и болгарские, так называемые, корнишоны.
бля...это страшно было шопесдес...Но сука весело!
Polkovneg, 01-10-2008 20:40:27
в очереди стоять 3 дня тожа ахуенна было...
11504822Звукореж, 01-10-2008 20:41:05
Эх бля...
11504831Позафчера киты в гостях были, вотку пить не умеют бля, но самое уссаца, что после каждава глотка (сразу пить не умеют), разглядывали бутылку. Пришлось в лавку бежать, пакупать пузырь аналогичной "Столичной" в подарок.
Хыыы
Polkovneg, 01-10-2008 20:41:13
А кто кстате нынче какой воткай балуица?
11504833Звукореж, 01-10-2008 20:42:37
Polkovneg
11504849Я в основном главтрест патребляю.
Polkovneg, 01-10-2008 20:43:22
ответ на: Звукореж [431]
>Polkovneg
11504853>
>Я в основном главтрест патребляю.
а я чот на парламенте ужо год. Пока доволен.
кулинах, 01-10-2008 20:49:28
ответ на: Polkovneg [428]
>в очереди стоять 3 дня тожа ахуенна было...
11504917щяс в утренней пробке 4 часа - тоже нехило.. гыг.
ЗЫ: я алтай пью, иногда березку белую.
кулинах, 01-10-2008 20:50:54
ну что? нахнем креслица для Ханочьки?
11504931кулинах, 01-10-2008 20:51:25
кто девыжку нахаед, тод её и раскладываед.. гыг.
11504940Коньякофф, 01-10-2008 20:52:37
Хуясе насрато... Комментировать не стану. Вопли не люблю.
11504959Бобр - некада региццо, 01-10-2008 20:52:38
так
11504960Коньякофф, 01-10-2008 20:52:47
ога
11504962кулинах, 01-10-2008 20:52:52
нед желающих
11504963Бобр - некада региццо, 01-10-2008 20:53:13
во нахенг, аж зарегиццо некада, гыгыгыгы
11504968кулинах, 01-10-2008 20:53:56
не буди лихо, пака оно тихо...
11504974Бобр, тебе ханкены сиське клянчить! раз уж нахнул..
Бобр - некада региццо, 01-10-2008 20:54:02
хуй вам поперег морды, а не стульчике...
11504975кулинах, 01-10-2008 20:56:02
ответ на: Бобр - некада региццо [442]
>хуй вам поперег морды...
11504997хуяссе у грызунов "здрассте"
кулинах, 01-10-2008 20:58:23
ладна, ушол. всем удаче!!
11505016жмите Ханку, чтоб сиське на рисурс выжались!!
падрушка шапокляк, 01-10-2008 20:59:34
мда...
11505032если бы парни нашей страны фсем дефчонкам дать счастье могли
Звукореж, 01-10-2008 21:12:25
Бобр скатино хуле...
11505166не девачка (с мАсквы), 01-10-2008 21:50:26
все?
11505490ЛИТРБОЛИСТ, 01-10-2008 22:01:29
хуясе до пятиста почти насрали уже....
11505570ЛИТРБОЛИСТ, 01-10-2008 22:09:45
тихо.....
11505635ЛИТРБОЛИСТ, 01-10-2008 22:11:09
наверна жруть ужыны....и запивают бухлом фсяким.....долбоящик зекают....
11505650