Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Холодная свинина с чесноком aka 蒜泥白肉, готично шопездец

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Известная в пиздоглазых кругах холодная закуска в юннаньском варианте.

Кусок свиньи замаринуем в желтом вине с рубленым имбирем и зеленым луком.
Традиционно берут шмат с прослойкой сала и кожей и это правильно, но мне такой сегодня не попался

1

Держим часов 12, периодически переворачивая мясо
Вынимаем из маринада, обсушиваем и жарим на гриле при максимальной температуре минут двадцать

2

Пока она остывает, займемся соусом. На чашку потребуются  полпалки кассии, бадьян, сычуаньский перец и кардамон (идеально черный китайский цаого)

3

Смешаем одну треть темного соевого и две трети воды. Кинем специи, пару ломтиков имбиря и 3 стл сахара. Доводим до кипения и держим минут пятнадцать на тихом огне

4

Специи выкидываем, соус отставляем.

Нарубим пару зубов чеснока и положим в соус (используем не весь, пригодится для роллов и пельменей). Добавим по 1 чл темного кунжутного и масла чили, взобьем

5

Дадим настояцца. Свинину нарежем тонкими ломтями и польем сверху. Посыпаем луком

6

7

Хрундель , 23.09.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

Перегар, 23-09-2008 22:53:59

фыва

102

Перегар, 23-09-2008 22:54:14

ппжлт

103

Перегар, 23-09-2008 22:54:33

мприаыф

104

Перегар, 23-09-2008 22:55:30

мприаыф это наше фсио(цэ)

105

Игель-Котт (бля праибал и логин, и пароль), 23-09-2008 23:03:55

Маэстро, мы в восторге! Нету шляпы, так снял бы. Щяс буду драчить на эту свенину

106

Угрюмый лось, 23-09-2008 23:03:57

Конфуцианство епть.

107

НИИ БЁТ, 23-09-2008 23:19:05

не делайте из еды культа ...(цэ)

108

НИИ БЁТ, 23-09-2008 23:19:18

фотки кросивые кстате

109

Гена Пилоткин, 23-09-2008 23:54:13

блять, пиздец, нельзя мне такое наночь смотреть, слюни по всей квартире йобаный в рот

110

Александр Второй, 23-09-2008 23:59:01

*На чашку потребуются  полпалки кассии, бадьян, сычуаньский перец и кардамон*

Вот Автор и меня нахуй послал....

111

Ахуевший Селезень, 24-09-2008 00:00:13

Чуть слюной не захлебнулся! Видно, блять, вкусно

112

Хрундель, 24-09-2008 00:25:03

ответ на: Александр Второй [110]

задумалсо.. с хуя это?

113

Анри4тый, 24-09-2008 00:30:39

Дас , поеду завтра заказывать секретер кулинарный , c множеством ясчичков , что бы разложить в строгой последовательности
все новые и новые специи от Хрюна .....

114

Александр Второй, 24-09-2008 00:32:46

ответ на: Хрундель [112]

Да это так... К слову... Сайт приветствует слова "ХуйПеста"...
А я пожрать люблю.... Фкусно...
Добрый вечер, уважаемый.

115

Хрундель, 24-09-2008 00:39:08

ответ на: Александр Второй [114]

раз к слову, понятно гыы

добрый вечер коллеги

116

хуй вам чё скажу, 24-09-2008 00:39:40

поварам зачёт.
но меня заебали китайские иероглифы и хуй пойми какие ингридиенты которые в российском магазине хуй найдешь.

117

crazyland, 24-09-2008 00:41:58

предлагаю устроить встречу единомышленников, гдеинть в чтверк...

118

Хрундель, 24-09-2008 00:42:58

ну хз где ты там, здесь все есть

119

Хрундель, 24-09-2008 00:43:58

бля, крэзи, не пью среди недели ниразу

120

crazyland, 24-09-2008 00:50:04

ответ на: Хрундель [119]

можым чяю папить, хуле там... я уцхо-сунели очхачю, да и есчо чеинть, че не жалко...

121

crazyland, 24-09-2008 00:53:05

кароч, скотоколлеги... если есть мысли какиенить, то давайте встречаццо, давно не виделис, бял.
нескучной ночи всем.

выкл

122

Хрундель, 24-09-2008 00:55:31

уцхо без проблем, а чт хз
звони

123

я забыл подписацца, асёл, 24-09-2008 01:18:52

ответ на: не девачка(с мАсквы) [55]

>схуяли??

нуда, нет ни ножика аффтара, ни его волосатых рук, ни фрагментов кухни, животины тоже нет никакой.ни хэндмейднихуйа.
всё слишком кросиво и постановочно...а типерь воткнём любой кулинарссайт...
вуаля. фотки теже, текст другой...

124

Хрундель, 24-09-2008 01:21:15

ответ на: я забыл подписацца, асёл [123]

гений от логики блять  мугага

125

стёпа, 24-09-2008 01:59:37

баДьян впизДу - слишком пахучий.
хотя чем то абсент напоминает.

126

кило халвы, 24-09-2008 02:01:55

вапрос . а карица нипременна китайская иле я могу точьна тагже с баночьки на своей полке ф кухни отсыпать

127

Хрундель, 24-09-2008 02:09:10

да любая, только палкой а не молотая

128

иʎх ɐн, 24-09-2008 02:10:12

ыть

129

кило халвы, 24-09-2008 02:10:24

пасип

130

иʎх ɐн, 24-09-2008 02:16:59

первыи две фодки зделою - и харош, астальное от лукавава

131

ХуеВ, 24-09-2008 02:53:55

猪肉洗,入煮熟,ࠧ
7;用原浸泡至温,出
178;水分,片成厘米、&#
21400;米的薄片装。大蒜
捶茸,加、冷成稀౺
6;状,成蒜泥。上等
833;加糖、香料在小火&#
19978;熬制成稠状,加味
精即成制油。将蒜ૣ
7;、制油、油成味汁
107;在肉片上即成。

132

limon, 24-09-2008 03:24:58

бля, фееричные фотки! никаг нихуже чем у ХуеВа. полный пи.. зачод тоесть

133

limon, 24-09-2008 03:28:33

ответ на: ХуеВ [131]

>?????????
>7;????????
>178;????????&#
>21400;????????
>?????????
>6;????????
>833;????????&#
>19978;????????
>?????????
>7;????????
>107;???????
гыы, это не та хрень, што у Плейшнера фашысты выдуриле? хотя, хуле, еслиб мне такую мессагу притаранили я бы тоже в акно выпрыгнул нах

134

limon, 24-09-2008 03:47:06

хуйассе, я же здесь каммент оставлял? афтара хвалил, рицебт разбирал. ХЛМ заебала уже каменты пиздить в свою кошолку

135

limon, 24-09-2008 03:48:52

о, все есть... звыняй, ХЛМ. мой тормоз

136

я забыл подписацца, асёл, 24-09-2008 05:56:35

Интересно, Хрюндель косит под пидораса, или на самом деле пидорас?
В любом случае, и то и другое у него получается хорошо.

137

есть чё?, 24-09-2008 07:29:43

На третьей фото аккие-то сушёные кости. Кости жрадь отказываюсь.

138

Влындил, 24-09-2008 07:36:33

Пока она остывает, займемся соусом. На чашку потребуются  полпалки кассии, бадьян, сычуаньский перец и кардамон (идеально черный китайский цаого)(с)

пизданулись штоле?!

139

Polkovneg, 24-09-2008 08:05:01

Красиво и беспезды вкусно...но в нашем ваенторге ни кассии, ни бадьян, ни сычуаньский перец ни черного китайского цаого... Жаль бля...

140

Polkovneg, 24-09-2008 08:12:41

ответ на: Хрундель [127]

Можа Разве что Хрундиль пасылачкай пришлёт несколько щипотак перечисленнава выше... гыыы

141

Polkovneg, 24-09-2008 08:18:44

150

142

Polkovneg, 24-09-2008 08:19:01

бля

143

Дон Мудильо де Паскудо, 24-09-2008 09:00:22

Кто нибуть мне найдет 10 сущейственных атличий данново блюда ат буженины иле свенины, тупа запеченной с чиснаком в фальге, в абычной духофке и после ахлажденной?
Паходу Хрундель исписалсо. Скора начнет рицэбды омлета с чипотляме постить, выдавая за невъебенный изыск

144

Слонодых, 24-09-2008 09:26:01

Хрундель, вот ты ГАНДОН !!!!!!!! Ну и как теперь после этого работать?!?!?!?!
Щазз слюнями изойду ((((

145

sqwer, 24-09-2008 09:56:46

хрундель, када в гости пазавёшь ужэ??
жрать в адну харю - мавитон

146

Скатина, 24-09-2008 10:02:23

Ускаглазая жротва - хуйня. Зачем Удаву каренному скинхеду постить жэлтокожую паносную слизь?

147

ДД, 24-09-2008 10:15:44

Мясо это хорошо.

Но мне б щас рецебт по засолке грибков. Люблю страсть подтопольники, покупаю у частников. А на медни сам насабирал целую бочку. Часть пожарил, а они горькие блять ниседобные. Вот подсказали вымачивать неделю. Х/з че получится

148

Гоночная Черепаха, 24-09-2008 10:16:58

Вкусно должно быть

149

Polkovneg, 24-09-2008 10:32:25

ответ на: ДД [147]

http://www.udaff.com/fzr/89788.html

150

Polkovneg, 24-09-2008 10:34:01

ответ на: ДД [147]

>
>
> Вот подсказали вымачивать неделю. Х/з че получится
извращенцы бля...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«- А, может, про пидорасов…? – неуверенно предложил кто-то из темного угла.
Члены комиссии дружно достали бумажные пакетики и поблевали.
- Или про сиськи…? – добавил тот же голос.
Члены комиссии дружно сунули правую руку в карман и подрочили.»

«Допустим, депутат поехал в Антарктиду,
За очень много вёрст от средней полосы,
И тут случилось вдруг негаданно либидо –
Тогда с товарища снимает он трусы…»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg