Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Куксу (си)
Давно хотел замутить это блюдо. И вот в воскресенье решился. На аутентичность не претендую, ибо готовил далеко не по традиционному рицебту. Да еще и нажрался в процессе приготовления, болею сегодня. Так что не обессудьте за последние фотки…
В идеале, в это блюдо добавляют кимчхи… Но я не добавлял, ибо покупал у корейцев, а не готовил сам. Я им закусывал… Бля, полный сумбур в голове…
Итак, нам понадобицца:
- рисовая лапша;
- устричный и соевый соусы;
- огурцы;
- чисног;
- глютамат натрия;
- лук зеленый и репчатый;
- кунжут чорный;
- кинза;
- капузто китайское;
- перец острый и красный молотый;
- куриные сиськи.
Нарезаем капузто, добавляем туда мелко нарубленный острый перец.
Ставим все это тушить, добавив соевый соуз, эдак на полчасика. Ближе к концу тушения, добавляем чисног и кунжут.
Отвариваем куриные сиськи, добавив в бульон соевый соус и немного уксуса.
Тонко нарезаем огурцы, солим. Оставляем на полчасика, выделившийся сок сливаем. Добавляем туда рубленные зеленый лук, кинзу, чисног, растительное масло и красный молотый перец. Перемешиваем.
Вареные куриные сиськи дербаним и обжариваем с репчатым луком, добавив соевый и устричный соусы.
После обжарки добавляем это в капузто.
Отвариваем в воде рисовую лапшу (лапша может быть и пшеничной, и гречневой). По готовности, откидываем е в дуршлаг.
Выкладываем лапшу в глубокую тарелку, заливаем бульоном, а сверху кладем огурцы, и капусту с мясом. Желательно употребить…
Для близорукех…
З.Ы. Не судите строго за качество фоток – напилси…
В идеале, в это блюдо добавляют кимчхи… Но я не добавлял, ибо покупал у корейцев, а не готовил сам. Я им закусывал… Бля, полный сумбур в голове…
Итак, нам понадобицца:
- рисовая лапша;
- устричный и соевый соусы;
- огурцы;
- чисног;
- глютамат натрия;
- лук зеленый и репчатый;
- кунжут чорный;
- кинза;
- капузто китайское;
- перец острый и красный молотый;
- куриные сиськи.
Нарезаем капузто, добавляем туда мелко нарубленный острый перец.
Ставим все это тушить, добавив соевый соуз, эдак на полчасика. Ближе к концу тушения, добавляем чисног и кунжут.
Отвариваем куриные сиськи, добавив в бульон соевый соус и немного уксуса.
Тонко нарезаем огурцы, солим. Оставляем на полчасика, выделившийся сок сливаем. Добавляем туда рубленные зеленый лук, кинзу, чисног, растительное масло и красный молотый перец. Перемешиваем.
Вареные куриные сиськи дербаним и обжариваем с репчатым луком, добавив соевый и устричный соусы.
После обжарки добавляем это в капузто.
Отвариваем в воде рисовую лапшу (лапша может быть и пшеничной, и гречневой). По готовности, откидываем е в дуршлаг.
Выкладываем лапшу в глубокую тарелку, заливаем бульоном, а сверху кладем огурцы, и капусту с мясом. Желательно употребить…
Для близорукех…
З.Ы. Не судите строго за качество фоток – напилси…
— аффтар сцынария , 09.06.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Казак(вольный человек) , 09-06-2008 14:09:12
ответ на: аффтар сцынария [42]
Ага, вот блять, про палочки сказал, а при чем здесь - "вилкой жрал... фкусно, кстате..." ты кого уговариваешь себя или читающих?
10489334Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:10:30
ответ на: Ацкий грипник [23]
гребы тож можно... не знаю, что с камерой... дисплей разбивался, в серв. центре меняли, после этого, глючит чой-то...
10489346Казак(вольный человек) , 09-06-2008 14:11:27
афтор ставит много многоточий и смайлеги и так вкрадчиво всем хочет донести что это вкусно, кокетничает али того хуже?
10489360Трахтор, 09-06-2008 14:14:25
"...после обжарки добавляем ЭТО в капусту..." Мдяааа....Хуле, хорошо сказано - ЭТО! Этапять, этапять...
10489387А так - вполне и весьма. Главное - вотка есть! Значица закуска удалась...
Трахтор, 09-06-2008 14:16:29
ответ на: аффтар сцынария [37]
>в последнее время пью только Зеленую марку или Мороз и Солнце...
10489406Ну и как эти Мороз и солнце? Съедабельны? А то хуле, больше по Зеленой марке еду.
Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:16:39
ответ на: Казак(вольный человек) [53]
палочками жрать не смог - пьян был. тех, кто пробовал, уговаривать не надо. знают, что фкусно. смайлег я жэнчине поставил. многоточия смущают? они, как и мысли, в моем похмельном состоянии... многоточие, опять же... у Диккенса, кстати, был персонаж, который говорил с многоточиями, в Посмертных записках,кажеццо.
10489408Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:19:48
ответ на: Трахтор [55]
Съедабельны, но Марка, на мой скус, лудше. стараюсь ее пить, но бывает, когда приходишь в гости, вотку не выбираешь... благо - в моем круге вотку гавенную не пьют...
10489431Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:22:22
ответ на: ЖеЛе [26]
я же писАл - на аутентичность не претендую, но очень близко к теме приготовил, из того, что было...
10489445вариаций этого блюда очень дохуя!
БуХарин, 09-06-2008 14:23:21
так и вижу себя, ахуенно похмельного после недельного запоя, занимающегося всей этой хуергой.
10489453БуХарин, 09-06-2008 14:24:09
жениццо тебе пора, барин! (цэ!)
10489458Бухаю с ночи, 09-06-2008 14:25:40
С устричного соуса я блюю
10489475Причём всигда
Из вышеописпнного нормально только КОПУСТА!
Закуска хорошая!
Отальным - барышень травить для разработки очка
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-06-2008 14:26:13
капусто и макароны выглидят каг цопле. кунжут с каких то хуёв чорный и нопоменаед мух. гавно кароче.
10489481Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:26:53
ответ на: marsel_gonsalez [31]
я сам впервые из рисовой готовил, раньше из пшеничной едал... корейцы, обычно, из пшеничной делают. еще мне нравицца хлеб их рисовый, с красной точкой посредине. на хлеб не похоже - лепешечка маленькая, но они его хлебом называют. фкусна...
10489488Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:29:16
ответ на: БуХарин [59]
бухать нада меньше! я еще трезвый готовил...
10489511а так, женат я уже трижды. жены фсе молодеют. гыгыгы. с последней разница в 11 лет.
Казак(вольный человек) , 09-06-2008 14:29:56
ответ на: аффтар сцынария [56]
Ага, понил, не кокетка, а любишь писать фкусно, фкусно и вот опять написал.
10489515doloto, 09-06-2008 14:31:43
ответ на: аффтар сцынария [57]
а непробывали "просто водка" тоже таже кантора что зелень выпускает нич0 так
10489530Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:32:00
ответ на: Бухаю с ночи [61]
такую капузто, как ни приготовь, фсегда фкусна получаецца... асобинна на закусь.
10489535Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:34:03
ответ на: Казак(вольный человек) [65]
рубрика как называеццо? Фкусно жрать, казак...не казах ли?
10489555Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:37:10
ответ на: doloto [66]
пробовал, ничетак. с сургучовой заглушкой? я еще до до Зеленой ее пил, она, кажецца, раньше производилась Зеленой... по слухам, испортилась уже...
10489581Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:40:22
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [62]
девочго, при всем уважении к тебе, кунжут бываит разным. я писал уже, что белый - сладковат, а чорный кислинку придает...
10489610мухи другого размера, если только напоминает...
я забыл подписацца, асёл, 09-06-2008 14:40:46
блюю
10489616Казак(вольный человек) , 09-06-2008 14:42:24
ответ на: аффтар сцынария [68]
Блять, следуя твоей логике надо писать - жрать, жрать, жрать. Для тех кто в лодке, рубрика не для того чтобы через раз писать "фкусно", а готовить и обсуждать. Про казаха..зазря написал, казахи, тотары и башкиры к тебе ближе будут чем ко мне.
10489632Трагладидт, 09-06-2008 14:43:45
триумф БЖ. хуле, сам таким был. к счастью перерождение прошло успешно.
10489647DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-06-2008 14:44:10
ответ на: аффтар сцынария [70]
причом туд уважение ка мне и разный кунжут?!
10489651кетайцы то им похуй, ани всё жрут с галадухи, как свиньи! а тибя вот чо нахлобичило такую ипидерсию мутить?
лапшы ахота с овощами? - таг лючче тады класичиский лагман. имхо
хотя тож хуйня, но хоть бес мух
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-06-2008 14:44:12
ответ на: аффтар сцынария [70]
причом туд уважение ка мне и разный кунжут?!
10489653кетайцы то им похуй, ани всё жрут с галадухи, как свиньи! а тибя вот чо нахлобичило такую ипидерсию мутить?
лапшы ахота с овощами? - таг лючче тады класичиский лагман. имхо
хотя тож хуйня, но хоть бес мух
Атажжоный рок-н ролл, 09-06-2008 14:46:42
Ниасилил я как то...
10489683На последних фотка только огурцы и жареный лук. где всё остальное Х.З.
никак как то. Слюна не потекла - значит никак
и нехуй апсуждать.
Атажжоный рок-н ролл, 09-06-2008 14:47:47
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [75]
(цензура Удавкома)
10489696Нахуя постить 2 раза одно и то же?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-06-2008 14:48:09
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [76]
согласна.
10489703Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:49:54
ответ на: Казак(вольный человек) [72]
да, ближе. сам татарин наполовину и хуле? и жена у меня чистая татрка, и живу в казани. и жена, кстати, красавица. ты националист? тогда тебе РНЕ...
10489728Казак(вольный человек) , 09-06-2008 14:50:09
ответ на: трагладидт [73]
Кстати да, молодец, за это уважаю. Сам знаешь каждая функция тренируема. Хотя есть люди необучаемые, а есть обучаемые.
10489732doloto, 09-06-2008 14:51:03
о вспомнил был я както на корейско-казахской свадьбе вот прикольно было давали жрать какието невьебеные дивайсы корейские асобино запомнились каиета рисовые шарики которые они варять три дня и три ночи по вкусу напоминает высохшую соплю зеленную а по крепосте грецкий орех в скорлупе ессеено с таким закусоном все ужрались (тогда зеленых марок не было)и произошло столкновение бойцов стиля 38яступеншаулиня и поклонекав стиля татарамангольскава ига! вот это был настояший цирк монти-питон! может их от этих шарикоф так торкнуло
10489740Атажжоный рок-н ролл, 09-06-2008 14:52:08
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [78]
согласись ещё нетопыря на сиське сменить
10489750Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:53:18
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [76]
остальное внутри. мне кисе в разрезе показать надо было?
10489761Казак(вольный человек) , 09-06-2008 14:53:56
ответ на: аффтар сцынария [79]
Гых, ты где в моем тексте нашел национализм?! Близость я имл ввиду географическую. Сам всуе помянул казахов, с чего блять, и чем они тебе не угодили, а ? К тотарам никаких притензий у меня нет. не сталкивался с гавном в их народе.( мож ты первый буш) девки тотарки..ммм, если встречал полукровок, то были очень зачетные.
10489772Атажжоный рок-н ролл, 09-06-2008 14:55:08
ответ на: аффтар сцынария [79]
>да, ближе. сам татарин наполовину и хуле? и жена у меня чистая татрка, и живу в казани. и жена, кстати, красавица.
10489792вот не пойму я вас ребята. что в татарской кухне ничего зачотного нету? нахуя чужеземное постить? давай казы бешбармак хуйню какунебудь татарскую. и будет тибе зачот однозначно
Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:56:11
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [75]
лагман и куксу - вещи, априори, разные! не нравится - не ешь! а кухня не китайская, а корейская, если чо...
10489807Атажжоный рок-н ролл, 09-06-2008 14:56:24
ответ на: Казак(вольный человек) [84]
Дарова!
10489811Где кулиш? наебал да? наебал...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-06-2008 14:56:46
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [82]
>согласись ещё нетопыря на сиське сменить
10489818========================
с тобой я согласна на всё!
Козликов, 09-06-2008 14:58:18
нет, не понравилось. Гавно кокое-то.
10489842Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:58:50
ответ на: doloto [81]
поржал... хоть какой-то позитив на мою похмельную голову...
10489847DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-06-2008 14:59:17
ответ на: аффтар сцынария [86]
>лагман и куксу - вещи, априори, разные! не нравится - не ешь! а кухня не китайская, а корейская, если чо...
10489850=====================================
да похуй! ускоплёначные ани адин хуй ускоплёначные! а разница в лапше с овосчами не вижу, имхо. теже яйца, тока сбоку
Казак(вольный человек) , 09-06-2008 14:59:41
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [87]
Здароф, неа не в коем случае! Ыыых, давно сделал и отснял, фсе на фотике, перекачать не могу. Когда фотик получил, мне подсунули 2 одинаковых кабеля, чтобы к телеку его подключать. а к компу нет, ищу такой кабель, те магазы что поблизости от офиса прошел нет нихуя. А куда то ехать, если и еду то нах забываю.
10489856Трагладидт, 09-06-2008 15:00:06
ответ на: Казак(вольный человек) [80]
спасибо на добром слове
10489863DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-06-2008 15:00:40
ответ на: Казак(вольный человек) [92]
превед, зёма! ты мне скажи, ты тож такое ешь?
10489867Казак(вольный человек) , 09-06-2008 15:02:51
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [91]
Ты на тусу прихади! мясо бум есть и напитки пить! Ыыы!
10489891Аффтар сцынария, 09-06-2008 15:03:42
ответ на: Казак(вольный человек) [84]
гавно есть у всех национальностей, согласись... вот, например, шеф мой- еврей - гавно, чего нельзя говорить обо всех евреях... есть друг-однокурсник-еврей... дружили, хотя и, правда, еврей оказался...
10489897извини уж, накипело... ненавижу, когда национальности затрагивают... а вапще, я сам начал, мудаг...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-06-2008 15:04:58
ответ на: Казак(вольный человек) [95]
на день тока палучицо наверное, в субботу, ну максимум на ночь
10489909DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-06-2008 15:05:18
ответ на: Казак(вольный человек) [95]
на день тока палучицо наверное, в субботу, ну максимум на ночь. в воскресенье занята по работе
10489914мона Лиза, 09-06-2008 15:05:25
мда.. "куриные сиськи", конечно, же ничем испортить нельзя
10489917я из них и голубцы, и гуляш, и отбивные, и просто котлеты готовлю
ЖеЛе, 09-06-2008 15:06:40
ответ на: аффтар сцынария [58]
>вариаций этого блюда очень дохуя!
10489939*** есле ты жывёжь в козокстане - токда панятно... там такое смешение кухонь, што уже сами карейцы мацу гатовят... йа тож превык ко всяким изъйобам типа сухой спаржи... лагману пачти без бульону и бесбармаку из гавядены... но кукси без уксуса - нипайдьот...