Давно хотел замутить это блюдо. И вот в воскресенье решился. На аутентичность не претендую, ибо готовил далеко не по традиционному рицебту. Да еще и нажрался в процессе приготовления, болею сегодня. Так что не обессудьте за последние фотки…
В идеале, в это блюдо добавляют кимчхи… Но я не добавлял, ибо покупал у корейцев, а не готовил сам. Я им закусывал… Бля, полный сумбур в голове…
Итак, нам понадобицца:
- рисовая лапша;
- устричный и соевый соусы;
- огурцы;
- чисног;
- глютамат натрия;
- лук зеленый и репчатый;
- кунжут чорный;
- кинза;
- капузто китайское;
- перец острый и красный молотый;
- куриные сиськи.
Нарезаем капузто, добавляем туда мелко нарубленный острый перец.
Ставим все это тушить, добавив соевый соуз, эдак на полчасика. Ближе к концу тушения, добавляем чисног и кунжут.
Отвариваем куриные сиськи, добавив в бульон соевый соус и немного уксуса.
Тонко нарезаем огурцы, солим. Оставляем на полчасика, выделившийся сок сливаем. Добавляем туда рубленные зеленый лук, кинзу, чисног, растительное масло и красный молотый перец. Перемешиваем.
Вареные куриные сиськи дербаним и обжариваем с репчатым луком, добавив соевый и устричный соусы.
После обжарки добавляем это в капузто.
Отвариваем в воде рисовую лапшу (лапша может быть и пшеничной, и гречневой). По готовности, откидываем е в дуршлаг.
Выкладываем лапшу в глубокую тарелку, заливаем бульоном, а сверху кладем огурцы, и капусту с мясом. Желательно употребить…
Для близорукех…
З.Ы. Не судите строго за качество фоток – напилси…
Интерцептор, 09-06-2008 12:59:33
1
10488463Гурбангулы Бердымухамедов, 09-06-2008 12:59:38
пык
10488465Жигуль, 09-06-2008 12:59:40
1 НАХ
10488466Интерцептор, 09-06-2008 13:00:54
бугагааа..ну держись, афтор...
10488483Berg, 09-06-2008 13:01:23
кунжут уж больно пахож на мышыные кокажки... это точно кунжут?
10488489Berg, 09-06-2008 13:02:35
агурцы жареть не надо? жаль...
10488506Интерцептор, 09-06-2008 13:02:36
классическое БЖ.
10488507Водка по 37 рублей каторая?
Berg, 09-06-2008 13:03:17
вопщем, бигус по-изъебски
10488515Уибантуз, 09-06-2008 13:04:16
Последняя фотка-пиздетс. Называецо "За сикунду до того, каг я ебался рожей в салат"
10488531Berg, 09-06-2008 13:04:20
памоему, через полчаса тушения от к/капусты пиздец астанецо
10488537УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 09-06-2008 13:04:28
Пиздатая водка- лобовое в машине моет хорошо.
10488540Berg, 09-06-2008 13:04:51
и чо эта за меч-кладенец на претпаследней фотге?
10488545Berg, 09-06-2008 13:05:53
на 5 фотге страшное марское чюдовисче
10488568эскулап, 09-06-2008 13:05:57
А кинза абизательна? А то меня и апсолютно всё маё акруженее с кензы блевать тошнит штояебал.
10488571Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 09-06-2008 13:07:28
Картинки отключены, однако буквы, вроде, правильные.
10488594Как неоднократно евший кукси (именно "си"), ставлю твёрдый зачёт.
Уибантуз, 09-06-2008 13:07:31
Афтар вобсче какое-то быдло - варит глистов в кастрюлке, изводит прадукты и исчо блять нажрался в працессе гатовке как последняя свинья. Ты ахуел афтар. Нет тебе пощады, и нет тебе прощения.
10488595ЙОЖ.©, 09-06-2008 13:08:06
Афтар слипой каг крот, а пытаеца палочькаме жрать...
10488603Судя по паследней фотке афтару вместа палочег нада дать весло...
ЙОЖ.©, 09-06-2008 13:08:53
А жареные агурцы нахуя? Вместо корюшки штоле?
10488614я забыл подписацца, асёл, 09-06-2008 13:10:33
мда
10488637я не знаю что ЭТО, но это не куксу
я забыл подписацца, асёл, 09-06-2008 13:12:30
ответ на: Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет) [15]
>Как неоднократно евший кукси (именно "си"), ставлю твёрдый зачёт.
10488670국수 читается как куксу, это наше снговские корейцы произносят как "кукси"
не девачка (с мАсквы), 09-06-2008 13:14:56
фотка для блезоруких спицальна сделана штоп их аканчатильна зрения нас лишить.
10488694спасибо.
не девачка (с мАсквы), 09-06-2008 13:15:44
ответ на: не девачка(с мАсквы) [21]
>фотка для блезоруких спицальна сделана штоп их аканчатильна зрения нас лишить.
10488706>спасибо.
чурка я нерускае какое то, задумывалось так:
>фотка для блезоруких спицальна сделана штоп аканчатильна зрения нас лишить.
>спасибо.
Ацкий грипник, 09-06-2008 13:16:03
судя по последней фотке аффтар набралсо до потери резкасти...
10488711хуже фоткают тока Херасука Сан и йа...
вместо агурцов надо класть гребы -тогда будет жрачно...
это есть низзя
Berg, 09-06-2008 13:17:56
10488737ЖеЛе, 09-06-2008 13:20:05
с кимчи канешно ничево опщево... акрамя примерново набора прадуктав...
10488767ЖеЛе, 09-06-2008 13:21:44
вопщем - тринираваццо очень многа нада...
10488789ЖеЛе, 09-06-2008 13:22:10
ответ на: ЖеЛе [25]
>с кимчи канешно ничево опщево... акрамя примерново набора прадуктав...
10488798*** с кукси канешно жы...
marsel_gonsalez, 09-06-2008 13:24:14
По фотографии для блезорукех понял что пора идти к окулисту...както размыто...
10488828...100% чучхе...пусть кимченир ест
Старичюля, 09-06-2008 13:24:41
Памоиму-хуйня. Не блюдо, а крео.
10488835агапыч, 09-06-2008 13:26:49
Ключевое слово тут "нажрался", ключевой кадр - вотка "старая", а всё остальное похуй
10488874marsel_gonsalez, 09-06-2008 13:26:59
вчерась готовил рисовую лапшу с курицой и овощами...
10488877Так лапшу эту надо сперва в холодной воде замочить , а варить минуту всего...даже не варить, а кипящщим бульоном заливать... о-как...
хотя они наверное разные бывают... один хуй на целофан стриженый похоже
Коньякофф, 09-06-2008 13:27:22
Абнавления!
10488882я забыл подписацца, асёл, 09-06-2008 13:38:17
Афтырь ты из Тоторстана штоле ,Старую казань употребляеш
10489006Коньякофф, 09-06-2008 13:40:09
Нихуясебе, чо за старая вотка? Молодой небыло?
10489028Аффтар сцынария, 09-06-2008 13:47:11
ответ на: Berg [5]
в отличие от белого кунжута, черный придает кислинку
10489119ПереВодчица, 09-06-2008 13:47:42
да афтар , хде старую казань взял а? поделись....))
10489124Аффтар сцынария, 09-06-2008 13:50:05
ответ на: Интерцептор [7]
водка за 25 рублев, 100 грамм, я ее и не пил... купил для натюрморта... Старая Казань называеццо...
10489148в последнее время пью только Зеленую марку или Мороз и Солнце...
Аффтар сцынария, 09-06-2008 13:51:08
ответ на: ПереВодчица [36]
молодца - знаишь...))
10489161в казани и взял...
Аффтар сцынария, 09-06-2008 13:52:13
ответ на: Berg [10]
не остался же...
10489168Аффтар сцынария, 09-06-2008 13:54:08
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [11]
вотка, кстате, неплохая... напрасно ты так, непробамши...
10489194Аффтар сцынария, 09-06-2008 13:55:33
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [11]
ко мне друг-болгарин приезжает - эту вотку пожрать. и с собой увозит декалитрами...
10489212Аффтар сцынария, 09-06-2008 13:56:56
ответ на: Berg [12]
палочки, выташить не смог... вилкой жрал... фкусно, кстате...
10489218Аффтар сцынария, 09-06-2008 13:58:48
ответ на: Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет) [15]
спасиба, эстет!
10489233Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:00:25
ответ на: эскулап [14]
я раньше кинзу тоже непереносил, а потом распробовал. везде ее добавляю, а жена вот не жрет...
10489245УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 09-06-2008 14:00:57
ответ на: аффтар сцынария [40]
да ладно, не со зла йа.
10489249Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:02:03
ответ на: Уибантуз [16]
пшелнахуйифсетакое...
10489262doloto, 09-06-2008 14:03:26
явно врицепте присуцтвуит глюканат а не глютамат а ваще из карейскай мегакухни нищеброства самой вкуснае это цобака и марковка
10489275Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:03:38
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [45]
откуда сам? может, передам, по-возможности, запробуешь...
10489278Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:05:55
ответ на: doloto [47]
monosodium glutamate purity 99% up
10489302Аффтар сцынария, 09-06-2008 14:07:45
ога, очень даже...
10489317