Хайдук, товарищи-падонки! Проведя краткий разбор основных ошибок вчерашнего тест-драйва, я решил представить на ваш справедливый суд другой вариант аппетитного точева. Итак, встретившись с камрадами Shalafi и Nfix, и откушав, как оно у нас водится, холодного пивка, мы принялись за готовку.
Итаг, ингридиенты:
- полкило телячьей вырезки (можно говяжьей, похую)
- 50 грамм смеси говяжьего и свиного фарша
- свиной шпиг
- свиной жир
- сладкий болгарский перчик
- соленые огурчики
- пара луковиц
- маркофка
- чеснок
- сельдерей
- укроп и петрушка
- сметана (пожирнее, для соуса)
- сыр сливочный (мы взяли Свалю)
- специи-хуеции (перец красный и черный, соль, сахар)
- молоко
- лагер
Для начала делаем соус. Для этого рубим мелко имеющуюся у нас зелень, давим чеснок и мешаем со сметаной, не забыв посолить и поперчить.
Получившуюся смесь ставим в холодильник дожидаться своей участи.
Теперь берем вырезку и аккуратно режем ее на одинаковые кусочки. Их отбиваем молоточком, вываливаем в соли и толченом черном перце.
Шпик нарезаем прозрачными длинными полосочками и посыпаем острым красным перцем. Болгарский перчик и соленые огурчики также нарезаем полосочками.
Потом аккуратно укладываем шпик, перец и огурчики в мясо и заворачиваем рулетиками.
Связываем х/б нитками, чтобы не развалились в процессе. Обжариваем рулетики на растопленном свином жире до румяной корочки и кладем на противень, смазанный жиром.
Кружочками нарезаем морковку, сельдерей и лук. Первые два овоща откладываем в сторонку, лук обжариваем на том же жире, щедро посыпая сахаром.
Всю овощную поебту аккуратно выкладываем на противень рядом с рулетиками. Поливаем мясо с овощами лагером и молоком (100 и 50 мл соответственно), добавив пару ложек теплой воды.
Заворачиваем получившуюся композицию в фольгу (тут нужно минимум четыре руки, чтоб не наебнуть все это добро на пол – ну или делать все очень осторожно).
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и забываем про рулеты примерно на полтора часа.
Сами в это время натираем сыр.
Крошим туда чеснок, кидаем острый красный перец и немного рубленной зелени. Гомогенизируем. Ручками сворачиваем в аккуратненькую колбаску, которую нарезаем колечками.
Через полтора часа, изрядно нахуярившись и изголодавшись, достаем рулеты с овощами из духовки – и красиво сервируем. Вот в общем-то и все, приятного аппетита!
Для слабо видящих товарищей.
И напоследок довольный Байт.
Дед Мазай, 02-04-2008 13:46:34
ФУБЛЯТЬ
9877672Нада бросить пить водко, 02-04-2008 13:52:03
Рахмат, камрад!
9877722Коньякофф, 02-04-2008 13:54:30
"изрядно нахуярившись красиво сервируем"
9877746Мугого, прецтавляю, каг аффтар изрядно нахуярифшись сервирует...
Efreitor, 02-04-2008 13:55:55
Учись бля Бобр как надо жрать за компом.
9877761Efreitor, 02-04-2008 14:00:13
ответ на: Нада бросить пить водко [52]
Лукум тебе рахмат. Гур рахмат бля.
9877802Призрок проебавшевася камента, 02-04-2008 14:20:28
так я не понял, афтор бабо или нед? а то эти все "молоточки", "рулетики", "огурчики" и тэдэ...
987793212, 02-04-2008 14:28:59
да, автырь, ты бабо иле педораз?
9877991Девочка Дерьмовочка, 02-04-2008 14:35:05
"Проведя краткий разбор основных ошибок вчерашнего тест-драйва, ..."
9878042нихуйа не провела разбор
просили же: АФФТАРША покажы сиське, БЛЯ!
Борец с хаосом, 02-04-2008 14:59:38
Зачот
9878281Звукореж, 02-04-2008 15:10:15
Про огурец солёный в мясе писали? Ага...
9878378В остальном весьма жрабельно.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-04-2008 15:13:41
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [27]
вредина
9878411DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-04-2008 15:17:28
рецебтик прикольный: болгарский перец и агуры - кайфы, мьясо и соус - хорошо; сало, лагер, сельдерей с марквой и карамельным луком - фтопку.
9878444за кошака - респегт!
Трахтор, 02-04-2008 15:18:39
Вот ИМХО - вроде все даже очень гут. Только вот мясо с овощами, тушеное в смеси молока и пива - чтой-то мне дюже кадохас напоминает израильский, а упомянуто слово "фламандски". И ишо: огурцы все-таки соленые или маринованные? И шпик унутрь рулетов ты что, вместе со шкурой закладывал?
9878464А так повторюсь - мне понравилось. 4, ей богу.
ЗЫ: а вотка где?
Ниибаццакроль, 02-04-2008 16:09:09
Полтора часа тереть сыр...не заибалсо,афтар?
9879090Девочка Дерьмовочка, 02-04-2008 16:15:39
не люблю шкурки от сала
9879145рылокрыс, 02-04-2008 16:19:40
шыйсяд шесть
9879186приз ф студию
КонАццкий Синдром, 02-04-2008 16:31:29
Аффтар учел ашипки и провел большую работу по уборке кухни. Как начинающий-начинающему-зачод! Остальное Атажжонный сказал...
9879283ХуеВ, 02-04-2008 16:36:16
рулетики, молоточек, ручки, колбаски, колечки.... тьфу блять...
9879325Залатая Ручка, 02-04-2008 16:44:13
Аффтар маладец, пиши исчё. Петомец мега зачётный.
9879383Никто, 02-04-2008 16:52:29
За долгие пляски у плиты и ебатню с энгредеентами - несамненна зачот. Ризультат ниаднозначен
9879445mushtandroid, 02-04-2008 17:11:22
гениально блять! Риспект аффтару!
9879603пакимон, 02-04-2008 17:12:26
есть мона да и похуй
9879612как никак лучше чем было раньше афтырь малаца идьёш на папрафку
boot, 02-04-2008 17:30:26
Перчик, огурчики, кусочки, молоточком, полосочками, огурчики, перчик, рулетиками, корочки, корочки, ручками.
9879751Бля, камрад - не поленился, выписал. Ты случаем не пидороЧЕК? Если нет - завязывай с уменьшительно-ласкательными...
За рецебт зачоооот.
рылокрыс, 02-04-2008 17:34:03
"Ручками сворачиваем в аккуратненькую колбаску, которую нарезаем колечками." (с)
9879774этопесдетсблянах
КВЧ, 02-04-2008 17:34:10
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [27]
Согласин +5!
9879775Лучше канешна, но аппетитное точево и прав ХуеВ..тьфу блять.
ХуеВ [ответить] [+цитировать] [68]
рулетики, молоточек, ручки, колбаски, колечки.... тьфу блять...
КВЧ, 02-04-2008 17:34:50
Кстати, это я Казак, тока не зарегестрированный ыыы!
9879782КВЧ, 02-04-2008 17:35:09
77 кочерги ..хуерги.
9879787Read me, сцуко!, 02-04-2008 18:11:36
Автор - деффка Б/П (в смысле "точно", а не "без первичных половых признаков").
9880187Стомегатонный пулимет, 02-04-2008 18:25:06
С каментов ржал как конь. Аффтар либо баба либо пидор. Не читал.
9880307#злой#, 02-04-2008 18:42:24
уже говоренО на рисурсе что нехуй телятину полтора часа подвергать термообработке, и блиа это слово "гомогенизируем" т.е. довести до однородной массы, сцуко блезорукий и хде ж ты там массу аднародную увидел в этой "калбаске", когда высрешь тада да будит гамагинизированна полностью, тада будит саатветцвавать напесаннаму
9880469Атажжоный рок-н ролл, 02-04-2008 18:57:37
И всетаки афтар - пелотка!
9880595Я это исчо в прошлом крео западозрил.
На паследней фоте две наги в разных джинсах - два падонка сядут за столом напротив а не рядом...
SM, 02-04-2008 19:27:22
Стопудоф пелотка. Паэтаму зачод.
9880847Петомсца кастрируй
crazyland, 02-04-2008 20:15:28
стоблять, и ниибет.
9881224Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 02-04-2008 20:32:12
ничетаг 5* праставлю, смущают маенты
9881327SRUNAWAS, 02-04-2008 20:32:23
Наверное вкусно
9881329sars151, 02-04-2008 20:40:52
атажоныйрокынрыл № 27 сволач и димагог бугага
9881382Афтор или хуй ево знает как там тибя, если ты женсчино , я тя прошу, поменяй позывной в рубрике... нуевонах так народ стращать
sars151, 02-04-2008 20:48:56
50 грамм ... афтар экономный што писпец, усё на пивные бутылки пустил...
9881429Афтар, забей ты на брэнды, в данном случаи пивные, адин хуй тут народ даже чипотли купить не может , а ты ловенбраун пийжь ....
сристраз !
sars151, 02-04-2008 20:51:35
хайль хитлер мой ? вот вам жопа пидарас
9881446бля не ожидал тьфу
мож будет несчитово ?
Yurock, 02-04-2008 20:58:34
Аффтар, сцуко, полкотега на 50 граммов фарша извёл...Рицебд зачотный, прастой и висьолый.
9881490Вобля очкастая, 02-04-2008 21:10:50
Не знаю я... наверна вкусно
9881550Бобр, 02-04-2008 21:37:05
гыгыгы, мостурбацея продухтаме... люблю нимагу!
9881719http://udaff.com/fzr/69426.html
Хитражоп, 02-04-2008 21:48:07
Заебно, но фкусна выглядит,жрат!
9881807Мачи казлов!, 02-04-2008 22:19:29
не понял роли сырной калбасины. в остальном вроде ок. аффтар питаица за компом?
9882038XyePe3ka, 02-04-2008 22:45:46
ответ на: Трахтор [63]
ник старый квакерский, привык уже. а с фотиком конечно пизда полная, фотку для блезаруких снял раза с 10го, и то размыто получилось.
9882196вообще очень приятно читать положительные отзывы, спасибо всем кто отписался=)
XyePe3ka, 02-04-2008 22:48:26
Собсна че хотел Трахтору ответить. Огурцы конечно лучше соленые, сало - делали со шкуркой, похрустывает потом аппетитно) Про каходас ничего не слышал, и яндекс молчит по этому поводу.
9882223нихуянефикс, 02-04-2008 23:07:28
ответ на: cool motherfucker [33]
ахуенная киска играла в танка - "Превед кафель! - Прощай пол фотоаппарата" ничего лучше неасилили
9882382нихуянефикс, 02-04-2008 23:14:32
ответ на: SM [82]
камрад, вари макароны ищи пелотку
9882441дохтура не зови, весной вместо вкусна пожрать пялить на яица моего животнага низачот
мона Лиза, 02-04-2008 23:50:26
рулетики - огромное поле для фантазии,
9882784что автр отчасти и продемонстрировал
и еще у кошки - красивые глаза
ХуеВ, 02-04-2008 23:50:46
сто! сто грам блять!
9882789ХуеВ, 02-04-2008 23:51:51
ну штош это за йоптать... в които веки нахнуть ришыл, а тут такая подлянка... заплакал...
9882798