Хайдук, товарищи-падонки! Проведя краткий разбор основных ошибок вчерашнего тест-драйва, я решил представить на ваш справедливый суд другой вариант аппетитного точева. Итак, встретившись с камрадами Shalafi и Nfix, и откушав, как оно у нас водится, холодного пивка, мы принялись за готовку.
Итаг, ингридиенты:
- полкило телячьей вырезки (можно говяжьей, похую)
- 50 грамм смеси говяжьего и свиного фарша
- свиной шпиг
- свиной жир
- сладкий болгарский перчик
- соленые огурчики
- пара луковиц
- маркофка
- чеснок
- сельдерей
- укроп и петрушка
- сметана (пожирнее, для соуса)
- сыр сливочный (мы взяли Свалю)
- специи-хуеции (перец красный и черный, соль, сахар)
- молоко
- лагер
Для начала делаем соус. Для этого рубим мелко имеющуюся у нас зелень, давим чеснок и мешаем со сметаной, не забыв посолить и поперчить.
Получившуюся смесь ставим в холодильник дожидаться своей участи.
Теперь берем вырезку и аккуратно режем ее на одинаковые кусочки. Их отбиваем молоточком, вываливаем в соли и толченом черном перце.
Шпик нарезаем прозрачными длинными полосочками и посыпаем острым красным перцем. Болгарский перчик и соленые огурчики также нарезаем полосочками.
Потом аккуратно укладываем шпик, перец и огурчики в мясо и заворачиваем рулетиками.
Связываем х/б нитками, чтобы не развалились в процессе. Обжариваем рулетики на растопленном свином жире до румяной корочки и кладем на противень, смазанный жиром.
Кружочками нарезаем морковку, сельдерей и лук. Первые два овоща откладываем в сторонку, лук обжариваем на том же жире, щедро посыпая сахаром.
Всю овощную поебту аккуратно выкладываем на противень рядом с рулетиками. Поливаем мясо с овощами лагером и молоком (100 и 50 мл соответственно), добавив пару ложек теплой воды.
Заворачиваем получившуюся композицию в фольгу (тут нужно минимум четыре руки, чтоб не наебнуть все это добро на пол – ну или делать все очень осторожно).
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и забываем про рулеты примерно на полтора часа.
Сами в это время натираем сыр.
Крошим туда чеснок, кидаем острый красный перец и немного рубленной зелени. Гомогенизируем. Ручками сворачиваем в аккуратненькую колбаску, которую нарезаем колечками.
Через полтора часа, изрядно нахуярившись и изголодавшись, достаем рулеты с овощами из духовки – и красиво сервируем. Вот в общем-то и все, приятного аппетита!
Для слабо видящих товарищей.
И напоследок довольный Байт.
НИИ БЁТ, 02-04-2008 10:19:03
ФПИРЁТ !!
9875448ВиRUS, 02-04-2008 10:20:09
Дайте пожрать!
98754583, 02-04-2008 10:20:37
пидистал?
9875466ВиRUS, 02-04-2008 10:20:48
Хочу рулетики, ну и пидистал, кстате.
9875468lom101, 02-04-2008 10:21:16
ниуспел
9875473НИИ БЁТ, 02-04-2008 10:21:26
За муку Макфа зачот афтаматом
9875474я забыл подписацца, асёл, 02-04-2008 10:22:23
оппачки!!
9875478Abanamat, 02-04-2008 10:22:32
гы-гы.
9875479фкусно, блять.
Афтар, а гетерогенизировать сыр можно?
ЖеЛе, 02-04-2008 10:23:08
50 грамм фарша - это сила!... быгыгы...
9875484Интерцептор, 02-04-2008 10:24:25
Бляяять..БЛЯТЬБЛЯТЬБЛЯТЬ!!!
9875497опять это чудо_таракановое_юдо вылезло..
в ужасе приготовилсо фтыкать...
ВиRUS, 02-04-2008 10:24:27
Кошаг зачетный кстате, цвет глаз просто нереальный. Надеюсь, что он не попадет в следующее блюдо.
9875498Интерцептор, 02-04-2008 10:25:06
фота№1..афтор помыл (поменял) стол...многообещающе..
9875501Интерцептор, 02-04-2008 10:25:48
- 50 грамм смеси говяжьего и свиного фарша
9875511БГЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ
афтор, а ф какой прапорции?
***Юриг со Среднефонтанской***, 02-04-2008 10:26:08
слишком много фот. проскролил.
9875513кошаков априори в топку
Cтаричюля, 02-04-2008 10:27:13
Понял, што не люблю рулетики.
9875532ВиRUS, 02-04-2008 10:27:14
А как можно фото вставить? Подскажите.
9875533ЖеЛе, 02-04-2008 10:27:53
ебатни канешно шопесдетс...
9875540принцыпиально новово ниувидел... еда съедобна... и даже вкусна...
хз... делаю не так, но так тоже вроде можно...
Интерцептор, 02-04-2008 10:28:33
ну че...текст не читал..фоты воткнул..афтор исправляецца, но еще работать и работать..
9875548афтор, ты это..поэстетичнее как-то штоле давай...
ракурс фоток гавно, фотапарату тожы наливале штоле.
Кароч..пальцы не руби, ибо слабая, но надежда, все-таки есть.
Интерцептор, 02-04-2008 10:29:28
ответ на: ВиRUS [16]
>А как можно фото вставить? Подскажите.
9875560также как и печатать черными ьбукофкаме...у ЖеЛе спраси, мгыыы
не девачка (с мАсквы), 02-04-2008 10:34:15
ахуеть как я рада што ты пил с незнакомыми и нахуй мне ненужными никами. этож пиздецки важная инфа.
9875622и какой то ты бомж бля.
не девачка (с мАсквы), 02-04-2008 10:35:05
про 50 грам фарша неприлично хихикала
9875629НИИ БЁТ, 02-04-2008 10:39:06
куплю аптекарские весы ... недорого
9875666ЛАБЕАН, 02-04-2008 10:50:39
Хуясе!
9875775Заибался скролить!
Ахуеть как долга гатовить,патом сажрать в адин мик!
Ничотаг рицептиг!Афтар лави 5*!
Пишы исчо!
ЛАБЕАН, 02-04-2008 10:51:16
Котег жжет сцуко!
9875783masterplan, 02-04-2008 10:51:40
Таки Хуерезка - потсан? Неспортивно ниразу! Такие ники девачкам оставь (есть уже с похожим, так у неё ж сиське!)
9875787Дед Мазай, 02-04-2008 10:56:05
рулетики хуетики
9875824совсем ебанулись
Атажжоный рок-н ролл, 02-04-2008 10:59:42
Аффтар исправляиццо...но - куча замечаний, а именно:
98758471.Фотки так и остались дерьмовые - или вкрути поярче лампочку или купи пиздатый фотоаппарат
2 некоторые кадры не в фокусе - делай больше фоток и выбирай лучшие
3. Салёные огурцы в жареное мясо - оччень спорный вкус
4.Тушить мясо в овощах совместно с лагером,молоком,вадой - вапще никак ниасилил...что за необходимость?
5.Нахуя делать из сыра калбаску? лучше подать отдельно как сырный салат
6.Предпоследняя фотка - что блять за совковая мода нахуячить соус прямо на мясо? На тарелку рядом не лучше? И эстетичней...
7. Нахуй нитками вязать? Шпажкой не лучше сколоть?
Пеши - тренируйсо, не обижайсо на критику... пака 3 звезды
не девачка (с мАсквы), 02-04-2008 11:09:21
рокынрол.
9875932куда миног дел сабака страшная?
поросенок Нахъ-Нахъ, 02-04-2008 11:16:34
ну седня лучче гараздо.
9876017аффтор прогрессирует...
Атажжоный рок-н ролл, 02-04-2008 11:17:13
ответ на: не девачка(с мАсквы) [28]
Сажрал ьля в лучшем виде!
9876026Завтра выложу галупцы (не ахтунг)
Dr. V., 02-04-2008 11:20:24
За кошку незачот.
9876065Заведи Сцобако!
А поговорить?, 02-04-2008 11:21:47
Всьо равно вкусна.
9876081cool motherfucker, 02-04-2008 11:24:09
Аффтар не еби мозги, фоткай со фспышкай, из фсех фотаг последняя боле мене по качеству съйомки
9876116>Для слабо видящих товарищей
Да и зорко видящему тут хуй-панять
***Ваха (работаю под прикрытием Юрига со Среднеф, 02-04-2008 11:26:48
быдложрачь
9876152***Ваха (работаю под прикрытием Юрига со Среднеф, 02-04-2008 11:30:04
Меня насторожыли две разные мушские ноги в разных джынсах - ужоснах!
9876193***Ваха (работаю под прикрытием Юрига со Среднеф, 02-04-2008 11:33:04
Ноги две а вилка адна и водки нет, лёвинбраун хуйня, продукты казахские.
987623012, 02-04-2008 11:58:28
аффтор олкоголег? мешает хениген с ливенброу
987652612, 02-04-2008 11:58:43
сча почетаю
987653012, 02-04-2008 11:59:24
зачод! кошко синеглазое
9876540shalafi, 02-04-2008 12:15:05
Нармальное точево. Хайнекен - готовить, левенбрау - пыть. А соленые огурцы, ну хуле - вся немедская и австийская жратва типа мясных сисиек, рулетегов и прочей поебты юзают на раз. Вкусно было бля, и пиздец нажористо) Гы.
9876710Соответсвенна , 02-04-2008 12:22:16
Я бы пожалуй в посудину влил еще грамм так 13 куриного бульону..
9876783Уго Чавес, 02-04-2008 12:26:43
все заебись автор(ша)
987683412, 02-04-2008 13:12:26
чем мыть плету - лучшее иё не фотать - хуле находчево
9877335афтар, где тораканы?
Фаллос на крыльях, 02-04-2008 13:15:11
а причом здесь Хайдук?
9877362насколько я помню, это был сказочнег норкоман
на рисурсе давно, кедами щолкнул от овердоза...
Фаллос на крыльях, 02-04-2008 13:16:23
противень - пидарское слово!
987736812, 02-04-2008 13:17:11
ненапаил товарисча воткой - плохо, низочод
9877375Дунduk, 02-04-2008 13:37:59
блюдо хуйня. толька я старый оксогал магу вас уибанав удафкомавскех тузекаф научить сикретам варки щербэта и иным тонкастям вастоячной кулинории хехе.
987756512, 02-04-2008 13:41:18
ответ на: Дунduk [47]
а хуле тогда чужые рецебты пялиш? кстате, кибап говеный нах
9877616masterplan, 02-04-2008 13:44:26
ответ на: Фаллос на крыльях [44]
Пиздёж! Жыв курилка.
9877645Дед Мазай, 02-04-2008 13:45:42
КАКАЯ СВОЛАЧЬ КАМЕНТЫ ТРЕТ
9877659СКАТЫ БЛЯТЬ
РЕЦЕПТ ГАВНО ГОВЯДИНА ГАВНО
РУЛЕТИКИ БЛЯТЬ
ЗАЕБАЛИ ХУЙНЮ ПОСТИТЬ ВСЯКУЮ
ПАЛЬЦЫ СВОИ ЗАЖАРЬ