Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Манты

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Всем превед! Давно я тут не появлялсо.
Постоку поскольку по материнской линии у миня родственники из Казахстана (целину исчо при царе паднимали) – примерно раз в месяц я гатовлю жратву степных народов – манты. Ясен хуй, с тичением времени рецебт адаптировался к среднерусским равнинам, паэтаму на аутентичность нихуя не притендую. Тут главное – принцип. Ясен хуй, осознаю то, что некоторым образом залезаю на территорию влияния Дундука, но хуле нам кабанам, главное – без выебонов.

    Общего фото продуктов нихуя нету, ибо один хуй – они все не влезли бы ф кадр. Главное – наличие мантоварки/пароварки.
Для начала замешиваем тесто, оно должно быть по консистенции как на пельмени. 1 яйцо, вода, мука (просеять), соль. Достаточно безхитростно, но хули вы исчо в степи найдете? Тут главное то, чтобы патом в працессе варки тесто не разошлось и не начало пропускать мясной сок:

1

    Этот працесс требует определенной снаровки, пыль в глаза, ебало в муке, в общем путем работы рук (не без некоторого эстетического удовольствия, гы-гы-гы) собираем вот такой шарик и накрываем его либо миской, либо каким-нить палатенцем чтоб настоялось:

2

    Пока тесто у нас даходит – начинаем ебаццо с мясом. Я взял  постное мясо из соотношения 1:2 где 1 часть снинины и 2 части говядины. Мясо – вырезка. Исчо я взял лук (его должно быть примерно столько же сколько и мяса) и по пучку укропа и петрушки. Впринципе, можна хуйнуть немнога курдючного сала, но, блять, я решил пабереч печень:

3

Самое главное! Нинада ни в коем случае использовать мясорубку и другие кухонные дивайсы! Тока нож и ниибет! Сделаете фарш – будет не так сочно. Придеццо поебаццо, но результат того стоит. Свежемолотый черный, соль:

4

    Перемешал:

5

    Неудержался и добавил острый красный типа узбекский берет (Хуев, превед!). Еще раз перемешал.
    Теперь начинаем лепить. Сначала раскатаем вот такой хуёк:

6

    Отрезаем от него кольца, каждый из них раскатываем, и укладываем начинку. Еще раз павтарюсь - самое главное, чтоб сок не вылился, паэтому в саатветствии с этим принципом я и регулировал толщину теста (зубочистка для масштабности, но я люблю манты покрупнее делать, чтоб соку мяснова было больше):

7
    
    Слепляем в форме треугольника:

8
    
И закрываем. Техника пахожа на лепку чебуреков, гы-гы:

9

    Формы мантоварки/пароварки смазываем подсолнечным маслом и выкладываем соразмерное количество мантов:

10

    Собираем:

11

    Забываем минут на 25-30. За это время я приготовил простенький томатный соус. Можно и без него, но больше мне вот с ним нравиццо. Бирем: пару зубчиков чеснока, немного зелени, памидоры в с/c (можно и свежие взять, но они стеклянные (с), пока…), черный свежемолотый, соль, чайную ложку яблочного/винного уксуса и оливкового масла:

12

    Зелень-чеснок порубил, памидоры можно и протереть на терке, но я мелко нарезал:

13

    Жрать горячим. Лучше гатовить на один раз, когда разогреваешь – получаеццо обычное мясо в тесте. Че пить – каждый пускай решает сам, лично я – красно сухое.

14

    Кстати, фпизду фсе условности, наминутку переносимся в юрту и жрем исколючительно руками. Главное – быть астарожным ибо при первом укусе мант может брызнуть в ебало раскаленным мясным соком:

15

    И с соусом:

16
    
    В общем, не бойтесь своей отрыжки (а после 7-8 таких мантов/мант/х\з вы стопудова рыгнете), у казахов это считаеццо типа «еда очень понравилась».

spmros , 24.03.2008

Печатать ! печатать / с каментами
1

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


151

sars151, 24-03-2008 17:23:55

и бай у ши !

повтор ! что с комментами ?

152

Звукореж, 24-03-2008 17:25:25

sars151 

Ну вот чо ты?
Пасматри какой сёдня у мя нахинг...

153

Влындил, 24-03-2008 17:26:22

аник
русский манты первый раз ест и возмущается:"Бляяяя,да тут же один лук!"
узбек ему удивленно:"Что вы,что вы,уважаемый!Там не один,там много лука!"

афтар....ну ты понял.....

154

Машенька Светлова, чистейшей души человег, 24-03-2008 17:28:02

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [144]

бугога

155

Влындил, 24-03-2008 17:28:45

машка-растеряшка

156

Машенька Светлова, чистейшей души человег, 24-03-2008 17:31:19

ответ на: Влындил [155]

гыгыгы сам такой.

а чо с гестой? чот я смотрю ваще никого из адекватных не осталось.

157

Влындил, 24-03-2008 17:35:23

24-03-2008 17:31:19  Машенька Светлова, чистейшей души человег 

а кто на этом ресурсе адекватный?
а па чиснаку.....иногда народ подтягивается
только паходу еще немного,и останемся я,да МПВХ

158

Атажжоный рок-н ролл, 24-03-2008 17:36:59

ответ на: Машенька Светлова, чистейшей души человег [156]

в гесте один Влындил и осталсо
а я как не зайду - там пту один другова клонят и в пидерсии обвиняют

159

Машенька Светлова, чистейшей души человег, 24-03-2008 17:42:04

ответ на: Влындил [157]

точно! видела тут как-то МПВХ.

зато помню, года два назад, там чума была просто. я туда заходила, только когда шефа не было. потому что ржала на весь кабинет в голос.

эх....

160

sars151, 24-03-2008 17:46:31

ответ на: Звукореж [152]

с годовщиной !


Зы а ,ч ё , положительный опыт уже и перенимать нильзя ?  нунах ! вон,  вчера Бобр вообще показал исключительную стрильбу по тарелочкам... смиюсь

161

Влындил, 24-03-2008 17:51:57

24-03-2008 17:42:04  Машенька Светлова, чистейшей души человег 

ну и подтягивай народ,хули все по асям перестукиваются
ыыыыыы

162

MING, 24-03-2008 17:52:48

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [120]

>>Атажжоный рок-н ролл

а один чудак наежял при мне на шефа в азерском ресторане что кебаб из баранены ОБЯЗАТЕЛЬНА должен быть с мёдом маринован
>тоже видать знаток невьебенный


Эт-то ищё што за хуйня? Какой такой мидовый маринат? Как эта -- мидовый маринат?

Блять, всёж-таке да хуя йобнутых в этам мири... Маринат какой-та мидовый предумале...

163

Звукореж, 24-03-2008 17:54:46

sars151

Бобр мостр нахинга.
Хотя тут у ниво нихуя ни вышло.
Хы

164

Машенька Светлова, чистейшей души человег, 24-03-2008 17:54:47

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [120]

БУГОГАААААААААААА

165

Атажжоный рок-н ролл, 24-03-2008 17:56:34

ответ на: MING [162]

не ну можно конешно изьебнуццо
но вот так категорично... я хз

166

Звукореж, 24-03-2008 17:56:44

sars151

Зобыл...

Пасиба.

167

Звукореж, 24-03-2008 17:59:50

sars151

Как пагода у вас тамова?

168

sars151, 24-03-2008 18:12:50

+15 С    цвиты цвитут , сакуры там всякие... хорошо

169

Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 24-03-2008 18:19:20

пасрем, пасрем и Машенко на кол насадим, быдлятина бля

170

Звукореж, 24-03-2008 18:20:09

sars151 

Зоебизь, красотища.
Ещёп кетайцеф убрать...

Хыыыыыы

171

Казак(вольный человек) , 24-03-2008 18:48:00

ответ на: Звукореж [96]

Есче из говяжей  грудинки как в грузии, " все смешалось в доме обломскиГ" "с"

172

Звукореж, 24-03-2008 18:49:04

sars151

Прецтавил...
Куни в шубах, сапогах зимних.
Эх плять, рамантика!

173

SM, 24-03-2008 18:58:03

Курдючное сало, баранина и ниибет. И еще туда нада хуйнуть мелкорезанной тыквы.

А слепил ты пизду, а не манты, руки под хуй заточены.

174

Х 25 ХЕ, 24-03-2008 19:12:31

отлично, автор
не зря старался

бля жрать дома нехуй, в магазин непойду ибо пиан
буду иишницу с грудинкой и луком жарить

простите браццы

ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы

175

VivalzarD, 24-03-2008 19:14:07

Бля чувачина! Я ща монитор сожру нахрен ваще!!! Очень фкусна выглядит! Заварганю ка книто...

176

Ацкий грипник, 24-03-2008 19:27:51

я пока дошёл всё схуярили блять...ничего не осталось
а ихдеж Дундук? почему не насрал в манты аффтара? непорядок на...

177

МС Говядина, 24-03-2008 19:57:11

Заипца !!!

178

Ятуркенженсерхив, бля, 24-03-2008 20:00:32

Пасиба, афтр.
Пазитиф, 6*. Асобенно форма мантоф.
Папробую сготовить.

179

Бенц, 24-03-2008 20:21:42

Да, бля...свинина это в пельмени. Но мне похуй, манты люблю, только вот мантоварки нету. купить разве электрическую??? Но эту хуйню воще уже некуда ставить.

180

АццкиЙ Лужкоff, 24-03-2008 20:48:04

ответ на: АццкиЙ Лужкоff [42]

>>а не пойти ли в Плов мантов откушать... задумался...
>
>уважаемый, где находицца сие место? название прикольное...

спасибо за многозначительное молчяние.
место на парке культуры паходу, на первом этажэ за мостомнах...
зачёт.
заведение с богатой историей, кстате...

181

Бутылка дешевого пива, 24-03-2008 20:58:03

Афтар аццкий казах!
Зачотный рецепт. Фотки тоже зачотные.

182

Моряг, 24-03-2008 20:59:45

писдато,пашол варить пельмени)))

183

аццкий клоун, 24-03-2008 21:14:35

заебок!

184

влуженный быдлоид, 24-03-2008 21:56:24

гатовлю прямо щас.. хуй знает что палучица, патамушта пака гатовел - водки въебал уже прилично

185

Косорылый, 24-03-2008 23:10:00

Рецепт охуенный.
Только свинину нахуй,томат в пезду...

186

Read me, сцуко!, 24-03-2008 23:50:26

Решила по-мазохистски ещё раз заглянуть в этот рецепт...
И чего все по поводу формы негодуют. Готовили и так, и ещё одним способом: на тесто кладётся начинка, потом края поднимаются с двух сторон и посередине слепляются сверху, затем свободные края... х/з, как объяснить. Если найду похожую фотку, запощу.

187

влуженный быдлоид, 24-03-2008 23:54:36

Зохавал... с водочкой пошло отлично. Сцоус тоже ништяк. Афтар, пешы еще!

188

Read me, сцуко!, 24-03-2008 23:55:10

Нифига нету ничё похожего...

189

Read me, сцуко!, 24-03-2008 23:56:59

Но получается с дырочками и, честно говоря, треугольные мне кажутся сочнее и лучше...

190

spmros, 25-03-2008 00:48:09

А где Андрей, где Дуня, блядь?
Пьян аки Бобр. Прастите великадушно. Арарат 5* - ето зло пахуже курвуазье...

191

spmros, 25-03-2008 00:55:55

спасибо. хоть ты миня панимаиш...
дырачки, параллилипипиды...
тьфу, блядь!

192

Read me, сцуко!, 25-03-2008 01:04:18

Вспомнила, что ещё не оценила рецепт. Ползвезды для автора отвоевала, гыгы.

193

свин, 25-03-2008 03:52:55

манты только из баранины с курдюком, другое не манты...
запивать водкой и зеленым чаем,
да именно так: стопку водки и потом чайку из пиалы
и повторять ...

194

Уго Чавес, 25-03-2008 11:03:10

очень хорошо автор

195

Зеныч, 25-03-2008 11:16:54

это я на выходные жрать буду! 6*

196

Дунduk - куленар, жрналист, гуру, столп ФЖ и про, 25-03-2008 12:04:26

БЛЙАААА савсем тузеки ахуели!
манты - мая вотчина Б/П и это единственное фчём аффтар прав
а насрали то пра манты песдетс! то хрючево што вы фсе жрёте дома смеете назавыть гордым словом МАНТЫ?
Вот помню как-то рас, давным-давно, вначале моёй журналистской деятельности, занесло меня по заданию редакции в один глухой пустынный аул, затерянный в песках Мойынкума, там я посмотрел каг гатоведь настоящие манты...
но об этом тузеки ф другой рас

197

Дунduk - куленар, журналист, гуру, столп ФЖ и пр, 25-03-2008 12:07:10

а ваапще, маи маленькие сетевые ипланы, настоясчие манты продают в Быстрономе в замароженном виде

198

Дунduk - куленар, журналист, гуру, столп ФЖ и пр, 25-03-2008 12:08:29

ИИИ рас

199

Атажжоный рок-н ролл, 25-03-2008 12:10:14

ну чо тут?

200

Атажжоный рок-н ролл, 25-03-2008 12:10:28

200 НАХ!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Бережно прикована к кровати,
На стекле помадою слова:
«Было клево, созвонимся. Катя.
Нос ты, кстати, сам об стол сломал».»

«Неужель все былое забыто?
Как так вдруг очерствела душа?
Обзывая Кобзона бандитом,
Не пускают его в США.»

1
Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

проститутки нск

Реальные индивидуалки СПб

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2021 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg