Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
УХА (не рыбный супчик)
Многообразие рецептов ухи, которые не уха савсем, вызвало законное сомнение: а знают ли камрады - что такое именно настоящая уха?
Справедливости ради отмечу: рецепты ухи - у каждого народа, каждого региона, у каждого (в конце-концов) повара = свои. И каждый претендует на непогрешимость, несомненность и прочую поебень. Потому, не вдаваясь в критиканство, просто излагаю тот способ, который привычен мне.
Исходим из месторасположения: Масква, квартира, потребляющих - 4-6 челов. Данный рецепт демократичен (без выебонов типа: свежего левого бока стерляблядии, пойманной в августе прошлого года в Ниле и откармливаемой до дня покупки исключительно парным конским мясом). Рецепт исходит из реалий жизни в мегаполисе. Костра и казана, кароче - не будет. Пиздуем на рыбный рынок, где приобретаются: дохуя карасей ( ЖИВЫХ!), реально - кг 2-3. Карпа - килограмма 3-4 ( ЖИВОГО!). Приобретается свежий укроп - пучка 2-3, белый картофель - 2-4 средних клубня, репчатый лук, сочные помидоры, чеснок, морковь. Остальная поебень имеется в дому.
Емкость для варки эмалированная - литров на 10. Можно и стальную, но остатки в стальной хранить не рекомендую. Да и если потребление будет под умеренное, но старательное вкушание фотки и неспешные беседы о бренности всего сущего, то понятие "остатки" становится не актуальным.
Перед приготовлением следует подавить в себе малодушную жалость к основе ухи - живой рыбе. Она, рыба - для ухи и предназначена. Нехуй рефликсировать.
1. Первая закладка: готовим кулинарный кипяток. Наливаем три четверти кастрюли воды, доводим до кипения. В кипяток хуярим крупную луковицу со снятой верхней кожурой, лавровый лист, душистый перец и целую морковь. Живые !!! вымытые от слизи караси быстро и сноровисто потрошатся и их, извивающихся - в этот кипяток. Чешую можно не чистить. Варим, тщательно снимая пену до полного разваривания карасей на малом после закипания огне. Через этак, минут 40 - снимаем с огня, отцеживаем бульон в временную ёмкость, выбрасываем нахуй карасиное месиво. Любители могут поковыряться в нем. Под фотку. Однако, это - смазывает картину оргазма при потребление готового продукта. Лучше потерпеть... В вымытую кастрюлю возвращаем бульон.
2.Закладка вторая: карпов (ЖИВЫХ!) чистим, потрошим, выдираем жабры. Карпы, суки, и после этого - живые. Резво отрезаем у карпов головы и хвосты и - в закипевший отвар. Варим минут 15. Вытаскиваем шумовкой. И, что? Тоже нахуй? А вот хуй вам! Головы и хвосты - в глубокое блюдо, посыпать крупной солью. Пусть лежат. Ждут своего часа.
3. Закладка третья: тушки карпов режем на крупные порционные куски. Закладываем. Варим тоже минут 15-20. Готово. Куски - на блюдо. Посолить.
4. Мелко порезанную кубиками картошку - в уху. Картошки именно чуть-чуть, исключительно для создания плотности ухи от вывариваемого из неё крахмала.Можно мелко порезать крупную луковицу - и туда же. Поболе перца черного горошком, слегка раздавленного рукоятью ножа. Солим крупной солью по вкусу, посыпаем сверху мелко порезанным укропом. МОЖНО - и фотки грамм 100 влить, можно (как соплеменник Казак указывал) и лучину горящую ткнуть..., но это - так, псевдоэкзотика.
5. Обязательный компонент: помидоры бланшировать, содрать кожицу, мелко иссечь. Чеснок (в идеале- острейшим ножом режется на мельчайшие частицы) отдавить в чеснокодавке в большую пиалу, перетереть с крупной солью. Залить помидорной кашицей, перемешать. Этой фигни сделать побольше, потому как пожирается на-ура.
УХА, камрады - это не супчик. Уха - это когда едят рыбу с блюда, а запивают крепчайшим рыбным отваром из пиалы. Настолько крепким, что чуть зазевался - и пальцы склеились. Рыбу без ложных выебонов - руками. Томатную приправу можно добавить в пиалы с бульоном, а можно - просто рыбку в неё макать....
Никаких закусок или еще каких извращений. На столе: рыба, уха, соль, свежий острый перец. Натурально - фотка.
В идеале, на месте карасей ерши, а на месте карпа - сазан кило на 5....
Да уж...
Такая вот уха на Тереке.
Справедливости ради отмечу: рецепты ухи - у каждого народа, каждого региона, у каждого (в конце-концов) повара = свои. И каждый претендует на непогрешимость, несомненность и прочую поебень. Потому, не вдаваясь в критиканство, просто излагаю тот способ, который привычен мне.
Исходим из месторасположения: Масква, квартира, потребляющих - 4-6 челов. Данный рецепт демократичен (без выебонов типа: свежего левого бока стерляблядии, пойманной в августе прошлого года в Ниле и откармливаемой до дня покупки исключительно парным конским мясом). Рецепт исходит из реалий жизни в мегаполисе. Костра и казана, кароче - не будет. Пиздуем на рыбный рынок, где приобретаются: дохуя карасей ( ЖИВЫХ!), реально - кг 2-3. Карпа - килограмма 3-4 ( ЖИВОГО!). Приобретается свежий укроп - пучка 2-3, белый картофель - 2-4 средних клубня, репчатый лук, сочные помидоры, чеснок, морковь. Остальная поебень имеется в дому.
Емкость для варки эмалированная - литров на 10. Можно и стальную, но остатки в стальной хранить не рекомендую. Да и если потребление будет под умеренное, но старательное вкушание фотки и неспешные беседы о бренности всего сущего, то понятие "остатки" становится не актуальным.
Перед приготовлением следует подавить в себе малодушную жалость к основе ухи - живой рыбе. Она, рыба - для ухи и предназначена. Нехуй рефликсировать.
1. Первая закладка: готовим кулинарный кипяток. Наливаем три четверти кастрюли воды, доводим до кипения. В кипяток хуярим крупную луковицу со снятой верхней кожурой, лавровый лист, душистый перец и целую морковь. Живые !!! вымытые от слизи караси быстро и сноровисто потрошатся и их, извивающихся - в этот кипяток. Чешую можно не чистить. Варим, тщательно снимая пену до полного разваривания карасей на малом после закипания огне. Через этак, минут 40 - снимаем с огня, отцеживаем бульон в временную ёмкость, выбрасываем нахуй карасиное месиво. Любители могут поковыряться в нем. Под фотку. Однако, это - смазывает картину оргазма при потребление готового продукта. Лучше потерпеть... В вымытую кастрюлю возвращаем бульон.
2.Закладка вторая: карпов (ЖИВЫХ!) чистим, потрошим, выдираем жабры. Карпы, суки, и после этого - живые. Резво отрезаем у карпов головы и хвосты и - в закипевший отвар. Варим минут 15. Вытаскиваем шумовкой. И, что? Тоже нахуй? А вот хуй вам! Головы и хвосты - в глубокое блюдо, посыпать крупной солью. Пусть лежат. Ждут своего часа.
3. Закладка третья: тушки карпов режем на крупные порционные куски. Закладываем. Варим тоже минут 15-20. Готово. Куски - на блюдо. Посолить.
4. Мелко порезанную кубиками картошку - в уху. Картошки именно чуть-чуть, исключительно для создания плотности ухи от вывариваемого из неё крахмала.Можно мелко порезать крупную луковицу - и туда же. Поболе перца черного горошком, слегка раздавленного рукоятью ножа. Солим крупной солью по вкусу, посыпаем сверху мелко порезанным укропом. МОЖНО - и фотки грамм 100 влить, можно (как соплеменник Казак указывал) и лучину горящую ткнуть..., но это - так, псевдоэкзотика.
5. Обязательный компонент: помидоры бланшировать, содрать кожицу, мелко иссечь. Чеснок (в идеале- острейшим ножом режется на мельчайшие частицы) отдавить в чеснокодавке в большую пиалу, перетереть с крупной солью. Залить помидорной кашицей, перемешать. Этой фигни сделать побольше, потому как пожирается на-ура.
УХА, камрады - это не супчик. Уха - это когда едят рыбу с блюда, а запивают крепчайшим рыбным отваром из пиалы. Настолько крепким, что чуть зазевался - и пальцы склеились. Рыбу без ложных выебонов - руками. Томатную приправу можно добавить в пиалы с бульоном, а можно - просто рыбку в неё макать....
Никаких закусок или еще каких извращений. На столе: рыба, уха, соль, свежий острый перец. Натурально - фотка.
В идеале, на месте карасей ерши, а на месте карпа - сазан кило на 5....
Да уж...
Такая вот уха на Тереке.
— Половой хуй , 12.03.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Я вот чего спросить хочу:
С каких хуёв заместо пьянки
Я пью японскую мочу
И пот занюханного янки?»
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Read me, сцуко!, 13-03-2008 03:25:39
Попусту - не буду.
9673583Уибантуз, 13-03-2008 03:28:30
кстате, что-то пра бараноф...
9673588(туд должна быть ссылка на нарисованного мной барана)
Read me, сцуко!, 13-03-2008 03:30:20
Все эти разговоры должны были происходить под абсентом, мгеге.
9673594Уибантуз, 13-03-2008 03:34:01
а вот и бараны(стадо)
9673604http://i022.radikal.ru/0803/78/c01cbcc05b07.jpg
ХуеВ, 13-03-2008 03:36:56
ответ на: Уибантуз [372]
на тебе барана (ващета это овца по имени ридми, пасущаяся в каментах)
9673612http://i032.radikal.ru/0803/c9/7ec726befbd2.jpg
Уибантуз, 13-03-2008 03:40:30
ответ на: ХуеВ [375]
Какой-то низдаровый у нио вид.ана не бешанайа?
9673621Read me, сцуко!, 13-03-2008 03:50:16
ответ на: ХуеВ [375]
Спасибо, ХуеВ.
9673646КодБигимод, 13-03-2008 03:54:48
Сериал "Как модеры уху варили"...с картинкаме каментатараф..
9673657КодБигимод, 13-03-2008 03:58:18
рецебт кстать так себе , Москва-терек, пожирание жевой рыбы... фотки явна не удались..
9673665Bullettdodger, 13-03-2008 04:42:58
афтар- йeблан теоретег, хде фотки?
9673757cool motherfucker, 13-03-2008 05:18:27
Многа букаф КГ/АМ
9673835мидвед паиБалу, 13-03-2008 05:21:58
дайте пожрать?
9673849ХуеВ, 13-03-2008 05:24:06
ответ на: Уибантуз [376]
а по-моему, так вполне симпатишная овца... и место красивое...
9673859Read me, сцуко!, 13-03-2008 05:28:09
Что-то хуёвенько чатится, когда всё иррелевантно. Даже нахуй никого толком не послала.
9673869Надо добавить ещё один пункт к программе поста. Недельку не заходить на удафф.ком. Проверю свою силу воли.
Так что, если есть тут пара-тройка людей, кому я не безразлична - не беспокойтесь.
Бля, специально зашла на тот самый удафф.ком, чтобы написать эту хуергу.
ХуеВ, 13-03-2008 05:33:01
ответ на: Read me, сцуко! [384]
мы всиравно будем беспокоитца...
9673882ComandanteЧЕзанахбля, 13-03-2008 08:23:45
Че за нахбля!!! На ведёрную кострюлько фсего 6-8 кг рыпки??? С хуя ли там пальцы склеиваются?? С зиних тошших карасей? Похоже из-за картофельного отвара..... За приправу из помодоро - зочот
9674278Трахтор, 13-03-2008 09:29:56
ответ на: ХуеВ [375]
>...это овца по имени ридми...
9674550Чего взъелся-то?Всё по сиськам тоскуешь?
Трахтор, 13-03-2008 09:36:57
Ну, хуле сказать. Аффтар считает сие ублюдо ухой...Значица со счетом у него беда. Москва на Тереке - эта ваще ниибацца круто. Либо аццк преподдавали геаграфею, и тада я хуею со школы, в которой автор обучался, либо здесь замешаны растения. Автор, скажи, ты какую траву употребляешь?
9674624В ухе лаврушка, извини, автор, необходимая принадлежность. А вот пра памедоры с ухой чтой-то первый раз слышу.Нет, всё понятно, авторский изыск, хуле. Но все-таки - у вас, уважаемый, получился именно рыбий суп. Возможно, что он ахуенно вкусный, спорит не буду.
Да, фотки жгут.
Maximus Traherius, 13-03-2008 10:24:48
Мелко порезанную кубиками картошку - в уху -
9674990мелко порезать крупную луковицу -
ЭТО БЛЯ херню спорол ты кулинар - получается как раз рыбный супец - ты б ещё лучёг обжарить напесал - гыгы - а в остальном всё шик мадерн
Бобр, 13-03-2008 10:48:51
я тут сиське не попустил случаем?
9675133Звукореж, 13-03-2008 10:50:51
Бобр
9675143Да нахуя тибе те сиски?
Звукореж, 13-03-2008 10:51:00
Фсех привецтвую категоричиски.
9675145Липа, 13-03-2008 11:01:03
хороший суп.
9675215фотки жгут!
void, 13-03-2008 11:02:08
вы хом не охуели?
9675221MING, 13-03-2008 11:07:19
Посли долгех разгаворав о периводах, пачиму-то вдрук захателась изачить какой-небудь езык. И перивадить так фсё, перивадить... биз астанофки...
9675276Ридми, ни ухади. Мадераф многа; ты -- адна...
Яйцефф, 13-03-2008 11:14:11
заебешся ты жабры с 4-х килаграмовава карпа живова,выдерать
9675323*эзвените што не патеме
Карпов, 13-03-2008 11:15:24
Для низших сортов рыбьего клея используют отходы - рыбьи кишки, головы, чешую, кости и даже небольшие целые рыбины. Сырье обрабатывают вначале слабой соляной кислотой, а затем разваривают в воде. Полученный бульон фильтруют и перерабатывают в плитки, как и другие столярные клеи.
9675330Бобр, 13-03-2008 11:17:00
400
9675345Бобр, 13-03-2008 11:17:11
га...
9675347Атажжоный рок-н ролл, 13-03-2008 11:30:05
ответ на: Бобр [398]
Нахнул таки...сцуко
9675427sars151, 13-03-2008 11:48:27
скучна та как бля...
9675566sars151, 13-03-2008 11:48:58
404 бля
9675573sars151, 13-03-2008 11:52:18
притихли мозгаклюйцы ?
9675592Трахтор, 13-03-2008 12:03:42
ответ на: мущина [175]
>Ты что за ЧМО?
9675671Стремное вы существо, мущина. Вот так вот просто ни за хуй
sars151, 13-03-2008 12:13:18
ответ на: Трахтор [404]
ты злопамятный бугага
9675716эта ж надо сколько времени себя сдерживать
Очень опытный секс-инструктор, 13-03-2008 13:17:43
меня не забанилили после называния толстожопога пидора -пидором? ща позырим.
9676131Трахтор, 13-03-2008 14:22:29
ответ на: sars151 [405]
>ты злопамятный бугага
9676810>
>эта ж надо сколько времени себя сдерживать
А хуле! Учимся терпению у ёгнутых, бугага.
А ваще я зла не помню. Я его записываю.
якутza, 13-03-2008 17:40:25
ГовноУха, блядь))Реальный ресепт - выехать на берег пиздатой речки - например,Лены - с двумя удочками и одной закидушкой с тремя крючками, наловить ВЕДРО окуней с ершами, и пару-тройку стерлядок)) но штоб блядь Рыбнадзор не увидел)) окуней с ершами в два приема сварить в казане/котле/кастрюле - кароче, что есть, на костре/плите и т.д.))рыбу нахуй выкинуть, а в оставшийся бульон КРУПНЫМИ КУСКАМИ нарезать стерлядь)) 15 мин. варить, картофан-рис - лук по вкусу, НО - 50 г. водки добавить - обязательно))) употреблять под душевную беседу и водку)) опробовано неоднократно ))))))))
9678656Гад морских, 13-03-2008 20:25:07
В идеале, на месте карасей - хуй, а на месте карпа - песда, чуть зазевался - и пальцы склеились...
9680188Поставлю аффтырю нонконформистские шесть звездей, старался, засранец
маленький чорный БУ-ГО-ГА!, 13-03-2008 21:18:04
Гыхыхых, афтар представил как ты бы плов делал. Берём живого барана,(ЖИВОГО!),резво шкурим,потрошим,отрываем яйца. Бараны,суки,и после этого - живые. Резво отрезаем у барана голову и хвост - и в закипевший казан. Варим минут 15. Вытаскаваем шумофкой. И что? Тоже на хуй? Обязательно!
9680526Гыыхахагха
Золото Инков, 14-03-2008 11:44:13
нахуя потрошить и варить заживо живое существо, если все то же самое можно сделать с мертвым?
9684437рецепт хуйня, автор садист, фоток нет
свари свои пальцы (ЖИВЫЕ! це) в ухе и не пиши больше
Атащафшый игуанадон, 14-03-2008 20:54:51
Иди ф хуй не читайа !1*
9689487umbro, 14-03-2008 20:58:53
У НАС НА НИЖНЕЙ ВОЛГЕ ДЕЛАЮТ ТАГ
96895152 минимум(чем больше тем лучше)видов рыб,лук целый, картошка,морковка,горошковый перец!и лавровый лист обязательно
Прямо в друшлаге внутри кастрюли с водой отваривается мелочёвка(там окушки,плотва,
выкидывается,
ложатся целый лук,кружками морковка,картошка,и другие крупные куски рыб,потом специи.это не выкидывается
всё.
сотрупнег, 14-03-2008 22:37:08
только терек, уху впизду! пиво и воспоминания!
9690386Веселый Тунгус, 15-03-2008 08:17:03
жывую рыбу в кипяток? Ахуеть можна!!!
9692625Тибя самаво афтар в кипяток на хуй!
упссс, 18-03-2008 22:04:50
Нормальный рецебт. Скока регионов рыбных - стока рецебтов. А москали пусть обсерають.
9726862Рыбу то в магазине ловлють.
Кокляцкомоскальска полукровка, 23-03-2008 04:47:49
3 кило карася с чешуей на 2/3 10-литровой кастрУли...
9772858по-мому афтар жжет непадецки ...
не хотете со мной на рыбалку?
я вам все с фотами обеспечу. я - ловлю, вы - готовите.
И рыба будет ЖИВАЯ!!!
Уха будет - заебись, особенно на то количество рыбы в кг, что вы указали.
Первый, 03-04-2008 18:06:43
и на Дону тоже...
9890215egdnpyqvl vzcfmohg, 15-05-2008 08:34:14
kuqwg ywcdtrj pfkuarb meazjr ndjqwyx jncstapky qanjtkei
10250562owyriz rkoyhnt, 19-05-2008 14:55:27
gankhlw qktvdfups lbvyudhw otieglkx xvrtk hosmtbvk wior
10290851