Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Хорчё
Возможны волнения в определенной втыкательской прослойке: «Да пошел ты нахуй еблан со своим рецебтом! Соседка тетя Зина нихуя не так это делает, а с перловкой и тушенкой блять!» Ну хули, тетя Зина знает что делает б/п, а мы сделаем как дядя Мамука.
Варим бульон из нарезанной средними кусками говяжьей грудинки. Наверно уже повод для хорчёсрача – почему не из бараньей? Потому, что «харчо» по-грузински и значит «говяжий суп». Баранина в нем смотрицца не намного хуже имхо, но классичность требует уважения.
Незадолго до готовности мяса засыпаем рис.
Тем временем обжариваем лук (здесь обычно в ход идут всякие корешки вроде сельдереевых и петрушковых – но у меня их не оказалось. У кого есть, мелко их стругает и обжаривает вместе с луком) до прозрачности на сливочном масле (или если мясо жирное – на снятом с бульона жире), добавляем немного муки.
Держим на огне до легкого изменения цвета муки, вливаем немного бульона и держим на слабом огне еще минуту. Вливаем в суп.
Вслед за луком кидаем корни кинзы в пучке, пару лавровых листьев и крупномолотый черный перец. За ними летит треть стакана раздавленных в ступке (что лучше) или размолотых в блендере грецких орехов.
Как рис станет почти готовым добавляем 1-2 чл уцхо сунели, пару пластинок тклапи или 1-2 стл ткемали. Перемешиваем, доводя до кипения, кидаем пару толченых зубов чеснока и по пучку нарубленного базилика и кинзы. Снимаем с огня, пусть минут пять постоит.
Жрем со свежим лавашем.
Зы: сливовые производные заменимы свежевыжатым гранатовым соком. Для остроты по желанию добавляецца стручковый/молотый перец или аджика. Из других специй идет молотый кориандр и хмели сунели. Свежая трава также может быть разной.
К вопросу о присутствии томатной пасты, помидоров, моркови и картофеля – насколько мне известно, в Грузии этих ингредиентов в традиционном харчо не наблюдаецца.
Варим бульон из нарезанной средними кусками говяжьей грудинки. Наверно уже повод для хорчёсрача – почему не из бараньей? Потому, что «харчо» по-грузински и значит «говяжий суп». Баранина в нем смотрицца не намного хуже имхо, но классичность требует уважения.
Незадолго до готовности мяса засыпаем рис.
Тем временем обжариваем лук (здесь обычно в ход идут всякие корешки вроде сельдереевых и петрушковых – но у меня их не оказалось. У кого есть, мелко их стругает и обжаривает вместе с луком) до прозрачности на сливочном масле (или если мясо жирное – на снятом с бульона жире), добавляем немного муки.
Держим на огне до легкого изменения цвета муки, вливаем немного бульона и держим на слабом огне еще минуту. Вливаем в суп.
Вслед за луком кидаем корни кинзы в пучке, пару лавровых листьев и крупномолотый черный перец. За ними летит треть стакана раздавленных в ступке (что лучше) или размолотых в блендере грецких орехов.
Как рис станет почти готовым добавляем 1-2 чл уцхо сунели, пару пластинок тклапи или 1-2 стл ткемали. Перемешиваем, доводя до кипения, кидаем пару толченых зубов чеснока и по пучку нарубленного базилика и кинзы. Снимаем с огня, пусть минут пять постоит.
Жрем со свежим лавашем.
Зы: сливовые производные заменимы свежевыжатым гранатовым соком. Для остроты по желанию добавляецца стручковый/молотый перец или аджика. Из других специй идет молотый кориандр и хмели сунели. Свежая трава также может быть разной.
К вопросу о присутствии томатной пасты, помидоров, моркови и картофеля – насколько мне известно, в Грузии этих ингредиентов в традиционном харчо не наблюдаецца.
— Хрундель , 06.02.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Восторженный, 07-02-2007 14:07:40
07-02-2007 14:06:09 Качевниг
6129239нет нет, тебя мы выебем однозначно.. Ты любишь када тебя ебут в твою толстую жопу? гыгы.. Одно спесеие: прими Дундука, как своего единственного учителя и кормильца, и ты будешь помилован.. хехе
шанхай пудун призон, 07-02-2007 14:07:47
07-02-2007 14:05:27 Восторженный
6129241--
паходу ты пороль проебал...так как акаунт твой есть и ася твоя там
Восторженный, 07-02-2007 14:08:24
07-02-2007 Качевниг
6129249евреев я тоже ебу. всех ебу
Качевниг, 07-02-2007 14:10:17
07-02-2007 14:07:40 Восторженный
6129269Ты понимаешь, проблема.... он готовит то заибизь, ниче сказать не могу, и поучится у него не впадлу... Тока вот учеля у меня уже есть... сорри....
ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 14:10:55
07-02-2007 13:47:49 Качевниг [138]
6129273Млин, видел твою фоту.... задумался, может мне свою армейскую поставить... там хде в арабов переодевались...
Противный, ты в арабов любишь переодеваться, а в арабок? Вы в армии играли в переодевалки?
А шоколадный глазик друг другу не массировали случайно?
Качевниг, 07-02-2007 14:12:30
07-02-2007 14:08:24 Восторженный
6129288Так ты пидар, тока активный... а это ахтунг....
Хрундель, 07-02-2007 14:13:45
Качевниг имхо такие специи (в отл от инд-ких например) при жарке улетучацца, этош травки а не зерна
6129298насреддин обжаривание усиливает вкус продукта, думаю, что здесь будет тоже хорошо
шанхай пудун призон, 07-02-2007 14:14:44
ваксторженный проверь почту, ссылка о смене пароля направлена те на ясчиг
6129311что такое проксимо?
Качевниг, 07-02-2007 14:17:05
07-02-2007 14:10:55 ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ
6129338Ты залупа конская.... Пидар, ты в армию сходи вначале, потом выёбывайся.... Хотя твой то шеколадный глаз, тебе ребята из камеди наебашили... Да хули с тебя взять, МУДАКА, официально прошедшего тест...
Звукореж, 07-02-2007 14:18:56
07-02-2007 14:10:55 ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ [158]
6129350А шоколадный глазик друг другу не массировали случайно?(с)
Децкий сад на выезде.
Пайду паблюю...
Качевниг, 07-02-2007 14:20:16
Хрюн, почему травки...
6129363Я брал красный перец сухой, кориандр, хмели сунели, уцхо сунели и желтый цветок.... это заменитель шафрана у грузин... вот их и запариваешь в обжарке..... не обжариваешь, а именно запариваешь
ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 14:30:08
07-02-2007 14:10:17 Качевниг [157]
6129468Ты понимаешь, проблема.... он готовит то заибизь, ниче сказать не могу, и поучится у него не впадлу... Тока вот учеля у меня уже есть
А кто тебя научил ту кулебяку готовить, которую выкинули на помойку, а ее сфоткал Хрюн и вставил в этот рецепт? Какой учитель - такой и ученик, бля буду араб какой нибудь, поэтому ты в них и переодеваешься. гы гы гы
Качевниг, 07-02-2007 14:36:19
07-02-2007 14:30:08 ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ
6129540Ну что, за базар отвечать нада... сказал бля буду... отвечай....
А учителея у меня все сплошь итальянцы, французы да немцы....
Ну как же тебя теперь называть то, опущенный... Кстати по закон жанра твое очко уходит в пользу зала... но я думаю никто против не будет если тебя просто отъебет Восторженый....
апстул-задом-бей (туреццкий спарццмен), 07-02-2007 14:41:55
Арехи , кстате, нифсигда ..тачнее ни фсе кладут..взависимости от местнасти...Ваапче жи - зачод бисписды!!! Шаришь!
6129601ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 14:45:36
07-02-2007 14:36:19 Качевниг
6129638За какой базар выблядок? И перед кем отвечать? Перед тобой?
Я твой нюх топтал и рот ибал. Учителя у него сплошь французы.
Вот они и научили тебя хуй сосать у Хрюна.
ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 14:49:36
07-02-2007 14:36:19 Качевниг
6129682А учителея у меня все сплошь итальянцы, французы да немцы....
Вот и сиди там, у нас своих пиздунов дохуя. Ни немецких ни итальянских не нужно
ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 14:50:23
Качевниг
6129690И вообще, тебе пора на работу пиздовать, негры - гоу
Качевниг, 07-02-2007 14:50:44
Опущенному Восторженным....
6129699За базар отвечают не перед одним челом.... А перед всей хатой...
Так что ты теперь пидар, и место твое не в нормальном месте, а у Восторженного на хую....
Качевниг, 07-02-2007 14:53:08
И ипалку отрасти....
6129732Вот молодёжь, в жопу давать научились, а за базар отвечать ни хуя...
ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 14:56:59
07-02-2007 14:53:08 Качевниг
6129771Ты еще не упиздил в свою бадегу? Смотри немецкий учитель фыебет за опоздание в сраку.
И будет нофое блюдо "дасиш фантастиш Качевниг"
МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 07-02-2007 14:57:31
07-02-2007 14:50:44 Качевниг [171]
6129779Опущенному Восторженным....
За базар отвечают не перед одним челом.... А перед всей хатой...
Так что ты теперь пидар, и место твое не в нормальном месте, а у Восторженного на хую....
Песдетс! Куда я попал?! Зона?
Качевниг, 07-02-2007 14:57:49
Мне в западло с пидарами расгофарифать
6129783Качевниг, 07-02-2007 14:59:07
07-02-2007 14:57:31 МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ
6129799Ну знаешь как у Пушкина...
Мы все учились понемногу, чему нибудь и как нибудь...
murzilka, 07-02-2007 14:59:20
"Варим бульон из нарезанной средними кусками говяжьей грудинки. Наверно уже повод для хорчёсрача - почему не из бараньей? Потому, что «харчо» по-грузински и значит «говяжий суп». Баранина в нем смотрицца не намного хуже имхо, но классичность требует уважения."
6129803Классичность эта основана на одном из многочисленных ляпов В.В.Похлебкина. Самые распространенные в Грузии варианты - из говядины и курицы. Кукурузную муку добавляют в том случае если не используют рис. А вообще - у харчо, как и у борща, например, огромное количество вариантов.
Качевниг, 07-02-2007 15:06:13
07-02-2007 14:59:20 murzilka
6129856Развей тему с ляпами Похлёбкина....
Интересно, не знал
ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 15:06:55
07-02-2007 14:57:49 Качевниг [175]
6129862Мне в западло с пидарами расгофарифать
Это значит что сам с собой ты не базаришь?
Ведь ты и есть главный пидор, гуру гомосеков, их верховное божнство анала
murzilka, 07-02-2007 15:11:38
ВВП прогнал мульку с якобы "полным" названием харчо - "дзрозис харци харшот". Харчо - это "похлебка с рисом" - но ,кстати, в самой Грузии помимо кукурузной муки иногда добавляют и пшено всесто риса - и это тоже аутентично
6129916шанхай пудун призон, 07-02-2007 15:14:37
стали появлятся каменты поделу...тактактак продолжай мурзилко
6129952Качевниг, 07-02-2007 15:14:57
07-02-2007 15:11:38 murzilka
6129957Спасиб, откуда такие познания если не секрет?
murzilka, 07-02-2007 15:19:32
"Спасиб, откуда такие познания если не секрет?"
6130013Похлебкин, многочисленные(в свое время) визиты в Грузию, а так же из самого скандального кулинарного форума kitchen_nax )))
Качевниг, 07-02-2007 15:20:07
Еще раз спасиб... в Гузии где был?
6130018Восторженный, 07-02-2007 15:24:22
07-02-2007 14:14:44 шанхай пудун призон [161]
6130072ваксторженный проверь почту, ссылка о смене пароля направлена те на ясчиг
что такое проксимо?
благодарю, камрад. б/п благодарю
murzilka, 07-02-2007 15:32:13
Еще раз спасиб... в Гузии где был?
6130150Чаще всего - Кутаиси, Зугдиди, Тбилиси - только давно это было. Жалко - угробили такую страну(
Качевниг, 07-02-2007 15:36:44
07-02-2007 15:32:13 murzilka
6130192А в Мцхета был?
murzilka, 07-02-2007 15:42:24
А в Мцхета был?
6130253Проездом. Помню что очень красивый монастырь там - к сожалению названия не запомнил
Хрундель, 07-02-2007 16:17:17
Тока что получил посылку от Хуева, это пиздец! Пасилья, чипотле, анчо, гуахильо и еще корица впридачу. Миша, спасибо огромное!
6130617ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 16:32:17
Пиздец, миллионы посылок теряются, пропадают и нужно же было, чтобы именно эта нашла своего адресата.
6130791Теперь нужно ждать нового витка кулинарной изъебни со скусами пасильи, чипотле и прочего гавна.
XyeB, 07-02-2007 16:35:26
07-02-2007 16:17:17 Хрундель
6130821рад что всё доехало... надо бы по этому поводу насувать абанероф в очько всяким восторженным и великим похуистам, да времени щас нету...
ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 16:39:17
07-02-2007 16:35:26 XyeB
6130866Ты ему не пиши, он сейчас нанюхался и торчит, приход поймал и в его воспаленном мозгу рождаются новые маразмы, по простому говоря его творчески пучит.
Будь проклята почтовая служба.
ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 16:40:40
07-02-2007 16:35:26 XyeB
6130877А корицу ты ему зря прислал, пусть купит булочек и наковыряет из них, сцуко
Восторженный, 07-02-2007 17:17:57
07-02-2007 16:35:26 XyeB
6131348пошол нахуй уродливый пидорас
ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 17:21:21
07-02-2007 17:17:57 Восторженный
6131398Тут ты угадал братан, он на нем и нахдится, вся ихняя пакостная свора сейчас ибеца на радостях. Передачку получила камера. И верховодит этим совокуплением свиноподобный Качевниг
Восторженный, 07-02-2007 17:28:34
07-02-2007 17:21:21 ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ [195]
6131485можно, я тоже буду не просто восторженный, но "восторженно засаживающий кочевнигу"?
Восторженный, 07-02-2007 17:29:43
197 хехе
6131507Восторженный, 07-02-2007 17:30:05
198 хехе
6131514Восторженный, 07-02-2007 17:30:19
199 хехе
6131517Восторженный, 07-02-2007 17:30:55
200 хе е и пошли все нахуй пидорасы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! слава дундуку!!!
6131523Восторженный, 07-02-2007 17:32:08
ну как я вас, пидорков, сделал всех, а суки? Хрюндель - долбоеб! Кочевниг - толстенький пидораз! Бобер - жирный пидораз!
6131540ВЕЛИКИЙ ПОХУИСТ ДУНДУКОВ, ЕБАТЕЛЬ ХРЮНДЕЛЕЙ И ЗАСАЖИВАТЕЛЬ КАЧЕВНИГОВ, 07-02-2007 17:33:35
07-02-2007 17:29:43 Восторженный
6131554Конечно можно, но я не представляю как ты засадишь это свиноподобие, тем более он переодевается в арабов, ну их нах, они грязные. Вот Хрюндель фото не выложил, его розовую попу можно представить в твоих крепких руках
Восторженный, 07-02-2007 17:33:55
а! Забыл еще ХуЕВА! ХуЕВ - еблан и дрочер!! гы гы... И говноед! Я ему сру в пасть поносом! Гыгы А понос у меня от того, что я пожрал китайской жратвы! хехе Потому понос остренький, с привкусом перчика чили полупереваренного.... ХуЕВУ это нравица!!!
6131560