Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Свинина с десятью вкусами

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Несложное, но хитрое блюдо, требующее предельной аккуратности.
Режем 400 гр свинины кубиками 2/2 см.

1

Заливаем ее смесью 1 стл светлого соевого, 1 чл желтого рисового вина (заменяется хересом), 1 чл тёмного соевого и 1 стл кукурузного крахмала.
Оставляем не менее чем на полчаса.

2

Мелко смалываем по ¼ чл черного и сычуаньского перца

3

Добавляем ¼ чл «пяти специй», смешиваем

4

Разогреваем 0,7 л масла до появления легкого дымка. Опускаем мясо и, постоянно помешивая, чтоб не слипалось, держим ровно 45 секунд. 

5

Снимаем вок с огня и отставляем его вместе с мясом на 30 секунд. Мясо вынимаем и выкладываем на тарелку.

Вок ставим на огонь и снова разогреваем масло до появления легкого дымка.
Возвращаем свинину и помешивая, держим еще 15 секунд.
Мясо вынимаем. Вок моем.

Ставим сухой вок на средний огонь, высыпаем специи, возвращаем мясо. Тщательно и быстро мешаем, пока оно полностью ими не покроется. Едим сразу же.

6   
7

Хрундель , 14.01.2007

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • 3
  • последнии
все камментарии
112

Хрундель, 15-01-2007 09:59:06

sars, рылокрыс - а вот так - хуяк и в раковину блять, потом вок под струю горячей воды и через 5 секунд он чистый. Нащет бедного китая это стереотип, разница в уровне жизни там местами похлеще чем в москве. Блюдо это ресторанное, не уличное, так что ресторан может позволить выливать масло, тем более, что оно там нихуя не стоит.
Обратил внимание, что одни и теже блюда в бедных провинциях готовят с небольшим кол-вом масла, которое остаецца в блюде, а в ГК например жарят во фритюре как здесь, и выливают сразу нахуй, даже если речь идет о 3-х кусочках рыбы

113

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:04:56

по поваду вокоф и всяких ибучих сковородак - мыть только пока горячие, сразу после использования, ведь зачастую необходимо, а прктически это всегда, использовать его занова. эта намнога просче чем потом заливать кучей фейри...да и проста нехуй. а точто горячая- это хуйня остывает в момент, главное не лезть рукаме. а то что насуха так это еще просче, за счет слоя оставшегося жира, вся вода скатится нахуй, останется немнога разогреть его и вок гатоф.

114

Хрундель, 15-01-2007 10:05:49

щас хочу начать вкладвать мексиканские блюда, и вот что интересно - они часто пользуюцца таким же как китаицы пособом жарки мяса - тонкие полоски жарят быстро мешая на очень сильном огне, только не в воках, а в сковородках с низкими краями - чаще для фахитас и энчиладас, но также и для сложных блюд типа различных чили и эстофадо.

115

sars, 15-01-2007 10:09:52

да идить вы оба в пезду, гы-гы-ы,  у меня кухня маленькая, пока буду ебаться со сковородкой и маслом, все стены заляпаю нахуй...

рецепт зачётный. но технологически трудноват...

ЗЫ буду покупать вок, жене на 8 марто....

116

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:09:53

и пра масло-хуясла. скажу тока одно, что масло кетайцы покупают не в бутылках, а в оснавном больших 5л канистрах, стоит оно порядка...бля не помню, скажем в райони до 100р. т.е. меньше чем сто рублей.

117

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:11:12

сарс кликне на ник и увидешь кухню как она должна быть и двух шевповаров-каленаров

118

sars, 15-01-2007 10:13:13

видел, ха-ха-ха, панки на кухне !


блять, и как вас туда пустили, или  это в турме ?

119

Хрундель, 15-01-2007 10:14:12

шанхай, ты справа?

120

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:15:10

нет, это порядка 4 спалавинай лет назад, кухня рестарана в пригороде шанхая. пустили нас туда очень проста, сначала конечно мы нажрались порядочно на ДР одной кетачнки а патом когда шли на выход увидели ход на кухню и проникли, устроили фотоссессию, никто и слова не сказал...

121

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:16:36

Хрундель, да справа, там еще такие угары есть, жаль не дома щас и кортинко нет.

122

не девачка(с мАсквы), 15-01-2007 10:16:41

ты слева?

123

не девачка(с мАсквы), 15-01-2007 10:17:20

тьфу,как вы медленно разговариваете

124

Хрундель, 15-01-2007 10:18:40

слева какойто хуй буржуйский, а справа сразу видно, что наша морда, русская

125

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:18:57

15-01-2007 10:16:41  не девачка(с мАсквы)  [123]

ты слева?
--
а что нравится? мой друган щас в маскве и вроде пока не собирается обратна, могу познакомить...бугагаг

126

Блезарукий, 15-01-2007 10:20:09

всигда любил вог за быстроту приготовления
блюдо зачотное


15-01-2007 08:25:01  Михан 

где новые рицебты? жду с нитерпением
с фоткаме, ессно

127

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 10:32:40

15-01-2007 09:22:18  Хрундель  [95]

Тут действительно трут каменты, причем только с положительными отзывами. Похоже, что мой тезис об уёбищности кого-то из модеров остаецца в силе.
sars см камент 26. А вок моют раскаленным.
===
Абидно это, с отзываме-то, Хрунь, получаеццо...Непорядок ето..
Оттого что мне положительные каменты к тебе трут, я не перестану их писать, и того, из-за кого трут, любить больше не стану...
---
Я так и думала, что вок горячим споласкивают

128

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 10:33:14

Как же его еще споласкивать при таких секундах

129

не девачка(с мАсквы), 15-01-2007 10:33:14

15-01-2007 10:18:57  шанхай пудун призон 
пажалей друга.
гыгы

130

Уче Окечукву, 15-01-2007 10:35:42

15-01-2007 09:26:13  Хрундель  [97]

про сахар в самом крео неплохо бы подправеть
не все каменты внемательно четают

панравелись фотки
охуенно выглядят
смотреть надо плотно пожравшим
иначе слюна захлёстывает

131

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 10:37:35

Хрун Дэ Лэй!
Просьба (по теме)
Моя личная
Помнишь какое блюдо я люблю))) Буррито))) Сделай, пожалуйста, я сделаю тут же тоже и для тебя крео наваяю. Тартильяс я и так уже купила. Плизззз.Хочу посмотреть как в твоих генимальных руках будет это выглядеть, хочу сравнить с тем что я видела в известном тебе заведении, про которое я тебе говорила, и поржать (не в их пользу,хы. итак ясно))))
Пи.Эс.: Диск замутила! Постучи в тётё, расскажу)))

132

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:38:18

15-01-2007 10:33:14  не девачка(с мАсквы)  [130]

15-01-2007 10:18:57  шанхай пудун призон 
пажалей друга.
гыгы
--
что? все так плоха?

133

Хрундель, 15-01-2007 10:43:07

МиссисДжингл

сделаю конешно. сёдни тока еще острую свинину с луком заделаю, а потом к латиносам переиду.
Но нащет бурритоса проблема небольшая с ингрединтом - гуахильо там требуецца по-хорошему. Но они у меня есть, так что поделюсь, если захочешь.

134

jaman, 15-01-2007 10:43:25

всем нормальным людям
пис энд респект

135

не девачка(с мАсквы), 15-01-2007 10:43:45

15-01-2007 10:38:18  шанхай пудун призон 
еще хуже.

136

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:48:05

15-01-2007 10:43:45  не девачка(с мАсквы)  [136]

15-01-2007 10:38:18  шанхай пудун призон 
еще хуже.
--
ниверю

jaman
и тебе не хворать
祝你身体好

137

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 10:59:33

То Хрун:

Спасибо, солнышко!!!!
Буду ждать с нетерпением, затем радовацца)))
Чмоки тебе в обе щеки!

А пока все ждем свининку, я кстати больше всего как раз куриццо и свенино люблю из мяс, все рицебты твои у меня сложены в папочьку, вмести с кортингаме))) Типа, тиха украинское ноч, но сала нада пирепрятоть)))

п.с.

138

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 11:04:14

15-01-2007 10:43:25  jaman  [135]

всем нормальным людям
пис энд респект
===
Спасибо! Вам так же!

139

Восторженный, 15-01-2007 11:04:30

15-01-2007 10:59:33  МиссисДжингл_Снегурочко 


убирайся с исурса, проблять тупая!  я ебу тебя и твоих блиских!!  в жопы!

140

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 11:08:21

15-01-2007 09:22:18  Хрундель  [95]

Тут действительно трут каменты, причем только с положительными отзывами. Похоже, что мой тезис об уёбищности кого-то из модеров остаецца в силе.

=====
Хрунь, вот тут как раз про то уебище, типически написано))):

http://www.udaff.com/polemika/39593.html

141

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 11:09:37

Хрун Дэ Лэй, ты заметил,да? Сегодня  он опять низахуй каменты положительные, по теме - позатер...

142

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 11:10:37

15-01-2007 11:04:30  Восторженный  [140]

15-01-2007 10:59:33  МиссисДжингл_Снегурочко 


убирайся с исурса, проблять тупая!  я ебу тебя и твоих блиских!!  в жопы!
====
У тебя хуя не хватит! Нас - много. И мы - в тельняшках)))

143

Восторженный, 15-01-2007 11:15:01

всех выебу в жопы!

144

Восторженный, 15-01-2007 11:15:57

у миня большой хуй... а када я выпью потвейна, то он стоит как каменный  хехе...  и я всех смогу выебать во имя Виликава Дундука!

145

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 11:19:56

15-01-2007 11:15:57  Восторженный  [145]

====
оооо....Да у тебя шизуха....шубообразного течения...

146

Казак(вольный человек) , 15-01-2007 11:41:04

Позитивный такой рецебтик и все тоже вокруг позитивные(каменты)...здорово.Попробую сделать как нибудь.

147

шанхай пудун призон, 15-01-2007 11:44:24

Пазетиф...

148

sars, 15-01-2007 12:03:52

и бай у ши !!!!

149

sars, 15-01-2007 12:04:27

ебатькалатить прамазал !

повтор

и бай у ши !!!!

150

Звукореж, 15-01-2007 12:15:18

15-01-2007 10:09:53  шанхай пудун призон  [117]

В пятилитровых стоит 70 юаней  супермаркетах.


Фсем дароф.

151

Ёпрст, 15-01-2007 12:43:15

C кетайскем пивом очень хорошо!

152

Михан, 15-01-2007 13:50:26

Хрундель писал.
их варят в чае со специями и соусом, кто там был подтвердит - в любом минимаркете у входа варяцца круглые сутки

ты не поверишь, вчера отваривал яйца на завтара на обед ,и отварил их сцука в бульоне от креветок ,х/з па моему один хер. Разве может вкус прионикнуть через яйцо?

153

Хрундель, 15-01-2007 14:00:27

Михан
их там варят часами, с размятои скорлупои, вкус проникает, б/п

154

шанхай пудун призон, 15-01-2007 14:22:11

15-01-2007 12:15:18  Звукореж  [151]

15-01-2007 10:09:53  шанхай пудун призон  [117]

В пятилитровых стоит 70 юаней  супермаркетах.


Фсем дароф.
--
хуясе я ошибсе...юанеф канечно.  привет

155

Пепелатс (пароль праёбан), 15-01-2007 14:55:00

Ну сцуко, заебали вы уже со своим сычуаньским, а я в свою очередь всех нерусей на колхозном рынке(реально уже узнавать начали, издали кривульками машут , нету мол), не будьте сцуками, скажите чё взамен хотите (Краснодар бля, мож есть какой эксклюзиф, а нет так денгами), попробовать уж больно хоцца!
З.Ы. Ща еще мыло найду, каждому месагу наебеню!!!!!!!

156

Пейсатая морда, 15-01-2007 15:10:43

Хрундель, ты, я так понял, лефша?...

157

Золото Инков, 15-01-2007 15:44:53

уровень ФЖ достиг высот
уважуха

158

Хрундель, 15-01-2007 16:08:30

Пейсатая морда
нет, просто композиция так построилась

159

О_о, 15-01-2007 16:33:58

09:54:08  рылокрыс 

Да, пыталсо. Вкусно, без наебок. Но не всегда доступно.

160

Ахуевшее Рыло, 15-01-2007 18:07:05

думаю, будет ахуенская горячая закуска к охлажденному пиву. зачод

161

sars, 18-01-2007 05:11:40

признаюсь, сковородку не мыл, ибо жина сказала - если ты это сделаешь, я в турму сяду за убийство ! хочешь ребёнка, при живой маме, оставить сиратой ? 

ну и нехай, всё таки кухня это её жилая комната...

страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Мной двигал в момент раздробленья на стружки
Противной и вредной соседской старушки
Не умысел злобный, а просто прикол,
Прошу этот факт занести в протокол!»

«значит, ты думаешь, щас такой же сайтик захуяришь, и давай бабло грести лопатой? Делов-то, от клиента заказик принял, капусту взял, наварчик отложил, тур ему купил и сиди в хуй не дуй, да?! Все на автомате типо?»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg