Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Свинина с десятью вкусами

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Несложное, но хитрое блюдо, требующее предельной аккуратности.
Режем 400 гр свинины кубиками 2/2 см.

1

Заливаем ее смесью 1 стл светлого соевого, 1 чл желтого рисового вина (заменяется хересом), 1 чл тёмного соевого и 1 стл кукурузного крахмала.
Оставляем не менее чем на полчаса.

2

Мелко смалываем по ¼ чл черного и сычуаньского перца

3

Добавляем ¼ чл «пяти специй», смешиваем

4

Разогреваем 0,7 л масла до появления легкого дымка. Опускаем мясо и, постоянно помешивая, чтоб не слипалось, держим ровно 45 секунд. 

5

Снимаем вок с огня и отставляем его вместе с мясом на 30 секунд. Мясо вынимаем и выкладываем на тарелку.

Вок ставим на огонь и снова разогреваем масло до появления легкого дымка.
Возвращаем свинину и помешивая, держим еще 15 секунд.
Мясо вынимаем. Вок моем.

Ставим сухой вок на средний огонь, высыпаем специи, возвращаем мясо. Тщательно и быстро мешаем, пока оно полностью ими не покроется. Едим сразу же.

6   
7

Хрундель , 14.01.2007

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

шанхай пудун призон, 15-01-2007 09:33:03

cyka

102

Sim$koy, 15-01-2007 09:33:42

аkус

103

Хрундель, 15-01-2007 09:36:46

15-01-2007 09:23:15  рылокрыс  [96]

папрашу АФТАРА перичислеть фсе десять фкусав


1. сои
2. сахара
3. вина
4. корицы
5. аниса
6. фенхеля
7. перца
8. сычуаньского перца
9. гвоздики
10. орехов (масло арахисовое, оно дает ореховый привкус)

104

Хрундель, 15-01-2007 09:46:23

15-01-2007 09:07:03  Михан  [91]
Нухуй свинина! Даёш яйтса с дисетью фкусаме!

тебе кстати туда тож будет по теме съездить - за яйцами с семью вкусами - их варят в чае со специями и соусом, кто там был подтвердит - в любом минимаркете у входа варяцца круглые сутки

105

sars, 15-01-2007 09:48:17

15-01-2007 09:22:18  Хрундель  [95]

tks.

"... А вок моют раскаленным."  я не доёбываюсь, но слабо себе представляю, как расскалённый вок с маслом, вымыть и вытереть досуха!!! блять, сегодня специально проверю, за отсутствием вока буду икспириминтировать со сковородкой... гы-гы...

106

Восторженный, 15-01-2007 09:49:27

Хрундель хрюкал, пидор, када я ебал его в жопу.. хехе...  Тупой уебок блядь!

107

рылокрыс, 15-01-2007 09:49:33

15-01-2007 09:36:46  Хрундель
уяснил
корица, анис, фенхель, гвоздика и этат сычуаньский перетс входят в смесь из 5-ти спецый?
исчо вапрос:
как эта в беднам Кетае, эканомные кетайцы выливают 0,7 л арахисававо масла накуй, после пригатавления 0,4 кг свенины?
и ваапще не дахуя ли масла?

108

sars, 15-01-2007 09:51:27

про "чайные" яйца, угу, внешне весьма отталкивающе, на вкус , вполне сьедобно...

109

рылокрыс, 15-01-2007 09:54:08

Хрундель канешна гуру беспесты
вот тильки кто-нить пытался васпраизвести евойные рицепты?
и што палучилось?
проста интересна

110

sars, 15-01-2007 09:55:00

я вымою сковородку...

111нах !

111

шанхай пудун призон, 15-01-2007 09:55:56

15-01-2007 09:46:23  Хрундель  [105]
--
подтверждаю. ахуеена. помимо тех что сказал Хрун (они не очищенные тагкаг варятся прям в лабазе  и лежат там весь блять день), есть еще фабричного происводства таксказать (уже очищенные), в упакофке полителенавай. те что в чае варенные цвет от светло до темна коричневаго. есть даже перепелиные -по виду напоминают катяки лосиные. такжи есть те что невчае, просто хуйзнает как приготвленные-они в скорлупе, внуутри вроде похоже на наши варенные но сука чтото не так, сдается сдесь ниобошлось без любимого кетайцаме спосаба готовки йаиц- тухление. съедобна но нахуй, все в основном жрут чайные. памима того что тут сказана, ведь есть еще сами посебе тухлые яйцы, но эта уже совсем другая исторея. совсем забыл, хе-хе

112

Хрундель, 15-01-2007 09:59:06

sars, рылокрыс - а вот так - хуяк и в раковину блять, потом вок под струю горячей воды и через 5 секунд он чистый. Нащет бедного китая это стереотип, разница в уровне жизни там местами похлеще чем в москве. Блюдо это ресторанное, не уличное, так что ресторан может позволить выливать масло, тем более, что оно там нихуя не стоит.
Обратил внимание, что одни и теже блюда в бедных провинциях готовят с небольшим кол-вом масла, которое остаецца в блюде, а в ГК например жарят во фритюре как здесь, и выливают сразу нахуй, даже если речь идет о 3-х кусочках рыбы

113

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:04:56

по поваду вокоф и всяких ибучих сковородак - мыть только пока горячие, сразу после использования, ведь зачастую необходимо, а прктически это всегда, использовать его занова. эта намнога просче чем потом заливать кучей фейри...да и проста нехуй. а точто горячая- это хуйня остывает в момент, главное не лезть рукаме. а то что насуха так это еще просче, за счет слоя оставшегося жира, вся вода скатится нахуй, останется немнога разогреть его и вок гатоф.

114

Хрундель, 15-01-2007 10:05:49

щас хочу начать вкладвать мексиканские блюда, и вот что интересно - они часто пользуюцца таким же как китаицы пособом жарки мяса - тонкие полоски жарят быстро мешая на очень сильном огне, только не в воках, а в сковородках с низкими краями - чаще для фахитас и энчиладас, но также и для сложных блюд типа различных чили и эстофадо.

115

sars, 15-01-2007 10:09:52

да идить вы оба в пезду, гы-гы-ы,  у меня кухня маленькая, пока буду ебаться со сковородкой и маслом, все стены заляпаю нахуй...

рецепт зачётный. но технологически трудноват...

ЗЫ буду покупать вок, жене на 8 марто....

116

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:09:53

и пра масло-хуясла. скажу тока одно, что масло кетайцы покупают не в бутылках, а в оснавном больших 5л канистрах, стоит оно порядка...бля не помню, скажем в райони до 100р. т.е. меньше чем сто рублей.

117

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:11:12

сарс кликне на ник и увидешь кухню как она должна быть и двух шевповаров-каленаров

118

sars, 15-01-2007 10:13:13

видел, ха-ха-ха, панки на кухне !


блять, и как вас туда пустили, или  это в турме ?

119

Хрундель, 15-01-2007 10:14:12

шанхай, ты справа?

120

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:15:10

нет, это порядка 4 спалавинай лет назад, кухня рестарана в пригороде шанхая. пустили нас туда очень проста, сначала конечно мы нажрались порядочно на ДР одной кетачнки а патом когда шли на выход увидели ход на кухню и проникли, устроили фотоссессию, никто и слова не сказал...

121

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:16:36

Хрундель, да справа, там еще такие угары есть, жаль не дома щас и кортинко нет.

122

не девачка(с мАсквы), 15-01-2007 10:16:41

ты слева?

123

не девачка(с мАсквы), 15-01-2007 10:17:20

тьфу,как вы медленно разговариваете

124

Хрундель, 15-01-2007 10:18:40

слева какойто хуй буржуйский, а справа сразу видно, что наша морда, русская

125

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:18:57

15-01-2007 10:16:41  не девачка(с мАсквы)  [123]

ты слева?
--
а что нравится? мой друган щас в маскве и вроде пока не собирается обратна, могу познакомить...бугагаг

126

Блезарукий, 15-01-2007 10:20:09

всигда любил вог за быстроту приготовления
блюдо зачотное


15-01-2007 08:25:01  Михан 

где новые рицебты? жду с нитерпением
с фоткаме, ессно

127

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 10:32:40

15-01-2007 09:22:18  Хрундель  [95]

Тут действительно трут каменты, причем только с положительными отзывами. Похоже, что мой тезис об уёбищности кого-то из модеров остаецца в силе.
sars см камент 26. А вок моют раскаленным.
===
Абидно это, с отзываме-то, Хрунь, получаеццо...Непорядок ето..
Оттого что мне положительные каменты к тебе трут, я не перестану их писать, и того, из-за кого трут, любить больше не стану...
---
Я так и думала, что вок горячим споласкивают

128

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 10:33:14

Как же его еще споласкивать при таких секундах

129

не девачка(с мАсквы), 15-01-2007 10:33:14

15-01-2007 10:18:57  шанхай пудун призон 
пажалей друга.
гыгы

130

Уче Окечукву, 15-01-2007 10:35:42

15-01-2007 09:26:13  Хрундель  [97]

про сахар в самом крео неплохо бы подправеть
не все каменты внемательно четают

панравелись фотки
охуенно выглядят
смотреть надо плотно пожравшим
иначе слюна захлёстывает

131

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 10:37:35

Хрун Дэ Лэй!
Просьба (по теме)
Моя личная
Помнишь какое блюдо я люблю))) Буррито))) Сделай, пожалуйста, я сделаю тут же тоже и для тебя крео наваяю. Тартильяс я и так уже купила. Плизззз.Хочу посмотреть как в твоих генимальных руках будет это выглядеть, хочу сравнить с тем что я видела в известном тебе заведении, про которое я тебе говорила, и поржать (не в их пользу,хы. итак ясно))))
Пи.Эс.: Диск замутила! Постучи в тётё, расскажу)))

132

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:38:18

15-01-2007 10:33:14  не девачка(с мАсквы)  [130]

15-01-2007 10:18:57  шанхай пудун призон 
пажалей друга.
гыгы
--
что? все так плоха?

133

Хрундель, 15-01-2007 10:43:07

МиссисДжингл

сделаю конешно. сёдни тока еще острую свинину с луком заделаю, а потом к латиносам переиду.
Но нащет бурритоса проблема небольшая с ингрединтом - гуахильо там требуецца по-хорошему. Но они у меня есть, так что поделюсь, если захочешь.

134

jaman, 15-01-2007 10:43:25

всем нормальным людям
пис энд респект

135

не девачка(с мАсквы), 15-01-2007 10:43:45

15-01-2007 10:38:18  шанхай пудун призон 
еще хуже.

136

шанхай пудун призон, 15-01-2007 10:48:05

15-01-2007 10:43:45  не девачка(с мАсквы)  [136]

15-01-2007 10:38:18  шанхай пудун призон 
еще хуже.
--
ниверю

jaman
и тебе не хворать
祝你身体好

137

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 10:59:33

То Хрун:

Спасибо, солнышко!!!!
Буду ждать с нетерпением, затем радовацца)))
Чмоки тебе в обе щеки!

А пока все ждем свининку, я кстати больше всего как раз куриццо и свенино люблю из мяс, все рицебты твои у меня сложены в папочьку, вмести с кортингаме))) Типа, тиха украинское ноч, но сала нада пирепрятоть)))

п.с.

138

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 11:04:14

15-01-2007 10:43:25  jaman  [135]

всем нормальным людям
пис энд респект
===
Спасибо! Вам так же!

139

Восторженный, 15-01-2007 11:04:30

15-01-2007 10:59:33  МиссисДжингл_Снегурочко 


убирайся с исурса, проблять тупая!  я ебу тебя и твоих блиских!!  в жопы!

140

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 11:08:21

15-01-2007 09:22:18  Хрундель  [95]

Тут действительно трут каменты, причем только с положительными отзывами. Похоже, что мой тезис об уёбищности кого-то из модеров остаецца в силе.

=====
Хрунь, вот тут как раз про то уебище, типически написано))):

http://www.udaff.com/polemika/39593.html

141

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 11:09:37

Хрун Дэ Лэй, ты заметил,да? Сегодня  он опять низахуй каменты положительные, по теме - позатер...

142

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 11:10:37

15-01-2007 11:04:30  Восторженный  [140]

15-01-2007 10:59:33  МиссисДжингл_Снегурочко 


убирайся с исурса, проблять тупая!  я ебу тебя и твоих блиских!!  в жопы!
====
У тебя хуя не хватит! Нас - много. И мы - в тельняшках)))

143

Восторженный, 15-01-2007 11:15:01

всех выебу в жопы!

144

Восторженный, 15-01-2007 11:15:57

у миня большой хуй... а када я выпью потвейна, то он стоит как каменный  хехе...  и я всех смогу выебать во имя Виликава Дундука!

145

МиссисДжингл_Снегурочко, 15-01-2007 11:19:56

15-01-2007 11:15:57  Восторженный  [145]

====
оооо....Да у тебя шизуха....шубообразного течения...

146

Казак(вольный человек) , 15-01-2007 11:41:04

Позитивный такой рецебтик и все тоже вокруг позитивные(каменты)...здорово.Попробую сделать как нибудь.

147

шанхай пудун призон, 15-01-2007 11:44:24

Пазетиф...

148

sars, 15-01-2007 12:03:52

и бай у ши !!!!

149

sars, 15-01-2007 12:04:27

ебатькалатить прамазал !

повтор

и бай у ши !!!!

150

Звукореж, 15-01-2007 12:15:18

15-01-2007 10:09:53  шанхай пудун призон  [117]

В пятилитровых стоит 70 юаней  супермаркетах.


Фсем дароф.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Маленький, круглый столик, с тяжёлой мраморной столешницей, доставшийся в наследство владельцу кафе от советских времён. Как его не ставь, не подкладывай салфетки под ножки, а он, всё равно будет качаться. Блядь, а не столик. »

« А я вечно путал Курбан-байрам с Яблочным Спасом, и на всякий случай напивался одинаково, дабы не оскорблять чувства верующих. А вот один мой знакомый баптист, почти святой хомосапиенс, стал гнусным безбожником после совместного проживания с тещей. Вот и эта твоя пародия на добродетель от незнания жизни и книжонок никчемных. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg