Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Машхурда, или Относительно быстрый обед, "отягощенный" некоторыми условиями (+фото)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Намедни заехал на свой дачный «объект», где гастарбайтеры перекрывают заново крышу, и ужаснулся, посмотрев как они «обедают»: хлеб, банка консервов на троих, что-то похожее на чай…
-    Вы что же, всегда так обедаете? – спросил я старшего. Тот сильно смутился, да и я, в общем, понял неуместность и риторичность своего вопроса.
-    Ну вот что, - сказал я ему, - во всяком случае сегодня вы пообедаете нормально. На все про все мне потребуется максимум час.

Несложная, в общем, задача – относительно по быстрому сварганить обед – иногда все же требует значительных коррекций, диктуемых условиями. А условия были таковы:

1.Нужно было действовать с небольшим ассортиментом продуктов, оставшихся в дачном холодильнике после недавней попойки с друзьми.
2. Обед должен быть вкусным и питательным, поскольку речь шла о людях, занимающихся тяжелым физическим трудом.
3 Обед должен быть совершенно необычным для гастарбайтеров, приехавших из российской глубинки и вряд ли что-то знавших, кроме деревенских щей. Иначе какой из Дундука Дундук?

И я решил сделать суп машхурду, сам по себе энергоемкий, благодаря присутствию в нем маша. Но не просто сделать, а усилить его питательные и вкусовые свойства с помощью распространенного в Азии метода, называемого «каурмой» - это когда основные компоненты супа проходят предварительную легкую обжарку.

Итак, нож в руки, три-четыре найденные в холодильнике косточки, горстка мясной мякоти, две нарезанные кружками луковицы, нарезанная соломкой морковка и пара мелко порубленных помидоров.

1

Под котлом разводится костер, в самом котле хорошо прогреваются три-четыре ложки растительного масла и быстро (но не сильно) обжариваются косточки.

2

Далее следует мякоть, которую при интенсивном перемешивании достаточно просто обжечь маслом, чтобы сохранить внутренние соки продукта.

3

На обоженное мясо вываливаются предварительно нарезанные овощи – морковь, лук помидоры, причем одновременно. И вновь интенсивно перемешиваются.

4

Хороший костер позволяет довольно быстро проводить (опять напомню: легкую) обжарку образовавшейся смеси. Теперь можно влить в котел литра три холодной воды, дождаться, когда она вскипит и отрегулировать пламя так, чтобы кипение было небольшим и ровным. Заправить суп солью, небольшим количеством любого перца и, желательно, щепоткой… хм... подвернувшейся под руку пряности. Затем очистить две-три средние картофелины, произвольно их нарезать и добавить в кипящий суп.

5

Хотя машхурда и получила название, благодаря обязательному добавлению в нее маша, эта замечательная бобовая культура идет в суп ТОЛЬКО в комбинации с рисом в пропорции 1:1. Для указанного мною объема воды вполне достаточно по столовой ложке (с горкой) как маша, так и риса, которые нужно предварительно сполоснуть и отправить в котел сразу после картофеля, как только вновь вскипит бульон.

6

Дело, можно сказать, сделано. Теперь нужно дождаться, чтобы при равномерном и умеренном кипении супа разварился маш (это примерно 20 минут), добавить мелко нарезанную зелень с двумя порубленными зубчиками чеснока…

7

…выдержать еще минут пять и – запускать черпак в эту поистине благословенную и заряжающую особой силой похлебку.

8

Приятного аппетита!

(Общий бюджет – стоимость двух нарезных батонов и банки кильки в томате, общее время приготовления, включая нарезку и разведение костра – около 1 часа. Рекомендуемый напиток… Хорошие гастарбайтеры вотку не жрут).

Дунduk , 15.08.2005

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

Рейнджыр, блять, 15-08-2005 11:55:33

первый, блять!

2

Рейнджыр, блять, 15-08-2005 11:55:43

и фтарой, блять!

3

wizard, 15-08-2005 11:55:43

вкусно

4

хуйяпльот уфимскай, 15-08-2005 11:56:33

абассака!

5

Headliner, 15-08-2005 11:56:45

жжод нафек

6

Блядокол Лени, 15-08-2005 11:56:55

Жалостливый ты, Дундуг
Резпегд

7

Трезвый Хер Вася, 15-08-2005 11:57:18

А негастарбайтерам мона кушать,а, афтар?

8

Добрый, 15-08-2005 12:00:12

Избавиццо от рабочих захотел?

9

Симён Симёныч Гарбункофф, 15-08-2005 12:00:30

бугагага
обед для гастрабайтероф!
ты б ищо их на свежие простыни положил!

напомнило, как на шиномонтаже какой-то работяга, грязнющий прыщавый тощий уебан с дебильноватым выражением лица просил нас с братом сходить ему в магазин за роллтоном... типа он непрезентабелен, да и сделает колеса быстрее, если сам не пойдет
братетс зачем-то пошел... молодой ищо, добрый бля

но ты-то, Дундук! откуда такие порывы?

ЗЫ. сам рецепт как абычна ф посл.время нечетал
адин хуй не воспользуюсь

10

sNIKers - штурмын ниибаццо, 15-08-2005 12:01:05

А теперь афтырь расскажы где эту блять Машу взять

11

hhhh, 15-08-2005 12:01:16

афтор открыл новую разновидность скорой помощи.
респегт!

12

sNIKers - штурмын ниибаццо, 15-08-2005 12:02:20

Симён Симёныч Гарбункофф

ну и мудак
Разок-другой им вот такую паляну накроешь - ани тибе патом в три раза качественнее работать будут.
Ибо отношение...

13

1, 15-08-2005 12:02:22

Блябуду слюнями изошел просто песдец нах. Убежал домой кушать. Ну ее нах работу.

14

Йобаный Папугай, 15-08-2005 12:03:29

а-а-а-а!!!

настальгически рыдал...

15

Трезвый Хер Вася, 15-08-2005 12:03:33

sNIKers - штурмын ниибаццо 15-08-2005 16:01

Да, афтар. МАША где? и как отличить пездатую МАШУ от хуйовой?

16

Гастарбайтер, 15-08-2005 12:03:35

Без зиры? Прочь из масквы!

17

TuaMan, 15-08-2005 12:04:09

Добрый ты человек Дундук. Рабочих своих вкусно кормишь да еще сам для этого варишь.
Я б хуй на них забил бы и все.

18

Гастарбайтер, 15-08-2005 12:04:42

Дундук, переходи к нам в бригаду кашеваром!

19

sNIKers - штурмын ниибаццо, 15-08-2005 12:04:56

Афтырь изменил Зире с Машей

20

Sikombr, 15-08-2005 12:05:56

Я так понял, что этой баландой Дундук и расплатился за ремонт крыши?

21

Максимко, 15-08-2005 12:06:04

Вы что же, всегда так обедаете? - спросил я старшего, и вытащил из багажника мешок зиры.

ЗЫ Ничего личного.

22

хуй небеснай красаты, 15-08-2005 12:07:57

интересна, как в германии эти бобовые зовутся?

23

Энжынер ИликтраПалафойСвйази, 15-08-2005 12:10:28

Максимко15-08-2005 16:06


бугаггаа упал пацтул, работа кончена!

24

Самый умный, нах, 15-08-2005 12:12:07

... Хорошие гастарбайтеры вотку не жрут.
Ну, бля, ваще. Ты на какой планете живешь?

25

Симён Симёныч Гарбункофф, 15-08-2005 12:13:45

sNIKers - штурмын ниибаццо15-08-2005 16:02
а могут наоборот охуеть и расслабицо

26

Залупок, 15-08-2005 12:14:06

Йоптваюмать, чиво и требавалась даказать! Дундук работаит поваром у гастарбайтырав...
Слушай, иблан, и ты паходу та на клык не атлавил за 330 с каждава?
Мудаг тупарылый.
Интиресна, артель-та асталась давольна?

27

Григорий Явлинский, 15-08-2005 12:21:58

Красиво.

28

Фима, 15-08-2005 12:37:55

епта, новый раздел хозяйке на заметку?.. совет дня: "чтобы гастарбайтеры качественно сделали вам крышу и при это ничего не спиздили, накормите их всякой херней" ну бля... я ща начну описывать как готовила жратву (при пустом практически холодильнике и отсутствии бабла) пятерым родственничкам, мать их, которые приехали среди недели и типа  СЮПРИИИИЗ. э... ну а вы всеже пишите, пишите есчо товарисч

29

Понтий Пелот, 15-08-2005 12:41:00

Самый умный, нах
в натуре не жрут во время работы
у меня на даче один причащался во время работы
я ему раза 3 сказал не бухать и хуй забил, этот
мудаг упал с крыши и сломал себе большой палетс на наге
лучше бы башку тупую сваю проломил

Дундук не перебарщивая с зеленью, оставляй там циана хоть децл
а то хаф-лайф получается ))
но в целом - прогресс налицо

30

Дунduk, 15-08-2005 12:55:40

Залупок15-08-2005 16:14

Хе-хе, судя по биоритму тваиго камента, сам будешь гастарбайтером через три года и я пасматрю, как ты запоешь, когда к тебе будут относицца как к скатине.
Учись, мудлан, тебе пригадицца на стройках коммунизма.

31

Дунduk, 15-08-2005 12:56:47

Между прочим я обедал с ними, так што пришлось постарацца.

32

Пассворд, 15-08-2005 12:59:15

Мешок зиры - самый смешной камент августа.

33

Пассворд, 15-08-2005 13:05:32

Залупку - тваражку!

34

ебанок, 15-08-2005 13:06:41

Дунduk
а если на плите готовить то время такое же ? или по меньше кипятить ?
и еще что за маша и где ее брать ;)

35

Дунduk, 15-08-2005 13:11:50

ебанок15-08-2005 17:06
Примерно такое же время - только огонь должен быть сильным пока обжариваешь (можно, кста, сначала на скаваротке все обжарить и хуйнуть в кастрюлю с добавлением КИПЯТКА.
Маш есть на фсех рынках, где мне прихадилось  бывать, акромя совсем уж медвежьих углов, бугага.

36

Гарыныч - трёхгаловый падонак , 15-08-2005 13:20:43

Дунduk
Блюдо - зачотное! Надо попробывать сделать на даче! Под вотку харашо поидёт! Кстати, а что если туда добавить макарон!???

37

НачальнегСС, 15-08-2005 13:25:50

Залупок15-08-2005 16:14

Ты чо сцука вафел недоебаный жаль в ебало не магу дать

38

НачальнегСС, 15-08-2005 13:32:54

Дунduk15-08-2005 16:55

есть залупок и нет залубка видать на клык берет

39

а идить ф песду, 15-08-2005 13:34:55

без зиры низачот...гы-гы..а так ничё...вкусна должно быть

40

Andre, 15-08-2005 13:36:32

А где эта маша растеть?

41

SSS, 15-08-2005 13:38:49

Дунduk
А хде фото гастрабайтеров?
У тебя последнее время всегда что то есть подтверждающее историю приготовленя пищи.
Надо было щелкнуть их. Ну или руки с ложками тянущиеся к заветному обеду?
И бля не жирно ли им будет обеды от тебя?
Лучше бы для Падонкав сварганил.....

42

Дварняга, 15-08-2005 13:51:50

Гастробайкеры "запустили черпак в эту поистине благословенную и заряжающую особой силой похлебку". После чево перестали нахуй работать и неделю пороли всё што движеца и не движеца. В эти летние вечера, бга.

43

Fgent, 15-08-2005 13:53:33

Я машу бля в первый раз услышал такое.... че за ботва???? Обьясни хоть а?

44

Molodets, 15-08-2005 13:53:38

какое мясо брал? откуда гастарбайтэры были?

45

Дунduk, 15-08-2005 13:55:45

Гарыныч - трёхгаловый падонак 15-08-2005 17:20

Маш (бобовые), рис (злаковые) и макероны?
Не пайдет, не сачитаетца.

Andre15-08-2005 17:36
Фся азия по югам+средиземноморье

46

жЫвотнае ака неутамимый кролик, 15-08-2005 13:56:21

Дундук, тваи рецепты ахуенны, но может пора разнообразить Кухни?
А то фсе какое-то однобокое.

47

я забыл подписацца, асёл, 15-08-2005 14:00:32

...гастарбайтеров, приехавших из российской глубинки и вряд ли что-то знавших, кроме деревенских щей... -из аула молдавского они к тебе приехали. зиру жрать. а ты их наебал жостко.

48

Дунduk, 15-08-2005 14:00:47

Fgent15-08-2005 17:53

Бля, это разновидность фасоли, скоко можна объяснять. Ладно гастарбайтеры удивились - кроме своей глухой деревне нигде не были, но вы-то блять, падонки и травокуры, не знаете пра такую куленарную шмаль. Пазор нах!

Molodets15-08-2005 17:53
Мясо не из гастарбайтеров, не сцы, бугога
Здесь пойдет любое мясо, кроме человечины (хуй угрызешь)

49

Twister, 15-08-2005 14:00:52

Сука молитесь на меня подонки
я видел зиру и даже растирал ее в ладонях и потом вибросил в мусорное ведро
рульная тема
не такая как шишки но на безрыбье и жопа соловей еси шишек нету и водки нету и пива нету можна и зиру порастирать
Дундук ты бы гастрабаытеров понюхал може им простирнуть чего нада там...или минетик...
и блядь у меня после пянок остаются пустие бутылки только никаких косточек и тем более никакого мяса...один раз в морозилке до пянки было 2 упаковки укропа...не знаю чего они там делали но факт остается фактом - сожрали суки (говорили шо варили криветок которие потом кто то куда то унес)

50

Дунduk, 15-08-2005 14:04:10

жЫвотнае ака неутамимый кролик15-08-2005 17:56

В маих рицептах широко представлена русская, ивропейская, кетайская, японская, филиппинская, индонезийская, среднеазиатская и татарская кухни (правда, в модернизированном виде). Какая тибя интересует есчо? Мексиканская вряд ли тебе понравицца.

я забыл подписацца, асёл15-08-2005 18:00

Гастарбайтеры российские, так што не песди.

51

Дунduk, 15-08-2005 14:06:36

Twister15-08-2005 18:00

Иди ф хуй. Шутишь плоско, в соответствии с формой своего мозга.

52

перец из деревни, 15-08-2005 14:07:00

Буду пробувоть гатовить.
Пишы исчо фсигда !

53

Гарыныч - трёхгаловый падонак , 15-08-2005 14:14:28

Дунduk
Насколько я понял, Бобовых и риса количество ООООЧЕнЬ небольшое, такчто для повышения калорийности я бы добавил чего-нибудь!

54

Дунduk, 15-08-2005 14:17:16

Гарыныч - трёхгаловый падонак 15-08-2005 18:14

Указанное количество вырастает в объеме в три раза. Есчо чуток - и будет каша. Не забывай, три литра залитой воды к концу готовки перестает быть тремя литрами - что-то улетучивается, что-то впитывается в крупу.

55

Дунduk, 15-08-2005 14:18:17

Гарыныч - трёхгаловый падонак 15-08-2005 18:14

Кстате ты не ответил на вопросы па мылу.

56

Дунduk, 15-08-2005 14:19:50

*уехал па делам. К тому же нужно сообразить на вечер фарель, гыгыгы*

57

Гарыныч - трёхгаловый падонак , 15-08-2005 14:25:18

Дунduk
По мылу обсуждать долго, предлагаю встретиться завтра, как и планировали!

58

НачальнегСС, 15-08-2005 14:30:03

Fgent15-08-2005 17:53

далбеп

59

ego (mudachka), 15-08-2005 14:33:38

позавидовала гастарбайтерам.

дундук, если можно - есть вопрос не по кухне, обшая знакомая насоветовала к тебе обратиться. ego_mudachka#udaff.com - если тебе не трудно

60

Повар, 15-08-2005 14:56:12

Дык ежели положить помидоры, а потом картошку, то хуй эта картошка сварится, так и останется деревянной, сколько не вари, так же, как и рис. Так что незачот!

61

Сирьога Ыз ХарЬкава, 15-08-2005 15:02:07

максимка 16-06
пацтулам...

62

я забыл подписацца, асёл, 15-08-2005 15:05:06

гамно блять
афтор сам и есть гастарбайтер

63

рома, 15-08-2005 15:10:43

из говна-конфета.

64

Дунduk, 15-08-2005 15:12:57

Повар15-08-2005 18:56

Ахуэть! Неужели? Бля, пазор на маю дилетантскую голову!

Гарыныч - трёхгаловый падонак 15-08-2005 18:25

Завтра я буду в Мск только вечером.

ego (mudachka)15-08-2005 18:33

Мыльнул.

65

Toy Soldier, 15-08-2005 15:29:01

Дундук заеб уже своими выебонами. Блядь в субботу пол города обошел, сыр твердый искал, так чтоб вы думали, хуй вместо него на прилаках. Ахтунг. На пол города два вида сыра, этож пиздец. А тут еще какая то Маша блять с Тверской наверное. Вы уж уважте жителей Рассеи Матушки, мы тут блядь зиры не вкушали, все больше щи жрем, приготовьте что либо без особых выебонов в плане продуктов. То бишь по простому, по гастарбайтовски.

PS, чердак проверь, стопудов там насрано.

66

Любителница абцента, 15-08-2005 15:48:11

Где эту машу брать-то?
Дунduk, може уже рэсторан аткроеш? Стока народу припрецца...

67

Повар, 15-08-2005 15:53:11

Дундук, твой сарказм абсолютно неуместен. Может ввиду твоей гениальности у тебя и картошка, и рис варятся в томатном соусе. У меня нет.  А так относится к комментариям, во всяком случае, которые по делу, не есть хорошо. Или зазнался?

68

doloto, 15-08-2005 15:57:05

очередной респегт, все кто писдит нишарит нихуа, обидно когда в беларуси нет сыров твердых а вместо зиры картоха им.лукашенкА и пол города пишком надо хадит потомучто бензина тоже нет. Из восточных супов очень нравится сойтма остальные больше нефтыкают, а вот югославские супчики рулят, захаживал я на ВДНХ в одно заведение югославское пока там нахуй ничо ни разломали.

69

Барсик, 15-08-2005 16:02:12

С машем будте осторожны, я как-то варил машкачири по рецепту Дундука, так вот, этого ебучего маша осталось мальца. я про него забыл и через месяц из этого пакетика повылазило так дохуя жучков, что я просто охуел. никогда раньше у меня такого не случалось. Так что.  кстати машкачири вышло хуёвое. Из жадности переебенил маша и получилась каша. Хотя продукт вкусный.

70

Просто распиздяй, 15-08-2005 16:04:36

А когда Дундук удивит нас рицептоам челавечинки?

71

Кот, 15-08-2005 16:06:25

Помидоры надо добавлять в конце. Иначе будут переварены и кислота помидоровая, (см. Повар) сделает картоху и рис жесткими, ака деревянными.
Дундук, не груби, а то опять получишь послание от Фтыкателя...

72

Йохан Палыч, 15-08-2005 16:09:55

Привет, Дундук.
Отношение к рабочим правильное. Они тоже люди, и их труд достоен уважения.
Скажи, пожалуйста, где можно разжиться машем. Ходил по рынку - фиг. У корейцев/татар под них косящих, делающих "моченый" маш и продающий его вместе с корейской морковкой, спрашивать глухо.

73

я забыл подписацца, асёл, 15-08-2005 16:14:35

Да нахуй вам этот маш? Кинь туда банку фасоли консервированной. Один хуй, этот суп - пародия. Так что вкус не испортит, а может даже улучшит. А то следующий вопрос будет - где взять Зульфию, чтобы целовать за ушком во время готовки, тьфу!

74

Йохан Палыч, 15-08-2005 16:18:38

я забыл подписацца, асёл15-08-2005 20:14
кинь козьево гароха - он тоже круглый и душыстый.
и не пиши фсякой хуйни, пожалуйста.

75

Дунduk, 15-08-2005 16:18:59

Повар15-08-2005 19:53

Ну что ты сразу в бутылку лезешь :"гениальность", "сарказм", "зазнался" , бля. Я - Дундук, ты - Повар, стало быть, обоснуй, я полагаю, эти практические выкладки. Какой томатный соус из двух небольших помидорок, если они до этого жарятца, а потом варятся в трех литрах воды? Да хоть бы и томатный соус  - почему это в нем картошка и тем более рис не сварится? Из-за кислой среды?Приходилось подобное слышать от людей, не державших в руках черпака. Где они почерпнули эти сведения - не знаю, я кулинарных книг не читаю. Но эти сведения абсолютно не соответствуют действительности, если учесть, что здесь приводились рецепты приготовления риса и картофеля в гораздо более кислой среде (та же дамлама, где в сравнительно небольшом объеме применяется более кг помидоров, тот же лагман, где без большого количества помидоров - никуда, те же кислые щи, где кроме помидор присутствует кислая капуста и даже уксус, и даже борщ). На фоне этой сермяжной практики твое замечание показалось мне издевательским - не более того. Отсюда и сарказм.

76

Дунduk, 15-08-2005 16:21:09

Йохан Палыч15-08-2005 20:09
А ты где обитаешь?

77

Повар, 15-08-2005 16:25:23

Да не то, чтобы в бутылку... Просто сталкивался с этим уже по опыту. К примеру, берем чанахи. Традиционно рекомендуют сразу влить в смесь томатный сок. Ага, и варишь потом до посинения. А положи помидоры или добавь томатный сок/пасту, когда картошка уже готова - и другое дело. Или борщ - ну ведь никто не кладет картошку после добавки томатной зажарки, а только после.
Ну это я так. Тебе то объяснять не надо, а для народа втыкающего для пользы.
Как это - не корысти ради, а токмо во имя пославшей мя жены.
Без обид.
С надеждой на дальнейшее общение.

78

Плата за проезд, 15-08-2005 16:29:36

Повар
юноша, не зудите.
С уважением, шеф-повар, технолог Плата.

79

Повар, 15-08-2005 16:29:49

Бля, во вышестоящем о борще читать "а только до". Описска, понимаешь ли.

80

Повар, 15-08-2005 16:30:29

2 Плата за проезд

Какой я тебе юноша, кобыла?

81

Повар, 15-08-2005 16:31:59

И не лезь в разговор, дилетантка.

82

Плата за проезд, 15-08-2005 16:32:35

Повар
хорошо, скажем по другому - слыш, ты,иди с томатов кожицу снимай, а не мозг тут еби.

83

я забыл подписацца, асёл, 15-08-2005 16:33:34

О, Плата очнулась. Из коматоза вышла. Гыыы. Птушница

84

Плата за проезд, 15-08-2005 16:34:06

Повар
гыгыгыгы, срач?!
О, уе, бэби, попробуй мне впарить что я дилетантка. Ща, погоди, я только отключю телефоны, выгоню всех на хуй из кабинета,окна которого выходят на Невский и внимательно послушаю тебя, мальчик.

85

Плата за проезд, 15-08-2005 16:34:36

я забыл подписацца, асёл
сам ты в каматозе.
я всегда тут.

86

Повар, 15-08-2005 16:35:36

СлышЬ, а не пошла бы ты в хуй, сявка. Мозг тебе ебать? Так нету его у тебя. Иди себе убогая!

87

тори, 15-08-2005 16:36:08

просто в кислой дольше варится..

88

Повар, 15-08-2005 16:36:31

Да ты еще и понтяра дешевая, девочка

89

Плата за проезд, 15-08-2005 16:36:50

Повар
какой богатый словарный запас, хехехе.
Ты себе мозг не еби для начала.

90

Повар, 15-08-2005 16:37:24

А то я тебе щас расскажу о Wall Street, куда мои окна выходят. Деревня, бля.

91

Дунduk, 15-08-2005 16:37:41

Повар15-08-2005 20:25
С чанахом пример неудачный. Это очень специфичный способ приготовления продуктов, в котором очень многое зависит от конвекции духовки, положении горшков и равномерности жара. Просто закладывать в продукты томатную пасту или томатный сок без предварительного пассерования с овощами категорически не рекомендую - у этих консервированных производных от томатов очень плохая "текучесть" и они не создают поэтому достаточного парового эффекта, необходимого для доводки продуктов - кислота здесь не при чем. С борщом ты сам себе противоречишь, если посмотришь последовательность закладки картофеля в чанахи и в борщ. По мне не имеет значения, когда класть картофель - это зависит от готовности томатных составляющих: затушилось - можно до картошки, нет - после картошки. Это чистой воды эмпирика - с ней не поспоришь.

92

Плата за проезд, 15-08-2005 16:41:10

Повар
ususus, мальчик, ты что нервничаешь?
скушай помидорку, полегчает.
Погуляй по своей стрит.
Я же не говорила что ты делитант, я всего лишь тебя попросила не "умножать лишние сущности".
Гы, а ПТУ у вас там есть? чо на чужбине то кантуешься?

93

Дунduk, 15-08-2005 16:42:46

Эй-эй, хорош на Плату нападать! (хотя подозреваю, она сейчас здесь навешает песдюлей, бгугага)

94

Повар, 15-08-2005 16:45:07

2 Плата
Ну, если в твоем переводе "не еби тут мозг" означает  не "умножать лишние сущности", то тогда принято. А ПТУ тут, к сожалению все платные, мать их так.
А кантуюсь, так поэксперементировать решил. Что-то недоволен результатами эксперимента. Гы!

95

Плата за проезд, 15-08-2005 16:49:23

Повар
хехе, мир/дружба/жвачка?
ладно, просто ты так нудно вещал о томате...Бля, не передать.
Где кашеваришь?

96

koncikfadin, 15-08-2005 16:49:26

Апетитна блять! Афтар! Если не секрет, эта у тибя хоби иле работа, савмищёная с хоби, иле хуйивознаит?
Я как в децтве паразвлекалсо выпечкой блиноф, так блять и на цепи к плите не падтяниш типерь. Не рентабельна ш. Ибёшся час, а патом хуйак и за десить менут всё слопал. А патом нахуй исчо пасуду блять мыть. Аднаразавых скавародак же исчо не предумале сцуке.

97

Дунduk, 15-08-2005 16:56:00

koncikfadin15-08-2005 20:49

Еда разве может быть хобби? Попробуй пару дней не поесть, интересно будет посмотреть на это "хобби". Я тоже не любитель готовить, но что делать, если мне никто не готовит так, чтобы я это по крайней мере съел?

98

Йохан Палыч, 15-08-2005 16:56:56

Дунduk15-08-2005 20:21
В приволжье. Нижний Новгород.

99

Повар, 15-08-2005 16:58:16

Так нудно вещаю, когда пива попью. Знаю за собой такую беду. А кашеварил опосля NYC Arts Institute of Culinary Education по разным местам, но не благодарное занятие - линейный повар за десятку в час, бросил, вернулся к первоначальной деятельности - перевод.
мир/жвачка!

100

grin, 15-08-2005 16:58:25

ПЕСДАТА
СТЕЛАЙЮ ОБИСАТИЛЬНА

101

Плата за проезд, 15-08-2005 17:01:22

Повар
мало ли будет настрой нудно попиздеть за еду - велком.
plata_za_proezd@mail.ru

102

koncikfadin, 15-08-2005 17:02:08

Дунduk15-08-2005 20:56

Отличный ответ! Как у того системного программиста Шерлоку Холмсу. В пище эстетизм нормальное явление. Уважаю.
Пешы исчо... С удавольцтвием тибя четайу...

103

Повар, 15-08-2005 17:03:25

2 Plata
С удовольствием.

104

CреднеСтатестический Фтыкатель, 15-08-2005 17:07:25

Так бля! Бурундук,заебал нахуй фсевремя адну и тужи чюрбанскую хуню пастить.ПИЗДЕЦ ТИБЕ.
фсио.

105

Дунduk, 15-08-2005 17:11:38

Йохан Палыч15-08-2005 20:56
В Нижнем на рынке маш есть 100 процентов - смотри, где торгуют специями и крупами, как выглядит - на картинке.

106

Дунduk, 15-08-2005 17:16:53

ССФ, сцуко, это ивропейская еда.

107

CреднеСтатестический Фтыкатель, 15-08-2005 17:19:58

ага,бля.

108

Йохан Палыч, 15-08-2005 17:23:22

Дунduk15-08-2005 21:11
OK. Спасибо.

109

Ы, 15-08-2005 17:47:32

Плантатор Дундук-любит сваих рабов.Риспект

110

Не ибалсо ни разу, 15-08-2005 17:56:21

банальный  суп, а столько  споров

111

я ЕйТО, 15-08-2005 18:04:39

епраста  жроддь нилззя, йебтдь

112

я ЕйТО, 15-08-2005 18:05:48

и чаво до NEO

113

Бабайский Чапай, 15-08-2005 18:09:00

ДУНДУК!!!
Сцукожжошь с хафчикам!!!
Фкусней токо машкичири бывает.
Мядаль Дундуку, памитниг и КАЛОНКУ!!!

114

Штайзеръ, 15-08-2005 18:11:16

респект канешна, но мудицо час - ужос. Йа если гатовлю сам, то нитак долга.
ЗЫ пеши исчо - прочетаем

115

Штайзеръ, 15-08-2005 18:14:16

Бабайский Чапай15-08-2005 22:09
Паддерживаю! Калонку Дундуку!!!

116

ресерчер, 15-08-2005 18:22:00

зиры нет и неебет, без ние теперь не кушаю

117

Ресерчер, 15-08-2005 18:23:18

Дундук

что такое маша и почему её надо в суп , а не в койку?

118

Пердун, 15-08-2005 18:35:51

О, бля, ниндук в сваём амплуа, с чем и паздравляю. Зачёт.

119

ветамин кетамин, 15-08-2005 18:44:49

афтар - мать Тереза? непохуй тебе чем гастробайтеры питаются? приучишь к харошему, будут все деньги прожирать, нихуя женам не привезут.

120

██ Малевеч ██, 15-08-2005 18:55:04

Хуяссы, суп из Машы! А я сваих падружег ниадну не съел есчо...

121

хахол свиня, 15-08-2005 19:40:11

желудачным сокам захлебываюсь нах

122

Anubis, 15-08-2005 21:12:26

Ух ты блять!!! Нихуя се картинки какие пиздатые!!!! Ну кароче я щя пьяный а зафтра на работе обязательно почитаю нах!!!!

В СОТНЕ НАХ И НИИБЁТ !!!!!!!!!!

123

Мурка, 15-08-2005 21:14:33

Заебысь кушанье

124

выблядок козий, 15-08-2005 21:31:51

Афтар, как водится - иблан и ахтунг. Что, педораз, кризис жанра? Пра суп твой гороховый все панятно - сварил на даче штоб пажрать (а может свиньям). Так нахуйа выдумывать каких-та гастралбайкероф?! Чтобы типо крео получилось, а не рицепт из Крестьянки? Короче: сюжет за уши притянут к кулинарномму изыску. О самой пахлебке говорить не буду. Не готовлю сам принципиально уже лет 15. Презрение к поваренку-дундуку по прочтению этого липового отчета только укрепилось. Наебывающий в мелочах, наебет и по крупному. Кста... А хуле фсе картинки крупным планом? Костра не видно. Мож ты вообще дома на кухне это гавно стряпал? Чмо.

125

Залупок, 15-08-2005 21:46:04

Дундуку.

"Биоритм камента"?! Аригинальна да паранойи! Судя па тваим прарочиствам чирис три года у нас камунизьм наступит... От ета нихуйово!!! Ради такова случия я гатов и гастарбатирам на йиго (камунизьма) стройки. А тибя, педараза, в камунизьм не бирем. Ты в сваем гамне типо димакратии с гуманизьмом загнивать астанишься.
Единствиннава баюсь, што тваи придсказания, как вся твая стрипня и фонавый к ней песдешь, такими жы хуйовыми окажуца.

126

Полярник, 15-08-2005 21:47:07

Фсе пакинули миня,
дажы сцукко кошка!
Йобнул дури и ЗИРЫ,
питдисятдве лошки!
Дурь пахала - да да да
И приснилась Машхурда
Этих гастарбартероф
Пиривисти на Машхурдартерофф!
Дундук! А ты оказываитцца кулак? Землю кристьянам!  Лед белым мидведям! Каждаму гастрабайтеру па машхурде!

127

ZaeboK, 15-08-2005 22:29:18

Не читал в падлу было но картинки апетитные пойду ченить захуярю . Первыйнахбеспизды

128

Собака Качалова, 15-08-2005 22:58:33

Максимко15-08-2005 16:06 пацтулом
Вы что же, всегда так обедаете? - спросил я старшего. Тот сильно смутился...
начало рецепта похоже на "ленин и печник" "ленин и дети" "ленин и матрос"

129

Нищиброд, 16-08-2005 02:32:35

Дунduk,
про гастробайтеров - негони.
Если они русские (граждане), пусть даже и немесные - они НЕ гастройбайтеры.
Гастробайтеры - это иностранные граждане, приехавшие в Россию на заработки ::know::
Такчто нипизди!

130

Нищиброд, 16-08-2005 02:32:55

А за рицепт - зачет...

131

Толстый, 16-08-2005 04:21:25

Одного ни пайму, на хуй так рано картофь кидать? 20 менут вариться, да патом ещё настояться... Она ж разварится в песду.

"Я тоже не любитель готовить, но что делать, если мне никто не готовит так, чтобы я это по крайней мере съел?" А на абед как? Домой ездишь? В Маскве-та?

132

ПИКИНЕЗЗ, 16-08-2005 04:44:51

**подвернувшейся под руку пряности*** бугагаааа афтар извернулсо.... Ушол считай от падьебона... гыгыыы
Маладетс Дундук...

133

Дунduk, 16-08-2005 04:48:43

Нищиброд16-08-2005 06:32

Не прав. Гастарбайтер - не обязательно иностранец. Смотри этимологию слова: "gast" - гость и "arbeiten" - работать (нем.).

134

хуйвам, 16-08-2005 05:01:57

Гавно.
"Ублагатъ живъта сваго - удел нiщих духомь".
Сосите хуй.

135

чашка с ядам, 16-08-2005 05:10:08

аффтар,а есчо в машхурду катык добавляют .......и напиши,если знаишь,как делать сомса не в тандыре а в духофке дома.....хачу плоо-ооо-оов!!!!!!!!!!!!!

136

arhy, 16-08-2005 05:27:35

Как всегда - обильное слюноотделение. Кстати, что там дальше было с юной узбечкой?

137

алма-атинец, 16-08-2005 05:31:40

Дунduk15-08-2005 18:04
Какая тибя интересует есчо? Мексиканская вряд ли тебе понравицца.

Дунduk, напеши рецепт правильного (на твой взгляд) чили

138

Арматурщик, 16-08-2005 05:31:52

Клево! А на плите так же или хуйня получится?

139

Дунduk, 16-08-2005 05:35:20

алма-атинец16-08-2005 09:31

Что за чили? Chili-con-carne?

Арматурщик16-08-2005 09:31

Без разницы, только чуть дольше.

140

алма-атинец, 16-08-2005 05:38:08

тот, который с салом, бобами и перцем

141

Гастрабайтыр, 16-08-2005 05:54:17

Спаба Дундуку, пакармил билять, тока сцуко вотку не налил, пришлось вадой суп запевать. придется бля ему дырку в крыше оставить напамить. приежай на дачу ищо и привази вотку и девак, можно Машу.

142

СРУЛ, 16-08-2005 05:59:26

не. машу в катёл жалка бисписды. тем болие гастрабайтерам. хоть и подзаебала порядком, но чтобы так.... пачиму васточные люди такие жэстокие нах?

143

Гастрабайтыр, 16-08-2005 06:03:36

ни хто иё в суп не сабираецца, а совсем на оборот, можно на стол, на столе по кайфу присунуть

144

Form (Похотливое животнае), 16-08-2005 06:23:21

Дундук, а че, в натуре это пародия на машхурду? Я канечна панимаю полевые условия и все такое, но ты б хоть расказал как па настоясчиму ие гатовить, стиль рецептов из журнала "Работница и Сiлянка" тоже сайдет. Чуствую - скусный суп, но бля где та кидают...

145

Ебатий Коло Врат, 16-08-2005 06:45:01

Зачотно, беспесды!

146

Snoopy, 16-08-2005 07:27:17

МОЖНО СРАТЬ
gigalo@bk.ru

147

Anubis, 16-08-2005 07:33:10

Почитал.
Комменты читать было интереснее т.к. супы не лублу. Хотя вроде выглядит неплохо.

S.P.  Ибанутые комменты Платы  заибали.

148

Жывотнае, 16-08-2005 07:48:45

Дундук, сцуконах, заибался па магазинам после работы шариццо... Давай сразу по три рицепта:) Хуле, я п на несколько дней сразу закупалси! И это, где ристаран находиццо, ф каторам ты батрачишь?

149

Хантер, 16-08-2005 07:59:02

Автору!!!
Вместо ...хм... понятно зира, гы!
супег хорош наверно, давно хотел попросить рецепт чего-нить подобного для приготовления в полевых условиях.
респект.

150

уксус, 16-08-2005 08:07:59

2 Дундук - а картофан не разварицца пока рис с машем до готовности дойдут?

151

bomg, 16-08-2005 08:19:34

они у тебя потом вообще работать перестанут :)) только жрать просить будут.. нехуй баловать... зря ты...

152

Дунduk , 16-08-2005 08:24:48

Form (Похотливое животнае)16-08-2005 10:23

Что ты тут нашел пародийного? Машхурда так и готовицца. А кислым молоком каждый заправляет ее по своему желанию - как сметаной борщ. Незначительные отклонения от классики, ф целом не влияющие на результат, я практикую во всех рецептах, если они классические, ибо кулинария - не Библия.



уксус16-08-2005 12:07

Всмотрись в последний снимок. Разве ты видишь разваренную картошку?

153

Изерли, 16-08-2005 08:25:17

ф пятёрке нах!!!
Купи в зоомагазине спец корм для таджиков- пакарми работяг!

154

bomg, 16-08-2005 08:26:19

Дундук, у меня жена мексиканка и готовить любит.. поделись  рецептом мексиканского блюда с мясом, а я жене покажу твое творение.. пусть готовит..

155

Берляев, 16-08-2005 09:00:40

Дунduk

Шеф, а маш по-любому зеленый как на фотке кидать или похуй (черный, желтый, белый?). А то у него ж оказывается разновидностей - хоть жопой жуй, а я (и наверное не только я один) только из твоего крео об этой бобовой культуре узнал. И насчет риса примерно тот же вопрос - девзиру как всегда или без разницы?

Кстати, камрады, кто в Москве, но ломает по рынкам маш и другую поебень искать - http://www.indianspices.ru/produkciq/bobowye/index.khtml.. Звиняйте за рекламу, не спецом. Сам там много чего покупал.

156

Form (Похотливое животнае), 16-08-2005 09:25:41

Дунduk 16-08-2005 12:24
Слово "пародия" мелькало в каментах, патаму я им и васпользавалси, а машхурду я и правда не умею гатовить, патаму и прашу классический рицепт в 2-х словах, библию я магу и сам талкавать как нужна. хе-хе.

157

Дунduk , 16-08-2005 09:57:44

Form (Похотливое животнае)16-08-2005 13:25

Держи классический рецепт: вместо подсолнечного, кукурузного или алифкового масла используй хлопковое, только не забудь как следует его перекалить, а то ахуеешь. Вместо красной моркови - желтую. Вместо обычных помидороф - юсуповский сорт. Вместо обычного репчатого лука - белый. Вместо рязанской картошки - паркентскую. Из зелени - джамбул. Из пряностей - зиру или кориандр. Добавь еще перечный стручок. Себе в тарелку можешь добавить катык с Бешагачского базара. Технология же приготовления сохранена в девственном виде.

Берляев16-08-2005 13:00

Ни в Европе, ни в Азии какой либо другой разновидности маша я не встречал. Только такую - зеленую, если речь идет о маше. Рис годится любой.

158

Ыстоха, 16-08-2005 10:39:21

бля! жрать захател шопесдец!

159

Берляев, 16-08-2005 11:19:56

Дунduk 16-08-2005 13:57

Спасиб! Короче, за отсутствием данных, все "маши" кроме зеленого будем считать дешевой индийской подделкой, бгыыы. А рецепт забацаю к выходным ближе. Гастарбайтеров, правда, придется заменить коллегами по работе, но, думаю, на вкус блюда это не повлияет.

160

Дунduk , 16-08-2005 11:34:16

Берляев16-08-2005 15:19

Я-то обедал с гастарбайтерами (о вапще обедать доводится редко - от силы пару раз в месяц, потому что некогда, да и аппетиту нет хлебать общепитофскую баланду), так што машхурда - писча благародная, гыгы.

161

Дунduk , 16-08-2005 11:37:18

А вопще не придерживайся фастфудовских правил, особенно при приготовлении супов. Ибо есть непреложный закон: чем дольше суп варишь (при условии соблюдения пропорций), тем он вкуснее.

162

Дунduk , 16-08-2005 11:39:52

(выехал в сторону Масквы)

163

Form (Похотливое животнае), 16-08-2005 11:41:41

Катта рахмат, хурматли Дунduk. Вот только катыка мне тут недостать...

164

Alles в угол!, 16-08-2005 11:53:48

Похоже на харчо с картошкой и машем. Интересно, надо попробовать... А чеснок я бы не рубил, а размял бы с зеленью. А непосредственно перед  мясом обжарил бы нарезанный тонкими колечками горький перчик. Средненький такой.

165

Лёлик и Болик(старые пердуны), 16-08-2005 11:57:04

Дундук,здаров!
Наверняка про ленинский хитрый прищщур тебя уже ктонить подъебнул?
-Напгасно вы,товагищи стгаители, кильку кушаете! Супчику,непгеменна супчику!Ну-ка дайте мне повагешку,товагищ!
А серьезный есть вопрос-подскажи ,чанахи-сколько готовицца?Духовка на 200?И што за хит там с баклажаном?

166

Дунduk, 16-08-2005 13:57:29

Лёлик и Болик(старые пердуны)16-08-2005 15:57

Геволюция, а катогой мечтали бальшевики, свегшилась! (нах)

По поводу чанахи. Зависит от горшка (или горшочков, если их много), их положении в духофке, конвекции самой духофки и умения регулировать тимпературу в духофке. По любому - минимум час, а то и больше в зависимости от перечисленного выше (200 градусов нужны до закипания чанахи, потом - снижать, потом опять повышать). Про баклажанный хит ничего не слышал. Он просто обязателен, причем в больших количествах в чанахи. Баклажанный хит получается на углях, на шампуре, когда ты его кладешь нечищенным целиком и запекаешь, пока не обгорит и не облупится шкурка. Потом ее стряхиваешь, баклажанчик пополам, перчик, соль, чесночок и кинза... и посылаешь нахуй шашлыки.

167

Лёлик и Болик(старые пердуны), 16-08-2005 14:37:48

Понял,время понял,температуру даганю.Хит со шпигованием этих бакложанофф,и, вроде ,как мне прогнал повар (а мне очень понравилось ево произведение) ,это чуть ли не главный момент готовки.Но чем шпиговал -не сказал.Но мы же не гестапо...

168

Саня, 16-08-2005 16:34:06

Дундук, а как будет маш по-английски или хотя бы по латыни? Под каким названием его искать в пендосии?

169

Дунduk, 16-08-2005 16:39:27

Саня16-08-2005 20:34

Phaseolus radiatus (лат.)

ХЗ, как по-пендосски

170

Дунduk, 16-08-2005 16:40:48

фотка маша

http://bio.1september.ru/2003/16/8.jpg

171

Саня, 16-08-2005 16:40:52

Спасибо

172

Дунduk, 16-08-2005 16:43:09

Блять, нашол в словаре

masha - английское название

173

Саня, 16-08-2005 16:44:13

Что за словарь?

174

Дунduk, 16-08-2005 16:44:58

Русско-английский биологических терминов

175

Саня, 16-08-2005 16:49:00

Все, Дундук, спасибо, отыскал. "Mungbean" или "green gram"

176

Лёлик и Болик(старые пердуны), 16-08-2005 17:24:57

Была сёдня предпринята попытка затоварицца машем.Потерпели полнейшую фиаску.Блять,ну чё за хуйня?У нас чёли торговцы специями разные?Сцука,делали круглые глаза,отсылали к оптовикам,к другим человекам,к словарям...Дундук,как думаешь,из Казахстана маш можно выписать?

177

Дунduk, 16-08-2005 17:31:34

Лёлик и Болик(старые пердуны)16-08-2005 21:24

В МСК есть на фсех рынках. Маш - не спецыя, маш - крупа. Если торговец прадает только спецыи (бес круп) о крупах он нихуя не знаит.

178

Лёлик и Болик(старые пердуны), 16-08-2005 18:10:26

Начнем залупацца.Ну не в МСК мы проживаем и хули.Второе,мы хоть и чехословацкие пердуны,но не совсем долбоёбы,и разницу между бабовыми и паслёнавыми в школе нихуя не проебали.Где,по -твоему я должен спрашивать о маше,если представители загадочной Азии торгуют только специями,
зеленухой ,овосчами и дурью?В отделе "крупы-каши"?Там стоит бабищче  и на на все вопросы посылает нахуй.Такие дела,а ты говоришь-нехуй делать.....

179

Лёлик и Болик(старые пердуны), 16-08-2005 18:29:56

Всё,пора домой.
Дундук,бывай,всего доброго.

180

Дунduk, 16-08-2005 18:36:03

Лёлик и Болик(старые пердуны)16-08-2005 22:10

Я што, по вашему нику должен был догадаца, што вы чешские пердуны, гыгыгы? Ищите в супермаркетах - должно быть, раз Германия и Австрия рядом.

181

алма-атинец, 17-08-2005 03:20:56

тем пачи, шо лелик и болик были польские пирдуны :)

182

Кабелино, 17-08-2005 09:05:12

маш хуйаш... какда зиру сыпать йопт???

183

Главный Гастарбайтер, 19-08-2005 06:54:06

Сум пездатый был. Дундук спасибо.
Но где зира блять, незачОт.

184

Доктор Курпатов, 19-08-2005 11:33:04

Дунduk
Респект тебе за "голень по таскански" народ приохуел от такого хавчика :)))
Но вот, я подумал, а не захуярить бы тебе нарынчику или на худой конец ковурма лагман?

185

Ахуевший, взявший две, 19-08-2005 21:11:40

Бля, а каша из маша тоже крайне ниииихуёвая получается !

186

идиот, 22-08-2005 07:33:01

Хорошие гастарбайтеры вотку не жрут.

Ахтунг бля! Если не жрут, то точно педерасы.

187

Korshun, 23-08-2005 16:11:44

vot bliad,vse bliad takie umnie,gastarbairter  suka, ti pizda, on kasmanavt i tak dalee,bliad vse pri dele ivse jrat xatiat,vot blia i tak kajdii den blia

188

Дженифер Попес, 08-09-2005 17:32:07

"...вполне достаточно по столовой ложке (с горкой) как маша..."
А можно, как Клава?
Фотки ярко отображают то, что может сделать с восьмикласницей 2 литра сивушной водки... Да-да, я так блевала.

189

нехуй!, 09-09-2005 08:00:00

я прям так и вижу: кател пасреди комнаты и там хуйня эта готовится! а маша сасетка чтоль твоя?

190

Иебоплан, 04-10-2005 11:17:32

Эта - ани жиффы осталис?

191

Касмический Распиздяй, 11-10-2005 21:16:39

Дундук как всигда жжот!
Остальные идут нахуй!

192

пендос, 16-10-2005 02:44:16

Что есть по русски или на другом понятном языке ,,маш,, и ,,зира,,?пожалуйста

193

vitally, 17-07-2006 19:33:59

Все правильно но сначала закладывается маш и как он полопается закладываеся рис а картошка между ними

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«В мутных серо-голубых глазах, чёрными пятнами, расплылись и застыли расширившиеся от ужаса зрачки.  Сработало. Зря, что ли я столько репетировал перед зеркалом? Меня и самого родимчик бы схватил от такого, увиденного спросонья.»

« Сестренка ему
Надевала
Чулок,
А Слава дрочил
И глядел
В потолок.

»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg