Нннда.. хотел ибануть катлетки па-киефски... но, не удалось,
и чё? выкидывать "заготовку"? да ну.. чё то надо слабать...
а вот помните такие ряды в столовках из 85-90гг., на которых расставлены разные «явства»? - помните же-)
и вот, стоя за столиком, пережевывая куриные жилы, хрящи и шкиру с непонятной кашей из картошки, морковки, горошка, соленых подтухловатых огурцов и яйца, у каторого не просто сероватый ободок а ваще весь желток серый, и это месиво заправлено хер знает чем, ты начинаешь о чем то размышлять...
и к тебе начинают приходит мысли о "вечном"…
иногда правда тебя посещают и мысли о том, что можно было бы и кое-что изменить в этом «салате»…
ну, например, взять не отходы от разделки окорочков/самих кур, а скажем филейчик, причем хорошо бы отделить большое филе от малого…
прихватываем его(продукт) на сковородке
не забудем децл присолить "прихваченную" сторону,
попутно можно мгновенно обжарить малое филе и сожрать его тут же...
доводим наше филе до готовности в предварительно разогретой духовке
Патом возьмём всем известные составляющие
несмотря на то, что они всем известны я их перечислю, т.к. готовить будем способом отличным от традиционного - "бабушкиного" и/или "маминого", когда картошка, морква и яйца отвариваются=перевариваются с вечера, потом ночь остывают, потом их пытаются резать и т.д.,
итак:
- СЫРАЯ картошка;
- СЫРАЯ морква;
- СВЕЖИЙ замороженный горошек;
- СОЛЕНЫЕ (не маринованные)!!!!!!!!!!!! агурцы.
Если жрать планируется «ис под ножа», ну т.е. если у тибя есть свой повар, каторый к тебе каждый день приходит и готовит, то можно ничего из последующего не делать, а если (как я делаю) планируется жрать это дело с понедельника по пятницу, то надо так:
Соленые огурцы почистить, вырезать семечки(а можно и не чистить и нихуя не вырезать) и положить на просушку в сито просто полежать. За это время с них стечет «первая» жидкость.
В это время бросаем на отвар
агурцы с сита бросаем на бумажные полотенца
Картошку и моркву также положили «на просушку» и получили следующее
Катрошку и маркву надо при варке "стеречь"!, если проибать момент полуготовности получим "бабушкину" и/или "мамину" кашу.
Канешна можно и вот так ебануть
Но я не вижу смысла, если гатовишь не "на производстве" а дома - просто стой, пару рас папробуй - и фсё.
с горохом все просто – брось его на 0,5÷1мин. в кипяток и все (это если готовишь на газу), если на электрике - то сам смотри
потом естессно на «просушку» его!!!
Теперь фсё брасаем в заветный тазик и первый раз перемешиваем.
Картошку мы перемещаем всю, а вот горох и моркву немного оставляем «про запас».
Затем, мы берем наш «наполнитель»
и превращаем его в «салатный» вид
бросаем в таз и опять перемешиваем
явно не хватает «цвета»,
т.е. у нас дисбаланс морквы и гороха относительно картошки и филейчика, поэтому добавим моркву и горох из нашего «запаса» и еще раз перемешаем
заметили? – опять все составляющие не превратились в кашу!!!
В таком виде эта заготовка может храниться как до сиюминутной жратвы (ис под ножа), так и 5 дней в холодильнике (накрытая пищевой пленкой естессно или в герметичном контейнере).
Перед подачей/жратвой вносим свежие «агурцы»
Только, в магазинах, на рынках и т.п. нет агурцов того времени, из которого наш салат, поэтому не забудем подготовить то подобие, которым мы располагаем вот так:
Ну вот, и финал
или так
P.S.
1. Майонез, можно использовать и магазинный только «Слобода» - строго!…. но для такого случая лучше по быстренькому сделать свой!
2. Па поводу, якобы "переваренного" яйца - не надо утруждаться и песдеть в каментах - сам знаю 10 сек. передержал... ибо готовил я сразу после приезда в Ялту, на газу после Масковской электрики, ну децл передержал, есть такое. Мне похуй!
3. Па поваду агурцов - это не кормовые и т.д., какие были - такие и взял в Сильпо. Мне похуй!
Nightzubr, 16-10-2016 18:22:49
ответ на: Херасука Пиздаябаси [246]
камрад, я в натуре подустал...
24861803ну если ты ево на столе оставишь - то да может "засопливить" и стать хуйней
а если закроешь термопленкой или в герметичный контейнер положишь - нихуя(со вкусом) не произойдет, ибо там нет свежих агурцов и лука
Дядька Яр, 16-10-2016 18:26:27
ответ на: Альбертыч [247]
>хехехе Да тут бенефис привычный?
24861806Альбертыч..не бери в голову..Можно я чутка тут пасижу? Я буду няшечкой..ггг
праходчик мима, 16-10-2016 18:27:02
вилкен, айда к назгулу. ну их ущербных
24861807Дядька Яр, 16-10-2016 18:29:39
ответ на: праходчик мима [253]
>вилкен, айда к назгулу. ну их ущербных
24861810Да нихуя оне не ущербные..Проста не понимают пока моево чуства юмара..Кстате я их всех люблю.
Ануфсенах, 16-10-2016 18:39:08
Ворде абычный салат, а срач второй час идёт. Шли.бы вы,гасппда, на палитсру)
24861815Херасука Пиздаябаси, 16-10-2016 18:43:09
ответ на: Nightzubr [251]
>камрад, я в натуре подустал...
24861818>ну если ты ево на столе оставишь - то да может "засопливить" и стать хуйней
>а если закроешь термопленкой или в герметичный контейнер положишь - нихуя(со вкусом) не произойдет, ибо там нет свежих агурцов и лука
чего ты блять подустал??? я вообще-то чисто свое личное отношение к заготовке салата на неделю впрок выразил.
и потом, всякая хуета типа ботулизма и под пленкой, и в контейнере, и даже (емнип)в вакууме развиваеццо
Marcus, 16-10-2016 18:43:33
чо туд блять праисходет?
24861819Хранительница личностных матриц, 16-10-2016 18:44:35
ответ на: Marcus [257]
Дядька Яр нажрался и кроет всех хуями и петухами, не забывая рассказывать о свистящих пулях, я пишу проект, остальные не знаю.
24861820Ануфсенах, 16-10-2016 18:46:22
Хз что тут происходит. Люди друк друга пидарами называют. И главное, совершенно безнаказанно. Че тварится
24861821Marcus, 16-10-2016 18:47:18
ответ на: Хранительница личностных матриц [258]
>Дядька Яр нажрался и кроет всех хуями и петухами, не забывая рассказывать о свистящих пулях, я пишу проект, остальные не знаю.
24861822Дрятуй, Аличька! рад видеть тебя.
/лобызает и жулькает в разных трепетных местах/
может их всех того, в угол на пятнацать минут? а мы бы проект поделали вместе.
Marcus, 16-10-2016 18:48:20
ответ на: Ануфсенах [259]
>Хз что тут происходит. Люди друк друга пидарами называют. И главное, совершенно безнаказанно. Че тварится
24861824шо, серьезна?
Хранительница личностных матриц, 16-10-2016 18:49:32
ответ на: Marcus [260]
если ты разбираешься в новой классификации вин ЕС, можно и не 15 минут, гугугу
24861825Херасука Пиздаябаси, 16-10-2016 18:52:14
Колбаса из детских фекалий - новый продукт для здорового питания
24861826Рискнет ли кто-нибудь купить колбасу, сделанную из детских фекалий? Создавшие ее испанские ученые утверждают, что в этом продукте содержится повышенный уровень "хороших" бактерий в отсутствии неприятного запаха.
Группа испанских ученых под руководством микробиолога Анны Джофре из Института пищевых и сельскохозяйственных исследований Каталонии взяла образцы стула у 43 младенцев в возрасте до 6 месяцев. Затем оттуда были добыты так называемые "хорошие" бактерии, которые стали основой новой колбасы fuet, похожей на популярную сыровяленую и сырокопченую испанскую колбасу чоризо.
Кроме того, ученые также создали колбасу с использованием "хороших" бактерий, которые можно приобрести на рынке, но пользу для здоровья показала только колбаса из фекалий. "Мы все это сами попробовали, и нам понравилось, - рассказа Анна Джофре. - Это очень вкусно". По ее мнению, данный продукт станет отличным способом доставки очень полезных для пищеварения и общего здоровья человека бактерий в организм.
Оказывается, в детских фекалиях содержится богатейший источник пробиотиков, а содержащая их колбаса, таким образом, относится к категории здоровой пищи. Некоторые типы колбасы, включая пепперони и салями, изготовляются с помощью бактериального брожения. Для этого берутся бактерии, которые содержатся непосредственно в сыром мясе, либо их добавляют специально в процессе изготовления.
а звезды тем не менее, 16-10-2016 18:53:03
> Майонез, можно использовать и магазинный только «Слобода»
24861828главно не передорщить /с/
Marcus, 16-10-2016 18:54:02
ответ на: Хранительница личностных матриц [262]
>если ты разбираешься в новой классификации вин ЕС, можно и не 15 минут, гугугу
24861830вот уж в чем, в чем, а вине я дока ога. знаю шабли, шардоне, шато, шопито и еще много таких слов. хихихи
не дождётесь, 16-10-2016 19:00:58
ненунизнаю
24861834ачо низя в винигрет кильбасы сырокопчёной настругать кубиками?
"дубки" скажэм сыпануть и под стопарик
Херасука Пиздаябаси, 16-10-2016 19:01:42
ответ на: Marcus [265]
>>знаю шабли, шардоне, шато, шопито и еще много таких слов. хихихи
24861835Шмурдяк... шило... шлеза комсомолки
Херасука Пиздаябаси, 16-10-2016 19:06:46
сцуко типерь и тут никово?
24861838Marcus, 16-10-2016 19:06:48
ответ на: не дождётесь [266]
можно и плов сделать из тушонки "Великая китайская стена", заправив кубиком галинабланка™.
24861839Под "боярышник", разведенный лимонадом "Колокольчик®" пойдет как дети в школу, ога.
Херасука Пиздаябаси, 16-10-2016 19:08:22
ответ на: Marcus [269]
вот ето по нашему, а то совсем буржуи зажралис
24861841Херасука Пиздаябаси, 16-10-2016 19:10:29
между тем у нас на точках подорожал спирт, стал 70 рэ, боярышник вроде так и осталсо 25, но при такой рыночной конъюктуре нахуй он нужен
24861842Эфелида, 16-10-2016 19:15:24
ответ на: Nightzubr [245]
нет уж, благодарю
24861843боюсь, что мне после двух раз/порций захочеца другого салата
гг
поллитрук Клочков, 16-10-2016 19:16:31
Зубр рекламирует слободу или иберику?
24861846Ануфсенах, 16-10-2016 19:16:34
ответ на: Херасука Пиздаябаси [263]
вот что творит западная демократия ! гавно, сука, полезно для пищиваренья. людям аж за 100 тыщлет, а только догадались, шта гавно можно, нет, НУЖНО жрать.
24861847Бля. это А.ДЖОФРЕ наврено хуй не дали отсосасть. Онбы там дохуйя палезнава нашла.
Nightzubr, 16-10-2016 19:19:32
ответ на: не дождётесь [266]
1. Это не винигрет.
248618492. Сырокопченую=Краковскую (определённых производителей) резать кольцаме + чернушка + хрен - и в гузло это, патом в догонку лук репчатый и как ты гаваришь под стопарик.
3. Я признаюсь в лоховстве, но у меня (в одной ис квартир в Маскве) рядом, ну метров в 500 парк Дубки... паэтому не пояснишь што такое "дубки" в кулинАрии?
Nightzubr, 16-10-2016 19:25:08
ответ на: Призрак Веснушки [272]
не вапрос, я ж гаварю - есть личный повар - тока в путь!
24861853а вот если у тебя хватает любви штобы хуярить у станка с 12 до 17 для своих родных - низкий поклон, значит любишь того/тех для кого херачишь-)
Хранительница личностных матриц, 16-10-2016 19:26:38
ответ на: Nightzubr [275]
> но у меня (в одной ис квартир в Маскве)
24861854как ненавязчиво автор выебнулся, полюбуйтесь
Эфелида, 16-10-2016 19:27:44
ответ на: Nightzubr [276]
ну вот, а говоришь нет веских причин)
24861855Nightzubr, 16-10-2016 19:28:51
ответ на: Marcus [269]
блять, ГДЕ ты это фсё (кроме тушенки, и кубиками) видишь то???
24861856баярышник даже в Крыму перестали продавать, а Колокольчик..... ну это песдес.... где ты и КАГДА ево в крайний рас видел то???
Marcus, 16-10-2016 19:32:46
ответ на: Хранительница личностных матриц [277]
я тожэ так умею!!!
24861861"колю я как-то грецкие орехи своим полметровым хуем... не ради спортивного интересу, а для киевского торта, который решил испечь, чтобы сотрудниц с восмым марта поздравить"
похожэ?
Nightzubr, 16-10-2016 19:32:57
ответ на: Хранительница личностных матриц [277]
ну, выебоном это вряд ли можно назвать...
24861862щас несколькими квартирамэ в Маскве можно удивить пожалуй китов или дельфиноф
не дождётесь, 16-10-2016 19:33:00
ответ на: Marcus [269]
эк у тя деццтво какое затейливое было....
24861863во бля память...
Marcus, 16-10-2016 19:36:00
ответ на: Nightzubr [279]
в воронежэ продают и боярышнег и лосьон огуречный и лимонад. ну можэт не колокольчег а буратину...
24861864ты мне поясни вот это твоё ДАЖЭ В КРЫМУ©
Nightzubr, 16-10-2016 19:37:51
ответ на: Призрак Веснушки [278]
не, если фсё так как я думаю (т.е. ты херачишь для любимых) - респект
24861865а вот если ты пытаешься чё то "на производстве" сделать, то это тяжёлое занятие! Требует усилий, времени, и как (это не парадоксально) знаний!
Marcus, 16-10-2016 19:39:15
ответ на: не дождётесь [282]
а при чем тут моё детство?
24861867на память пока не жалуюсь
не дождётесь, 16-10-2016 19:40:02
ответ на: Nightzubr [275]
хуйбызнал,чё эт такое тада,если не винигрет или аливье типа
24861869помню в мацкве проездом на постройку теперь ужэ хахляцкава газапровода угощял напарника киевлянина
тот жыл на крещятике и естессна был кагтавым и с ахуенным родимым пятном на лодыжке
вот типа был подобный салатик тока не с курятиной нихуя
толь рябчик,толь индюшатинка нарезаная в кубиках
а так похожэ как у тебя
купил апездолу бутер с чёрной икрой-он её никада не ел в жызни,бо никошэр-так иму не понравилось-рыбой пахнет
середина 80х
Альбертыч, 16-10-2016 19:40:49
ответ на: Nightzubr [275]
В гузло,говоришь?
24861872Мдя,то-то я смотрю в чате нет-нет,да и мелькнёт тема. Тьхубля.
Хранительница личностных матриц, 16-10-2016 19:41:12
ответ на: Nightzubr [281]
речь не о их наличии у тебя, а том, как ты это сказал
24861873не дождётесь, 16-10-2016 19:44:47
ответ на: Marcus [285]
да набор твоего быдлохрючева аччотливо передайот твои деццкие обзоры гастрономические щщястья
24861876геша69, 16-10-2016 19:45:03
ответ на: Marcus [269]
>можно и плов сделать из тушонки "Великая китайская стена", заправив кубиком галинабланка™.
24861878>Под "боярышник", разведенный лимонадом "Колокольчик®" пойдет как дети в школу, ога.
нитрош святое - тушняк и колокольчег
Marcus, 16-10-2016 19:47:34
ответ на: не дождётесь [289]
>да набор твоего быдлохрючева аччотливо передайот твои деццкие обзоры гастрономические щщястья
24861879это ты с каких хуёв решил что это мой набор, м?
ну-ка обоснуй быренько. вот чотко и конкретно дай ссылку, где я написал что это моё хрючево. или повесь себе на уши табличку "пиздобол" и уёбывай откуда вылез, чучело. жду 5 минут
Marcus, 16-10-2016 19:47:58
ответ на: геша69 [290]
>нитрош святое - тушняк и колокольчег
24861880бгггггггггг
а как жэ сырок дружба?
Nightzubr, 16-10-2016 19:48:13
ответ на: Marcus [283]
я чё то не въеду... а ГДЕ (пусть) в Воронеже боярышник продают?
24861881ево же продавали в аптеках...
Колокольчек - это "святое", а буратина/байкал/крюшон и т.д. из черноголовки - ето(на мой субэктивный) взгляд это - ни то!
Про Крым - после таво как наш первый его "отжал" (а это было, если ты помнишь с середины Декабря 2013 до, ну это уже формально 14-16 Марта 2014) весь 2014-й год и даже начало 2015 там продавалось фсе што было завезено с "материка", в т.ч. "боярышник" и т.д., паэтому в Крыму, можно было многое найти чево завезено с материка,
НО!
и сейчас в Октябре 2016 никто не "отменял" прадуктов из Турции и материка! дальше, если хочешь можно примеры привести, но это нужно?
не дождётесь, 16-10-2016 19:48:58
щя возьму чугунну наноскавародку,порежу тудой пару помидорен,чуть притушу на сливочном масле,кидану тудой пару яиц,перемешаю и сточу под Roter Cardinal Gmbh
24861882вотЪ
in a brave mood (бравый мудак), 16-10-2016 19:49:02
ответ на: Nightzubr [281]
>ну, выебоном это вряд ли можно назвать...
24861883>щас несколькими квартирамэ в Маскве можно удивить пожалуй китов или дельфиноф
ну а вот тут уж выебнулса так выебнулса, на все деньги проста
ты на фотки своей столешницы с самоклеющимся плинтусом посмотри и больше так не делай
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-10-2016 19:49:02
ответ на: Marcus [280]
>я тожэ так умею!!!
24861884>"колю я как-то грецкие орехи своим полметровым хуем... не ради спортивного интересу, а для киевского торта, который решил испечь, чтобы сотрудниц с восмым марта поздравить"
>
>похожэ?
Грецкие орехи для киевского торта?
я всегда знала шо ты знатный извращенец
Маркус!!!!111
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-10-2016 19:50:42
туда приправы и майонеза и можно жрать
24861885не дождётесь, 16-10-2016 19:51:23
ответ на: Marcus [291]
эк тебя корёжить-то как начало,бгг
24861886попал конкретно,прям в темечко
Хантяра , 16-10-2016 19:51:51
как мне пройти в лакшери чат, не подскажете?
24861887Хранительница личностных матриц, 16-10-2016 19:52:27
ответ на: Хантяра [299]
у нас есть только такой, с набежавшими политсрушниками
24861888