Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мусака
В 2013 году отдыхал на греческой части Кипра. Несмотря на то, что питание в отеле было на очень высоком уровне, мы всегда ужинали в отеле, а, гуляя по вечерам, частенько заходили во всяческие таверны. Порции там – «мама, не горюй»… Как-то заказали на двоих одну порцию рыбного мезе – съели с трудом.
В следующий раз заказали мусаку. Я думал сделать разгрузочный день – заказал мусаку, ибо, вроде как, доминируют в нем овощи. Куда там… И мусака оказалась весьма нажористым блюдом. Сегодня попробую повторить.
Бирем:
- баклажаны;
- перец сладкий;
- помидоры;
- картофель;
- говядину;
- зелень, какая есть (у меня укроп и сушеный базилик);
- масло сливочное;
- сыр;
- молоко;
- муку;
- соль.
Ставим варицца картоху.
А пока обжариваем перец.
Добавляем помидоры и мясо.
Перемешиваем и тушим около 20 минут. Перед готовностью добавляем зелень.
Баклажаны режем на пятаки, солим и забываем минут на 15.
Для бешамели «распускаем» сливочное масло.
Засыпаем муку и немного обжариваем.
Доливаем молока.
И, помешивая, доводим до загустения. Потом выключаем, солим и, добавив пару яиц, перемешиваем.
Баклажаны аккуратно отжимаем и обжариваем.
Мясо с овощами тоже уже готово.
Картоху выкладываем в форму.
Сверху мясо с овощами.
Затем баклажаны.
Обмазываем бешамелью.
Посыпаем тертым сыром и пихаем в разогретую до 180 градусов духовку на несколько минут, пока сыр не зарумянится.
Вынимаем.
И фкусна жрем с воткой!
В следующий раз заказали мусаку. Я думал сделать разгрузочный день – заказал мусаку, ибо, вроде как, доминируют в нем овощи. Куда там… И мусака оказалась весьма нажористым блюдом. Сегодня попробую повторить.
Бирем:
- баклажаны;
- перец сладкий;
- помидоры;
- картофель;
- говядину;
- зелень, какая есть (у меня укроп и сушеный базилик);
- масло сливочное;
- сыр;
- молоко;
- муку;
- соль.
Ставим варицца картоху.
А пока обжариваем перец.
Добавляем помидоры и мясо.
Перемешиваем и тушим около 20 минут. Перед готовностью добавляем зелень.
Баклажаны режем на пятаки, солим и забываем минут на 15.
Для бешамели «распускаем» сливочное масло.
Засыпаем муку и немного обжариваем.
Доливаем молока.
И, помешивая, доводим до загустения. Потом выключаем, солим и, добавив пару яиц, перемешиваем.
Баклажаны аккуратно отжимаем и обжариваем.
Мясо с овощами тоже уже готово.
Картоху выкладываем в форму.
Сверху мясо с овощами.
Затем баклажаны.
Обмазываем бешамелью.
Посыпаем тертым сыром и пихаем в разогретую до 180 градусов духовку на несколько минут, пока сыр не зарумянится.
Вынимаем.
И фкусна жрем с воткой!
— Аффтар сцынария , 02.09.2016
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Удав, 02-09-2016 14:41:45
Я такое ел. Очень вкусно.
24785119поллитрук Клочков, 02-09-2016 14:45:28
Такое зъим с удав ольствием.
24785145поллитрук Клочков, 02-09-2016 14:47:13
А если вместа картофана лазанью?
24785159Иле это вжэ лазаньей называцо будет?
поллитрук Клочков, 02-09-2016 14:47:52
В выхи такую лазанью сделаю.
24785172MH, 02-09-2016 14:57:40
и главное, без всяких выебонов
24785206Аффтар сцынария, 02-09-2016 15:08:58
ответ на: поллитрук Клочков [3]
Бггг, музыку часто отзывают ленивой овощной лазаньей...
24785230Аффтар сцынария, 02-09-2016 15:10:18
ответ на: Аффтар сцынария [6]
Мусаку обзывают
24785234геша69, 02-09-2016 15:11:43
вещь!
24785237Абрам_Левензон, 02-09-2016 15:15:47
ответ на: Аффтар сцынария [7]
>Мусаку обзывают
24785246мусакой, грит, абмазываютъ и ебут лениво
Лошара миКантара, 02-09-2016 15:18:37
фкусно!
24785251АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 02-09-2016 15:19:36
мну такое очень дажэ жрэ, тока без слаткава пертса.
247852526 звиозд аффтару
Абрам_Левензон, 02-09-2016 15:21:10
а гыде мну спрашиваэ вотка ?
24785254Артемида, 02-09-2016 15:21:54
Подозреваю, что очень вкусно. Но не для разгрузочного дня точно
24785255Аффтар сцынария, 02-09-2016 15:23:51
ответ на: Абрам_Левензон [12]
>а гыде мну спрашиваэ вотка ?
24785258Вотке на последней фотке
cool motherfucker, 02-09-2016 15:26:15
Жорево пездатое.. особо порадовало бешамель..
24785260Абрам_Левензон, 02-09-2016 15:28:34
ответ на: Аффтар сцынария [14]
>>а гыде мну спрашиваэ вотка ?
24785261>Вотке на последней фотке
ээээээээ? ... аааааа! а чо таг мало?
Аффтар сцынария, 02-09-2016 15:31:17
ответ на: Абрам_Левензон [16]
Остальное в бутылке
24785262Тапохуй, 02-09-2016 15:31:45
Понасодють кабачков с баклажанами и пол-года думают что с ними делоть.
24785263Рицепт зачтем, у меня пол-мешка этой снеди, гугуг. Будем пробовать.
balkan, 02-09-2016 15:32:27
Знаю такую еду,ога
24785264В наших краях делается ,разные модификацыи
Абрам_Левензон, 02-09-2016 15:33:24
остальное... ф початой бутылке на столе
24785265а остальные бутылки в ящике под столом
ты хотелъ скозать, камрад, да?
тогда это правильная парадигма
cool motherfucker, 02-09-2016 15:33:32
ответ на: Тапохуй [18]
Такая жы..
24785266Аффтыр ацкей заводила..
Абрам_Левензон, 02-09-2016 15:35:00
ответ на: balkan [19]
>Знаю такую еду,ога
24785268>В наших краях делается ,разные модификацыи
мы, грит, разне генные мадификацыы майянеза умеим делать, ога
Старичюля, 02-09-2016 15:42:34
по мне так слишком наворочено. (эт я выёбываюсь)
24785272сажрал бы канеш
Аффтар сцынария, 02-09-2016 15:43:05
ответ на: Абрам_Левензон [20]
>остальное... ф початой бутылке на столе
24785274>а остальные бутылки в ящике под столом
>ты хотелъ скозать, камрад, да?
>тогда это правильная парадигма
Не, всего поллитра откуда но было
Аффтар сцынария, 02-09-2016 15:44:31
ответ на: Аффтар сцынария [24]
Откушано (йобане телефон...)
24785275ЖеЛе, 02-09-2016 15:51:56
безусловно заепца...
24785284ЖеЛе, 02-09-2016 15:52:19
вариантов мусаки - примерно каг плова - чуть более чем дахуйя...
24785285Аффтар сцынария, 02-09-2016 15:54:28
ответ на: ЖеЛе [27]
>вариантов мусаки - примерно каг плова - чуть более чем дахуйя...
24785286Это да!
ЖеЛе, 02-09-2016 16:04:26
ответ на: Аффтар сцынария [28]
каг сам?...
24785309"Big Z" Topanga, 02-09-2016 16:15:42
Не понял нахуя в бешамеле яйца, но все равно зачет. Чесног где?
24785332maks, 02-09-2016 16:19:21
Блин, зачем я это увидел?
24785334Пошел дербанить холодильник...
Аффтар сцынария, 02-09-2016 16:21:38
ответ на: ЖеЛе [29]
>каг сам?...
24785338Нормальды, а сам?
Десантура, 02-09-2016 16:22:08
хуяссе разгрузка - картоха, мясо и сыр. в целом зачот, только сыр в духоффке как-то смущает
24785339Аффтар сцынария, 02-09-2016 16:23:37
ответ на: "Big Z" Topanga [30]
А нет чеснока в этом рецепте, ггг
24785340Аффтар сцынария, 02-09-2016 16:28:00
ответ на: Десантура [33]
Ниже читай, ггг. А сыр чем несовместим с духовкой?
24785344Тапохуй, 02-09-2016 16:30:22
ответ на: Аффтар сцынария [35]
>Ниже читай, ггг. А сыр чем несовместим с духовкой?
24785346Есле передержать - очень несовместим. Я невзирая на рецепт токо в конце присыпаю. За 5 минут до окончания действа где-то. Эффект вроде тот же, но вроде без косяков получаетцо.
ЖеЛе, 02-09-2016 16:32:32
ответ на: Аффтар сцынария [32]
>Нормальды, а сам?
24785349*** да шож самною станет?... консервируюсь на южных солнцах...
Аффтар сцынария, 02-09-2016 16:35:54
ответ на: Тапохуй [36]
Разве сыр переделан на фото? Не заметил этого и по вкусу...
24785356Аффтар сцынария, 02-09-2016 16:38:27
ответ на: ЖеЛе [37]
Эх, Зоя бись! А я в этом году теперь уж в ноябре,наверное. В тай опять...
24785360Эфелида, 02-09-2016 17:07:49
это фкусно
24785403ЖеЛе, 02-09-2016 17:28:01
ответ на: Аффтар сцынария [39]
приежжайте к нам на огонёк (с)...
24785457Гринго, 02-09-2016 17:37:39
Блюдо достойное..
24785481Для меня несколько плотное, но , повторюсь , достойное
За рекомендацию по допущению напитков, доп плюс к карме
Лао Цзы, 02-09-2016 17:46:06
базара конечно нет, наверное фкусно. но по сути это называеццо "супчик дружбо" - смешать фсе со фсем
24785503Маханек, 02-09-2016 18:09:54
ответ на: Аффтар сцынария [28]
Отож.......я, например делаю из бакла, порезанного большими пластинами и прижареного, с ошкуреными помидорами (из банки), тахини, фарш, специи, тертый сыр. Картошку не кладу-нихачю.
24785539Но такой рецепт-тоже гут. Наверное.....
Хантяра , 02-09-2016 18:28:55
пездащщенская зопеканко
24785573поллитрук Клочков, 02-09-2016 18:31:42
ответ на: Десантура [33]
>хуяссе разгрузка - картоха, мясо и сыр. в целом зачот, только сыр в духоффке как-то смущает
24785576А шо сыром ниче не посыпаешь в духовке? Здря.
Я б эту мзунгу, тьху мусаку есчо внуторь мусарелы натер как в лазанья.
Marcus, 02-09-2016 18:34:10
зоя бись! оченна ахуенна
24785580поллитрук Клочков, 02-09-2016 18:35:16
Слушай, а вот ты на несколько менут в духовку суёж? Веть картофану менут 30 надо минемум. Не?
24785581Аффтар сцынария, 02-09-2016 18:41:21
ответ на: ЖеЛе [41]
>приежжайте к нам на огонёк (с)...
24785590спасибо! на следующий год, возможно бы, а во вторник жена едет в Ташкент на месяц...
Аффтар сцынария, 02-09-2016 18:42:45
ответ на: Маханек [44]
ну да, мусаки, вроде, около 1000 разновидностей
24785597