Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Хасанский фазан
Осень золотистая и тепля пора в приморье. Истинные ценители природы типа нас в это время не могут сидеть на жопе ровно и рвутся на охоту.
Октябрь, за окном +15, солнце. Дело происходит в исторических местах, где проходили бои с японцами, с. Краскино, Хасанский район. Вид с края села на бесконечные просторы. Где-то там в далеке Китай.
Загружаемся в машину, берем стволы, собак, зеленый пузырь под названием водка, мелкий закусь и выдвигаемся. Питомцы в этом деле не просто финальное фото, это еще и адски важный помощник. Без него охота на фазана абсолютно бессмысленное дело. Бить птицу надо влет, когда собака поднимает её с зарослей сои, и если собаки нет, ты пока не наступишь на фазана он не взлетит, опять же подранок падает и бегает как пернатый усейн болт и жрать тебе вместо дичи на ужин колбасу. Так что честь и хвала мохнатым пердунам.
На охоте без привала никак.
Ну вот и добыча, отличная дичь - фазан. Фактически это дикая курица.
Ну закончим с прелюдией, как говорила жена, переходи к жарке!
Вот она наша тушка фазана, ощипаная, опаленая, выпотрошенная.
Немного аккуратно попиздим её молотком. Цель не отбить мясо ни в коем случае, цель точно перебить суставчики, чтобы тушка распласталась как положенно.
Готовим специи, много красной паприки, свежим тимьян, немного молотой зиры, кумина, перец черный, соль.
Смешиваем специи с растительным маслом и тщательно смазываем тушку, втирая в неё специи.
Пока специи впитываются в мясо, делаем самый простой гарнир, чистим картофан и режем крупно лук порей.
Дичь замариновалась, теперь берем немного майонеза и смазываем птицу сверху, тк фазан немного суховат как и вся дикая птица, это придаст ему сочности. Выкладываем на гарнир, который тоже посолили и посыпали всякими травками типа тимьяна и орегано.
Ну и пока все это дело в духовке запекается, делаем незамысловатый, но очень яркий соус. Топим кусок коровьего масла.
Добавляем сливовый сок с огорода вместе с мякотью. Ложку меда, чуть соли, немного гвоздики. Все выпариваем до густоты и корректируем на кислоту. Можно сахаром, но я его не ем и в доме не держу, так что в дело идет мед. Соус должен быть терпким, кислым, сладким и ароматным.
Когда из духовки начало пахнуть готовой едом, подаем. Перед падачей лучше всего отчекрыжить одну грудку вместе с крылышком и надрезать, дабы соус зашел во внутрь.
Ну и для слепошарых
Срезюмирую, камрады, если вы так же как и я любите природу, дичь, пострелять и дикую природу, Приморский край - это то место, где вам стоит побывать в октябре!
Октябрь, за окном +15, солнце. Дело происходит в исторических местах, где проходили бои с японцами, с. Краскино, Хасанский район. Вид с края села на бесконечные просторы. Где-то там в далеке Китай.
Загружаемся в машину, берем стволы, собак, зеленый пузырь под названием водка, мелкий закусь и выдвигаемся. Питомцы в этом деле не просто финальное фото, это еще и адски важный помощник. Без него охота на фазана абсолютно бессмысленное дело. Бить птицу надо влет, когда собака поднимает её с зарослей сои, и если собаки нет, ты пока не наступишь на фазана он не взлетит, опять же подранок падает и бегает как пернатый усейн болт и жрать тебе вместо дичи на ужин колбасу. Так что честь и хвала мохнатым пердунам.
На охоте без привала никак.
Ну вот и добыча, отличная дичь - фазан. Фактически это дикая курица.
Ну закончим с прелюдией, как говорила жена, переходи к жарке!
Вот она наша тушка фазана, ощипаная, опаленая, выпотрошенная.
Немного аккуратно попиздим её молотком. Цель не отбить мясо ни в коем случае, цель точно перебить суставчики, чтобы тушка распласталась как положенно.
Готовим специи, много красной паприки, свежим тимьян, немного молотой зиры, кумина, перец черный, соль.
Смешиваем специи с растительным маслом и тщательно смазываем тушку, втирая в неё специи.
Пока специи впитываются в мясо, делаем самый простой гарнир, чистим картофан и режем крупно лук порей.
Дичь замариновалась, теперь берем немного майонеза и смазываем птицу сверху, тк фазан немного суховат как и вся дикая птица, это придаст ему сочности. Выкладываем на гарнир, который тоже посолили и посыпали всякими травками типа тимьяна и орегано.
Ну и пока все это дело в духовке запекается, делаем незамысловатый, но очень яркий соус. Топим кусок коровьего масла.
Добавляем сливовый сок с огорода вместе с мякотью. Ложку меда, чуть соли, немного гвоздики. Все выпариваем до густоты и корректируем на кислоту. Можно сахаром, но я его не ем и в доме не держу, так что в дело идет мед. Соус должен быть терпким, кислым, сладким и ароматным.
Когда из духовки начало пахнуть готовой едом, подаем. Перед падачей лучше всего отчекрыжить одну грудку вместе с крылышком и надрезать, дабы соус зашел во внутрь.
Ну и для слепошарых
Срезюмирую, камрады, если вы так же как и я любите природу, дичь, пострелять и дикую природу, Приморский край - это то место, где вам стоит побывать в октябре!
— KvaziK , 29.10.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:21:02
первый нахуй
24019869Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:21:08
второй епта
24019870Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:21:16
тритий бялдж
24019871Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:21:27
картопля с мясай
24019874Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:21:35
фупукпфукпфукп
24019875Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:21:40
6
24019876Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:21:43
7
24019877Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:22:33
8
24019879Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:22:40
девить
24019880Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:22:45
в дистяке
24019882Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:22:51
хехебль
24019883Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:23:00
жорла прасрал
24019884Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:23:07
гугугу
24019885Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:23:11
гагага
24019887Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:23:21
гогогогогого
24019888Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:23:44
хуйпизда
24019889Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:24:14
достаточьна, наверна
24019892Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:24:46
ну мона и до 20 дотянуть
24019893Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:25:16
аффтырь, я у тя 19 раз уже первонахнул
24019895Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:25:21
20
24019896Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:25:43
поыл?7
24019899Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:26:11
ета те не птичьку в картопле мариновадь
24019900Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:26:50
23
24019901Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:26:59
закончили упражненья
24019902Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:28:39
хихихи
24019904Дядька Яр, 29-10-2015 15:28:57
Наверно вкусно.6*
24019906Аз есмь Еремий Потапович, 29-10-2015 15:33:16
Примерно в тех же местах (Черниговка) в 89-м, подстрелил и съел первый раз фазана
24019912т.к. дело было во время службы в армии, то таких изъёбов канешножы не было
в казане с картофаном стушили и все
но вкусно было яибукак!
Щаз не знаю, понравилось ьы... нет ли...
В Приморье чот захотелось. С 2007-го не был ни разу.
Порцианист Хуй В Рыло, 29-10-2015 15:33:46
Ахуеть нах
24019914Аз есмь Еремий Потапович, 29-10-2015 15:34:05
И здесь мерский кот све фкуп-фкупом изгадил
24019915РАССТРЕЛЯТЬ БЛЯ!
Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:37:46
>Ну закончим с прелюдией, как говорила жена, переходи к жарке!
24019923а чо у аффтара с женой случилось?7
сабалезную
Котег с лапаме™, 29-10-2015 15:38:13
ответ на: Порцианист Хуй В Рыло [28]
>Ахуенный нахенг
24019926папандос, 29-10-2015 15:41:59
Зёме привет. Давно я дома небыл.
24019937"Big Z" Topanga, 29-10-2015 15:42:34
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [27]
>Примерно в тех же местах (Черниговка) в 89-м, подстрелил и съел первый раз китайцв
24019938>т.к. дело было во время службы в армии, то таких изъёбов канешножы не было
>в казане с картофаном стушили и все
>но вкусно было яибукак!
>Щаз не знаю, понравилось ьы... нет ли...
>В Приморье чот захотелось. С 2007-го не был ни разу.
Асоциальный элемент, 29-10-2015 15:45:44
хуясе кот засрал здесь всио. бота нет на него
24019945shush, 29-10-2015 15:46:42
Атличична:
24019949Атмасферна
Фкусна
Красива
ПыСы; кто фпустил ката?! низзяжы?!
Асоциальный элемент, 29-10-2015 15:47:06
В общем заебись жорево, но по мне, так чего-то не хватает
24019952ЖеЛе, 29-10-2015 15:47:51
прекрастная дичь...
24019955Дядька Яр, 29-10-2015 15:48:00
ответ на: Асоциальный элемент [36]
>В общем заебись жорево, но по мне, так чего-то не хватает
24019957Вотки?
ЖеЛе, 29-10-2015 15:48:37
порей запечоный мне нинравицца, а остальное - замичятельно...
24019961а, да, вместо манаеза можно было сметанкой памазать...
ЖеЛе, 29-10-2015 15:49:37
ответ на: Дядька Яр [38]
с днюхой...
24019965нехворай...
Асоциальный элемент, 29-10-2015 15:49:56
ответ на: Дядька Яр [38]
>>В общем заебись жорево, но по мне, так чего-то не хватает
24019968>
>Вотки?
я бы лучше вина накатил, но и водка сойдет. Нее, кроме спиртного, чего-то в рецепте не хватает
ЖеЛе, 29-10-2015 15:50:40
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [27]
>В Приморье чот захотелось. С 2007-го не был ни разу.
24019972*** не был там с 1987го...
Дядька Яр, 29-10-2015 15:56:58
ответ на: ЖеЛе [40]
Пасиба!
24020005Дядька Яр, 29-10-2015 16:06:35
ответ на: Асоциальный элемент [41]
>>Вотки?
24020047>
>я бы лучше вина накатил, но и водка сойдет. Нее, кроме спиртного, чего-то в рецепте не хватает
Я кажысь понял..картофан при такой готовке будет сухим шопиздецц..Мож сала туды хуйнуть?
Дядька Яр, 29-10-2015 16:08:04
Кстате,аффтар..ачо ты сахару в доме не держыш?
24020052Бобр, 29-10-2015 16:08:19
И все бы зоебизь - но маянезомъ таки намазал, стервець... на первый раз - в угол на горох и пять раз прочесть вслух:
24020053---------------------------------------------------------
1. Глютамат натрия. При нагревании выше 90 градусов даёт циклический димер дикетопиперазиновой структуры [3], а выше 150 градусов превращается в пироглютамат [4]. Первый подозрителен на предмет рака головного мозга [5]. Пока не доказано окончательно, но нет дыма без огня. Второй в малых количествах (до 1 мг в сутки) улучшает кровообращение головного мозга [6], а в больших работает на манер барбитуратов [7]. Без комментариев.
2. Бензоат натрия. Разлагается до бензофенона и диметилкарбоната [3]. Первый — сильный аллерген. Да что я — сами почитайте [8]. Второй — метилирующий агент, значит, потенциалъный мутаген; с кислотами (помним, каково значение pH в майонезе?) реагирует при нагревании с выделением метанола. Про метаболизм метанола до формальдегида все, надеюсь, слышали?
3. Сорбит. Вызывает кишечные расстройства при неумеренном потреблении. У диабетиков может стать причиной катаракты, но эти факты достаточно спорны.
4. Декстран. Полимер глюкозы; хоть и демонстрирует термическую стабильность, но сам по себе хорош: при ферментативном гидролизе высвобождает огромное количество глюкозных мономеров, что приводит к драматическому увеличению концентрации глюкозы в крови. Дальше знаете?
5. Горчица. Своими свойствами, жгучестью и ароматом обязана замещённым изотиоцианатам (пара-гидроксибензил- и аллил-), которые в семенах связаны с сахарами и выделяются в чистом виде под действием фермента мирозиназы. В кислых средах и солевых растворах фермент неактивен, поэтому майонез дополнительно ароматизируют, ага, тем же самым. При этом изотиоцианаты — мутагены и подозреваются на предмет участия в раке мочевого пузыря [9]. Они же термически разлагаются с выделением цианистого водорода.
---------------------------------------------------------
NEPka, 29-10-2015 16:08:43
Дичь обожаю
24020055Бобр, 29-10-2015 16:08:54
сахар он блядь не жрет, а маянез жарит нах!
24020056Дядька Яр, 29-10-2015 16:12:23
ответ на: Бобр [46]
Ты пагодь..А вдрук он самодельный юзает?
24020071Бобр, 29-10-2015 16:15:42
ответ на: Дядька Яр [49]
>Ты пагодь..А вдрук он самодельный юзает?
24020087хм... а НАХУЯ???
Асоциальный элемент, 29-10-2015 16:15:58
ответ на: Дядька Яр [44]
>Я кажысь понял..картофан при такой готовке будет сухим шопиздецц..Мож сала туды хуйнуть?
24020090Кстати, да. Если уж сам афтырь говорит, что птиц сухой до опизденения, то сальцо лишним не бует. фазана я так-то не хавал ни разу
Камисар Миклаван, 29-10-2015 16:16:15
немного молотой зиры, кумина,
24020091зира и кумин. не одно и тоже?
Дядька Яр, 29-10-2015 16:17:12
ответ на: Бобр [50]
Тушка реально сухая..так многие делают..
24020095Дядька Яр, 29-10-2015 16:18:47
ответ на: Асоциальный элемент [51]
Да практически вся дичь на вкус никакая..Ежле зайца приготовить как кролика ево хуй хто жрать будет.
24020108Асоциальный элемент, 29-10-2015 16:31:30
ответ на: Дядька Яр [54]
>Ежле зайца приготовить как кролика ево хуй хто жрать будет.
24020140+100 согласен. довелось мне как-то попробовать приготовленных диких уток и зайца. Зайца хуй вгрызешь(мож старый был хехе), а утки даж ни че так, дробь только выплевывать заебался
Дядька Яр, 29-10-2015 16:40:44
Дело происходит в исторических местах, где проходили бои с японцами
24020162Копать есть чево?
Хантяра , 29-10-2015 16:45:02
ексцелент
24020173Marcus, 29-10-2015 16:46:31
в целом зоя бись. про сметану уже написали как я погля жу
24020177МастерЪ ГамбсЪ, 29-10-2015 17:28:27
Хаживал я там с ружьишком. 6 звездей.
24020332геша69, 29-10-2015 17:39:09
маянез - кал
24020391остальное песдато
mayor1, 29-10-2015 17:52:30
Птичку жалко(с)
24020427Hanka, 29-10-2015 17:58:56
какой молодец! вот это я понимаю крео, так крео. А не хуйня типа топангиной рыбы, купленной в местном лобазе у эфиопов...Все есть: и паджеро, и собака, и ружо. Все звезды.
24020450Аз есмь Еремий Потапович, 29-10-2015 18:17:38
ответ на: Асоциальный элемент [55]
Дичина вашпе на вкус специфична. Только если привычка есть.
24020478А так-то в тайге - отварил на бульон. А потом обжарил на закусь. И никаких запеканий.
Обдирать его бля заебёшся...
Overkill245, 29-10-2015 18:22:48
ответ на: Дядька Яр [56]
>Дело происходит в исторических местах, где проходили бои с японцами
24020490>
>Копать есть чево?
Да палюбому есть!
mayor1, 29-10-2015 18:24:38
ответ на: Бобр [46]
Этак и до моськиного конкурса можна докатиться.
24020497Overkill245, 29-10-2015 18:24:55
Сцобака и ружо есть, дич есть. Рицебт прост и пясдат. Вот тока пра сахар нипонил. Чиво у тебя сним не заладилос?
240204986*
Роздведчег, 29-10-2015 18:26:29
ответ на: Бобр [46]
А есле еманез самделишный...масло,яйцо, соль, усус....
24020502АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 29-10-2015 18:39:44
Фозан песдат весьма
24020532dracula, 29-10-2015 18:52:32
Каментить бабью стрепню и ещё этим выёбываться друг перед другом. Тут форум поваров или просто слёт гламурных пидарасов?
24020568Overkill245, 29-10-2015 18:55:45
"А эта блядь откуда вылезла?" (Цэ)
24020578ЖеЛе, 29-10-2015 18:56:13
ответ на: dracula [69]
сопли подбери, комментатор...
24020582дениско, есчо раз увижу такого рода реплику - аннигилирую...
Ай Зуйка Майа, 29-10-2015 19:08:18
Девочьки, какая вкуснятинка и мальчики с ружьями! ыыыыыыыыыы...................
24020634Ай Зуйка Майа, 29-10-2015 19:15:34
Па фазанам, агонь!!!
* Бабушко :: 68,0 kb - показать24020648
Бобр, 29-10-2015 19:16:41
чо туд? /зокусил хе ис щуки/
24020650"Big Z" Topanga, 29-10-2015 19:19:04
Имхо фазан по-любому будет сухим при таком способе. Надо было на ночь в солевом растворе или лимоне замариновать со специями, а не мазать маслом и маянезомъ. Вот гарнир маслом сбрызнуть можно было, чтобы не варено-сухой был, а с корочкой
24020653"Big Z" Topanga, 29-10-2015 19:20:25
ответ на: Бобр [74]
Тут не пьют
24020654Бобр, 29-10-2015 19:21:37
ы! Зизи топанга! Чото то у меня рано пятниццца началась .. а ты чем зокусываешь? /фазана - сначала варить и ниибет, потом и пообжарить можно/
24020657Бобр, 29-10-2015 19:22:23
ответ на: "Big Z" Topanga [76]
>Тут не пьют
24020658дык яж закусываю? правеламе салонца не возбраняеццо
Бобр, 29-10-2015 19:25:33
стары баклажанъ, ты понял, кто ведущий эксперт современности по самогоноварению, кстате?
24020663"Big Z" Topanga, 29-10-2015 19:25:33
ответ на: Бобр [77]
Не закусываю я седня. На просушке, ветра жду, чтобы новый личный рекорд скорости ставить. С бодуна хуево получаецца
24020664ЖеЛе, 29-10-2015 19:26:31
о бля, понабежало: один "солить" другой "варить"...
24020668ишь бля!...
манаез жареный пажрьоте - ничо с ваме не случиццо!...
ЖеЛе, 29-10-2015 19:27:08
ответ на: "Big Z" Topanga [80]
а какой был рикорд?...
24020671"Big Z" Topanga, 29-10-2015 19:27:59
ответ на: Бобр [79]
Да понял. Щас вот от макаронников вернусь и обращусь за консультацияме. Хочу из сахарного тростника выгнать
24020674Бобр, 29-10-2015 19:28:06
ответ на: "Big Z" Topanga [80]
ну и попутново ... ээээ... ветра в спину, ыыыыы... А Желе - правацырует беспесды
24020675Бобр, 29-10-2015 19:28:38
ответ на: "Big Z" Topanga [83]
>Да понял. Щас вот от макаронников вернусь и обращусь за консультацияме. Хочу из сахарного тростника выгнать
24020676с нами морской дьявол и ром, хуле
"Big Z" Topanga, 29-10-2015 19:28:48
ответ на: ЖеЛе [82]
60,8 км/ч по жипиэс
24020677ЖеЛе, 29-10-2015 19:30:09
ответ на: "Big Z" Topanga [86]
есле ковырнуцца - мало не покажецца...
24020682вода она ахуенне жосская...
"Big Z" Topanga, 29-10-2015 19:30:43
ответ на: Бобр [84]
Пущай провоцирует. Допровоцируецца на свою голову - нагрянем к нему и посмотрим чо солить, а чо варить.
24020686"Big Z" Topanga, 29-10-2015 19:32:37
ответ на: ЖеЛе [87]
Нокаут приличный. Заебись ещо, если в матчасть организмом не прилетишь
24020692Сеняберегируку!, 29-10-2015 19:34:03
Ну, за охоту! \_/!
24020696А с фотками и ножами - беда
Бобр, 29-10-2015 19:34:31
ответ на: "Big Z" Topanga [89]
вот почему такая несправедливость - фсе развлечения есть по сути способы убить себя? /выпил. закусил, закурил/
24020698Асоциальный элемент, 29-10-2015 19:35:23
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [63]
>Дичина вашпе на вкус специфична. Только если привычка есть.
24020701>А так-то в тайге - отварил на бульон. А потом обжарил на закусь. И никаких запеканий.
>Обдирать его бля заебёшся...
ну в лесу с голодухи так-то похуйс будет, конечно же.
Бобр, 29-10-2015 19:38:55
фазанский хасан (с) чао, бамбины, уплыл в ночь большого города, заебал он нахуй хужэ горькой редьки
24020707ЖеЛе, 29-10-2015 19:41:55
готовлюсь к днюхе дщери своей средней - сгатовел седня для дому для семьи пару вкусных блюд (правда эти аглоеды уже подъели половину)...
24020714но в субботу пойдем в ресторацею - там поразнообразней еда фсьотаке...
"Big Z" Topanga, 29-10-2015 19:43:42
ответ на: ЖеЛе [94]
Да ладно! Сам небось сожрал, а на невинных девчонок свалил. Хехе
24020720ЖеЛе, 29-10-2015 19:47:55
ответ на: "Big Z" Topanga [95]
да мне есть асобо не хочеццо - отдыхаю....
24020729почтишто нехуй делоть - вот и готовлю...
а ты давай, давай, эта...готовся к ветру...
завтра до ветру за рекордом пойдешь...
"Big Z" Topanga, 29-10-2015 19:52:09
ответ на: ЖеЛе [96]
Да и так почти после каждого выхода в море штаны полощешь от какуль. У нас тут на днях ебануло до 156 км/час на порывах. Хорошо я дома сидел
24020740"Big Z" Topanga, 29-10-2015 19:52:42
Нахать буду.
24020744"Big Z" Topanga, 29-10-2015 19:53:04
Пык
24020745"Big Z" Topanga, 29-10-2015 19:53:27
Брык
24020746ЖеЛе, 29-10-2015 19:53:38
хуймык...
24020748ЖеЛе, 29-10-2015 19:54:23
разнахолсо он тут...
24020751иди чонить прегатовь да опеши...
сидит - нахает видители...
"Big Z" Topanga, 29-10-2015 19:56:50
ответ на: ЖеЛе [102]
Я трезвым не готовлю, а пить не хочу. Петайусь бананаме и афсянкой щас. Зато 6 кг с нашей фстречи ужэ сбросил
24020759"Big Z" Topanga, 29-10-2015 19:59:06
Пойду-ка я ф покер поиграю, мож на офсянку денег выиграю. Фсем пока
24020763это вам не пианину грызть, 29-10-2015 20:07:53
не вижу смысла убивать птицев и других жыфтонов, когда на базаре любого мяса дохуя.
24020800тоже самое можно было сделать и с курой. про маянес уже афтора макнули.
петомец песдат
жып тоже
4 звезды
Птиц Малчун, 29-10-2015 20:49:30
Лучшая дичь - это лягушка. Быстро готовится и жёсткая не бывает. И диетическая. Правда, мелкая, сцуко.
24020940А фазан, поди, как тетерев - хуй разжуёшь.
Диоген Бочкотарный, 29-10-2015 21:15:49
5+за краткость.
24021024KvaziK, 30-10-2015 02:34:19
ответ на: Дядька Яр [45]
Хуй его знает, не жру я его. Чаи и кофеи без него пью. Только мед иногда потребляю.
24021869KvaziK, 30-10-2015 02:37:21
ответ на: Дядька Яр [56]
Да тут можно и не копать, просто походить по сопкам и полям и найдешь че нить, типа старых танков советских. Ну а если на высотах где самые бои были копнуть, то да. Железок валом.
24021876Десантура, 30-10-2015 06:01:35
фазан зачотен. а если кому маянез не кошерен можна вилкой смешать масло, горчицу и лемон. то же маянез тока без барбитуратофф.
24021927саян, 30-10-2015 07:26:18
KvaziK, дело вкуса, мне имхо специй многовато. Тем более, к азиатчине (зира и прочее), тимьян и орегано. К дичи травы, дающие дополнительный, дичиный вкус? Тем более такой офигенный, богатый по вкусу соус. С ним специи вообще не нужны. Но это, как говорится, кто как хочет, так и дрочит. Не об этом.
24021940По птичке и сухости её мяса. В коце 80-х иногда фазана подавали в наших ресторациях, хотя я хэзэ какое он отношение имеет к сибирсой кухне. Тут кавказ скорее. Так вот: фаза тупо солили-перчили, а во время жарки накрывали тонкими ломтиками сала. За десять минкт до готовности сало снимали, а тушку смазывали жирной сметаной разведенной с водкой 50 на 50. мясо получалось офигенно сочным, корочка хрустящей. К твоему соусу будет самая тема.
Рекомендую.
Savok357, 30-10-2015 10:09:03
Квазик мерзавец!!!! Напомнил бль Приморский край! Ездил я и на Хасан и на Ханку. Самые лучшие воспоминания именно от фазаньей охоты. Всех благ!
24022142kobzarcheg, 30-10-2015 12:31:01
Да вы охуели !
24022551Цытрамон, 30-10-2015 17:06:03
Фазан или фазаниха? вот в чём вапрос. Петухи пожосще.Земляку всяко звиздей
24023495Михаил 3519, 30-10-2015 17:23:01
Фазаны летят!А хули толку!!?
24023541Замполит,тащи скорей двустволку!
Заебеню йа по этой стае!
Штобы на казарму нам не срале...
Земляку--звезд!Фазана давненько жрал...
SeInese, 30-10-2015 18:05:03
ответ на: Роздведчег [67]
>А есле еманез самделишный...масло,яйцо, соль, усус....
24023603горчицу забыл. Тож самделишнуйу
SeInese, 30-10-2015 18:06:40
ответ на: "Big Z" Topanga [75]
>Имхо фазан по-любому будет сухим при таком способе. Надо было на ночь в солевом растворе или лимоне замариновать со специями, а не мазать маслом и маянезомъ. Вот гарнир маслом сбрызнуть можно было, чтобы не варено-сухой был, а с корочкой
24023606соль каг раз вытянет сог и станет суше
SeInese, 30-10-2015 18:10:14
ответ на: это вам не пианину грызть [105]
>не вижу смысла убивать птицев и других жыфтонов, когда на базаре любого мяса дохуя.
24023618>тоже самое можно было сделать и с курой. про маянес уже афтора макнули.
>петомец песдат
>жып тоже
>4 звезды
а куров ты неубитых жреш чтоле?
SeInese, 30-10-2015 18:11:38
ответ на: Птиц Малчун [106]
>Лучшая дичь - это лягушка. Быстро готовится и жёсткая не бывает. И диетическая. Правда, мелкая, сцуко.
24023624>А фазан, поди, как тетерев - хуй разжуёшь.
Дичь нада сперва повесидь в прохладном месте недели на две за шейу.
Каг оторветса и упадет - можна мазадь майо
SeInese, 30-10-2015 18:12:23
ответ на: KvaziK [108]
>Хуй его знает, не жру я его. Чаи и кофеи без него пью. Только мед иногда потребляю.
24023626Сахаринъ!!
SeInese, 30-10-2015 18:13:35
ответ на: Десантура [110]
>фазан зачотен. а если кому маянез не кошерен можна вилкой смешать масло, горчицу и лемон. то же маянез тока без барбитуратофф.
24023629А не комформизм ли это?
Птиц Малчун, 30-10-2015 20:42:02
ответ на: SeInese [119]
Читал, что в средневековой Англии так делали.
24023923Но мне почему-то не хочется такого продукта...
Margosha-Afrika, 30-10-2015 21:56:35
Недалеко оттель, в Октябрьском ройёне, ела я своего первого фазана.
24024093А потом и утку.
Птицу эту, умертвив, подвешиваешь за ноги.
И висит она три дни, с перьями, кишкаме и прочеми ништякаме.
Затем, чтобы не ебаться, снимаешь с него шкуру чулком вместе с перьями.
Дальше можно готовить избранным способом.
Так же и утку.
Бобр, 30-10-2015 23:59:27
Здравствуй, страна героев, страна мечтателей, страна учоных..
24024348/превет ис тех времен, када жыдопедерасты уважали и боялись русскихъ... щас отвязались. смертники ебучие...
Десантура, 31-10-2015 06:38:39
ответ на: SeInese [121]
>А не комформизм ли это?
24024652не. это новое слово. лемон с горчицей и маслом есть а маянеза нету.
Рэмбо, 31-10-2015 23:12:47
за Паджеро-Ио ебану 6, ибо у самого был такой
24026960KvaziK, 04-11-2015 09:51:44
ответ на: Рэмбо [126]
Какой же это ИО? Это самый настоящий паджеро.
24037280Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 10-11-2015 13:51:44
Тыцнула 6 звездей
24057412ружо есть,собака есть,фазан есть,природа есть
годно
мне такое по душе