Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Летний борщ (без мяса)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
А неплохое лето было в Сибири, в частности в Кузбассе. Кузбасс – это там, где уголь. Больше про Кузбасс всем похуй. На что коренным кузбассовцам тоже похуй, мы вообще люди спокойные. А было, потому что оно уже кончается. Ну и ладно.
По жаре, как вам, многоуважаемые фтыкатели и кулинары, хорошо известно, что жырная мясная пища идет не очень хорошо, хоть бы даже и под водку. Поэтому приготовим борщ без мяса. И не бейте ногами, ежели подобный рецепт был, а он, думаю, все-таки был. Ну и ладно, вариации же тоже могут иметь место. Вон блять сколько рецептов шашлыка и прочих блять солянок и чипотлей с дошираками, и ничего.
Короче, преамбула не очень хорошо получилась, да и ладно, переписывать не буду.
Приступаем.

Берем овощей вот сколько на фото. Ясен хрен што помыть надо и почистить.
Луковиц можно две, лука вообще много не бывает. Вторую я потом все-таки почистил и добавил, небольшую такую. В кадр она не влезла.

001

Берем три старых картошки. Вполне достаточно.

002

Полную чашку квашеной капусты.

003

Про чистку картошки говорить как-то и неловко. В общем, почистили.

004

В кастрюлю его, порезавши крупно, холодною водой заливаем и на плиту.
А пока приступаем к основной работе. Чистим кусок сельдерея

005

Режем крупно-средней соломкой морковку, и не вздумайте блять ее тереть.

006

Вот столько ее у вас должно получиться.

007

Кромсаем лук тонкими полукольцами.

008

вот такими тонкими.

009

Кидаем в кастрюлю капусту. Промывать ее не надо, а то блять находятся любители. Хорошая квашеная капуста в промывке не нуждается, ну а ежели она уже воняет неприятно и вид не презентабельный совсем, а того пуще еще и раскисла – единственным правильным решением будет выкинуть ее нахуй. Ну или соседям с перфоратором напаскудить, тоже вариант.

010

Дальше кромсаем свеклу такой же средне-крупной соломкой.

011

Всего резаного добра должно выйти примерно вот столько.

012

ну и первоначальные приготовления по сути закончены, осталось все соединить как нам надо.
жарим лук на обычном растительном масле, а наших ебенях про оливковое-хуивковое и кунжутное-хуютное не сильно знают. Так что любое масло. Не машинное. Растительное. Это я пошутил так.

013

как лук обмякнет – туда морковку.

014

И жарить пока тоже не обмякнет. Хрустеть будет, ясное дело.

015

Вываливаем луково-морковное жарево в отдельную миску, а сковородку наполняем резаной свеклой. Про немного масла тоже не забудьте.

016

Как обмякнет – добавить пару поварешек кислого капустного навара. Ну чтоб цвет не потеряла. И тушить под крышкой минут 15 на слабом огне.

017

Ну а пока например взять укроп, твердые стебли отрезать и ниткой связать, и для запаху сразу в кастрюльку и бросить, а остальное искромсать. Укропа будет побольше, чем на фото, его жалеть не надо.

018

взять хорошую башку чеснока и изрубить ее. И тоже пускай пока лежит и ждет своего часа.

019

А тем временем перекладываем все жарено-тушеное добро в кастрюлю. Получится примерно вот так. Да, и перед этим мелко порезать сельдерей и тоже свалить его в кастрюлю. Фото резки сельдерея проебал.

020

Оставить булькать все это добро минут на 10.
По прошествии означенного времени снимаем кастрюлю с огня, вываливаем зелень и чеснок

021

Размешиваем и даем настояться минут пять, не более. Посолить по вкусу. Не, не так – выправить на соль. Это я тут нашел оборот такой, у вас. Так наверно будет более правильно, хотя какая разница.

022

Если все сделано правильно - то овощи должны слегка хрустеть.
Употреблять сообразно пристрастиям. Ну, сметана там, это понятно. Можно и еще зелени в чашку.
Напитки по вкусу. Я ел с водкой. Фото не будет.
И да, в холодном виде это тоже очень вкусно.
Приятного аппетита, уважаемые.

Человек из Кемерово , 13.08.2014

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


251

Пробрюшливое жорло, 13-08-2014 13:58:57

в орапскай кухне ваще с супаме не очень, ога
а так-то пажрать мона игого, каэш

252

Пробрюшливое жорло, 13-08-2014 14:00:49

гешан еде паздравлядь мурыджя бзднём (видео, 12+)

253

DeaD_Must_Die, 13-08-2014 14:00:52

ответ на: геша [250]

>Мурыч, у тебя когда днюха? Я шеф-поваром подшабашить могу, макароны с вареным луком подам к Божоле

254

Пробрюшливое жорло, 13-08-2014 14:01:52

макароны "Жожоле"

255

Хранительница личностных матриц, 13-08-2014 14:05:03

ответ на: DeaD_Must_Die [253]

бляяяяяяяяя

256

Хантяра , 13-08-2014 14:07:14

Летний борщ,
Летний борщ
Начался сегодня рано.
Летний борщ,
Летний борщ
Моей души омоет рану.
Мы погрустим с ним вдвоём
У слепого окна.

257

геша, 13-08-2014 14:08:32

ответ на: DeaD_Must_Die [253]

>>Мурыч, у тебя когда днюха? Я шеф-поваром подшабашить могу, макароны с вареным луком подам к Божоле


к божоле подаёца лук холодный, нечищенный. Чтобы оромат шелухи поддерживал вкус молодого вина

258

Хантяра , 13-08-2014 14:10:16

чо вы тут гешана мучаете? прааавильно. нимношка надо.

259

Хранительница личностных матриц, 13-08-2014 14:12:06

ответ на: геша [257]

(рука-лецо)
и капусты, капусты, правда, гешан?
и тушить часа полтора

260

геша, 13-08-2014 14:12:32

ответ на: Хранительница личностных матриц [259]

>(рука-лецо)
>и капусты, капусты, правда, гешан?
>и тушить часа полтора

261

Хантяра , 13-08-2014 14:13:14

Летний борщ (без мяса)

    Развлекайся
    Фкусно жрать

как без мяса, афтырь? ты разбиваешь мне сердце! бульон-то хть говяжий?

262

геша, 13-08-2014 14:13:52

ответ на: Хранительница личностных матриц [259]

>(рука-лецо)
>и капусты, капусты, правда, гешан?
>и тушить часа полтора


Нет. Только лук (состроил умное лецо) Только шелуха. Капуста оттеняет первый бокал божеле, а после второго срать бежишь. Мы же не желаем Мурычу гадостей?

263

Хантяра , 13-08-2014 14:15:02

Не разговаривайте с гешей на гастрономические темы, рискуете схлопотать катар сычуга.

264

геша, 13-08-2014 14:15:39

ответ на: Хантяра [258]

>чо вы тут гешана мучаете? прааавильно. нимношка надо.


Гогул, я недавно узнал, чьто фино-угорское племя Мари на уток дрочят. А мы тут гусей иногда ебём. Нет ли в етом нацыанализьму и шовенизьму?

265

Хранительница личностных матриц, 13-08-2014 14:16:07

ответ на: геша [262]

Мурыч Божеле не пьёт
Гевюрцтраминер эльзаский будет, а божеле - нееее

266

Хантяра , 13-08-2014 14:18:10

я даже читать не буду чо он тут понаписал дабы не впасть в соблазн лютой травли.
грех это над гешей подтрунивать. это божий человек. Бахуса.

267

геша, 13-08-2014 14:19:07

ответ на: Хранительница личностных матриц [265]

>Мурыч Божеле не пьёт
>Гевюрцтраминер эльзаский будет, а божеле - нееее


ты ему хочешь предложить под тушонную капусту с сардельками?

268

геша, 13-08-2014 14:21:33

ответ на: Хантяра [266]

>я даже читать не буду чо он тут понаписал дабы не впасть в соблазн лютой травли.
>грех это над гешей подтрунивать. это божий человек. Бахуса.


два раза ку и я тебя отпускаю \строчит вольную гогулу\

269

геша, 13-08-2014 14:21:33

ответ на: Хантяра [266]

>я даже читать не буду чо он тут понаписал дабы не впасть в соблазн лютой травли.
>грех это над гешей подтрунивать. это божий человек. Бахуса.


два раза ку и я тебя отпускаю \строчит вольную гогулу\

270

DeaD_Must_Die, 13-08-2014 14:21:49

ответ на: Хантяра [266]

>грех это над гешей подтрунивать. это божий человек. Бахуса. еще и колченогий на почве поклонения своему божеству

271

Хранительница личностных матриц, 13-08-2014 14:27:12

ответ на: геша [267]

нет, что-нить из белого мяса в азиатском стиле.

272

Хантяра , 13-08-2014 14:27:44

более того сказанного, есть немалая уверенность, что на древних фресках, Бахус изображался ввиде геши, козлякающим и прыгающим на одной ножке и озорно раскручивающим свои фалды, из кармана торчит полведерная, полову покрыл капустный лист, на леце испитость и неумеренность.

273

mobilshark, 13-08-2014 14:29:31

ответ на: Хантяра [272]

ыыыыыыыы

274

Ахуевшее Рыло, 13-08-2014 14:29:36

фуууу бль

я и мясные супы ем не очень, а этот кипячоне силос только под угрозой расстрела

275

Ахуевшее Рыло, 13-08-2014 14:31:22

даже масла не влил

276

Ахуевшее Рыло, 13-08-2014 14:31:55

блядь вы чо, снова гешу забиждаете? вот ужо я вам

277

Хантяра , 13-08-2014 14:32:36

ответ на: Ахуевшее Рыло [274]

ешь каму говорят!

278

Ахуевшее Рыло, 13-08-2014 14:33:09

чооооооо? гешан жрйот вареный лук?

бейте ево ребята!

279

Хантяра , 13-08-2014 14:35:21

варёный?.. лук?..
/поерял сознание/

280

Ахуевшее Рыло, 13-08-2014 14:36:05

хотя есь у мну друзья, в их большой семье они за вареную луковицу друк друшку поубивать готовы

многа раз наблюдал ссоры "а кто луковицу сожрал? блин, оля, ты и в прошлый раз все одна сожрала, коза!"

281

Хранительница личностных матриц, 13-08-2014 14:39:19

ответ на: Ахуевшее Рыло [280]

пусть варят ведро епта

282

магистр Иода, 13-08-2014 14:41:15

не в обиду афтору, но такое хрючево бездомные собаки не стали бы жраць

283

Ахуевшее Рыло, 13-08-2014 14:41:46

ответ на: Хранительница личностных матриц [281]

>пусть варят ведро епта

они и варят примерно стока
меньше 5-литровой кастрюли ваще не используецца, семья риальне большая, и луковиц 8 кидают точно
и потом начинаецца

284

помедорчег, 13-08-2014 14:41:48

ответ на: геша [86]

>зря ты так. я подобную поеботу иногда варю. постугал марковку, луковицу бросил не резаную (протканую зубочисткой). Пару картофелин и ложку растилки. Вуаля, 15 минут, 100 рублей и три литра еды. Правда, из любви к искуству я добавляю зелёный горошек. А иногда срываюсь и бросаю ТУШОНКИ!!!!1111 (это от нервов)

я ж сказала, что геше понравица

285

Ахуевшее Рыло, 13-08-2014 14:44:08

ответ на: помедорчег [284]

>>зря ты так. я подобную поеботу иногда варю. постугал марковку, луковицу бросил не резаную (протканую зубочисткой). Пару картофелин и ложку растилки. Вуаля, 15 минут, 100 рублей и три литра еды. Правда, из любви к искуству я добавляю зелёный горошек. А иногда срываюсь и бросаю ТУШОНКИ!!!!1111 (это от нервов)
>
>я ж сказала, что геше понравица

бль сослепу прочитал "Пару картофелин и ложку растишки" и совсем охуел

хотя и без растишки рецепт шедеврален. вот это вот гавно и вымыло из нашево гешы весь кальцый блядь

286

Диоген Бочкотарный, 13-08-2014 14:44:23

Борщ без мяса- это нечто крайне нищебродское.
Лично я варю абычна из коровьего колена- это недорого , наваристо и мяса на нём бывает ещё грамм 300. По цене- рублей 100-120....

См.http://udaff.com/have_fun/fzr/115999/

1+

287

Ахуевшее Рыло, 13-08-2014 14:45:11

про зиру главное промолчал чото

288

помедорчег, 13-08-2014 14:46:08

ответ на: Ахуевшее Рыло [285]

>бль сослепу прочитал "Пару картофелин и ложку растишки" и совсем охуел
>
>хотя и без растишки рецепт шедеврален. вот это вот гавно и вымыло из нашево гешы весь кальцый блядь
и калий с магнием

289

Ахуевшее Рыло, 13-08-2014 14:50:32

ответ на: помедорчег [288]

ну калием-то этот мощный старик ещо способен забрызгать пол-чата
а про магний нефкурсе

290

магистр Иода, 13-08-2014 14:50:36

КРОЖКОПОММИ111

291

магистр Иода, 13-08-2014 14:51:20

ис камментов понял, что гешу подозревают в незаконном производстве неорганических удобрений

292

Хантяра , 13-08-2014 14:52:28

не удержался и прочитал-таки гешин 92 камент.

кх-гммм... геша, ты панемаешь, что существо потребляющее это не может иметь стройных и острых мыслей, которые можно поместить на бумажный носитель?

293

магистр Иода, 13-08-2014 14:53:16

БзМУ

294

магистр Иода, 13-08-2014 14:53:26

3оо гешанов

295

Йожекопенгвин, 13-08-2014 14:53:34

годная херня. иногда сам так делаю. 6*

296

Хантяра , 13-08-2014 14:53:55

это канешно не тождественные каменты с 613, но что-то бок о бок идущее и подчеркивающее особенности твоего образа жизни

297

MblMP, 13-08-2014 14:57:12

Как-то нинажориста. Вот в упор нимагу найти холодетц из свинотных ушей, а хде-то видел... Ткните меня туда еблетом.

298

ехали, 13-08-2014 14:58:50

ответ на: Ахуевшее Рыло [287]

>про зиру главное промолчал чото

гыгыг

299

"Big Z" Topanga, 13-08-2014 15:12:22

А тем временем близяцца сиське, из которых может получиться наваристый борщ.

300

MblMP, 13-08-2014 15:14:25

Самое блядь вкусное сейчас в жару - шашлыки из икры на зубочистках и сардельки из стрекал медуз, плетеные косичкой.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я нах атказываюсь верить што это убожество хто-то там вывел спецыально, скарее фсиво клёпины даистарические предки, настаящие блять бальшые валасатые сабаки с зубами, па неясным науке причинам нет-нет да и паёбывали каких-нить даистарических хамякоф там или прочих грызуноф»

«А если что, то за шкирку их сразу или с ноги по еблищщу. Чё? Воняет? Грязные носки? По роже тебе носками этими блядина ёбаная нахуй. Ты свои тампаксы нюхала когда-нибудь?! За волосы тебя и в помойку лицом, нюхай срань свою! Нюхай я сказал! Нравицца? То-то же блядь!»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg