Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Если б я имел коня, или варим эликсир жизни. Букпа
Амансыз ба, милостивые государыни и досточтимые судари!
Случается, готовить нет ни сил, ни желания (особливо после субботнего перепоя), а гостей встречать надо. Да и гости такие, что водки принесут литра по полтора на рыло, до утра хороводиться будут, и не факт, что к утру угомонятся. Закуски, соответственно, нужно много. Закуска должна быть одинаково вкусна в горячем и холодном виде. И самое главное: закуска должна повара бодрить, дабы он, бедолага, приняв грамм пятьсот на вчерашние излишества, не скопытился опосля сегодняшних кухонных напрягов.
При таких раскладах вариант стола один – конина.
«Ну да, - скажут умудрённые опытом ветераны застолий, - Чего тут думать? Вари беспармак!»
Ага, щас, «…вари беспармак…»: час у плиты простоять пену снимая, потом тесто месить-раскатывать, варить его, туздык готовить… С похмела лучше мужественно застрелиться! Конечно, можно грамотно похмелиться, приковать себя к станку, и, к приходу гостей, выдать на-гора три плана. Можно, но я так не умею (в смысле грамотно похмеляться). Поэтому мы пойдем другим путём – букпА.
Итак, действующие лица и исполнители:
- туз¸она же соль;
- кара бурыш, он же перец чёрный;
- басты пияз, он же лук репчатый;
- тандыр-нан, казахские лепёшки.
Приглашённая звезда – тос ет. Кусок грудинки весом 7,2 кг. Не просто кусок, а молодая, жирная, вкусная лошадь казахской мясной породы джаба, которая ещё совсем недавно была вот такой невеликой коняшкой.
Мясо разделываем на куски весом 1.5-2кг и плотно укладываем в котелок. Солить-перчить, добавлять лук и воду не нужно. Плотно закрываем котелок и убираем его в духовку, разогретую до 180 градусов.
Теперь лечим голову повара, купируя последствия вчерашних излишеств. Достаём секретный портсигар, приделываем невеликого малька, и укрепляем эту благодать большой кружкой крепкого, сладкого чая с лимоном. Организм повара реагирует положительно – сразу хочется жить и творить.
Пока суть да дело (делали малька, заваривали чай, пили чай, курили), прошло 20 минут. Недрогнувшей рукой понижаем температуру в духовке до 80 (восьмидесяти) градусов и удаляемся спать. Вечером гости, нужно отдохнуть. Процесс готовки выполнен процентов на 90.
По прошествии семи часов вновь появляемся на кухне. Чистим лук, половину режем тонкими кольцами, половину – крупно и фактурно (как получится). Выкладываем мясо на лепешку, солим, перчим, посыпаем луком и немедленно подаём гостям.
Гарнир: зелёный и репчатый лук, а так же хреновина. Всё это к жирному мясу вельми хорошо. Персональные порции вот такие.
Мясо получается нежнейшим, хрящи мягкими, приятно хрустящими. Тонкая соляная плёнка на небольшом слое сладковатого жира, «сочный» вкус молодой конины, оттенённый остротой лука и толикой специй.
Как видите, в приготовлении букпы нет ничего сложного. Блюдо кочевников и воинов. Остановившись на ночёвку, сварил мяса на ужин, а остатки сложил в казан и оставил его на ночь в углях прогоревшего костра. Когда готовлю на природе – получается совершеннейшая песня.
Но мы не только ради этого старались. На дне казана остаётся толика сорпы, которая идет в фонд поваров пострадавших от алкоголизма и надорвавшихся на кухне. Штука мощнее любого спортивного допинга и страшнее пяти пачек виагры! Волшебный эликсир, превращающий стариков в юношей, а юношей в воинов. Выпив кружку, буквально через несколько минут понимаешь, что можно бухать сутки, пить водку литрами, жрать мясо килограммами, а потом, как говорят казахи, ещё не раз «выбить пыль из синего одеяла» вместе с любимой женщиной. Человеку к конине непривычному, обеспечен дикий стояк на несколько суток. Организм человека конину потребляющего регулярно, копит стояк про запас и расходует его по мере необходимости.
За сим, живите счастливо. Люди любящие выпить и закусить в дружеской компании, злыми не бывают.
p.s. За фоты прошу строго не судить. Как умею. А по синьконакуре вообще повышенная фоторукожопость. Руки мало того что из жопы расти начинают, так ещё и локтями вперёд.
САЯН
Случается, готовить нет ни сил, ни желания (особливо после субботнего перепоя), а гостей встречать надо. Да и гости такие, что водки принесут литра по полтора на рыло, до утра хороводиться будут, и не факт, что к утру угомонятся. Закуски, соответственно, нужно много. Закуска должна быть одинаково вкусна в горячем и холодном виде. И самое главное: закуска должна повара бодрить, дабы он, бедолага, приняв грамм пятьсот на вчерашние излишества, не скопытился опосля сегодняшних кухонных напрягов.
При таких раскладах вариант стола один – конина.
«Ну да, - скажут умудрённые опытом ветераны застолий, - Чего тут думать? Вари беспармак!»
Ага, щас, «…вари беспармак…»: час у плиты простоять пену снимая, потом тесто месить-раскатывать, варить его, туздык готовить… С похмела лучше мужественно застрелиться! Конечно, можно грамотно похмелиться, приковать себя к станку, и, к приходу гостей, выдать на-гора три плана. Можно, но я так не умею (в смысле грамотно похмеляться). Поэтому мы пойдем другим путём – букпА.
Итак, действующие лица и исполнители:
- туз¸она же соль;
- кара бурыш, он же перец чёрный;
- басты пияз, он же лук репчатый;
- тандыр-нан, казахские лепёшки.
Приглашённая звезда – тос ет. Кусок грудинки весом 7,2 кг. Не просто кусок, а молодая, жирная, вкусная лошадь казахской мясной породы джаба, которая ещё совсем недавно была вот такой невеликой коняшкой.
Мясо разделываем на куски весом 1.5-2кг и плотно укладываем в котелок. Солить-перчить, добавлять лук и воду не нужно. Плотно закрываем котелок и убираем его в духовку, разогретую до 180 градусов.
Теперь лечим голову повара, купируя последствия вчерашних излишеств. Достаём секретный портсигар, приделываем невеликого малька, и укрепляем эту благодать большой кружкой крепкого, сладкого чая с лимоном. Организм повара реагирует положительно – сразу хочется жить и творить.
Пока суть да дело (делали малька, заваривали чай, пили чай, курили), прошло 20 минут. Недрогнувшей рукой понижаем температуру в духовке до 80 (восьмидесяти) градусов и удаляемся спать. Вечером гости, нужно отдохнуть. Процесс готовки выполнен процентов на 90.
По прошествии семи часов вновь появляемся на кухне. Чистим лук, половину режем тонкими кольцами, половину – крупно и фактурно (как получится). Выкладываем мясо на лепешку, солим, перчим, посыпаем луком и немедленно подаём гостям.
Гарнир: зелёный и репчатый лук, а так же хреновина. Всё это к жирному мясу вельми хорошо. Персональные порции вот такие.
Мясо получается нежнейшим, хрящи мягкими, приятно хрустящими. Тонкая соляная плёнка на небольшом слое сладковатого жира, «сочный» вкус молодой конины, оттенённый остротой лука и толикой специй.
Как видите, в приготовлении букпы нет ничего сложного. Блюдо кочевников и воинов. Остановившись на ночёвку, сварил мяса на ужин, а остатки сложил в казан и оставил его на ночь в углях прогоревшего костра. Когда готовлю на природе – получается совершеннейшая песня.
Но мы не только ради этого старались. На дне казана остаётся толика сорпы, которая идет в фонд поваров пострадавших от алкоголизма и надорвавшихся на кухне. Штука мощнее любого спортивного допинга и страшнее пяти пачек виагры! Волшебный эликсир, превращающий стариков в юношей, а юношей в воинов. Выпив кружку, буквально через несколько минут понимаешь, что можно бухать сутки, пить водку литрами, жрать мясо килограммами, а потом, как говорят казахи, ещё не раз «выбить пыль из синего одеяла» вместе с любимой женщиной. Человеку к конине непривычному, обеспечен дикий стояк на несколько суток. Организм человека конину потребляющего регулярно, копит стояк про запас и расходует его по мере необходимости.
За сим, живите счастливо. Люди любящие выпить и закусить в дружеской компании, злыми не бывают.
p.s. За фоты прошу строго не судить. Как умею. А по синьконакуре вообще повышенная фоторукожопость. Руки мало того что из жопы расти начинают, так ещё и локтями вперёд.
САЯН
— саян , 21.10.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Хранительница личностных матриц, 21-10-2013 14:20:57
да вот инетта меня записала
22019755потому у меня "глаза узкие"
Висёлый ПацЫк, 21-10-2013 14:21:03
Гарин, ты лошодь ел?
22019756инженер Гарин, 21-10-2013 14:21:44
трубы отопления перерезать штоль?
22019758инженер Гарин, 21-10-2013 14:22:08
в детстве колбасу ел
22019759Висёлый ПацЫк, 21-10-2013 14:22:12
ЫЫЫЫЫ Блять, што тогда про Йода говорить?
22019760Значит канину тоже кюшаеш?
Висёлый ПацЫк, 21-10-2013 14:23:13
Нафига?
22019767Бирёш кусок бетона, выносиш на балкон и режешь!
Просить будут штоб перестал.
инженер Гарин, 21-10-2013 14:24:43
я в отпуске. ибал бы я бетон резать
22019774вздремнуть вот хотелось после обеда, да видно не сутьба
Хранительница личностных матриц, 21-10-2013 14:25:04
конину не могу сказть чтоп прям фанат но иногда ем
22019776Ахуевшее Рыло, 21-10-2013 14:25:07
ХЛМ предлагае с сегодняшнего дня здоровацца с нею "конишиуа"
22019777Висёлый ПацЫк, 21-10-2013 14:25:42
Вот у мну вапро, а хде ты ийо в Питере бирьош?
22019779Хранительница личностных матриц, 21-10-2013 14:25:45
смотри чо нашла:
22019780- я ща буду цвета антигуа
- это чо такое?
- короче краска так назваецца
- антигуа? это точно не клей?
- нет
- а краска точно для волос?
- да. а что тя смущает-то?
- завидую твоей уверенности
инженер Гарин, 21-10-2013 14:25:51
ептыть. вспомнил. роял канину я тожы кушаль
22019781Хранительница личностных матриц, 21-10-2013 14:26:21
я прям спецом её покупала пару раз в жизни, подгоняют обычно
22019782рынок возле Владимирской или Ашан
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 21-10-2013 14:26:51
Кто туд на афтара наезжает?
22019785/достал из кладовки старый ванючий валенок/
Висёлый ПацЫк, 21-10-2013 14:26:56
Кони Шиуа это порода такая.
22019786Саян не даст спиздеть.
ыыыы
ЖеЛе, 21-10-2013 14:27:17
>+100500, такими темпами скоро начнут собак с котами жрать, выискивая мясные породы.
22019787*** а для тебя наверна песдетс какая загадка возникновение породы "чау-чау"... да?...
магистр Иода, 21-10-2013 14:27:26
ГАРИН11111
22019789РЫЛО1111111
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 21-10-2013 14:27:43
>конину не могу сказть чтоп прям фанат но иногда ем
22019790А я ее иногда пью, ыыыы
инженер Гарин, 21-10-2013 14:27:47
солют, магистре!
22019791Ахуевшее Рыло, 21-10-2013 14:28:11
вот смешно окажэцца, есле по-казахски "амансыз ба" это кокойнить "пашли все нахуй", а кроме саяна ж никто невкурсе
22019793Висёлый ПацЫк, 21-10-2013 14:28:16
Ахуеть.
22019794У нас в Ашане хуй канину нароеш.
Ахуевшее Рыло, 21-10-2013 14:28:45
ЙОДООООО
22019797Хранительница личностных матриц, 21-10-2013 14:28:52
у нас в общем мясном ряду, вида 4
22019798Висёлый ПацЫк, 21-10-2013 14:29:31
Вот што значит культурная сталица, бял
22019799дрындохуй™ {забил на нахенг}, 21-10-2013 14:29:33
Онотоль, ты как-то ссыль кидал, на высер в ФЖ очень ржачнэ, про жареных сцобак.
22019800Не могу найти
инженер Гарин, 21-10-2013 14:29:41
у нас в непропердовске и ашанов хуй нароеш гугугу
22019801Хранительница личностных матриц, 21-10-2013 14:30:05
у нас завелся такой педрило блядь
22019803по выходным начинает раньше разрешенного времени в будни ваще не затыкаясь сверлит
пока звонили в ментовку пару раз
я так от этого ахуела что на выхах теперь по съебкам из дома
ЖеЛе, 21-10-2013 14:30:15
бам дунг хуй...
22019804есле лень искать - ща накопаю...
Висёлый ПацЫк, 21-10-2013 14:30:25
Это Янык виноват Б/П
22019805Хранительница личностных матриц, 21-10-2013 14:30:25
нет, просто есть спрос, я так думаю
22019806магистр Иода, 21-10-2013 14:30:26
>ептыть. вспомнил. роял канину я тожы кушаль
22019807бял, скажи же получше чем вискас?
ЖеЛе, 21-10-2013 14:30:55
- это йохан палыч развлекалсо...
22019808саян, 21-10-2013 14:31:08
>вот смешно окажэцца, есле по-казахски "амансыз ба" это кокойнить "пашли все нахуй", а кроме саяна ж никто невкурсе
22019809Рыло-разоблачитель
магистр Иода, 21-10-2013 14:31:48
>Вот што значит культурная сталица, бял
22019812это вам не вареники 32х видов в одной корчме, мль гугугу
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 21-10-2013 14:32:05
>вот смешно окажэцца, есле по-казахски "амансыз ба" это кокойнить "пашли все нахуй", а кроме саяна ж никто невкурсе
22019813Бугого
Теперь я в начале каждого своего высера буду пейсать по-чукотски "леле кынеты кылеркын"
инженер Гарин, 21-10-2013 14:33:47
не, этот на выходных тихо сидел, как мышь
22019816Аз есмь Еремий Потапович, 21-10-2013 14:33:51
бедные коняшки
22019817дрындохуй™ {забил на нахенг}, 21-10-2013 14:33:53
>http://udaff.com/have_fun/fzr/55091/ - это йохан палыч развлекалсо...
22019818Ыыы
Спасиба!
/сохранил в закладках/
магистр Иода, 21-10-2013 14:34:04
све хвастаюцца познанием языков малых народностей
22019819Хранительница личностных матриц, 21-10-2013 14:34:14
все бедные а мясо есть надо
22019820Аз есмь Еремий Потапович, 21-10-2013 14:34:17
хотя кончено жы жеребятина - ИМХО - самое чистое и вкусное мясо
22019821инженер Гарин, 21-10-2013 14:34:18
гыгыгы, стопудова
22019822эт я чото спирт роял вспомнел
Аз есмь Еремий Потапович, 21-10-2013 14:34:53
сагласен
22019824когда еду на природу - беру только консервы из конины
Хранительница личностных матриц, 21-10-2013 14:35:24
наверное если бы я попала в такое хлебосольное место я бы лопнула просто
22019825бля
теперь на обед охота
Хранительница личностных матриц, 21-10-2013 14:35:53
я, если больше чем на пару дней и пехом - только сушеное мясо
22019827Доктор Йохансен из Швецциа, 21-10-2013 14:36:18
привет всем
22019831коня и собаку ем только если не скажут , что за мясо.
почему - не знаю.
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 21-10-2013 14:36:59
>све хвастаюцца познанием языков малых народностей
22019832Туд же литсолонъ, а не хуемае какое нибудь, епта!
Хранительница личностных матриц, 21-10-2013 14:37:03
здрасте доктор!
22019833Доктор Йохансен из Швецциа, 21-10-2013 14:37:37
привет, хранительница.
22019836Аз есмь Еремий Потапович, 21-10-2013 14:37:39
скажешь тоже, пёхом... на мошинахъ
22019837