Рыбью солянку хотел сделать давно. Потому проштудировал инет по вариантам рецептуры. Рецепты с использованием креветок и раков отмел сразу, а решил сделать акцент на разнообразие рыб. За основу был взят рецепт с понтовым названием «…… по царски», откуда были выкинуты жареные лук-морковь и сельдерей. Картошку оставил, может оно и не аутентично, но я первое без нее не признаю.
Были закуплены сырые рыбы: осетр, семга, соменок
и копченая горбуша.
На фотах проебаны лук, картошка, соленые огурцы, томатный соус, оливки, перец горошком и лавруха.
Разжигаем костер, ставим казан и начинаем последовательно варить рыб вместе луком, перцем и лаврухой, предварительно расчленив их на крупные куски. Сразу все в 12л казан не влезет. Вообще, положено начинать с бели, а заканчивать осетром, но если все варится в одной воде, то от перемены мест слагаемых результат не изменится. Пену в процессе варки снимаем. Бульон фильтровать не стал за ненабностью. Жабры естественно удалил. Оказывается у осетра жабры пол-башки занимают.
Кидаем осетра.
Потом осетра вынимаем и кидаем соменка и семгу. Топором рыб не рубил, топор там для антуражу.
Вынимаем рыб.
Отчищаем рыб от костей и шкуры.
В бульон закидываем очищенную копченую рыбу, картошку и соленые огурцы, добавляем огуречного рассола, варим до полуготовности картошки.
Томатную пасту прижариваем на сковородке, кидаем в казан. Туда же отправляем готовую рыбу и выправляем на соль-сахар. Варим минут пять, чтоб переженить все составляющие.
В результате получаем следующее. Оливки добавляются в готовую солянку по желанию.
Естессно получилось нажеристо и вкусно, да и как оно может быть иначе при таких ингредиентах. Народ просто балдел, но мне мясная солянка нравится больше. К рыбе я вообще равнодушен. Потому больше такого делать не буду. Еда получается далеко не бюджетной, а хочется и себя тоже порадовать. Любителям рыб такая солянка понравится однозначно.
Кротеин, 24-07-2013 17:16:03
Цыкл, а знаеш пачиму с тобой не живу7
* фу :: 40,5 kb - показатьну чесно
21753745
Отрывной календарь майя, 24-07-2013 17:16:38
бери выше
* 5231 :: 58,0 kb - показать21753747
Ахуевшее Рыло, 24-07-2013 17:17:18
>ну надо же мне для приличия замуж-то сходить, нэ?
21753748да оно там такжэ как и без замужа
Кротеин, 24-07-2013 17:17:49
ыкл, 24-07-2013 17:14:57
* журнал2 :: 29,9 kb - показатьна
свежые номера прешли
21753750
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 17:18:39
а как же чувство общности, регулярный секс и мимишки?
21753752Хантяра , 24-07-2013 17:18:56
>>а кед у нас декан кафедры изящной словесности сёня себя шарахает
21753753>
>поговаривают кста, что Жорл в миру - телеведущий "своей игры" Петр Кулешов, просто устает на работе
а мне кажецца што это Авраам Руссо.
Цыкл, 24-07-2013 17:19:14
>Цыкл, а знаеш пачиму я не живу7
21753754>
>ну чесно
патамушта ты, растение, существуешь. хуле тут знать то
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 17:19:19
да Познер или Гордон, чо уж там
21753755Кротеин, 24-07-2013 17:19:20
лови старый
* журнал :: 32,6 kb - показатьесле не четала
там много для тя нужногоо
21753756
Мурыч, 24-07-2013 17:19:21
>ДЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ
21753757>вот, вот к кому ревнуйте!
>Душа моя, сыт ли ты, все ли у тебя харашо?
шта? ково к кому. я сыт, пью кохфий. а што, ты втыкаишь иголки в куклу вуду?
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 17:20:23
Да спокойно, не тебя, а меня
21753758Какие иголки? Вот как ты обо мне плохо думаешь, оказываецца :(
Ахуевшее Рыло, 24-07-2013 17:20:34
рутина убиваед
21753759вон пасматри на Кро - всего два дня тесного контакта, а ужэ пренебрегае голой женщиной. есле не песдид канешна, хехе
Мурыч, 24-07-2013 17:21:17
>о. привет
21753760хаюшки. ищо раз грандиозный респектос за подгон. ща бабла получу (есле не кинут), буду аснащать слона всяческе. хочу поставеть туда 48Гб памети, шобы он был в мелион раз круче маиво первова компутера (тот был 3Мгц, 48Кб, правда почиму-то не васьмиядерник)
Хантяра , 24-07-2013 17:21:21
>добрае утро
21753761оооооооо! неужели?
здарова, сачок.
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 17:21:24
потому что она его не кормит, хули.
21753763голых бап можно и в инетрнете посмотреть
Кротеин, 24-07-2013 17:21:30
Цыкл, 24-07-2013 17:19:14
21753764то либо нибудь пишутца через дефис, горемыка
чесно
пачетай у мамки в шкапчике пасобие для ебанашек
Мурыч, 24-07-2013 17:21:59
>Да спокойно, не тебя, а меня
21753766>Какие иголки? Вот как ты обо мне плохо думаешь, оказываецца :(
я проста ашарашын и тока праснулся, извините. кукусеки
пизда12, 24-07-2013 17:22:16
ты по собственному желанию или потому что надо?
21753767инженер Гарин, 24-07-2013 17:22:40
кажыццо он 32 понимает только
21753768Ахуевшее Рыло, 24-07-2013 17:22:46
а гарин-то оказываецца всем чото подгоняе
21753769небось скупщик краденово
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 17:23:27
да тут Рыло остерегает меня знакомицца с прикольными перцами просто, ему не нравицца типа.
21753770А я чо, я ничо.
Ахуевшее Рыло, 24-07-2013 17:23:50
>ты по собственному желанию или потому что надо?
21753771думаешь, потому что четверг?
Мурыч, 24-07-2013 17:24:24
>>добрае утро
21753773>
>оооооооо! неужели?
>здарова, сачок.
кревед. я ацке работал. таржественно зорекаюсь вписываца за друзявок в блудень, каторый им самим непанятен (из серии "заведомый пиздёш")
Кротеин, 24-07-2013 17:24:26
Ахуевшее Рыло, 24-07-2013 17:20:34
21753774ну вобщемто эту старую баевую знаю 6 лет
халадило забила па приезду из села мёдом, мясом, салом чем чесногря малость падкупила ранимую душу проглота
Цыкл, 24-07-2013 17:24:33
>пачетай у мамки в шкапчике пасобие для ебанашек
21753775давай адрес мамочки, ебанашка
Ахуевшее Рыло, 24-07-2013 17:25:06
говорят, ты давал концерты в Ла Скалах
21753776хучь бы контрамарочьку
Мурыч, 24-07-2013 17:25:19
>кажыццо он 32 понимает только
21753777мдэ? ну, лана, всё равно у меня денек стока нету пока, сночала буит ему 2 хыхыхы
пизда12, 24-07-2013 17:25:40
ты по собственному желанию или потому что возраст пришёл?
21753778Кротеин, 24-07-2013 17:25:41
покаверась в убоп матался перемыла пасуду и борща наварила
21753779жалко выгонять резвое создание
Мурыч, 24-07-2013 17:26:17
>да тут Рыло остерегает меня знакомицца с прикольными перцами просто, ему не нравицца типа.
21753781>А я чо, я ничо.
куда тебе перцы? к тебе вон на работу кажный день перцы ходют хехе
инженер Гарин, 24-07-2013 17:27:01
>небось скупщик краденово
21753782грабитель награбленнова
Хантяра , 24-07-2013 17:27:30
>>>добрае утро
21753785>>
>>оооооооо! неужели?
>>здарова, сачок.
>
>кревед. я ацке работал. таржественно зорекаюсь вписываца за друзявок в блудень, каторый им самим непанятен (из серии "заведомый пиздёш")
давай, давай, обязательно. а то записался в кружок и не ходишь.
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 17:28:30
Крот ебет за еду, бгогого
21753786пизда12, 24-07-2013 17:28:36
думаю, не о том ты думаешь
21753787Кротеин, 24-07-2013 17:28:56
Цыкл, 24-07-2013 17:24:33
21753788просто иди нахуй дурочка
есле вспомнеш сваими куриными што это то сразу скачками дуй туда, никчома
ну а не вспомнешь то ной тут дальшэ о нехватке внеманея, гавно
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 17:29:14
нет уж, акоголиков, тем паче женатых, с меня пожалуй хватид, гугугу
21753790Мурыч, 24-07-2013 17:29:17
>говорят, ты давал концерты в Ла Скалах
21753791>хучь бы контрамарочьку
доооооо
с семфоническим аркестром и хорам пятницкова празвучала канпазицея "я ебу собак"
вам адному иле с жыной?
Ахуевшее Рыло, 24-07-2013 17:29:38
>Крот ебет за еду, бгогого
21753792даже убоповцы перед его квартирой вытряхивают ис карманов все съедобное, атомалоличо
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 17:29:58
нет бля я насильно
21753793заявление в загс писала под дулом арбалета
(есть у арбалета дуло ваще?)
Мурыч, 24-07-2013 17:30:03
>нет уж, акоголиков, тем паче женатых, с меня пожалуй хватид, гугугу
21753794врёшь. их никагда не бываит дастаточно, никагда!
Мурыч, 24-07-2013 17:30:15
>нет бля я насильно
21753795>заявление в загс писала под дулом арбалета
>(есть у арбалета дуло ваще?)
сопло
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 17:30:26
(подавилась чаем)
21753796Хантяра , 24-07-2013 17:31:10
цыкл - девочка?
21753797а, впрочем, логично, хуль...
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 17:31:20
нет уж, я лучше себе индивидуального заведу, личного так сказать пользования. буду ему в ледяную стопочку под щи наливать и смотреть добро таг, рукой подперев головушку
21753799Мурыч, 24-07-2013 17:31:29
>давай, давай, обязательно. а то записался в кружок и не ходишь.
21753800кокой токой кружок? у меня оллергия и всё тлен.
Ахуевшее Рыло, 24-07-2013 17:31:29
>с семфоническим аркестром и хорам пятницкова празвучала канпазицея "я ебу собак"
21753801>вам адному иле с жыной?
увертюра к этому произведению восхищае мою бабужку, посему хотелось бы весь партер. старушка крупновата
Кротеин, 24-07-2013 17:31:30
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 17:28:30
21753802времечко тяжолое хлебушек дорог
ну ащет бор из маих продуктов да и пасуду памыть она только губку купила и моющее ибо моё не панравелось
а чо?
Мурыч, 24-07-2013 17:32:32
>>с семфоническим аркестром и хорам пятницкова празвучала канпазицея "я ебу собак"
21753804>>вам адному иле с жыной?
>
>увертюра к этому произведению восхищае мою бабужку, посему хотелось бы весь партер. старушка крупновата
учтите, в сиридине акапеллы музыканты прыгают в зал. гатовьте зонтеки
Ахуевшее Рыло, 24-07-2013 17:32:37
читыри сотни цыган споют нам пестню
21753805DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-07-2013 17:33:00
крот-проглот?
21753807гогого
затейливая петушатня его выпустила