Рад приветствовать, уважаемые фтыкатели.
Севодня я решыл заебошыть беспезды аутентичное белорусское картофельное блюдо. Без зиры чепотлей и хабанеро блядь. Оно называеццо – бабка. Готовитца из бульбы, шкварок и прочих жаренных ништяков. Старинные жытели Беларуси хавали блюда из картофана с самых древних времён. Ещо до открытея ебучей Амереки нахуй. Бабка богата витаминами, минералами и полезныме аминокеслотами. Её можно вывалить и на празднечьный стол и подать корефанам на закуску везде бабка будет уместна.
На улице сырая и хуёвая погода, а на столе тёплая бабка – это охуительно! Да и девки на запох из плиты сбегаюццо косяками. Темболее, что хата на выходных апять свободная, отправил родаков в Польшу за шмоткаме и телевизором. Пришол я с раёна галодный, пачесал себе яйца с жопой, сполоснул руки с мылом и преступил к гатовке.
Нам понадобиццо следующий продуктовый набор:
Картошка очищенная – 38 штук (размер премерно чуть меньше среднего)
Сало – шматок премерно грам на 200
Калбаса домашняя свеная (на фотке проебал, но она была б/п) – премерно 300 грам
Репчетые луковицы – 3 штуки
Соль, спецыи по вкусу. Спецыи покупал у чорных в Судаке.
На фотке ещо масло падсолнечьное, но ано не понадобелось. И таг жыра хватило.
Безжалосно размалываем картошку на мелкой тёрке. Вручьную этот процесс долог и мучителен.
Вываливаем тёртую бульбу в кастрюлю.
Так как я уже порядочно заебался – пъю жыгулёвское вприкуску с кошерным бутербродом. Конечно, вотка былабы уместнее, но сейчас пост и алкоголь запрещон.
Поткрепившысь, режем ножом лук и сало.
Кромсаем и калбасу, хуле.
Обжареваю сало на сковороде до прозрачьности. Масло не добавляю – свеной жыр наше всио!
Добавляю в сало резаный лук. Лучше канечно не розовый, да и похуй на эстетику, на фкус не влеяет.
Лук слехка обжарился – без сожаления кедаю в скавароду колбасу. И хуярю спецыи.
И вод – начинка блядь или заправка для бабки готова! Еле удержался, чтоб не захавать это как нехуй делать самостоятельное блюдо. Но у нас другая цель. Имеем силу воли нахуй.
Чуток подсаливаю тёртую картошку, с каковото хуя поменявшую цвет.
Вываливаю содержымое сковородки и кастрюли в тушатнецу, аццке перемешываем и отправляем в духовку разогретую премерно до 200 градусов.
Партизанское блюдо готово! Серверуем стол!
Фотокарточька для слабозрячих.
Кошара принюхеваетцо к запахам. Падла, облюбовал себе место около плеты.
Досведанья.
ПС Без насков и ковра незачод, а чо делать, это же не быдложрачь йопта. Культура.
пьяный ангел, 22-12-2012 12:33:41
и тут прочту. чеуштам.
20957293пьяный ангел, 22-12-2012 12:33:53
кошака варим?
20957294vova53, 22-12-2012 12:33:57
фж
20957295пьяный ангел, 22-12-2012 12:34:15
некая перловка
20957297NEPka, 22-12-2012 12:37:33
гребы со сметаной вкусне
20957313З.Поулыбалло, 22-12-2012 12:39:27
на вкус пожалуй гаразда лудше чем на вид
20957318Диоген Бочкотарный, 22-12-2012 12:40:56
Мой покойный родитель готовил это, начиняя измельчённым мяс ( ом) из боржча: пол- сковородки такой хуйни, половина- тушёная капузда: и это фсё он называл на французский манер" Ле Морже" пачему-то.
20957324DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-12-2012 12:43:00
котэ наглый как пиздец
20957330Инопланетный гость, 22-12-2012 12:47:46
Кстате, афтар! Ккак я понел, мёбель у те белорусскава праизвоцтва? Хорошо наблотыкались вы мёбель делать, зачот.
20957334Рецепт хороший, канечьна, но без вотки нижучьла не полная кортина.
Владимирский Централ, 22-12-2012 12:57:41
фотка кастрюльке в духовке доставила,
20957351какой-то касмический сюр...
жаб, 22-12-2012 13:02:59
земляку однозначно зачот.
20957371бабку поглощал дня два три назад.
очень теплые воспоминания.
у кота песдетс морда преступнега.
Костярег, 22-12-2012 13:05:02
от это нажористое хрючево, смиялся
20957382Шветка, 22-12-2012 13:21:00
Я такое в перажки заворачиваю, если успеваю, ибо дмд зело уважает это и сжирает. А варить тертый картофель-это ололо, на такое обрйки клеили во времена моего перестроичнва децтва
20957411Askvit, 22-12-2012 13:22:30
>Кстате, афтар! Ккак я понел, мёбель у те белорусскава праизвоцтва? Хорошо наблотыкались вы мёбель делать, зачот.
20957417Хде там на фотах мебель? Это доска для нарезки штоле?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-12-2012 13:27:48
а рецепт старый штоле? летний?
20957430ЖеЛе, 22-12-2012 13:31:09
паттвирждаю, что ето - ахуенное быдложрачное блюдо!...
20957447ЖеЛе, 22-12-2012 13:31:19
вкусно шопесдетс...
20957448алкоголик из саратова, 22-12-2012 13:31:34
котэ худой шопиздец, но прекрасен
20957449ЖеЛе, 22-12-2012 13:32:40
это жралово йа както гатовел на одном сплаве - заебалсо кортожку ножыком в пыль перетирать, но зато все были давольны а главное - сыты...
20957457алкоголик из саратова, 22-12-2012 13:32:49
нажористо.
20957460Костярег, 22-12-2012 13:37:21
кстате, адин в один на такой заправке, делал гороховую кашу, было фкусно и нажористо, только сало было копченое, а так игридиенты те же....с картоплей попробую на днях
20957477мангольский астранафт, 22-12-2012 13:46:02
заебца.
20957515дрындохуй™, 22-12-2012 13:46:47
Скатине зачод афтоматам.
20957518АПОКАЛИБЗДЕЦ2012, 22-12-2012 13:50:36
ВОТ ИМЕННО ТАКОЕ Я И ЗАВОРГАНЮ НА БЛИЖАЙШЕМ РАСПИТИИ
20957534фэнкс афтор, а то ужэ хз чо б сготовить, вечерами головы ломаем чо захрючить
Поп Агафон, 22-12-2012 13:59:49
Котэ худой как велосипед.
20957597Надо шопиздец изъебнуться, чтоб так жывтоне заголодоморить
Поп Агафон, 22-12-2012 14:02:16
По поводу рецепта: тупое быдлохрючево.
20957607Покамест автор сало да колбасу резал-обжаривал, страшно подумать, во что сырая тертая картоха превратилась.
Не лучше ли тупо захуячить бульбо-драники, а колбасу - отдельно.
Сало такое - сразу нахуй
Йожекопенгвин, 22-12-2012 14:04:09
подобной хуетой не надо заниматься, проще два камня поплоше и картофан передавливать, на всю хуету минут 10 уходит включая поиски и отмывание камней.
20957611зы
с днем варенья кстате, чо то удаф тибя не проздравил, наверно внес в чёрне список на бан
Поп Агафон, 22-12-2012 14:04:27
Чуток подсаливаю тёртую картошку, с каковото хуя поменявшую цвет (с).
20957614Автор, ты б еще по снежку вышел прогуляццо на часок.
Картоха б ваще посинела, как залуппо старого эксгибициониста на 40-градусном морозе
Злопихатель, 22-12-2012 14:11:21
Ишь ты как изъебнулсо. Это вам не тушонку в пюрешку хуярить, ога?
20957646ЖеЛе, 22-12-2012 14:20:52
да не - висит абъява... значед бан откладываецца...
20957705а нащот камней - там где стоянка - лес... камни найти слажней, чем туалетну бамашку...
Йожекопенгвин, 22-12-2012 14:41:46
ога уже увидел поздравлялку.
20957816странная река какато без камней. сырдарья штоле?
Дьфук, 22-12-2012 15:19:41
Ооо, Скатина! Я-яяяяя! Зер гуд! Счас зачтем!
20958021Cрач, 22-12-2012 15:49:00
Я такое хрючево страсть как уважаю...
20958109поллитрук Клочков, 22-12-2012 16:30:44
цкоту за всегда 6. хоть туд нормальные оценки палучает, а то в школе двоешниг палюбасу.
20958239Йожекопенгвин, 22-12-2012 16:40:37
такое сожрать вполне приятно, воттока я бы уебал такую хуету слоями. кортофан-начинка-кортофан. ггг, а то выглядит как то уж по армейски.
209582765,5*
Артемида, 22-12-2012 16:44:46
Почему-то вспомнились "Похмельные Колдуны" от Ахуевшего Рыла
20958297Лохоёбст, 22-12-2012 17:00:02
А на какое время в духофку ево запихивать, ась?
20958344Chukk, 22-12-2012 17:08:32
партизанское блюдо. Нажористое чо
20958371ДэвидБездуховны, 22-12-2012 17:39:25
Скатине зачот
20958577даже без наскофф
ЖеЛе, 22-12-2012 18:01:36
>странная река какато без камней. сырдарья штоле?
20958701*** в мае обычно ходим на валдай - там речек, каг говна за баней... и все порожистые по талой воде...
но штоп зайти в пороги мы выбираем лагерь в верховьях (ну или в канце маршрута) - там, куда можно добраццо на мошинках... кагправело это лесной спакойный участок...
Масука, 22-12-2012 18:09:08
отличный рецебжд, реализую завтра
20958730Плавильный Горшок, 22-12-2012 18:53:06
Скатине 5+. Маладец.
20958850Плавильный Горшок, 22-12-2012 19:14:04
Скатина, а я думал, что бабка это хлеб, размоченный в чае. Из Катаева.
20958943Незалетайкина, 22-12-2012 19:41:35
хммм, я б сало тада ищо сильней бы выжарила
20959026штоб каг настоящие шкварки, хрустящие
Старичюля, 22-12-2012 20:08:31
недевка бы неодобрила эту хуйню.
20959125Старичюля, 22-12-2012 20:09:13
скатиняке тродицеонный зочот
20959128Онотелея с Днюхой
masterok, 22-12-2012 20:10:49
а вкусней всего бабка получается, если ее в печке русской запекать... хех, вспоминаю децтво, когда бабуля в печке ее делала... еще такая корочка-пригарочка охуенно вкусная получалась... аффтару-земляку зачод автоматом.
20959129Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 22-12-2012 20:43:16
бля!
20959201что это?
и с каких таких пор бабка беларуское блюдо ?
и то ,что на тарелке ,не бабка.это липкая гремучая смесь всякой (не буду оскорблять еду ),которую ели как от кастрюли отодрали ,а затем с ложки отлепили
злоёбов, 22-12-2012 22:10:59
Режим нажом-эта бис пизды крута!!!!
20959583Поп Агафон, 22-12-2012 22:28:13
Согласен 100% Если в основе подобной запеканки - пюреха, - слов нет.
20959657А тертый картофан, еще синий, как 100 конских залуп, - феееее.
Привет, отроковица Дарья!
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 22-12-2012 22:36:47
доброй ночи,уважаемый !
20959691не понимаю как такое отвратное месиво у него получилось.я против эстетства,но это уже ни в какие ворота не лезет
Чудо природы - Лысый Хиппи, 22-12-2012 23:42:57
хуета какая то... и сколько это месиво по времен надо жарить?
20959924Kipish, 23-12-2012 00:16:02
>а вкусней всего бабка получается, если ее в печке русской запекать... хех, вспоминаю децтво, когда бабуля в печке ее делала... еще такая корочка-пригарочка охуенно вкусная получалась... аффтару-земляку зачод автоматом.
20960064опередил. но факт. чугунок-печь-бабуля. за уши не оттащишь. не представляю, как бабку можно качественно сделать в городских условиях. землякам ШОС
мистер УдЪ, 23-12-2012 00:20:15
Cкота правильно буит на стройку баландером ставить
20960080бабаев кормить . дешево и нажористо
Kipish, 23-12-2012 00:30:15
>и с каких таких пор бабка беларуское блюдо ?
20960114>и то ,что на тарелке ,не бабка.это липкая гремучая смесь всякой (не буду оскорблять еду ),которую ели как от кастрюли отодрали ,а затем с ложки отлепили
все что из бульбы - исконно беларускае. в других кухнях я подобного не встречал. кстати, у нас колбасу подавали отдельно, внутри только шкварки и лук.
а на счет "липкой гремучей смеси" тут ты права ибо качественно приготовить данное блюдо можно только в печке, в постоянном равномерном небольшом жару, долго, иначе внутри будет сырое говно.
ну так это ж скатина, его тренд. мог и носок запечь
Пробрюшливое жорло, 23-12-2012 05:10:16
в цэлом - фю, дерьмищщщщь, канешна жы
20960353но съебздобельно, свяко лудшы, чем каренья выкавыреводь ис тундры в минус 40
Чилавек Y, 23-12-2012 12:27:39
Сразу вспоминаиццо армия почимуто...
20961138Ton (зарегенный 12), 23-12-2012 14:52:34
Цкатино - тренд
20961518здается мне он и готовить умеет не как показывает
Fjodor, 23-12-2012 15:44:48
Хы, пряма литературное произведение. мегазачот
20961645Fjodor, 23-12-2012 16:29:20
И почему все опять доебались до котэ? Не худое оно, а короткошорстное. Или вам нравяца толстые городские твари?
20961796Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 23-12-2012 17:24:34
ну если только из-за того,что картошка внутри
20962004автор проебал одну из важных частей процесса.после того,как натёр картофель,его нужно обязательно отжать.я это делаю просто:друшлак,на дне медицинская марля.оставляем минут на десять,затем остатки выжимаем.
шкварки с луком должны быть в нутри,а вот остатки жира выливаем в картофель.колбасу подавали отдельно,но бабушка часто,за 15-20 мин ,клала колбасу и посыпала по верх или сыром или брынзой
я готовлю в духовке,на газу.нажно нагреть как следует и выпекать в казане или глубокой сковороде,предварительно смазав жиром и посыпать мукой(лишнюю стряхнуть)
и ещё один момент:все яйца не класть.олно или два оставить,что бы залить сверху бабку
Жора Пермский, 23-12-2012 19:27:32
В пязду. Я лично буду жарить картофан, как в армии научиле.
20962627Бобр, 23-12-2012 20:47:38
гыгыггыыыггыыыы
20963087Скатина, 23-12-2012 20:49:08
есле чо, то картофан для бабки отжимать не нужно, а для драников нужно.
20963094Скатина, 23-12-2012 20:53:55
в каментах замечены метры фж. поцоны, выкладывайте рецебты, не ебите мозги с исходом.
20963120Danilka, 24-12-2012 09:32:21
друшлаг... в нутри... по верх...
20964191Прежде чем критику разводить, нужно "по-рюсске" хотя бы научиться писать правильно. Или свой рецепт для сравнения выложить.
Тупиздень бля.
babay67, 24-12-2012 10:10:57
кот паталстел
20964313Маё, 24-12-2012 10:28:36
Блюдо конечно полная хуйня, но Скатина такая скатина... 4****
20964340рЫбопись, 24-12-2012 12:03:48
Цкотинке 6 звиздюлей!
20964656А то уже по котейке соскучалсо. Рицебд пиздатый, я его дополнял только сырым яйтСом, дабы напоминало зопиханку.
Мочканём!, 24-12-2012 14:26:46
>Вываливаю содержымое сковородки и кастрюли в тушатнецу, аццке перемешываем и отправляем в духовку разогретую премерно до 200 градусов.
20965159А хронометраж де блять? Если я на 10 чисов отправлю - партизанское блюдо зоебись получица?
Хуй коня Будулая, 24-12-2012 16:45:20
Абизательно заебеню такое. По ходу фкусна.
20965570тыцнул шэсть.
Диоптрий, 24-12-2012 17:37:14
Фчом отличие от пюрэшки?
20965744Мочканём!, 24-12-2012 17:47:23
Тю, ёпт! Попробуй из пюрэшки драники слепить - поймёш.
20965778born, 24-12-2012 18:57:02
я такое гдето видел, что-то знакомое. где ж я это видел?
20966029ПИЗДОСПЕЛЕОЛОГ, 25-12-2012 07:49:29
бля третий день готовим
20967714малость падкарректировав
спасибо
xpehwam, 04-01-2013 23:06:48
водки нету, про баб ни слова. поэтому всего 5 звёзд.
21011977хрючево зачОтное, конечно. да и вид потемневшей бульбы заставляет содрогнуться.