Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Манты

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Всем привет!

Манты я готовлю достаточно нечасто, ибо неподалеку от дома находятся 4 восточные забегаловки, паэтому гораздо проще метнуться туда и за кровные 70 рупий спокойно поесть искомого продукта, не заморачиваясь с готовкой и прочими телодвижениями.

Но в виду неслабого похмелья и легкого недомогания простудного свойства, а так же в связи с не самой приятной погодой за окном, решил таки в кои-то века приготовить домашние мантики.

На фото виден слегка странный набор продуктов: остатки барашковых ребер, обрезанные косточки от дикого козлика, шмат говяжьих ребер и не попавший в кадр кусок курдюка. Так же мука и стакан молока и немножко различных овощей: лук белый, моркоффка, картошка, кусок стебля сельдерея, чисног, стручок чили, половинка болгарского и пучек кинзы, а так же кусок имбиря.

001

Замешиваем муку с ледяным молоком, мука нужна первого сорта, а не высшего, она более клейкая и тесто получается более чем эластичным и прочным и отлично раскатывается до тонкого.

002

Тесто вымесить до однородного состояния, пока не перестанет липнуть к рукам и поверхностям, сформовать в шар и завернуть в пленку, пускай доходит.

003

С говяжьих ребер срезать мясо, пленки удалить, мясо выставить на холод, ненадолго.

004

Все, че было из мясных запчастей, сложить в помнящую Брежнева мантоварку, залить водой и дождаться закипания и появления обильной пены.

005

Шум убрать, закинуть порезатые овощи, имбирь, чили и стебли киндзы, пускай варяцца.

006

Подмерзшее мясо без проблем режецца на небольшие кубики, курдюк - аналогично.

007

Смешиваем рубленый лук, мясо, зелень, сдабриваем специями по вкусу, у меня смесь 4 перца, кориандр, зира. Солим непосредственно перед лепкой, чтоб сок не дало раньше времени.

008

Достаем тесто, как следует разминаем его, чтобы вышла лишняя влага, отрываем небольшие кусочки с грецкий орех, раскатываем тонко. Я поленился хорошо вымесить, поэтому пришлось подпылить мукой чтоб не липло, обычно этого не требуется.

009

Лепим мантышки.

010

Как то так, может и коряво но блять как получилось, на вкус не влияет.

011

Тем временем, пора довести до ума шурпу, берем изрядно специй и засыпаем в специальное приспособление. У меня тут бадъян, кореандр, зира, молотый чили, сухая паприка, смесь 4 перца и чабер. Кто охуел от такого количества специй...ну хуле, бульонные кубики Магги рулят, ога...а мне еще с простудой бороцца.

012

Закидываем изрядно лука и специи с чисноком.

013

Собираем мантоварку. Манты, само собой, окунаем донцем в подсолнечное, чтоб не прилипли потом.

014

Усе к полету готово, теперь есть с часок времени.

015

Проводим время с пользой.

016

Через час можно выключать, мантам нужно чуток постоять, обсохнуть, тогда снимутся легко.

017

Садитесь жрать пожалуйста, мантики под наваристый пряный бульон, просто панацея для измученного алкоголем организма!

018

Для скорбных зрением, легкое макро.

019

Задумчивый котэ, хуле, через неделю 10 лет парню, а вроде только вчера котенком принесли, время летит незаметно но сцуко быстро.

020

Ну вот как-то так, всем удачи и не болейте, берегите себя!

Костярег , 15.12.2012

Печатать ! печатать / с каментами
1

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • последнии
все камментарии
67

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-12-2012 15:55:04

о да!

68

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-12-2012 15:57:11

купила мантоварку
кастрюля шесть литров,три яруса
качественная и не дорогая

69

XXX, 15-12-2012 16:01:32

ога -а перцы печоные чем кроме лимоннова сока зоправить? оливковым?
вот икра овощная кагбэ уже перебор - будит 2 горнира

70

XXX, 15-12-2012 16:06:39

хриновена гаварите?
ет кашешно заибись - на хлеп мазнуть вотки случайную рюмку закусить ну иле сасиську макнуть с пивом, а капузды фкус измениццо ниузнаваемо...имхо

71

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-12-2012 16:06:55

так или или
в перцы оливковое масло,соль,перец чёрный и чеснок

72

Хранительница личностных матриц, 15-12-2012 16:09:12

чтоп не прилипали, я смазываю мантышницу маслом на чесноке настояном

73

Поп Агафон, 15-12-2012 16:14:42

Сама по себе закусь годная, но острое с острым - это, по-моему, перебор выйдет.
А ежели лечо? Не особенно остро, но от основного блоюда вкус на особинку будет.
Понимаю, что несвоевременно я с этим рецептом ввязался, но на будущее...

3 кг помидоров
6 шт болгарского перца
6-7 зубчиков чеснока
1 стакан сахара
1 столовая ложка соли
1,5 кг помидоров нарезать соломкой, сложить в кастрюлю. Нарезать 6 шт перца и чеснок. Варить 10 минут, после чего сложить оставшуюся часть помидоров, соль и сахар. Варить 30 минут. В банки, закатывать. Не стерилизовать!

Кому понравится, так и заметьте: "Лечо агафоновское"

74

вуглускр™, 15-12-2012 16:24:57

зачод.

75

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-12-2012 16:35:36

ой какая умничка автор
очень всё понравилось
молодец

за кыцю отельные 100500*

76

Владимирский Централ, 15-12-2012 16:39:44

да у миня свой дом и земля,так что похуй мне прагресс,на агне самая фкусная еда,
жена гатовит на керамике,у друзей едал с аэрогриля,ну хуйня хуйней...
все это просто более плавный переход к безалкагольной вотке и резиновой женщине

77

NEPka, 15-12-2012 16:48:28

вкусна

78

помедорчег, 15-12-2012 17:54:40

я б щас сожрала всё кроме кота.
он конешно шыкарен в своей суровости

79

XXX, 15-12-2012 18:19:14

от таг примерно с чистнаком

* IMG_4498_small :: 59,8 kb - показать
80

мона Лиза, 15-12-2012 18:34:40

Котика мантами не угостили
Вона как набычился, что-то замышляет
Прячьте обувь

81

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-12-2012 19:08:15

у помидор шкурку обязательно снять.прокалываем пару дырочек ,заливаем кипятком .шкурка снимается легко

82

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-12-2012 19:09:35

молодец!
только в следующий раз нарежь всё ножом,а не ложкой
ыыыы

83

маленький кошатег, 15-12-2012 19:14:51

Петометс зачотный ! Манты - в манду !

84

Старичюля, 15-12-2012 19:22:53

>красиваблять.
>
>у миня вапрос к падкованым в быдлажраче падогнам -
>КАКОЙ СОЛАД БУДЕТ Ф ТЕМУ К ТУШОНОЙ КАПУЗДЕ З КАЛБАСКАМЕ?

сама собой, салат из капусты и колбаса на закуску

85

СтарыйПёрдун, 15-12-2012 19:26:26

>хриновена гаварите?
>ет кашешно заибись - на хлеп мазнуть вотки случайную рюмку закусить ну иле сасиську макнуть с пивом, а капузды фкус измениццо ниузнаваемо...имхо

Для тово и кампаненты, дабы вкус менять!

86

СтарыйПёрдун, 15-12-2012 19:29:50

>Сама по себе закусь годная, но острое с острым - это, по-моему, перебор выйдет.
>А ежели лечо? Не особенно остро, но от основного блоюда вкус на особинку будет.
>Понимаю, что несвоевременно я с этим рецептом ввязался, но на будущее...
>
>3 кг помидоров
>6 шт болгарского перца
>6-7 зубчиков чеснока
>1 стакан сахара
>1 столовая ложка соли
>1,5 кг помидоров нарезать соломкой, сложить в кастрюлю. Нарезать 6 шт перца и чеснок. Варить 10 минут, после чего сложить оставшуюся часть помидоров, соль и сахар. Варить 30 минут. В банки, закатывать. Не стерилизовать!
>
>Кому понравится, так и заметьте: "Лечо агафоновское"

Это лечо болгарское исходник!!! Бедное по составляЮЩим...
А вот: помидорчики+ марковка+ перчик сладкий+ острых чиликов+ лучок+ чесночок - лечо по русски!!!
Богато и разнообразно!
А вот помидорч

87

СтарыйПёрдун, 15-12-2012 19:33:01

>да у миня свой дом и земля,так что похуй мне прагресс,на агне самая фкусная еда,
>жена гатовит на керамике,у друзей едал с аэрогриля,ну хуйня хуйней...
>все это просто более плавный переход к безалкагольной вотке и резиновой женщине

Звиняйте, батюэко, НО связи не видю!!!
Ну рази што бизрукие друзья - путь к суходрочьке!

88

СтарыйПёрдун, 15-12-2012 19:36:02

а СТАКАН сахара - недохуя??? соль/сахар впапаламе абычно

89

не девачка (с мАсквы), 15-12-2012 19:43:30

я даж придираца не буду.
дайте обе тарелки.

90

Hot_uretra, 15-12-2012 20:04:36

О манты

91

Скатина, 15-12-2012 21:02:30

жэстачайшэ поставил 6* коллеге.
За рыбёху на газете отдельный респект.

92

Пецдун, 15-12-2012 21:35:33

Ахуенски. Буду бороть лень и пытаццо сделать.

А вот где мандаварку взять....
Если ее нет - из подручных средств как то можно соорудить эту байду?


...беспесды

93

Поп Агафон, 15-12-2012 23:26:54

Ога. Это я забыл написать))

94

Холм, 16-12-2012 00:11:30

Ну, вот, сильно порадовал! Доххуя спасибо!

95

Аркадий Уссацкий, 16-12-2012 00:24:15

6*, хотя бадьян-нахуй.

96

мистер УдЪ, 16-12-2012 01:15:09

99 - одной рукой леплю

97

мистер УдЪ, 16-12-2012 01:15:28

нет-  100

98

Жмырный Налим, 16-12-2012 03:09:20

Вот это строго 6*.

99

tr091, 16-12-2012 08:26:29

Суперрр... Эта шесть!

100

Ошарашеный размером, 16-12-2012 10:52:31

тыц

101

Ошарашеный размером, 16-12-2012 10:53:50

манты, это шастье, тока лень заморачиваться. Захуярю сёдни утку, да сальца насолю.

102

Ахуевшее Рыло, 17-12-2012 10:38:04

охуенне

и рыбка на газете такая жэ огромная, как у меня геге

103

саян, 17-12-2012 10:59:37

6* тыцаю однозначно.

Попробуй замесить тесто на шурпе. В след раз, когда будешь варить баранину или конину. оставь чуток шурпы для теста. мука. ледяная шурпа - тесто отменное и вкусно. (Тоже действует для беша и лагмана).

104

Маё, 17-12-2012 11:42:11

4**** манты сожрал бы, а супчег боюсь прожжет дыру в желудке нахуй.

105

Дьфук, 17-12-2012 15:01:16

Манты - типично азиятское блюдо. Прикольно, заодно и шурпу в мантаварке заварганить)))

106

Дьфук, 17-12-2012 15:13:28

Гацпада Падонке, а кто какие скавародки пользует? Недавно обрел российску чугунну скавараду, в общем ни разу не уступает девайсам с керамическим покрытием, а уж тефлон вообще в топкую.

107

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 17-12-2012 21:11:19

>Гацпада Падонке, а кто какие скавародки пользует? Недавно обрел российску чугунну скавараду, в общем ни разу не уступает девайсам с керамическим покрытием, а уж тефлон вообще в топкую.

полгода назад приобрела российскую чугунную,со съемной ручкой.пользую её и в хвост и в гриву
вот один недостаток .не дешёвый дивайс.1600 рубликов

108

"Big Z" Topanga, 18-12-2012 00:17:45

Как-то душевно получилось. Зачотно. Некоторые нюансы подправил бы, но это личный вкус.

109

Русскоязычная, 18-12-2012 00:35:16

риспект и за петомца,и за сытную еду!
и первое,кагрицца,и второе налицо)

110

Дьфук, 18-12-2012 11:21:14

А кто производитель? я российскую купил. думаю терь вообще все из росчугуняки взять.
Хотелось бы старую каку-нить, совецкую или дореволюционную скавараду чугунную.

111

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 18-12-2012 19:38:56

название не знаю,но помню магазин где покупали/Буду в тех местах,узнаю/
главное,я заметила,что не известно что в ней жаришь она совершенно не впитывает запахи.тефаль же от рыбы и специй приходилось кипятить воду

112

bajkonur, 19-12-2012 08:38:58

афтырь как всегда радуэ жрабельными рицептаме

113

Дьфук, 19-12-2012 12:03:11

а куда делись метры куленарии косорылый, хуев и мясниг с тапаром?

114

Дьфук, 19-12-2012 12:03:27

Чо та даже рецебтов ихонных нету на удаве

115

Шлемо, 19-12-2012 21:34:27

Смотрю и есть хочется

116

Пиздельщиков, 07-01-2013 18:39:26

Бльть, сколько не пытался сделать манты непрет, тесто замесил, мясо покрашил, а слепить не получается.

страница:
  • 1
  • 2
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Причём сука иногда глаза не успевают следить – знаете, типа, о блять, какая классная печенька! Щас я её наебну типа - тока подумал, уже сидишь жуёшь, пытаешься на вкус разобрать что это ты только что вточил, печеньку или средство от тараканов, а в руках уже какая-то другая хуйня на очереди. Жуткое короче ощущение – вдобавок вкуса не чувствуешь вообще – это скрытый ахтунг, кстати, можно обожраться какого-нибудь говна, поэтому любой ништяк надо тщательно обнюхивать, но сука времени нет никогда.»

«Я могу по памяти цитировать «Бойцовский клуб», участвую на «Удаве» в гонке первонахов и каждой своей подруге, если не засовывал, то хотя бы пытался засунуть хуй в жопу.»

1
Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

проститутки нск

Реальные индивидуалки СПб

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2021 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg