Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Кимчи. Еще один вариант

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Говорят, что существует около трехсот способов приготовления кимчи. Ну, несколько способов я знаю, но никак не триста. Предлагаю вашему вниманию один, довольно-таки простенький, вариант. Так маман моя готовит.
Купил в прошлые выходные шесть кочанов пекинской капусты. Дешево купил – всего 30 рублев за килограмм, в то время, когда в остальных магазинах она стоит от 60. Повезло, ага.
Итак, режем наши кочаны на половинки. Можно и на четверти. Заливам рассолом (2 столовые ложки крупной соли на 1 литр воды) и оставляем под гнетом на трое суток. Не в холодильнике! У меня она квасилась на подоконнике.

001

По прошествии 3-х суток тщательно промываем капусту и отжимаем.

002

Теперь заправка. Для нее на понадобицца перец красный острый, перец красный сладкий, чеснок, имбирь и, опять же, соль. Пропорции – по вкусу. У меня было примерно так (правда, добавлял потом еще чили).

003

Моем, чистим. Чили я не очищал от семян – так острее. Перемалываем все на мясорубке.

004

Тщательно промазываем полученной смесью все листья капусты. Раскладываем по емкостям и убираем в холодильник. Выжидаем несколько дней, чтобы капуста пропиталась заправкой. Из холодильника, тем временем, идет стойкий корейский запах, гы…

005

Вот, собственно, и все. Спасибо за внимание!

Аффтар сцынария , 15.12.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


151

ЛИТРБОЛИСТ, 15-12-2011 21:14:09

походу наоборот нужно не закусывать, а фсё это холодной водкой запивать. заебись хуле..

152

barsunya, 15-12-2011 21:19:38

ответ на: Жук_короед [49]

>>нет канешна! как абмазал копусту, так иё пад гнёт и нидельку далжна пастаять в комнате, папузырицо. вот тада настаящий запах пайдёт - ахуеешь! а па самаму рицепту даебоноф вапще нема - основное же фсё есть и фсё как нада
>
>у нас када на балконе запах настоящий на третий-четвертый день попер, я от Короедихи таких песдов одгрёб, что думал пору нахуй уходить из дому спасать продукт. Хахлам им корейской кухни не понеть, нет.
Зато соседи на рюмку чая набивались, узнав, что у тя квасица!

153

Аффтар сцынария, 15-12-2011 21:20:49

ответ на: Хранительница личностных матриц [149]

ну, тогда хорошей прогулки и одеяльца потеплее! погода у них омерзительная /ворчливо/... у нас мороз которую неделю и снег валит - ояибу. ежедневно машину откапываю.
я тоже сваливаю от компа - дети покоя не дают...

154

Аффтар сцынария, 15-12-2011 21:21:39

ушол. всем ДН!

155

апсикола, 15-12-2011 21:29:42

А нас заябись паготка,и пиздоглазость
брееца,хатя грезёт.
\А нам похую кто накаво грезёт,донерветер.

156

Косорылый, 15-12-2011 21:31:32

Гуси на гарезонте ептыть

157

Косорылый, 15-12-2011 21:33:33

О бля 95%

158

апсикола, 15-12-2011 21:34:32

Ну ,давай снега уже ,измаились.

159

Косорылый, 15-12-2011 21:36:53

"сынок,ты нам водочки налей,мы домой летим..."(с)

160

ЛИТРБОЛИСТ, 15-12-2011 21:38:09

ответ на: апсикола [158]

>Ну ,давай снега уже ,измаились.
смена полюсов.

161

КонАццкий Синдром, 15-12-2011 21:38:10

ответ на: Косорылый [157]

>О бля 95%
челябинские корейцы настолько суровы, что квасят кимчи в 95% спирте

162

Paul Litra, 15-12-2011 21:38:30

ответ на: Косорылый [156]

>Гуси на гарезонте ептыть
двезти нахне сперва. пяне чтоли?

163

barsunya, 15-12-2011 21:39:23

ответ на: Maira [57]

>а что тогда нарезанную не солить?
ага, и моркофки (крупнотёртай)  добавить, и соли (без йоды) - и пад гнёт
имбирь+перцы + чеснок - в топку. яблоки и клюква - на "любителя"...гыыы

164

ЛИТРБОЛИСТ, 15-12-2011 21:40:46

хорош спирт когда 96%

165

Косорылый, 15-12-2011 21:41:50

ответ на: Paul Litra [162]

Вмуку

166

Paul Litra, 15-12-2011 21:42:00

ответ на: barsunya [163]

я с ей здоровкаюсь, а она малчит. мож прогневал чем?

167

Хьюга Чавез, 15-12-2011 21:43:10

лично жрал в Ю Корее, на фотко один в один

168

Paul Litra, 15-12-2011 21:43:35

ответ на: Косорылый [165]

>Вмуку
зашимши ж был. выкавырял?

169

barsunya, 15-12-2011 21:43:49

ответ на: м a ш a [71]

>зачем есть соль  она же невкусная
+100500 - перец фкуснее!

170

Хьюга Чавез, 15-12-2011 21:45:43

ваще высшая вещь, беспесды

171

Хьюга Чавез, 15-12-2011 21:46:04

6* афтору

172

апсикола, 15-12-2011 21:50:23

ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [160]

уу,дахуйня,почитаим кник и прайдёт.

173

barsunya, 15-12-2011 21:53:45

ответ на: м a ш a [100]

>Ом мани падме хум!
да поднимите же кто-нибудь м а ш о  "хум"!
где Мясник????!!

174

barsunya, 15-12-2011 21:54:54

ответ на: м a ш a [103]

>Никогда в жизни мне не было так хорошо.
пад мебеляме...

175

апсикола, 15-12-2011 21:54:59

Ну а чо ты думаешь молодова доктора
нафлоте апхаживают,не изза жопе же,
въевло можно харашо гадом получить,
канешно шыло.

176

апсикола, 15-12-2011 21:57:42

у у каво мясник
у нас ударно-нападающая сила-хуев.

177

barsunya, 15-12-2011 22:00:48

ответ на: Риальне Ракель [122]

>а у меня квашенная никада не получаеца
в сеулах капуста не таво калибру?

178

barsunya, 15-12-2011 22:05:49

ответ на: Полярнег [140]

>Падруга!
Друк!(доползла всё-таки)

179

апсикола, 15-12-2011 22:08:03

Тык,вот,чоищо джас,хороший человек,
но быле лучше!
Гуляем до апреля,смотрем на людей,
надо избегать тюрьмы,вот ифсё.

180

barsunya, 15-12-2011 22:08:19

ответ на: Paul Litra [144]

>>>прозьба не привязывать камент с сафпафшыми цыфраме
>>...они сафпали сами..
>гуд бля ивнинг, ёмана!
и тебе буэнос бля, в диас, ёпрст!

181

barsunya, 15-12-2011 22:11:38

ответ на: Paul Litra [166]

>я с ей здоровкаюсь, а она малчит. мож прогневал чем?
данибожемой! отвлекают от компа фсякие-разные делишки..

182

Косорылый, 15-12-2011 22:17:00

ответ на: Paul Litra [168]

Молнии же давно продаюца вшывательнорасшывательные.ыыыыыы

183

Косорылый, 15-12-2011 22:17:40

200 на гарезонте

184

апсикола, 15-12-2011 22:21:28

Как вам,  это, памедорчек с выступом,хи,
вот ----------------------------------------придлагаим
вставить слова.
Куда бес томатоф.

185

Paul Litra, 15-12-2011 22:30:46

ответ на: Косорылый [182]

>Молнии же давно продаюца вшывательнорасшывательные.ыыыыыы
иж хитрован

186

Paul Litra, 15-12-2011 22:32:03

щя двезте брать буду. разойдииииись нахуй

187

Полярнег, 15-12-2011 22:34:28

Двесте!!!!

188

Полярнег, 15-12-2011 22:35:11

Хуй там! А не двесте!

189

Полярнег, 15-12-2011 22:39:35

Фсе уснуле? Иле у Канацкава в каклеты серут?

190

Paul Litra, 15-12-2011 22:39:42

ответ на: Полярнег [187]

>Двесте!!!!
щяз тебе

191

Paul Litra, 15-12-2011 22:41:02

а кде НИИ БЁТ пропал? вот знатне нахер был

192

Полярнег, 15-12-2011 22:41:15

ответ на: Paul Litra [190]

Блять, на щелбан спорим?????

193

Полярнег, 15-12-2011 22:41:48

Стодивиноста семь!

194

Полярнег, 15-12-2011 22:42:06

восимь палавинке просим!

195

Paul Litra, 15-12-2011 22:42:29

вод бля

196

Полярнег, 15-12-2011 22:42:31

итаг у Афтара......

197

Paul Litra, 15-12-2011 22:42:39

оне

198

Полярнег, 15-12-2011 22:42:58

ответ на: Paul Litra [195]

вод- щелбан тебе в лоб!

199

Paul Litra, 15-12-2011 22:43:08

ответ на: Полярнег [196]

>итаг у Афтара......
сссссцука бля

200

Полярнег, 15-12-2011 22:43:43

ыыыыыыы!!!! Поллитра! Лоб не балит?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Жили у бабуси
Да между собою
Два веселых гуся
Жизнью половою»

«Мы сидели в этом городке уже третий день. Как назывался это городок, толи Мухосранск, толи Усть - Перепездюйск, не имеет никакого значения. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg