Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рулька свиная, запеченная в рукаве в винном соусе
Здравствуйте, уважаемые любителе вкусно похавать.
По настоятельным просьбам некоторых коллег и невзирая на большое количество ужэ опубликованных рецептов приготовления свиных рулег, таки решылся осветить свой оный. Без длинных преамбул перехожу к основному блюду марлезонского балето, а именно – Рулька свинячья в винном соусе, запеченная в рукаве (не шынели).
1) Ингредиенты:
- собственно рульки (2 шт.), ни в коем случае не мороженные!
(мясниг с нашего рынка (погоняло Калим) мне их поставляед под заказ. Вам тожэ
советую брать только у проверенных продавцов)
- две среднего/большого размера морковки (на фото пол-морквы отгрызла оголодавшая
жына)
- две головки чеснока (лучше молодого)
- 200 – 250 грамм чернослива без косточег (если зубы не жалко – берите с косточкаме, он
дешевле)
- 1/3 бутылке столового полусладкого вина (белое иле красное – похую, по вкусу)
- хрен столовый (без добавлений)
- соевый соус
- купаж приправ (мне его тожэ собираед специально обученный хач на рынке):
* чорный перец молотый (любителе могут заменить красным)
* зира (щепоть)
* томат сушоный молотый
* чабрец
* тмин
* смесь каких-то исчо семечков трав (блять, зобыл, каг называюца. Точно есть
ореган, а вот канапли точно нет)
- говяжья сарделько 1 шт. Потом объясню зачем.
2) Подготовка ингредиентов:
- чистим морковь и чесног.
- чесног весь режем половинкаме головог.
- с морквой поступаем несколько изъёбистей : половину одной режем брусочкаме 4х 0.5 см, оставшееся (есле никто не успел сгрызть) – нетолстыме кольцаме.
- промываем рульке прохладной водой и даемЪ стечь.
3). Ага, бля – шпиговка и специонированее … тьфу, в общем – аканчанее придварительной подготовке.
Берём длинный и узкий (про остронаточенный, надеюсь, нинада напоменадь) ножег и наченаем процесс шпигованея мясо-костной субстанции полудолькаме чеснока и брускаме морквы.
Вот на данном этапе нам и пригодилась запасенная вкусная говяжья сарделька,
ибо
в момент пырянея мяса ножом у разделочново стола появляецо одновременно наглый и жалостный еблет болоновидново дер дойче шаффер-хунда.
Таг каг отказать оному не представляецо возможным, а свинина ево породе в свежем виде противопоказана, быстро режем сарделько и накладываем в евойную миску в виде ништячков. Болоныч переключаед внеманее на процесс заточки,
а мы тем временем продолжаем процесс подготовки блюда к приготовленею.
Нашпиговав рульки чесноком с морковью, обмазываем их столовым хреном из баночки (не советую заморачивацо ложкаме, мажте пальцаме) и обильно посыпаем указанныме вышэ приправаме.
Берем рукав для зопеканея, завязываем с одной стороны и укладываем на противень. В рукав в поэтическом … хаотичном порядке закидываем кольца моркови и чернослив.
Закладываем подготовленные рульки, заливаем вином и соевым соусом по вкусу (пробовал просто солить – шкурка у мяса получаеца солёная, а внутри совсем пресно).
Предварительно можно ничего не перемешывать, адин хуй всьо смешаеца внутри само при кипенее.
Завязываем второй конец рукава и убираем (не в холодильнег) настаивацо минут на 20-30 (это каг кому жрать охота).
Блюдо небыстрое, таг что голодным его готовить не рекомендую (вон и на снимке лежыд мною надкушенный бутерброд с салом).
4). Готовка.
Прогреваем духовку до 200 гр. С и закидываем в неё противень с рулькаме.
Смело оставляем на час, мастурбируем, пьём пиво … я вот пошол с Болонычем гулять …
По завершении указанного временного отрезка снижаем t до 180 гр. С и держым таг исчо 20 – 25 минут. Винный соус при этом бурлит, по квартире разносяцо приятные ароматы …
Цобак снова нагло водит жалом возле плиты, но обламываецо и идёт жрать сушняг (ужэ без ништячков).
Вынимаем из духовки (ниабажгитесь, блять! Подготовьте пару сухих кухонных полотенец иле, для эстэтов, ухватов),
разрезаем рукав сверху, поливаем соусом, снижаем t до 150 гр. С и снова убираем ещё на 20-25 минут.
В процессе окончанея приготовленея происходит образованее хрустящей корочке, и дабы оная не подгорела, настоятельно рикамендуеца не поленицо и достать рульке еще раз с целью полива их соусом.
Хорошо видно, каг наше блюдо подрумяниваецо :
Прошло чуть меньше 2-х часов, и рульки наконец-то готовы!
Можно есть сразу, но
если Вы в процессе приготовленея успели накусочничиться бутербродаме иле набубеница пивандрием (иле и то и другое), то рикамендую оставить блюдо на следующий день. За ночь оно, медленно остывая, успевает окончательно настояцца и пропитацца всеме идейно заложенныме ароматаме.
Разогревать потом тожэ в духовке при t не выше 120 гр.С (чтоб низасохло, сцуко).
Попробуйте, коллеги, уверен – ниразачаруетесь.
Пре-приятнейшего аппетита!
пыс:
блюдо, в общем-то, весьма сытное и довольно тяжолое (атагжэ – осеннее-зимнее), таг что советую ниупадабляцца фашистским немцам и не запивать ево пивом.
Лучче, наверное, красным веном, а в идеале (на мой вкус) – 2 -3 рюмахаме ягермейстера.
пы-пыс:
предваряя возможный вопрос –
пробовал готовить рульки в пиве. Имеет право на существованее, но, имхо, в вине вкуснее и нежнее. Ежэли соберётесь с пивом (иле вина нет, а идти лень) – тогда только в тёмном!
С уваженеем
Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский™,
октябрь 2011 г.
По настоятельным просьбам некоторых коллег и невзирая на большое количество ужэ опубликованных рецептов приготовления свиных рулег, таки решылся осветить свой оный. Без длинных преамбул перехожу к основному блюду марлезонского балето, а именно – Рулька свинячья в винном соусе, запеченная в рукаве (не шынели).
1) Ингредиенты:
- собственно рульки (2 шт.), ни в коем случае не мороженные!
(мясниг с нашего рынка (погоняло Калим) мне их поставляед под заказ. Вам тожэ
советую брать только у проверенных продавцов)
- две среднего/большого размера морковки (на фото пол-морквы отгрызла оголодавшая
жына)
- две головки чеснока (лучше молодого)
- 200 – 250 грамм чернослива без косточег (если зубы не жалко – берите с косточкаме, он
дешевле)
- 1/3 бутылке столового полусладкого вина (белое иле красное – похую, по вкусу)
- хрен столовый (без добавлений)
- соевый соус
- купаж приправ (мне его тожэ собираед специально обученный хач на рынке):
* чорный перец молотый (любителе могут заменить красным)
* зира (щепоть)
* томат сушоный молотый
* чабрец
* тмин
* смесь каких-то исчо семечков трав (блять, зобыл, каг называюца. Точно есть
ореган, а вот канапли точно нет)
- говяжья сарделько 1 шт. Потом объясню зачем.
2) Подготовка ингредиентов:
- чистим морковь и чесног.
- чесног весь режем половинкаме головог.
- с морквой поступаем несколько изъёбистей : половину одной режем брусочкаме 4х 0.5 см, оставшееся (есле никто не успел сгрызть) – нетолстыме кольцаме.
- промываем рульке прохладной водой и даемЪ стечь.
3). Ага, бля – шпиговка и специонированее … тьфу, в общем – аканчанее придварительной подготовке.
Берём длинный и узкий (про остронаточенный, надеюсь, нинада напоменадь) ножег и наченаем процесс шпигованея мясо-костной субстанции полудолькаме чеснока и брускаме морквы.
Вот на данном этапе нам и пригодилась запасенная вкусная говяжья сарделька,
ибо
в момент пырянея мяса ножом у разделочново стола появляецо одновременно наглый и жалостный еблет болоновидново дер дойче шаффер-хунда.
Таг каг отказать оному не представляецо возможным, а свинина ево породе в свежем виде противопоказана, быстро режем сарделько и накладываем в евойную миску в виде ништячков. Болоныч переключаед внеманее на процесс заточки,
а мы тем временем продолжаем процесс подготовки блюда к приготовленею.
Нашпиговав рульки чесноком с морковью, обмазываем их столовым хреном из баночки (не советую заморачивацо ложкаме, мажте пальцаме) и обильно посыпаем указанныме вышэ приправаме.
Берем рукав для зопеканея, завязываем с одной стороны и укладываем на противень. В рукав в поэтическом … хаотичном порядке закидываем кольца моркови и чернослив.
Закладываем подготовленные рульки, заливаем вином и соевым соусом по вкусу (пробовал просто солить – шкурка у мяса получаеца солёная, а внутри совсем пресно).
Предварительно можно ничего не перемешывать, адин хуй всьо смешаеца внутри само при кипенее.
Завязываем второй конец рукава и убираем (не в холодильнег) настаивацо минут на 20-30 (это каг кому жрать охота).
Блюдо небыстрое, таг что голодным его готовить не рекомендую (вон и на снимке лежыд мною надкушенный бутерброд с салом).
4). Готовка.
Прогреваем духовку до 200 гр. С и закидываем в неё противень с рулькаме.
Смело оставляем на час, мастурбируем, пьём пиво … я вот пошол с Болонычем гулять …
По завершении указанного временного отрезка снижаем t до 180 гр. С и держым таг исчо 20 – 25 минут. Винный соус при этом бурлит, по квартире разносяцо приятные ароматы …
Цобак снова нагло водит жалом возле плиты, но обламываецо и идёт жрать сушняг (ужэ без ништячков).
Вынимаем из духовки (ниабажгитесь, блять! Подготовьте пару сухих кухонных полотенец иле, для эстэтов, ухватов),
разрезаем рукав сверху, поливаем соусом, снижаем t до 150 гр. С и снова убираем ещё на 20-25 минут.
В процессе окончанея приготовленея происходит образованее хрустящей корочке, и дабы оная не подгорела, настоятельно рикамендуеца не поленицо и достать рульке еще раз с целью полива их соусом.
Хорошо видно, каг наше блюдо подрумяниваецо :
Прошло чуть меньше 2-х часов, и рульки наконец-то готовы!
Можно есть сразу, но
если Вы в процессе приготовленея успели накусочничиться бутербродаме иле набубеница пивандрием (иле и то и другое), то рикамендую оставить блюдо на следующий день. За ночь оно, медленно остывая, успевает окончательно настояцца и пропитацца всеме идейно заложенныме ароматаме.
Разогревать потом тожэ в духовке при t не выше 120 гр.С (чтоб низасохло, сцуко).
Попробуйте, коллеги, уверен – ниразачаруетесь.
Пре-приятнейшего аппетита!
пыс:
блюдо, в общем-то, весьма сытное и довольно тяжолое (атагжэ – осеннее-зимнее), таг что советую ниупадабляцца фашистским немцам и не запивать ево пивом.
Лучче, наверное, красным веном, а в идеале (на мой вкус) – 2 -3 рюмахаме ягермейстера.
пы-пыс:
предваряя возможный вопрос –
пробовал готовить рульки в пиве. Имеет право на существованее, но, имхо, в вине вкуснее и нежнее. Ежэли соберётесь с пивом (иле вина нет, а идти лень) – тогда только в тёмном!
С уваженеем
Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский™,
октябрь 2011 г.
— Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский , 14.10.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мясник с тапаром, 14-10-2011 19:04:12
ответ на: Мясник с тапаром [198]
чуть не праебал, блять
19284147КонАццкий Синдром, 14-10-2011 19:04:52
ответ на: Мясник с тапаром [196]
не, им это нахуй ненада
19284152Мясник с тапаром, 14-10-2011 19:05:42
ответ на: КонАццкий Синдром [202]
мош на ландсбергер аллее? (даёт паследний шанс)
19284156Датый Туташхиа, 14-10-2011 19:06:39
Поменял дробь на пулю и целюсь ф правое плечо Мясника.
19284163КонАццкий Синдром, 14-10-2011 19:10:37
ответ на: Датый Туташхиа [204]
>Поменял дробь на пулю и целюсь ф правое плечо Мясника.
19284178в лоб ему целься, хули ты его на платежи расстреливаешь?
КонАццкий Синдром, 14-10-2011 19:11:17
ответ на: Мясник с тапаром [203]
>мош на ландсбергер аллее? (даёт паследний шанс)
19284181они по деревням не ездют
Датый Туташхиа, 14-10-2011 19:12:34
ответ на: КонАццкий Синдром [205]
>>Поменял дробь на пулю и целюсь ф правое плечо Мясника.
19284184>в лоб ему целься, хули ты его на платежи расстреливаешь?
В лоб все-таки картечью ебану. Фтарым выстрелом.
ХуеВ, 14-10-2011 19:18:26
ответ на: Датый Туташхиа [207]
>>>Поменял дробь на пулю и целюсь ф правое плечо Мясника.
19284201>>в лоб ему целься, хули ты его на платежи расстреливаешь?
>В лоб все-таки картечью ебану. Фтарым выстрелом.
а кто нас бастурмой будет потчевать? сначала пусть бастурму забацает, расстрелять-то мы его и потом успеем...
ХуеВ, 14-10-2011 19:19:50
о бля, а пидара-то грибного ёбнули из каментов... ну я бля пророк...
Мясник с тапаром, 14-10-2011 19:21:24
ответ на: КонАццкий Синдром [202]
спиздил сцуко гусекоф?
19284214ХуеВ, 14-10-2011 19:23:20
стакан как нехуй делать... хоть тыщу бля стаканоф...
19284219КонАццкий Синдром, 14-10-2011 19:35:34
ответ на: Мясник с тапаром [210]
не спиздил, а мои по праву
19284258Мясник с тапаром, 14-10-2011 19:41:01
ответ на: КонАццкий Синдром [212]
нет у тибя таких праф штоба чужых гусеков пиздить
19284278ХуеВ, 14-10-2011 19:46:43
опять Мясник и КС склочничают в каментах, скаты сварливые... а я вот репу чешу, думаю чё на ужин запездячить... идеи есть?
19284297Косорылый, 14-10-2011 19:48:27
Все пездато. надо просто пйти в гараж и выпить синевы до падения ебальником в лужу.
19284306Косорылый, 14-10-2011 19:49:22
Синдром.
19284311у нас кстате такой чеснок стоит ебанавсисю сколько бля.
да и жосткий он.
Мясник с тапаром, 14-10-2011 19:52:24
ответ на: Косорылый [216]
а вот нихуя. одинаково стоит как и абычный. тибя наёбуют, блять. лох ты
19284325ХуеВ, 14-10-2011 19:54:11
ответ на: Мясник с тапаром [217]
>а вот нихуя. одинаково стоит как и абычный. тибя наёбуют, блять. лох ты
19284331а у нас дороже, чем обычный... а что казёл кривой лох, это точно...
Косорылый, 14-10-2011 19:55:18
ответ на: Мясник с тапаром [217]
тебе откуда знать бля? ты же только на словах лев толстой.
19284334ыыыыыыыыыыыыыы
Косорылый, 14-10-2011 19:56:03
Убег на электричку...
19284338Мясник с тапаром, 14-10-2011 20:02:22
ты не са смаленска часом?
19284357Датый Туташхиа, 14-10-2011 20:19:23
ответ на: ХуеВ [208]
>а кто нас бастурмой будет потчевать? сначала пусть бастурму забацает, расстрелять-то мы его и потом успеем...
19284422У вас же одинаковая.
Датый Туташхиа, 14-10-2011 20:20:00
ответ на: Мясник с тапаром [221]
>ты не са смаленска часом?
19284425У миня такая же мысль вазникла.
ХуеВ, 14-10-2011 20:23:04
ответ на: Датый Туташхиа [222]
>>а кто нас бастурмой будет потчевать? сначала пусть бастурму забацает, расстрелять-то мы его и потом успеем...
19284436>У вас же одинаковая.
так полагаю у него правельнее получитца... у меня чёта сохнет плохо, влажно у нас...
ХуеВ, 14-10-2011 20:24:37
ответ на: Датый Туташхиа [223]
>>ты не са смаленска часом?
19284440>У миня такая же мысль вазникла.
бля, ну вы шайтан-колдун... похоже что это ПиС и есть...
Мясник с тапаром, 14-10-2011 20:25:12
ответ на: Датый Туташхиа [223]
чота падумалось, што реинкарнировалсо
19284443ХуеВ, 14-10-2011 20:26:15
ответ на: Мясник с тапаром [226]
его вычислили в высере про педуарда багирова...
19284444Антацид (изжога-гадость), 14-10-2011 20:26:33
здрассте штоле или ну иво нахуй?
19284446Мясник с тапаром, 14-10-2011 20:27:02
ответ на: ХуеВ [224]
да хуй знает правильнее ли. а пастафь пад ниё какой-небуть атапитель
19284448Датый Туташхиа, 14-10-2011 20:27:31
ответ на: ХуеВ [224]
>>>а кто нас бастурмой будет потчевать? сначала пусть бастурму забацает, расстрелять-то мы его и потом успеем...
19284451>>У вас же одинаковая.
>
>так полагаю у него правельнее получитца... у меня чёта сохнет плохо, влажно у нас...
А как вы ее интиресна будити употреблять? " Интиресна" в данном случае не мне, а вплане рицепта. Хатя мне тоже интиресна.
Мясник с тапаром, 14-10-2011 20:27:47
ответ на: ХуеВ [227]
ну я тама не четал. тут хватило, палучаецо
19284453Листенон, 14-10-2011 20:28:07
если хто отпетушит ХуеВа то тому 1000 баксов уплачу сразу и кеш
19284456Датый Туташхиа, 14-10-2011 20:28:49
ответ на: Мясник с тапаром [229]
>да хуй знает правильнее ли. а пастафь пад ниё какой-небуть атапитель
19284457Лучше вентилятор.
ХуеВ, 14-10-2011 20:28:54
ответ на: Мясник с тапаром [229]
атапитель это идея... нада обкумекать...
19284458Антацид (изжога-гадость), 14-10-2011 20:28:54
нормальные рульки,тока изначально какието обрезанные от мяса,Калим явно наёбывает тебя,аффтар.
19284459С дебютом!
Мясник с тапаром, 14-10-2011 20:28:58
ответ на: Датый Туташхиа [230]
>А как вы ее интиресна будити употреблять? " Интиресна" в данном случае не мне, а вплане рицепта. Хатя мне тоже интиресна.
19284461я лично намерен иё жрать ртом
Мясник с тапаром, 14-10-2011 20:29:29
ответ на: Датый Туташхиа [233]
не, вентилятор сухости воздуху не даст
19284464вуглускр™, 14-10-2011 20:29:35
дураг ты, бля
19284465ХуеВ, 14-10-2011 20:30:08
ответ на: Листенон [232]
матильда, откуда у тебя 1000 баксоф... ты же сосёшь за три рубля....
19284467вуглускр™, 14-10-2011 20:30:50
по прочтенее каментов понял, что ебланов данной рубрикэ собираецо %-в 90 от общево количества каментящих. больше сюда пейсцать не буду
19284470Датый Туташхиа, 14-10-2011 20:31:22
ответ на: Мясник с тапаром [236]
>я лично намерен иё жрать ртом
19284475Ну, ат тибя я премерно такова атвета и ожидал, паэтаму задавал вапросц Хуеву.
Мясник с тапаром, 14-10-2011 20:32:31
ответ на: Датый Туташхиа [241]
а дык у нево фсё через жопу да за баней - так што дальше па смыслу, гыгыгы
19284481ХуеВ, 14-10-2011 20:32:37
ответ на: Датый Туташхиа [230]
если бостурма получитца, есть идея заибенить пирог, типа пиццы... без помидоров, со всякими-разными сырами и бастурмой...
19284482Мясник с тапаром, 14-10-2011 20:33:14
чота афтар какойта абиччевый папалсо
19284486Листенон, 14-10-2011 20:34:01
ответ на: ХуеВ [239]
а ну ка Машка к аппарату.
19284488ХуеВ, 14-10-2011 20:34:19
ответ на: Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский [240]
>по прочтенее каментов понял, что ебланов данной рубрикэ собираецо %-в 90 от общево количества каментящих. больше сюда пейсцать не буду
19284491нинада нас так огорчать... мы же заплачем если больше песать сюда не будешь...
Датый Туташхиа, 14-10-2011 20:34:49
ответ на: ХуеВ [243]
>если бостурма получитца, есть идея заибенить пирог, типа пиццы... без помидоров, со всякими-разными сырами и бастурмой...
19284495Атчиво без памидорав? Ниприменна с памидорами!
ХуеВ, 14-10-2011 20:35:36
ответ на: Датый Туташхиа [247]
ладно, уговорил, с памидорами заибошу...
19284499Антацид (изжога-гадость), 14-10-2011 20:36:26
ответ на: Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский [240]
>по прочтенее каментов понял, что ебланов данной рубрикэ собираецо %-в 90 от общево количества каментящих. больше сюда пейсцать не буду
19284509ну и дурак! можно ли стебалово всеръёз воспринимать? в политсру напиши.если не писал ещё,там ебланов за 200% зашкаливает!
а тут постебуцца да и примут в обойму,мэтры то наперечот,а готовить могут многие,им интересно,что другие готовят,я сам тут учусь тока фпуть!
Мугога (АУК), 14-10-2011 20:43:18
ответ на: Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский [240]
>по прочтенее каментов понял, что ебланов данной рубрикэ собираецо %-в 90 от общево количества каментящих. больше сюда пейсцать не буду
19284542ты ещё хуй начни сосать сквозь сопли