После долгих размышлений я пришел к выводу что лосось это курица подводного мира.
С курятиной можно эксперементировать как угодно и испортить при этом трудно. С остальными видами мяса куда сложнее.
Точно также и с семгой. Чего только с ней не делают...даже паштеты и мусы.
Хуев запекал ее с малиновым вареньем...
Никакая другая рыба такого издевательства ни потерпит. Ни заносчевая дорада, ни тупая как брянский лес туна и даже не сраная кефаль.
Впрочем этот рецебт где то банален, в чем то прост и чем то даже баянист.
Начнем с гарнира – запекаем баклы и чеснок целиком.
Блендируем в крем, добавив жирные сливки, соль и перец.
Пусть остывает до комнатной температуры.
Обжариваем слегка пригорошню фисташек.
Мелем грубо, не в пыль.
Свежее лососево филе прямиком из фьордов. Лабаз где я закупаюсь получает раз в неделю несколько целых огромных рыбин прямо из аэропорта. На цене сказывается отрицательно, но свежий лосось это сказка.
Филе обмазывается оливковым маслом вместо клея и к нему клеются фисташки.
Запекаем минут 7-8 при 180 С и солим.
Тем временем простой соус – сок лимона, силан, оливковое масло, соль и перец.
Соус выливается поверх горячей рыбы.
Блюдо довольно ненажористое и быстрое.
Жрать сразу с печки.
инженер Гарин, 06-08-2011 23:10:27
ответ на: Экс Маринка [150]
человеческая совесть
18934064это отот когтистый зверь прокаторава в школе читали?
звери имхо кагто больше имеют этой непонятой людьми субстанцее
инженер Гарин, 06-08-2011 23:13:00
ответ на: Боцман Кацман [149]
Одесса фарева?
18934080инженер Гарин, 06-08-2011 23:13:57
не спать бля
18934084инженер Гарин, 06-08-2011 23:14:42
мононахенг до 200?
18934086Жук_короед, 06-08-2011 23:14:48
ответ на: Ногинова [135]
>кошки не пахнут...
18934088розмариномили лаврушкой - сматря с чем готовить
инженер Гарин, 06-08-2011 23:14:57
194
18934089инженер Гарин, 06-08-2011 23:15:10
195
18934092инженер Гарин, 06-08-2011 23:15:34
197 бля
18934093инженер Гарин, 06-08-2011 23:15:53
198 нахуй
18934095инженер Гарин, 06-08-2011 23:16:08
иииии 199
18934096инженер Гарин, 06-08-2011 23:16:33
и влехкую 200
18934097Экс Маринка, 06-08-2011 23:17:31
ответ на: инженер Гарин [151]
Согласна.
18934102Это вообще достаточно грустная тема.
Ногинова, 06-08-2011 23:17:32
ответ на: Экс Маринка [147]
>>возьмешь ее в охапку, когда она радостным мяуканием тебя встречает у порога, вдохнешь запах в загривке и понимаешь - ты дома
18934103>
>Г-ггг,читаешь мысли мои.
>Или вот - бывает хреново,паскудно както внутренне-посмотришь,как она умывается уютно ,и все неприятности мира -за бортом.
да-да
у нее так всё размеренно, без ничтожной суеты: пришла? я тебе рада, пройдём-с за мной на кухню. не хочешь. лягу с тобой рядышком и сделаю вид, что уснула. тебя саму совесть подкинет и накормишь, чем только пожелаю. я хитрая и любимая.
и она права
инженер Гарин, 06-08-2011 23:18:11
оно просто кагда все спать пошли
18934104или йбаццо
Боцман Кацман, 06-08-2011 23:18:21
ответ на: инженер Гарин [152]
>Одесса фарева?
18934105а то... хотя мы из ЦЧР ... но Одесса это ...аааа (наливает себе из графина)
инженер Гарин, 06-08-2011 23:21:48
нене
18934109собаки встречают ваааще кагбудто год не виделись
даже утром, стоит глаз открыть, метуццо с добрым утром поздравлять
ХуеВ, 06-08-2011 23:22:27
http://s55.radikal.ru/i150/1108/3b/d91d81652c47.jpg
18934111Экс Маринка, 06-08-2011 23:22:59
ответ на: Ногинова [163]
Счас сижу-
18934113и правой половиной спины чуствую( вот натренировали меня,г-ггг) как черепаховая бестия
патихоньку сзади на мягуих лапах= подбирается к пальме,чтоп когти поточить об волокна.цкотино,
ПРи этом -четко следит за мной-достаточно полуоборота головы ,что бы она из комнаты исчезла.
Вот такой вот контакт,хе-хее.
Ногинова, 06-08-2011 23:23:49
ответ на: Жук_короед [155]
>>кошки не пахнут...
18934116>розмариномили лаврушкой - сматря с чем готовить
не порть кошек, маньяк
инженер Гарин, 06-08-2011 23:24:13
ответ на: Боцман Кацман [165]
не ломайте моск нетрезваму мусчине
18934118чо такой ЦЧР?
центральне... чернозёмне.... р?????
инженер Гарин, 06-08-2011 23:26:34
ответ на: ХуеВ [167]
коккер онглийске, лапушко
18934130и правдиво пишед
Жук_короед, 06-08-2011 23:26:37
ответ на: Ногинова [169]
>>>кошки не пахнут...
18934131>
>>розмариномили лаврушкой - сматря с чем готовить
>не порть кошек, маньяк
де ты шоталсо, рибёнак?
ХуеВ, 06-08-2011 23:28:04
ответ на: инженер Гарин [171]
ога... тока не кокер, а спрингер...
18934133инженер Гарин, 06-08-2011 23:29:09
ответ на: Боцман Кацман [165]
/на всякей случай глотнул из бутылке/
18934138Жук_короед, 06-08-2011 23:30:03
ответ на: ХуеВ [173]
>ога... тока не кокер, а спрингер...
18934144тебя наивнова наебали. жто коккер. видать брал у жыдов?
инженер Гарин, 06-08-2011 23:30:23
ответ на: ХуеВ [173]
>ога... тока не кокер, а спрингер...
18934147ну эта... извините обозналсо
ну фсьо равно лапушка
Ногинова, 06-08-2011 23:31:33
ответ на: Экс Маринка [168]
Маринка, ну скажи, кошки, более развитые существа, чем собаки,
18934155на них можно часами смотреть, как на воду или огонь
и еще, они обладают экстрасенсорными возможностями.
инженер Гарин, 06-08-2011 23:32:37
ответ на: Ногинова [177]
дооооо
18934161оне такие
Жук_короед, 06-08-2011 23:32:45
ответ на: Ногинова [177]
>Маринка, ну скажи, кошки, более развитые существа, чем собаки,
18934162>
>на них можно часами смотреть, как на воду или огонь
>
>и еще, они обладают экстрасенсорными возможностями и гадят всегда неожиданно и обильно.
Ногинова, 06-08-2011 23:34:07
ответ на: Жук_короед [172]
>де ты шоталсо, рибёнак?
18934169я рибёнак?
фигасе томный вечер...
инженер Гарин, 06-08-2011 23:35:11
мой малышок пару недель назад на пляже рванул за резко нырнувшим в воду мужыком. спасать
18934172кошке ж тож таг делаюд иле я ошыбаюс?
Жук_короед, 06-08-2011 23:35:18
ответ на: Ногинова [180]
>>де ты шоталсо, рибёнак?
18934174>я рибёнак?
>фигасе томный вечер...
ужеуспелавыросте? хуясе...
Экс Маринка, 06-08-2011 23:37:03
ответ на: Ногинова [177]
>Маринка, ну скажи, кошки, более развитые существа, чем собаки,
18934178стопудов.
Попробуй ,заставь котэ сделать чтото,особенно против ее воли.За это и люблю.
Жук_короед, 06-08-2011 23:38:17
ответ на: инженер Гарин [181]
>мой малышок пару недель назад на пляже рванул за резко нырнувшим в воду мужыком. спасать
18934182>
>кошке ж тож таг делаюд иле я ошыбаюс?
а чо за порода?
Ногинова, 06-08-2011 23:38:37
ответ на: инженер Гарин [178]
>дооооо
18934184>оне такие
дооо, на самом деле, ты их плохо знаешь
или варить не умеешь , что однофигственно
инженер Гарин, 06-08-2011 23:39:27
ответ на: Жук_короед [184]
да такс, что очень удивительно
18934189инженер Гарин, 06-08-2011 23:40:29
ответ на: Ногинова [185]
не сердис, котейков я тож люблю
18934192просто цабаке... ониж такие цабаке
Экс Маринка, 06-08-2011 23:40:46
ответ на: инженер Гарин [181]
>мой малышок пару недель назад на пляже рванул за резко нырнувшим в воду мужыком. спасать
18934193>кошке ж тож таг делаюд иле я ошыбаюс?
Давно была у меня сибирячка-свирепая кошка такая, неласковая.
Когда сестра в шутку замахивалась на меня,та вцеплялась ей в щиколотку,г-ггг.
Жук_короед, 06-08-2011 23:41:39
ответ на: инженер Гарин [186]
не. такса у мя не было. я коккерщик. 15 лет, а потомпомерла... и сцуко до сих пор в 6 просыпаюсь,сматрю на жену и думаю: иё мож выгулять?
18934197Ногинова, 06-08-2011 23:42:22
ответ на: Жук_короед [179]
>>и еще, они обладают экстрасенсорными возможностями и гадят всегда неожиданно и обильно.
18934199с удовольствием опоржнилась бы в тапке такому копипасту
Жук_короед, 06-08-2011 23:42:55
котэ в жизне не принесет хозяину тапок. о какомпревосходстве вы говорите?
18934202инженер Гарин, 06-08-2011 23:43:04
ответ на: Экс Маринка [188]
в йуности у приятеля сиамка была, дык он ее привязывал на цепь, када мы в гости заходили
18934203Боцман Кацман, 06-08-2011 23:43:14
ответ на: инженер Гарин [170]
>не ломайте моск нетрезваму мусчине
18934204>чо такой ЦЧР?
>центральне... чернозёмне.... р????
(несколько поучающе) регион (наливает из графина)
инженер Гарин, 06-08-2011 23:44:52
ответ на: Жук_короед [189]
рыжыки англиццке у мну быле, одна под машину заскочила, вторая от старости
18934209храни их Джа
инженер Гарин, 06-08-2011 23:46:23
ответ на: Боцман Кацман [193]
родилсо и подростал в Баширее /судорожно глотает из бутылке/
18934215а ты из какова района?
Ногинова, 06-08-2011 23:46:53
ответ на: Экс Маринка [183]
>>Маринка, ну скажи, кошки, более развитые существа, чем собаки,
18934216>
>стопудов.
>Попробуй ,заставь котэ сделать чтото,особенно против ее воли.За это и люблю.
сила, воля, плюс характер
я так рада, что в поддержку котэ нашла тебя
Боцман Кацман, 06-08-2011 23:46:55
у меня был питбуль который бился головой о стену когда я приходил с работы
18934217Экс Маринка, 06-08-2011 23:47:36
ответ на: инженер Гарин [192]
>в йуности у приятеля сиамка была, дык он ее привязывал на цепь, када мы в гости заходили
18934219не ,у меня от чужих прячуцца,
если к кому выходят-добрый знак ,,свой человек значит.
Ногинова, 06-08-2011 23:48:09
ответ на: инженер Гарин [187]
>не сердис, котейков я тож люблю
18934223>просто цабаке... ониж такие цабаке
ванючие, да?
инженер Гарин, 06-08-2011 23:48:49
хм
18934226ко мну фсе животинке тянуццо