Забояним ка мы шашламу! Почему бы нет? Случилось так, что мне нестерпимо захотелось сажрать баранины. Вот вынь да положь! Ну бывает с каждым. И совершенно не хочется заморачиваться со специями, с гарниром и прочей атрибутикой. Когда я увидел на прилавке баранью шею, сомнения в выборе блюда отпали - будет хашлама.
Приступим. Готовить будем аскетично до безобразия. Мясо и лук и пиздец
Для начала обжарим куски шеи в достаточно большом количестве масла посыпая чорным перцем. Это конечно не ускорит процесс так как соединительные ткани и желирующие вещества что в шее требуют долгой термической обработки
Но вкусу это обжаривание прибавит - не сомневайтись
Далее просто. Мясо вынимаем, масло выливаем
Обжариваем лук мелким кубиком почти без жира
Возвращаем мясо и выливаем целу банку пива попроще. Аккуратненько - пенится сцуко
Накрываем крышкой и гуляем часок, не забыв перевернуть куски через 30 мин. Терпение вознаграждено. Лук к тому времени растворился нахуй, бульон подаем отдельно. Сдобрим всякой зеленью-чесноком-чили
Мясо отлично отходит от косточек. И заметьте без соли, без помидоров, и так заипца
Приятного аппетиту
Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут), 19-02-2011 00:54:29
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [591]
Ай, спасибо, АНта!
17910048Антацид (изжога-гадость), 19-02-2011 00:54:37
ответ на: barsa [596]
>Дога сейчас в бааальшом авторитете...с Голливудом сотрудничает..я в своё время бутылку конины проспорила...на его Ноктюрн"е...сильная вещь!
17910052проспорить по делу никогда нежаль,ибо наука себе самому!
Экс Маринка, 19-02-2011 00:55:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [597]
,на левой подушки были зелёными и непробиваемыми,аж кожа загибалась корытом наружу!
17910056Мозоли на подушках,аж царапались,дааа,
потом на практике заместо медсестер и санитарок побултыхалась ручонками месяц в ледяной воде-беглости пальцев пришел пиздец,грустная история вобщем
ХуеВ, 19-02-2011 00:57:21
ответ на: Экс Маринка [603]
сиське покажь!
17910064Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут), 19-02-2011 00:57:43
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [597]
>эээээ,у меня кровь из пальца брали тока с правой,на левой подушки были зелёными и непробиваемыми,аж кожа загибалась корытом наружу!
17910067Хуясе, жесть какая...
OblikoMorale, 19-02-2011 00:58:28
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [590]
помню и у нас такая была: каждая страница в комнату (сызмальства) была, ползал по ней со словарём англо-русским. так и по сейчас на вопрос ваша любимая книга в децтве отвичяю англорусский словарь пожалуй. оттуда и память как пишецца, но отнюдь не как говорицца)))
17910074barsa, 19-02-2011 00:58:50
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [602]
согласна..вместе и пили!
17910076Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут), 19-02-2011 00:59:48
У меня поначалу от струн мозоли на пальцах были, но чтоб зеленые и наружу загибалось что-то...ХЗ, такой страсти не было.
17910083цэ^calo, 19-02-2011 01:00:04
да ну вас фпесду
17910085синие,пестни орут
всем песдатога утра ну и по заведенному
обильных поллюций слатких снов
barsa, 19-02-2011 01:00:18
Всем пока выкл.
17910086limon, 19-02-2011 01:00:37
Атос, Портос и Ананист (пароль бля)
17910089Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут), 19-02-2011 01:01:23
ответ на: limon [611]
Отсос, Подсос, Онанист и Драчканьян
17910093limon, 19-02-2011 01:01:26
всем здрассте
17910094цэ^calo, 19-02-2011 01:01:43
вово про мазоле в самое оно
17910097Антацид (изжога-гадость), 19-02-2011 01:01:57
ответ на: Экс Маринка [599]
>я в 4 года все столицы всех государст практически знала,щас хрен так смогу.
17910098не покажусь нескромным,если скажу,что в подобных играх всегда верх держал,что от столиц отталкиваясь,что от государств,впрочем у нас весь класс был такой,на подбор просто,глухомань,приполярье,чем было ещё заняться,как не соревновательными мелочами по знаниям? так и выросли-знаем дохрена,но кому эти знания? практика всё рубит напрочь...(без особой фрустрации сказал,так,с лёгким сожалением...)
limon, 19-02-2011 01:02:27
ответ на: Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут) [612]
тада Христос, Партос и Арамис
17910101Антацид (изжога-гадость), 19-02-2011 01:03:44
ответ на: цэ^calo [609]
>да ну вас фпесду
17910104>синие,пестни орут
>всем песдатога утра ну и по заведенному
>обильных поллюций слатких снов
не спи без подушки,фототехника присниццо среди ночи-вспотеешь от зума!
limon, 19-02-2011 01:03:45
блядь, опять регу оторвале кхуйам
17910105Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут), 19-02-2011 01:03:53
Атос, Портос и Арамис
17910106Однажды в баню собрались
(они туда по пятницам ходили).
Атос принес с обой насос,
ПОртос - шампуня для волос,
А Арамис - мочалку де Тревиля.
Стоял погожий банный день,
Во всех садах цвела сирень,
И в Лувре тихо музыка играла.
И надо ж было в этот час
Случиться возле банных касс
Гвардейцам господина кардинала.
я забыл подписацца, асёл, 19-02-2011 01:04:08
ответ на: Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут) [612]
И дваццать литроф спустив
17910108Детородный, 19-02-2011 01:04:17
ответ на: barsa [596]
Занесло ж моего друга в Остин. IMHO - жопа мира
17910109Антацид (изжога-гадость), 19-02-2011 01:05:33
ответ на: Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут) [608]
>У меня поначалу от струн мозоли на пальцах были, но чтоб зеленые и наружу загибалось что-то...ХЗ, такой страсти не было.
17910112струны были медные,чего удивительного?
OblikoMorale, 19-02-2011 01:06:17
http://www.youtube.com/watch?v=zkN6jx1Fp8c
17910114Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут), 19-02-2011 01:06:21
ответ на: limon [616]
Во имя ОВса, Свина и Сипртного Духа! Люминь!
17910115Экс Маринка, 19-02-2011 01:06:42
ответ на: ХуеВ [604]
>сиське покажь!
17910118Профессор,я ж показывала,когда они есчо нормальные были.
Теперь надо будет подождать,пока кормить закончу.
Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут), 19-02-2011 01:08:15
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [622]
Да хрен знает, там же вроде как покрытие серебряное было...Чернота была на подушечках. Особливо, когда мне батя подарил на окончание школы Кремону, у неё родные струны пальцы враз в черноту покрасили. Но я потом на нейлон там струны поменял, так до сих пор нейлоном и пользуюсь (звук нравится).
17910123Антацид (изжога-гадость), 19-02-2011 01:08:18
ответ на: OblikoMorale [623]
>http://www.youtube.com/watch?v=zkN6jx1Fp8c
17910125о! балканика щаз в тему! заплясал сидя
limon, 19-02-2011 01:10:13
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [622]
>струны были медные,чего удивительного?
17910133это ты уже хокинга излагаеж?
/конспектирует/
OblikoMorale, 19-02-2011 01:11:44
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [627]
жаль нет Воплi Вiдоплясова - Кармен (Karmen)
17910140цэ^calo, 19-02-2011 01:13:05
http://www.youtube.com/watch?v=smE-uIljiGo
17910147Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут), 19-02-2011 01:13:32
"НУте-с, повторим!" сказал почтмейстер, наливая по шашнадцатой.
17910149Как гласит народная английская мудрость: Ты не пьян, пока можешь лежать на полу, не держась за него.
Антацид (изжога-гадость), 19-02-2011 01:13:51
ответ на: Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут) [626]
>Да хрен знает, там же вроде как покрытие серебряное было...Чернота была на подушечках. Особливо, когда мне батя подарил на окончание школы Кремону, у неё родные струны пальцы враз в черноту покрасили. Но я потом на нейлон там струны поменял, так до сих пор нейлоном и пользуюсь (звук нравится).
17910152у меня посеребрёные струны появились уже тока в 75 году,когда в Свердловск с другом сгонял в институт к его брату в общагу,подарили за игру студенты,а дома таких в магазине небыло,о нейлоне слышали,мечтали,в 78-м купили,натянули.послушали,плюнули и нахуй опять медь заиграла,нейлон камерен.негромкозвучен,ухи то уже за годы заточены1 но берегли нейлон,этож в кампании-высший шик! дефки штабелями и всё такое...ыыыыыыыы
Антацид (изжога-гадость), 19-02-2011 01:14:56
ответ на: OblikoMorale [629]
>жаль нет Воплi Вiдоплясова - Кармен (Karmen)
http://www.youtube.com/watch?v=jc3HmcQcN4c
17910158чо эт жаль то?
Антацид (изжога-гадость), 19-02-2011 01:16:27
ответ на: Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут) [631]
>"НУте-с, повторим!" сказал почтмейстер, наливая по шашнадцатой.
17910167>Как гласит народная английская мудрость: Ты не пьян, пока можешь лежать на полу, не держась за него.
хыыыыыыыыыы нолил с проливом мимо,я эту аглицкую запомню!
Давайте,Уважаемые,штоб здоровье было!
OblikoMorale, 19-02-2011 01:17:55
http://www.youtube.com/watch?v=gRDHDU_vRbM
17910172РуБляЗианец, 19-02-2011 01:18:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [600]
Сласиб.........нахлынуло.....рокабилиев ыще какихнибуть
17910175Антацид (изжога-гадость), 19-02-2011 01:18:45
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [633]
>>жаль нет Воплi Вiдоплясова - Кармен (Karmen)
http://www.youtube.com/watch?v=nf1OwdOnfTM
17910177>
>чо эт жаль то?
>http://www.youtube.com/watch?v=jc3HmcQcN4c
извините
Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут), 19-02-2011 01:18:46
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [632]
Ну дык и у меня Кремона появилась в 78, до того обычное "полешко" было наше куйбышевское. Но струны мы почему-то тогда (до нейлона) ставили электрогитарные (мы их звали "ферромагнитые", ыыы)ю У них поверхность гладкая и не пачкает. Мода, что делать...
17910178"Ежедневно меняется мода..."(с)
Экс Маринка, 19-02-2011 01:18:55
ответ на: Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут) [631]
>Как гласит народная английская мудрость: Ты не пьян, пока можешь лежать на полу, не держась за него.
17910180Ха-хааа,я в студенчестве очки носила и както так выработала такую норму потребления алкоголя-
если стакан начинал упираться в очки-все,харэ.
limon, 19-02-2011 01:20:20
блюдо панравелос. особенна сковорода
17910183Антацид (изжога-гадость), 19-02-2011 01:20:38
ответ на: РуБляЗианец [636]
>Сласиб.........нахлынуло.....рокабилиев ыще какихнибутьhttp://www.youtube.com/watch?v=m7o9g7QOjIo&playnext=1&list=PL8
17910186кусочек из кина
Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут), 19-02-2011 01:21:54
http://www.youtube.com/watch?v=aENUlwiBFs0&feature=related
17910189OblikoMorale, 19-02-2011 01:23:38
http://www.youtube.com/watch?v=Bu7pbBBjpDk
17910194Антацид (изжога-гадость), 19-02-2011 01:23:58
ответ на: Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут) [638]
>Ну дык и у меня Кремона появилась в 78, до того обычное "полешко" было наше куйбышевское. Но струны мы почему-то тогда (до нейлона) ставили электрогитарные (мы их звали "ферромагнитые", ыыы)ю У них поверхность гладкая и не пачкает. Мода, что делать...
17910195>"Ежедневно меняется мода..."(с)
дак понятно,чо? тока мне до Свердловска было 600 км,а там и были ферромагнитные,хрен доедешь заздорова! а в 78 я уже в армию сам напросился,почотно было б\п! хотя многие и бздели!
OblikoMorale, 19-02-2011 01:26:28
http://www.youtube.com/watch?v=3SsuuOTUlYU
17910203Антацид (изжога-гадость), 19-02-2011 01:27:50
рок эраунд клок-этаж пестня,там трусы у девак видно!(увидел у барыги нашего обложку на пласте Билла Хейли)
17910207дрочили всем двором...ыыыыыыыыыы
Антацид (изжога-гадость), 19-02-2011 01:29:46
ответ на: Экс Маринка [639]
>>Как гласит народная английская мудрость: Ты не пьян, пока можешь лежать на полу, не держась за него.
17910217>
>Ха-хааа,я в студенчестве очки носила и както так выработала такую норму потребления алкоголя-
>если стакан начинал упираться в очки-все,харэ.
тобишь очки-как индикатор? здоровски!
Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут), 19-02-2011 01:33:26
ответ на: Экс Маринка [639]
>Ха-хааа,я в студенчестве очки носила и както так выработала такую норму потребления алкоголя-
17910231>если стакан начинал упираться в очки-все,харэ.
Окаг...какая интересная технология!
Экс Маринка, 19-02-2011 01:35:41
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [647]
>тобишь очки-как индикатор? здоровски!
17910242ГОворю-реальнэ ограничитель,
стакан дальше не наклонялся просто. Это конешно когда стаканы были.
НО пили редко на самом деле-в год раза 3-4.
Трахтор (да ХЗ, дома не региццо и всё тут), 19-02-2011 01:36:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [644]
>дак понятно,чо? тока мне до Свердловска было 600 км,а там и были ферромагнитные,хрен доедешь заздорова! а в 78 я уже в армию сам напросился,почотно было б\п! хотя многие и бздели!
17910244Ну дык кто спорит, мне легче было, я в областном центре жил (да и сейчас живу), ясно полено, что тут у нас легче было.