Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Квашеная капуста
Заехал я на этих выходных к своей бабуле в деревню проведать ее и первое, что поразило мои рецепторы, расположенные в носу, – запах знакомый с детства. Запах квашеной капустки. И первая мысль, которая посетила мой мозг – надо бы соточку самогонки под это дело у нее выпросить. Но моей мечте не суждено было сбыться. Пришлось пить чай и закусывать блинами. Капуста была не готова.
Я, не будь дураком, попросил бабулю поделится рецептом. Бабуля - добрейшая душа, в подробностях рассказала, как делается сие чудо. Рецепт, видимо, не хуйски старинный, потому как бабуле моей уже 82, а капусту ее научила делать мама, а ту ее мама ну и так далее до хуй проссышь какого колена.
Заранее хочу извиниться за отсутствие фоток. Так как фотограф я хуевый, да и кулинар, честно говоря, тоже.
И так, записываем, товарисчи. Постараюсь писать так, как говорила бабуля.
«Значит так, внучок. Покупаешь 2 средних кочана капустки, пол кило морковки. Приходишь домой, моешь все. С капусты обдираешь верхние листья, что бы не было всякой гадости на них - гнили, пестицидов и глистов. Достаешь разделочную доску и крошишь так, как тебе нравится. Моешь морковочку, очищаешь ее, натираешь на терку. Все помещаешь в одну емкость, желательно глубокую. После всего, посолить - 2 небольших пригоршни крупной соли. И начинаем отжимать, пока не появится на дне сок от капусты и морковочки, рыженький такой. После чего перекладываем капусту в ведро эмалированное и помещаем под гнет (бабуля использует камень, но можно и трехлитровую банку с водой, я думаю). Ставим в укромное место и ждем пару дней. По прошествии пары дней начинает прокалывать капустку вилкой/ложкой, что бы горечь вышла (газ, как я понимаю). Прокалывать капусту необходимо до того, пока не выйдет вся горечь. Пробовать надо. После чего раскладываем ее по банкам и в холодильник. Можно и просто капустку с картошечкой, можно щей из нее сварить. В общем, все что твоей дешеньке угодно, Андрюш».
Так что, уважаемые втыкатели, если не боитесь экспериментировать, то, как говориться, приятного аппетита!
Я, не будь дураком, попросил бабулю поделится рецептом. Бабуля - добрейшая душа, в подробностях рассказала, как делается сие чудо. Рецепт, видимо, не хуйски старинный, потому как бабуле моей уже 82, а капусту ее научила делать мама, а ту ее мама ну и так далее до хуй проссышь какого колена.
Заранее хочу извиниться за отсутствие фоток. Так как фотограф я хуевый, да и кулинар, честно говоря, тоже.
И так, записываем, товарисчи. Постараюсь писать так, как говорила бабуля.
«Значит так, внучок. Покупаешь 2 средних кочана капустки, пол кило морковки. Приходишь домой, моешь все. С капусты обдираешь верхние листья, что бы не было всякой гадости на них - гнили, пестицидов и глистов. Достаешь разделочную доску и крошишь так, как тебе нравится. Моешь морковочку, очищаешь ее, натираешь на терку. Все помещаешь в одну емкость, желательно глубокую. После всего, посолить - 2 небольших пригоршни крупной соли. И начинаем отжимать, пока не появится на дне сок от капусты и морковочки, рыженький такой. После чего перекладываем капусту в ведро эмалированное и помещаем под гнет (бабуля использует камень, но можно и трехлитровую банку с водой, я думаю). Ставим в укромное место и ждем пару дней. По прошествии пары дней начинает прокалывать капустку вилкой/ложкой, что бы горечь вышла (газ, как я понимаю). Прокалывать капусту необходимо до того, пока не выйдет вся горечь. Пробовать надо. После чего раскладываем ее по банкам и в холодильник. Можно и просто капустку с картошечкой, можно щей из нее сварить. В общем, все что твоей дешеньке угодно, Андрюш».
Так что, уважаемые втыкатели, если не боитесь экспериментировать, то, как говориться, приятного аппетита!
— AndrewskeD , 31.10.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Чилавек Y, 31-10-2010 19:35:07
Нахуй нечитая!
17314539я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 19:35:31
Что такое навилял?
17314542Етидрёный Хряп, 31-10-2010 19:39:19
Ща будут аффтара ебать за безфоточный пост.
17314572Хантяра , 31-10-2010 19:40:07
Понел, что весь сикрет в этом старинном рецепте - это спустить газы, когда мешать будешь...
17314580Змеус, 31-10-2010 19:42:10
Рецуебт - Как спортить капусту!!Вот и не кажуть!!!
17314602Жук_короед, 31-10-2010 19:42:34
уже говорили пра ахуенне фоты?
17314606Антон Семеныч Шпак, 31-10-2010 19:42:48
пиздец рецепт яебу
17314608Листенон, 31-10-2010 19:43:07
дед не пиздил бы ты а.. и так бл... одни проблемы
17314611Антон Семеныч Шпак, 31-10-2010 19:44:59
ответ на: я забыл подписацца, асёл [47]
>Маринованая "суточная" капузто во сто крат вкуснее.
17314632>
сагласен б\п
с уксусом и перцем каторая
Хантяра , 31-10-2010 19:45:40
Андрюшенько, и эта, бабуля про снятие
17314635верхних капустных листикоф (листи превед!)
скозала, а про кочерыжку вырезать ни слова?
Куда кочерышку затусовал признайсо?
я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 19:48:56
капуста - хуюста
17314661Змеус, 31-10-2010 19:50:19
Ищщо укропа забыли накласть, без него атстой, тлько с маянезом если
17314672я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 19:54:08
ответ на: Антон Семеныч Шпак [59]
Вот еще заипический рецебт "аслиной" капуздке
17314695КАПУЗТО СО ВСЕКЛОЙ
2 свеклы - порезать соломкой
2-3 зубка чеснока - порезать мелко (пижонам - подавить спецдевайсом)
2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли
1 стакан уксуса
1 стакан постного масла
1л холодной кипяченой воды
Капусту нарезать, залить холодным маринадом и на 1 сутки под гнет
Ха-ра-шо!
Листенон, 31-10-2010 19:54:25
ответ на: Хантяра [60]
укусил. бугага я на глиста не похож
17314698скорее на винни пуха
Прапорщег, 31-10-2010 19:55:20
Да вы ебанулись фсе чоли? Фспомните источники
17314704http://udaff.com/fzr/40744.html
и извинитесьблжад. Песдуйте в поллитрсру апсосынах.
Прабел принципиальноперманентно сломанфпесду(с)
CЦУКO, 31-10-2010 19:56:38
ответ на: я забыл подписацца, асёл [63]
>Вот еще заипический рецебт "аслиной" капуздке
17314712>КАПУЗТО СО ВСЕКЛОЙ
>2 свеклы - порезать соломкой
>2-3 зубка чеснока - порезать мелко (пижонам - подавить спецдевайсом)
>2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли
>1 стакан уксуса
>1 стакан постного масла
>1л холодной кипяченой воды
>Капусту нарезать, залить холодным маринадом и на 1 сутки под гнет
бял а капузды сколько брать?
>
>Ха-ра-шо!
я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 19:57:11
ответ на: Листенон [58]
Листи, никово не слушай, сказка заипическая.
17314718Я читал, а потом испаццтала сидя на обоссанном паласе
продолжение ваял
Листенон, 31-10-2010 19:57:13
Бочонок уже зделал. и в гараж
17314719Русскоязычная, 31-10-2010 19:58:05
чевото сосцы болят погода виновата наверно
17314724Баб-Ёж(АУК), 31-10-2010 19:58:15
вдумчиво рассматриваю рецепт
17314725я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 19:58:26
ответ на: CЦУКO [66]
Вот критиковал я автора, а сам...
17314728Отвечаю: кочан капусты килограмма на 2
Застрахуй, 31-10-2010 19:58:41
Удав ёбнулся... такое, бля , говно выкладывать.
17314731Внучго пафнутеча, 31-10-2010 19:59:58
Дедуль, ты валидольчегу не забыл принять?
17314738И пурген с димедролом тибя ждут-не дождуццо.
Непорядок
Доброе Привидение, 31-10-2010 20:00:02
у автора в профайле ниибацо интелегентное лицо
17314739внучег ебтыть
Доброе Привидение, 31-10-2010 20:00:39
"Постараюсь писать так, как бабуля"
17314742нуну...
CЦУКO, 31-10-2010 20:01:08
че там с соточкой то?
17314744CЦУКO, 31-10-2010 20:03:17
я чувствую все сдриснули за капуздой...
17314758Доброе Привидение, 31-10-2010 20:04:09
второй абзац вообще как для дебилов написан
17314761нахуй такие дебюты
CЦУКO, 31-10-2010 20:04:59
ответ на: Доброе Привидение [78]
>второй абзац вообще как для дебилов написан
17314765>нахуй такие дебюты
второй абзац писала бабуля явно
Листенон, 31-10-2010 20:05:26
гаражная тема неисчерпаема...
17314769Змеус, 31-10-2010 20:05:43
От иё сиски растут, йа лучче мяса!
17314770CЦУКO, 31-10-2010 20:06:26
цельсь!!
17314771Змеус, 31-10-2010 20:07:29
Жуем попкорн, пьем пепси
17314776и смотрим представление...
бабуля (суровая така жэнщына), 31-10-2010 20:09:02
05-08-2010 Вопросы и ответы Корабль в бутылке[ 442 ] ( 1 2 3 4 5 6 7 8 последние )
1731478627-02-2010 Новости Умер Владислав Галкин[ 64 ] ( 1 последние )
08-02-2010 Новости Умерла Анна Самохина[ 36 ]
аффтырь любопытный некрофил...
Баб-Ёж(АУК), 31-10-2010 20:09:16
отошла снять гольфеке
17314787Старухо КаПлан, 31-10-2010 20:09:21
ответ на: я забыл подписацца, асёл [63]
Афтар, тибя в этом рецебде касаецца тока 1 стакан уксуса. Можеш паделицца с бабулей, и будет вам щастье, ну и наше время сэкономишь.
17314789бабуля (суровая така жэнщына), 31-10-2010 20:10:21
Приходишь домой, моешь все.(с)
17314793А зачемй мыть ВСЁ для квашения капустки?
Ты её ЧЕМ квасить собираешься, унучек?
Листенон, 31-10-2010 20:11:42
своего самогонного аппарата у меня нет
17314798но у гаражного пипла есть и кстати аццкий напиток получают.
для себя ведь делают поэтому и качество отменное
но я крепкими напитками особо не увлекаюсь. пиво да и то не каждый вечер
если это интересно
Внучго пафнутеча, 31-10-2010 20:12:27
ответ на: Баб-Ёж [85]
>отошла снять гольфеке
17314803Капуздку уминать босиком?
Давай вместе! Все веселее
Змеус, 31-10-2010 20:12:33
ответ на: бабуля (суровая така жэнщына) [87]
>Приходишь домой, моешь все.(с)
17314805>
>А зачемй мыть ВСЁ для квашения капустки?
>Ты её ЧЕМ квасить собираешься, унучек?
ВСЕ надо мыть , как в грязной избе капусту квасить та
Северянин, 31-10-2010 20:12:44
ответ на: Русскоязычная [69]
приэт! таг и не дождалсо в асе тебя...
17314807бабуля (суровая така жэнщына), 31-10-2010 20:13:17
ответ на: Змеус [90]
>>Приходишь домой, моешь все.(с)
17314813>
>>
>
>>А зачемй мыть ВСЁ для квашения капустки?
>
>>Ты её ЧЕМ квасить собираешься, унучек?
>
>ВСЕ надо мыть , как в грязной избе капусту квасить та
а вот заборц!
Баб-Ёж(АУК), 31-10-2010 20:16:14
ответ на: Внучго пафнутеча [89]
>>отошла снять гольфеке
17314830>
>Капуздку уминать босиком?
>Давай вместе! Все веселее
пафнутиевна,шо ты так на мужика сподоблива? я стисняюс.
Капустко натерное с морковгой, 31-10-2010 20:16:38
Зоепали где зира я вас спрашиваю?!
17314832Листенон, 31-10-2010 20:18:31
грех это великий, Пафнутьичь. покайся.
17314841Внучго пафнутеча, 31-10-2010 20:18:56
>>хуй
17314845>
>щас попробую его поднять мать
Дедо смотри опять не открути нах.
А то давеча сронил его под кровать.
Найди, да вымой, да иглой-цыганкой пришей!
Дед, один гимор с тобою!
бабуля (суровая така жэнщына), 31-10-2010 20:20:12
>>хуй
17314853>
>
>
>щас попробую его поднять мать
состругали мы с тобой креотивного шеф-повара...
ни тибе зиры, ни чипотлей, ни кальвенахуй...
Внучго пафнутеча, 31-10-2010 20:20:41
ответ на: Баб-Ёж [93]
Дык в диревне, на чистом сливочном масле,
17314856на квашеной капуздке да на пареной репке взрощена.
Росту 1,95, в плечах сажень косая.... Эх..
Внучго пафнутеча, 31-10-2010 20:22:01
ответ на: Баб-Ёж [93]
И я не пафнутиевна, а евграфьевна.
17314864Пафнутя - дедко мой
я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 20:23:13
ответ на: бабуля (суровая така жэнщына) [97]
Бапко да гавновопрос.
17314870Кальве залить, чипотлями притрусить или чочо там?