Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Квашеная капуста
Заехал я на этих выходных к своей бабуле в деревню проведать ее и первое, что поразило мои рецепторы, расположенные в носу, – запах знакомый с детства. Запах квашеной капустки. И первая мысль, которая посетила мой мозг – надо бы соточку самогонки под это дело у нее выпросить. Но моей мечте не суждено было сбыться. Пришлось пить чай и закусывать блинами. Капуста была не готова.
Я, не будь дураком, попросил бабулю поделится рецептом. Бабуля - добрейшая душа, в подробностях рассказала, как делается сие чудо. Рецепт, видимо, не хуйски старинный, потому как бабуле моей уже 82, а капусту ее научила делать мама, а ту ее мама ну и так далее до хуй проссышь какого колена.
Заранее хочу извиниться за отсутствие фоток. Так как фотограф я хуевый, да и кулинар, честно говоря, тоже.
И так, записываем, товарисчи. Постараюсь писать так, как говорила бабуля.
«Значит так, внучок. Покупаешь 2 средних кочана капустки, пол кило морковки. Приходишь домой, моешь все. С капусты обдираешь верхние листья, что бы не было всякой гадости на них - гнили, пестицидов и глистов. Достаешь разделочную доску и крошишь так, как тебе нравится. Моешь морковочку, очищаешь ее, натираешь на терку. Все помещаешь в одну емкость, желательно глубокую. После всего, посолить - 2 небольших пригоршни крупной соли. И начинаем отжимать, пока не появится на дне сок от капусты и морковочки, рыженький такой. После чего перекладываем капусту в ведро эмалированное и помещаем под гнет (бабуля использует камень, но можно и трехлитровую банку с водой, я думаю). Ставим в укромное место и ждем пару дней. По прошествии пары дней начинает прокалывать капустку вилкой/ложкой, что бы горечь вышла (газ, как я понимаю). Прокалывать капусту необходимо до того, пока не выйдет вся горечь. Пробовать надо. После чего раскладываем ее по банкам и в холодильник. Можно и просто капустку с картошечкой, можно щей из нее сварить. В общем, все что твоей дешеньке угодно, Андрюш».
Так что, уважаемые втыкатели, если не боитесь экспериментировать, то, как говориться, приятного аппетита!
Я, не будь дураком, попросил бабулю поделится рецептом. Бабуля - добрейшая душа, в подробностях рассказала, как делается сие чудо. Рецепт, видимо, не хуйски старинный, потому как бабуле моей уже 82, а капусту ее научила делать мама, а ту ее мама ну и так далее до хуй проссышь какого колена.
Заранее хочу извиниться за отсутствие фоток. Так как фотограф я хуевый, да и кулинар, честно говоря, тоже.
И так, записываем, товарисчи. Постараюсь писать так, как говорила бабуля.
«Значит так, внучок. Покупаешь 2 средних кочана капустки, пол кило морковки. Приходишь домой, моешь все. С капусты обдираешь верхние листья, что бы не было всякой гадости на них - гнили, пестицидов и глистов. Достаешь разделочную доску и крошишь так, как тебе нравится. Моешь морковочку, очищаешь ее, натираешь на терку. Все помещаешь в одну емкость, желательно глубокую. После всего, посолить - 2 небольших пригоршни крупной соли. И начинаем отжимать, пока не появится на дне сок от капусты и морковочки, рыженький такой. После чего перекладываем капусту в ведро эмалированное и помещаем под гнет (бабуля использует камень, но можно и трехлитровую банку с водой, я думаю). Ставим в укромное место и ждем пару дней. По прошествии пары дней начинает прокалывать капустку вилкой/ложкой, что бы горечь вышла (газ, как я понимаю). Прокалывать капусту необходимо до того, пока не выйдет вся горечь. Пробовать надо. После чего раскладываем ее по банкам и в холодильник. Можно и просто капустку с картошечкой, можно щей из нее сварить. В общем, все что твоей дешеньке угодно, Андрюш».
Так что, уважаемые втыкатели, если не боитесь экспериментировать, то, как говориться, приятного аппетита!
— AndrewskeD , 31.10.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
CЦУКO, 31-10-2010 18:30:22
хуяссе
17314182AndrewskeD, 31-10-2010 18:30:40
второй под собой
17314185Кот (да винчи), 31-10-2010 18:31:07
замкну
17314189CЦУКO, 31-10-2010 18:31:08
вичерние ановленийя!! а где же везде ссущие традицыонные нахеры типа Мони?
17314190Парилкин, 31-10-2010 18:33:07
это нихуя не рецебт
17314207Санчо с ранчо, 31-10-2010 18:33:41
чипотли бля кде??
17314215ХуякХуяк, 31-10-2010 18:36:20
Ебануться! про капусту! хуета
17314233eklmn, 31-10-2010 18:36:53
и чо?
17314237Насреддин, 31-10-2010 18:40:27
чиво бабулю не спросил, как яйцы варить?
17314255Ленинский прищур, 31-10-2010 18:40:34
а где кортинке?
17314256AndrewskeD, 31-10-2010 18:41:36
ответ на: Ленинский прищур [10]
говорю же: хуевый я фотограф
17314266Ленинский прищур, 31-10-2010 18:41:54
. В общем, все что твоей дешеньке угодно, Андрюш».(с)
17314272Тема ебли дешёвки (или как там, бишь, дешеньки) - не раскрыта.
eklmn, 31-10-2010 18:42:06
картинки очень красивые
17314273ЖеЛе, 31-10-2010 18:43:35
песал человек, никада в жызне не видевшый произвоцтво квашеной капуздки...
17314278ЖеЛе, 31-10-2010 18:43:47
а за фото - отдельное - КГ...
17314281помедорчег, 31-10-2010 18:45:14
интересно было бы ещё почитать руководство по очистке бананов
17314287AndrewskeD, 31-10-2010 18:46:36
ответ на: ЖеЛе [14]
Анатолий, напишите правильный рецепт
17314298Ленинский прищур, 31-10-2010 18:48:01
Жду бабушкин рецебт по правельной, от сохи, панимаэшь, варки сосисок по цыне 60 рублей за келограмм.
17314310svetlana@spb, 31-10-2010 18:49:11
я заквашу! банка 3х литровая есть, желание покрамсать капусту тоже!
17314314svetlana@spb, 31-10-2010 18:49:30
22
17314316я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 18:50:44
бабулйо на глюканате сидит?
17314320Парилкин, 31-10-2010 18:50:51
рецепт концеты:
17314322берешь конфету, развертываешь фантик, и жрёшь.
Ленинский прищур, 31-10-2010 18:52:24
начинает прокалывать капустку вилкой/ложкой (с)
17314326от, бабуля, виден советский замес. нету вилки - ложкой проколет а то и кружкой.
AndrewskeD, 31-10-2010 18:53:33
ответ на: Ленинский прищур [23]
святой человек, практически
17314329Злой Дедушко, 31-10-2010 18:53:36
ответ на: svetlana@spb [19]
хотим выростить сицки?
17314330я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 18:54:52
ответ на: Ленинский прищур [23]
>начинает прокалывать капустку вилкой/ложкой (с)
17314334>
>от, бабуля, виден советский замес. нету вилки - ложкой проколет а то и кружкой.
___
бугого. ато и кадыком пришпилид
Злой Дедушко, 31-10-2010 18:55:09
Покупаем капусту, соль и моркву. Все трем, смешиваем и солим. РЕцебд, песпезды
17314335Cтаричюля, 31-10-2010 18:55:33
сложно слишком. ниасилю.
17314337фотки зачотные.
Вор, алкаш и наркоман, 31-10-2010 18:59:18
душевный такой рецептег.
17314356аффтор, бабуле - привет
я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 18:59:29
Гавнюк
17314357eklmn, 31-10-2010 18:59:29
ответ на: Cтаричюля [28]
гаризонт завален?
17314358Paul Litra, 31-10-2010 18:59:50
Так что, уважаемые втыкатели, если не боитесь экспериментировать, то, как говориться, приятного аппетита!(с)
17314361и хуле тут эксперементального? Удаф выложил чисто постебаццо, я думаю.
AndrewskeD, 31-10-2010 19:00:11
ответ на: Вор, алкаш и наркоман [29]
при случае - передам
17314363я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 19:02:39
"Значит так, сучонок"
17314378бабуля (суровая така жэнщына), 31-10-2010 19:02:54
чо раскудахтались на унунчека маво, Ондрюшеньку?
17314379я, бля, ему ищо рецебд кипячения воды в чугунке педредам, пущай с друзьями паделица.
там сикрет один есть - воду, блять, нужно таки налевать, а то нихуйа не вскепид.
Митя Шишкин, 31-10-2010 19:04:12
бискартинак какова хуя?
17314388бабуля (суровая така жэнщына), 31-10-2010 19:04:46
«Значит так, внучок. Покупаешь 2 средних кочана капустки (с)
17314393Ты чо, Ондрюшенка, унучек, с глузду съехал? Какой такой пакупать? Я бля, что, зря кверху жопой на агароде всё лето торчала?
бабуля (суровая така жэнщына), 31-10-2010 19:06:00
Нодоть унучеку сикрет налива жидкости "Максимка"передать. Нехай на Глагне выложыт. Мне, старухе, респегт будет...
17314398Paul Litra, 31-10-2010 19:07:12
>не писдеть сучонок на внучека!!! щас калдырю антохе пожалуюсь!
17314405малчу малчу
Cтаричюля, 31-10-2010 19:09:08
ответ на: eklmn [31]
>гаризонт завален?
17314418ога. к хуям
eklmn, 31-10-2010 19:11:10
ответ на: Cтаричюля [40]
вотжеж какая оказия вышла блять
17314425я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 19:12:39
Какое кощунство! Как же Вы с древнем семейным рецептом!
17314428Хранительница личностных матриц, 31-10-2010 19:13:21
в этом году не буду квасить.
17314433капусту.
pph, 31-10-2010 19:17:53
Заехал я на этих выходных к своей бабуле в деревню проведать ее и первое, что поразило мои рецепторы, расположенные в носу, - запах знакомый с детства. Запах бабуленых неcтираных труселей
17314455CЦУКO, 31-10-2010 19:18:20
я только огурцов насолил, капусту соленуйу в могазине куплю
17314456pph, 31-10-2010 19:19:01
Заехал я на этих выходных своей бабуле в ачько...
17314462я забыл подписацца, асёл, 31-10-2010 19:25:16
Маринованая "суточная" капузто во сто крат вкуснее.
17314480А так - ничо рецебт, токо что считать средними кочанами капузто.
А какими пригоршнями мерить соль - тоже хбз.
За неопределенность и "сырость" рецебта КГАМ
Русскоязычная, 31-10-2010 19:27:57
этот рецепт не новасть..
17314491Листенон, 31-10-2010 19:30:54
Жаль что нету фоток. а рецепт хороший
17314512Капуста жареная пареная и сгущенная, 31-10-2010 19:34:51
>извращенцы блять
17314537Уйди воняет