Начнём хуле. Начнём с того, что тушу убиенного животного делят на мясо и субпродукты. Ну не всмысле – хуяк там, через сепаратор и на выходе две кучки, вот те мясо пожалте, вот те субпродукты. Там очень хитро всё и тонко с мясом, медицински обосновано даже, а вот с субпродуктами как то полубрезгливо что ли. И существуют люди, не скажу что большинство, но есть, которые воротят от потрошков свои накрахмаленные ебальца и заявляют – нет, это мы есть не будем, фи моветон, как можно требуху жрать…
А я вот субпродукты эти люблю, вот хоть ты что скажи, а люблю и жрать буду, и глубоко убеждён что субпродукты ничем не хуже мяса, а порой и лучше. Я вот сердца тушеного могу столько съесть - аж сам удивляюсь, и удовольствия получу не чуть не меньше, чем скажем от шашлыка или плова. А вымоченная в сливках и обжаренная с луком и морковью печень как хороша. А почки обжаренные в сливочно-оливковом, с чёрным молотым, да с итальянской пастой, да с запеченной помидоркой…
Дед мой, царствие небесное, как вымя готовил вкуснейше, не скажу что прям шедевр ниибацо и достоин стоять на праздничном столе, нет-нет, не вкоем случае, но ВКУСНЕЙШЕ. Куриные желудки – это отдельный разговор, пробовали ли вы рассольник с желудочками, тушёные желудки с сыром, а мариновали ли вы их на «корейский» манер?. А ещё я с самого детства очень люблю шкурки с солёного в рассоле сала, шкурка у такого сала становится мягкой и пряно – солёной, до сих пор с пивом вместо рыбы обожаю. Обожаю откусывать запеченную шкуру со свиной рульки, так что бы с жилкой выкусить… да хуле там щас как приготовлю себе шкуры то, под пиво.
Берём :
1) Шкура свиная (срезал с свинячей ноги перед разделкой).
2) Полстакана светлого пива (у меня случилось не фильтрованное).
3) Луковица, чеснок, ложка мёда, стопочка рисового уксуса, и для острастки я ебанул чпотлину.
Шкуру разворачиваем, срезаем к ебеням весь лишний жыр, оставив лиш полсантиметра самых плотных субстанций.
Обрезаем края и равняем шкуру.
Бросаем шкуру кипеть на среднем огне минут сорок, добавив в воду соль и чёрный горошком.
Тем временем рубим лук.
Пассируем его с крошёным чпотлем.
Заливаем пивом, даём закипеть, снимаем с огня, вливаем стопку рисового.
Шкуру промываем холодной водой, кладём в ёмкость для запекания, выкладываем часть лука на слой сала, засыпаем рубленым чесноком, чёрным перцем, чуть солим и складываем пополам, на манер книжки. Заливаем маринадом, солим-перчим.
И в духовку на полчаса, с одним переворотом через двадцать минут. Каждые пять минут поливаем маринадом.
Жрём с рисом и пьём пиффко.
Очень кстате заебца, но это дело вкуса…
Русскоязычная, 07-06-2010 13:01:35
вот лично я шкурку свиную отрезаю и выбрасываю нах.
16396113или вот раньше сцобакам на улице отдавала(щас их просто не видно,все культурно на поводках гуляют)
Русскоязычная, 07-06-2010 13:02:20
вообще предпочитаю без шкуры мясо покупать
16396119Баб-Ёж(АУК), 07-06-2010 13:03:21
ответ на: Аффтар сцынария [50]
малюююськи.ну ничего,щас хорошо,лето солнышко тепло,окрепнут,хулиганить будут.
16396121Бля-бу, 07-06-2010 13:04:59
Ну, не обязательно с пивом... Но это тебе не блевотина от КС.
16396133Ставлю 6 звездей.
Аффтар сцынария, 07-06-2010 13:05:32
ответ на: Баб-Ёж [53]
ага, дай Бог!
16396134Баб-Ёж(АУК), 07-06-2010 13:05:48
ответ на: Русскоязычная [52]
ты парасюшка,собак свининой кормить.папопе.хотя бродячие все гавно едять.
16396137а я вот люблю шкурку/ушки/хрящики..йа маниак.
шабашник, 07-06-2010 13:09:09
Холестериновый взрыв.
16396156Русскоязычная, 07-06-2010 13:10:45
ответ на: Баб-Ёж [56]
дак у тебя наверно желудок аццкий,ко всему привычный.
16396167вот видишь.. даже приличных сцобак,оказываецца,энтим кормить низзя.
Баб-Ёж(АУК), 07-06-2010 13:16:12
ответ на: Русскоязычная [58]
желудок у миня аццке бальной.хехе.
16396213собак свининой низя кормить.вредно. но всяки тузики жрут все подряд.
вот жыыыр вареный,когда в супе плавает ета я вам усю скатерку зублюю.а шькюрьку жевать вкусно.
Русскоязычная, 07-06-2010 13:17:40
ответ на: Баб-Ёж [59]
та же фегня.. я супы тока своего приготовления ем.
16396221чужие наваристые не могу
Русскоязычная, 07-06-2010 13:18:44
но Матрацц всё равно молодец.
16396227повторюсь,когда мужчина готовить умеет-цены ему нед.)
Детородный, 07-06-2010 13:28:31
Ну хз, хз. Матрасу доверяю. В его исполнении точно бы попробовал бы, но вот сам делать , увольте.
163962855* за красоту и преданность рубрике поставлю
Баб-Ёж(АУК), 07-06-2010 13:31:34
ответ на: Русскоязычная [60]
да ладно наваристые,ато пля,поджарка такая,што сверху масло плавает и куски мяса а на них жыыыррр/блевкнула в корзину для бумаг/
16396322хотя я вполне могу съесть сырный суп,или лососевый со сливками.правда редко.
Русскоязычная, 07-06-2010 13:32:50
ответ на: Баб-Ёж [63]
ога. а ищо этот жырный запах пляяя..
16396334не.хватит об этом. а то ищо похудеем.гыы
Доброе Привидение, 07-06-2010 13:37:45
некошерно нихуя
16396401для соблюдающих кашрут можно заменить шкурой курицы?
Доброе Привидение, 07-06-2010 13:39:43
ответ на: Русскоязычная [61]
>повторюсь,когда мужчина готовить умеет-цены ему нед.)
16396422данунах?
/охуевше смотрит на ценник/
Русскоязычная, 07-06-2010 13:42:25
ответ на: Доброе Привидение [66]
именно.здрассте,уважаемый!
16396447Русскоязычная, 07-06-2010 13:42:53
ответ на: Доброе Привидение [65]
>некошерно нихуя
16396453>для соблюдающих кашрут можно заменить шкурой курицы?
ищщо жырнее.. кошмар
Русскоязычная, 07-06-2010 13:43:58
шкурку пениса никто не пробовал готовить?
16396464/гыыы щас начнёцца/
Баб-Ёж(АУК), 07-06-2010 13:44:31
ответ на: Русскоязычная [64]
ыыы,мне эта нигразит чота,а ябы не против.
16396470Баб-Ёж(АУК), 07-06-2010 13:48:22
ответ на: Русскоязычная [69]
>шкурку пениса никто не пробовал готовить?
16396494>
>/гыыы щас начнёцца/
бгггггг
эта кашерна аднака и вроде диетически даже.
/шарит глазами в поисках шкурки/
MatraZZ, 07-06-2010 13:53:31
ответ на: Аффтар сцынария [50]
совсем крошки, ну это ничего, они сейчас быстро вес наберут, первых два месяца как на реактивной тяге..
16396549Русскоязычная, 07-06-2010 13:54:53
ответ на: Баб-Ёж [71]
>
16396557>эта кашерна аднака и вроде диетически даже.
>/шарит глазами в поисках шкурки/
раскрой глоза! вона,шкурок энтих скока кругом..
бугагааа
MatraZZ, 07-06-2010 13:55:38
ответ на: Доброе Привидение [65]
шкуркой картофеля кошерно...
16396563MatraZZ, 07-06-2010 13:56:11
ответ на: Русскоязычная [69]
>шкурку пениса никто не пробовал?
16396567далее мысль обрываецо
я забыл подписацца, асёл, 07-06-2010 13:57:09
ответ на: Гетеросексуалка [15]
ты просто ебанутая дура, не имеющая нормального, простого вкуса. башка забита только мелкими понтами, которые ты считаешь крутыми... иди нахуй, ёбаная эстетка липовая.
16396574Русскоязычная, 07-06-2010 13:57:30
ответ на: MatraZZ [75]
>>шкурку пениса никто не пробовал?
16396576>далее мысль обрываецо
не передёргивай.хыхы
я забыл подписацца, асёл, 07-06-2010 13:59:58
ответ на: MatraZZ [27]
дахуя чести - перед ёбнутой распинаццо. адин хуй ничо нидакажешь...
16396595Аффтар сцынария, 07-06-2010 14:02:42
ответ на: MatraZZ [72]
ага, каждый день прибавляют
16396617Е.н.ф.Г., 07-06-2010 14:03:56
лучьшэ с хуя щкуру дрочкой абадрать.
16396627Е.н.ф.Г., 07-06-2010 14:04:50
ну а фпринцэпе, раз ф пятилетку, наверно можно и пожрать такое...
16396633Чунга Чанга, 07-06-2010 14:06:31
С предисловием полностью согласен. Шкуру готовлю с чили перцем и соевым соусом, только от жира зачищаю полностью.6*
16396653MatraZZ, 07-06-2010 14:09:11
ответ на: Русскоязычная [77]
>>>шкурку пениса никто не пробовал?
16396686>
>>далее мысль обрываецо
>
>не передёргивай.хыхы
Ая и не передёргивал.../застенчиво/
/разочарованно отпустил, надроченый было, хуй.../
Русскоязычная, 07-06-2010 14:11:27
ответ на: MatraZZ [83]
ну не судьба,видать.гы
16396702Баб-Ёж(АУК), 07-06-2010 14:12:57
ответ на: Русскоязычная [73]
эта кашерна аднака и вроде диетически даже.
16396709/шарит глазами в поисках шкурки/
раскрой глоза! вона,шкурок энтих скока кругом..
>
>бугагааа
тююю,они чота нисвежие.
ыыыы
Русскоязычная, 07-06-2010 14:13:00
продам жабью шкурку .дорого
16396710Баб-Ёж(АУК), 07-06-2010 14:13:34
ответ на: Чунга Чанга [82]
>С предисловием полностью согласен. Шкуру готовлю с чили перцем и соевым соусом, только от жира зачищаю полностью.6*
16396714согласна насчет жира на усе стапрацентаф.
MatraZZ, 07-06-2010 14:13:43
ответ на: Аффтар сцынария [79]
дак им и положено каждый день прибавлять, главное что бы молока хватало, доп питание там всякое если что организовывать надо. У моей малявки апетит был первые два месяца вапще сумашедший, дак титяк не хватало, приходилось докармливать смесями, зато щас чуть ли не насильно кормить приходится. В годик - 11 кг, впринципе очень даже не мало, но если волю дать, то может один раз утром поесть нормально и весь день на соках, теже же не порядок.
16396715Иван Рыгадо (без реги), 07-06-2010 14:19:34
>... А почки обжаренные в сливочно-оливковом, с чёрным молотым, да с итальянской пастой, да с запеченной помидоркой...
16396742ага....вкуснее тока мазги и вымя)))))))))
Доброе Привидение, 07-06-2010 14:24:50
ответ на: Чунга Чанга [82]
>С предисловием полностью согласен. Шкуру готовлю с чили перцем и соевым соусом, только от жира зачищаю полностью.6*
16396792а я шкуру очишаю от жира и пленок и готовлю коврик
Аффтар сцынария, 07-06-2010 14:26:36
ответ на: MatraZZ [88]
молока вот как раз и маловато... смесями докармливают
16396799MatraZZ, 07-06-2010 14:40:39
соточку штоле
16396872Русскоязычная, 07-06-2010 14:41:16
1оо
16396874Русскоязычная, 07-06-2010 14:41:21
ть
16396875Русскоязычная, 07-06-2010 14:42:10
жывотноводы собрались
16396878MatraZZ, 07-06-2010 14:42:17
ответ на: Аффтар сцынария [91]
это уже давно в норме - у большенства мамаш не хватает молока, да и два ротика кормить приходится в твоём случае. Прям можеш не переживать, смеси сейчас делают качественные, почти не хуже грудного молока.
16396879Аффтар сцынария, 07-06-2010 14:49:18
ответ на: MatraZZ [96]
ага, дают какую-то специальную смесь, недешевую весьма
16396925MatraZZ, 07-06-2010 14:53:16
ответ на: Аффтар сцынария [97]
ну хорошее дешовым не бывает, это я на себе ощутил, у твоих же и вес очень мал, соответствено и смесь специализированая, ну это ничего, не самое страшное согласись)
16396954ладно поеду я до дому, счастливо, пусть твои побыстрее в родные пенаты перебераются.
Аффтар сцынария, 07-06-2010 15:02:05
ответ на: MatraZZ [98]
спасибо! удачи!
16397011Русскоязычная, 07-06-2010 15:03:19
ответ на: MatraZZ [98]
афтар спрятался под матрац..
16397022