Пофиговськый, 02-05-2010 20:01:19

Борщ украинский с мясом и пампушками
Ингредиенты:
- 600 г мяса
- 320 г картофеля
- 200 г капусты свежей
- 40 г перца болгарского
- 180 г свеклы
- 80 г томата-пасты
- 40 г жира свиного или говяжьего
- 80 г лука репчатого и моркови
- 40 г петрушки (корень)
- 8 г муки и сахара
- 20 г шпика
- 2 дольки чеснока
- 40 г сметаны
- специи
- зелень по вкусу
Для пампушек:
- 400 г муки
- 140 г воды
- 20 г сахара
- 12 г дрожжей
Для чесночной заправки:
- 40 г масла растительного
- 10 долек чеснока
- 80 г воды или кваса
        Приготовление
Приготовить мяcной бульон. Мясо нарезать, а бульон процедить. В кипящий бульон положить картофель, нарезанный дольками, через некоторое время добавить нашинкованные капусту, перец и варить 20 мин.
Свеклу потушить с томатом, морковь, лук и коренья спассеровать, добавить в бульон и варить до готовности.
Борщ заправить мучной пассеровкой, солью, сахаром.
Через 5 мин положить черный перец, лавровый лист, сало, растертое с чесноком и зеленью петрушки. Прокипятить, снять с огня и дать настояться 15-20 мин.
При подаче на стол в тарелку с борщом положить отварное мясо, сметану, зелень.
Отдельно подать горячие пампушки — маленькие булочки из дрожжевого теста массой по 25 г, политые чесночной заправкой.
Для заправки чеснок растереть с солью и развести маслом, или кипяченой водой.
Приготовление пампушек. Из муки, сахара, растворенных в теплой воде дрожжей, сливочного масла замесить тесто и сформовать небольшие пампушки.
Выложить на лист, подождать, пока подойдут, и выпечь в горячей духовке.

Торжественный, 02-05-2010 20:02:30

блять, пофигофскому в жопу не черенок от лопаты, а целый мультикультиватор фставеть суке.

Звукореж, 02-05-2010 20:03:08

ХуеВ 

И как я мудило перепрошить камеру не догадалси...
Ты када на Родину планируешь?

Павидло, 02-05-2010 20:03:45

Блядь блядь блядь!!! кто нибудь знаед группу Billy Talent, Синдром, они вроде канадские типы и может даже твои соседи.
Короче клип не могу найти и песню. Уже час ищу блять

ХуеВ, 02-05-2010 20:04:08

ответ на: Звукореж [403]

хуй знает когда, летом наверно...

Makumba, 02-05-2010 20:04:38

ответ на: Торжественный [400]

йа ЖыДэ не йузал уже очень давно. поэтому не фкурсах. биотуалеты это беспезды прогресс, ибо йобаные железные, вонючие толчки в вагонах были для миня укачивающим фактором, буэээ (извините, фспомнил чото)

Звукореж, 02-05-2010 20:05:36

ответ на: ХуеВ [405]

>хуй знает когда, летом наверно...
----------------------------------------------------
А как-жи пчёлы, ёкарыный бабай?

Makumba, 02-05-2010 20:06:17

ответ на: Павидло [404]

Фсемагущей Гугль, помоги ему

Торжественный, 02-05-2010 20:07:01

ответ на: Makumba [406]

йа сам схуел с такову прогрессу.
типерь валнуюсь за ероплан. 4-го прилетает.

ХуеВ, 02-05-2010 20:07:04

ответ на: Пофиговськый [401]

ты блядь заебал своим борщом, мудель гавнянский... засунь его блядь себе между пампушками...

Павидло, 02-05-2010 20:07:46

ответ на: Makumba [408]

>Фсемагущей Гугль, помоги ему
да как жеж он поможет если я знаю название группы и что в клипе старый китаетц был

Пофиговськый, 02-05-2010 20:08:06

Борщ по-старинному
Ингредиенты:
- 400 г грудинки
- 200 г копченого гуся
- 1 сырая свекла
- 100 г свиной копченой, грудинки
- 150 г кореньев (петрушки, сельдерея)
- несколько долек чеснока
- 300 г квашеной свеклы
- 200 г свежей капусты
- 1 луковица
- 50 г свиного шпика
- соль
- перец по вкусу
- зелень петрушки или укропа
- 2 л кваса
- 1/2 стакана сметаны
        Приготовление
Сложить в большой горшок или кастрюлю нарезанные кусками сырую говяжью грудинку, гуся, свиную грудинку, квашеную свеклу вместе с соком, нарезанную капусту, нашинкованные коренья, лук и залить квасом.
Добавить натертую на терке сырую свеклу, выдержанную в воде в течение трех дней. Все посолить, поперчить и поставить кастрюлю на огонь.
Образующуюся пену снять. Когда пенообразование прекратится, поставить кастрюлю в разогретую духовку и варить борщ в течение 4 ч.
Перед окончанием варки добавить в борщ чеснок, растертый со шпиком, сметану.
К борщу подать пшенную кашу.
Квашеная свекла готовится так: свеклу очищают от кожицы, нарезают тонкими ломтиками, складывают в стеклянную банку, заливают кипяченой водой, закрывают банку крышкой и оставляют в холодильнике на 2 недели.

Пофиговськый, 02-05-2010 20:09:50

Борщ домашний
Ингредиенты:
- 2 крупные свеклы
- 200-250 г свежей или квашеной капусты
- 1-2 моркови
- 1 корень петрушки
- 1-2 луковицы
- 1 ст. ложка томата-пюре или 2 свежих помидора
- 2 ст. ложки жира (лучше свиного сала)
- 100 г шпика
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка 3%-го уксуса
- соль по вкусу
- 1,5-2 л мясного бульона или воды
- зелень петрушки или укропа
- 1/2 стакана сметаны
        Приготовление
В кипящий бульон или воду положить нашинкованную свежую капусту и варить 10-15 мин. Свеклу потушить или спассеровать с овощами, томатом-пюре, сахаром, уксусом, положить в бульон и варить до готовности.
За 5 мин до окончания варки заправить борщ чесноком, растертым с салом, и кусочками шпика.
Если капуста квашеная, ее тушат и кладут в борщ вместе со свеклой.
За 5-7 мин до окончания варки борщ можно заправить мучной пассеровкой (1 столовая ложка муки), разведенной бульоном. Это сделает борщ более густым.
В тарелку с борщом положить сметану, зелень петрушки или укропа.
Этот борщ можно варить и с картофелем. В этом случае две картофелины нарезают брусочками и закладывают в борщ вместе с капустой.

Не сцы Маруся, 02-05-2010 20:10:06

ответ на: Павидло [411]

http://muslib.ru/b487/Billy+Talent/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BF%D1%8B/

Пофиговськый, 02-05-2010 20:10:50

Борщ зеленый украинский
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 250 г свеклы
- 600 г картофеля
- 1 морковь
- 1 корень петрушки
- 1 луковица
- 300 г щавеля
- 300 г шпината
- 8 г муки пшеничной
- 2 яйца
- 100 г сметаны
- 8 г сахара
- 15 г уксуса
- 60 г масла сливочного
- лук зеленый
- укроп
- лавровый лист
- перец по вкусу
        Приготовление
Свинину отварить до готовности, нарезать кусочками, а бульон процедить.
Свеклу нарезать соломкой, посолить, сбрызнуть уксусом, хорошо размешать и тушить до готовности, добавляя сахар и бульон. Лук, очищенную морковь и корень петрушки нарезать соломкой, слегка обжарить с мукой.
В подготовленный кипящий бульон положить картофель и варить 10-15 мин, затем добавить тушеную свеклу и обжаренные морковь, петрушку, лук и муку, промытые шпинат, щавель, а также перец, лавровый лист, соль и варить до готовности.
Разливая борщ, положить свинину, добавить зелень укропа и мелко нарезанный зеленый лук.

Makumba, 02-05-2010 20:11:42

ответ на: Павидло [411]

павидла, вы миня удивляете
ютуба нахуя нужна? там если чо мотать видеу можно
http://www.youtube.com/results?search_query=Billy+Talent&aq=f

Пофиговськый, 02-05-2010 20:11:42

Борщ киевский
Ингредиенты:
- 30 г говядины (на порцию)
- 30 г баранины
- 60 г свеклы
- 80 г капусты
- 70 г картофеля
- 10 г фасоли
- 10 г моркови
- 5 г корня сельдерея
- 5 г корня петрушки
- 15 г лука репчатого
- 80 г помидоров или 15 г томата-пюре
- 20 г яблок моченых
- 100 г кваса свекольного
- 5 г сала-шпик
- 10 г масла топленого
- 5 г сахара
- 15 г сметаны
- перец душистый горошком
- лавровый лист
- соль
- зелень петрушки и укропа по вкусу
        Приготовление
Говядину залить свекольным квасом, водой и варить до готовности.
Помидоры нарезать, припустить на топленом масле и протереть через сито.
Нарезанную соломкой свеклу тушить в бульоне с мелко нарубленной бараниной.
Репчатый лук и коренья нарезать соломкой и спассеровать на жире, снятом с бульона.
В бульон положить нарезанный картофель, капусту и варить 5-7 мин, затем добавить спассерованные коренья, тушенную с бараниной свеклу, протертые помидоры, нарезанные моченые яблоки, предварительно отваренную фасоль, растертое с сырым репчатым луком и зеленью петрушки сало-шпик, лавровый лист, душистый перец горошком, сахар, соль, свекольный квас.
При подаче на стол в тарелку положить сметану и посыпать борщ зеленью укропа и петрушки.

Не сцы Маруся, 02-05-2010 20:14:30

Маковецке, пашол на хуй

Датый Туташхиа, 02-05-2010 20:15:04

ответ на: ХуеВ [405]

Хуев, привет, ну, катенку маю видел?

Павидло, 02-05-2010 20:15:16

02-05-2010 20:10:06         Не сцы Маруся    
02-05-2010 20:11:42         Makumba    

вот и я так искал блять и нигде не было...
вот где нашёл ёбана в рот только что
http://uk.video.yahoo.com/watch/5112125

Пофиговськый, 02-05-2010 20:15:47

Борщ полтавский
Ингредиенты:
- 500-600 г гуся или курицы
- 150 г картофеля
- 150 г капусты свежей
- 150 г свеклы
- 50 г лука репчатого
- 50 г моркови
- 25 г корня петрушки
- 40 г жира свиного
- 80 г шпика
- 10 г сахара
- 300 г кваса свекольного или лимонной кислоты
- 80 г томатной пасты
- 40 г сметаны
- специи
- соль
- зелень по вкусу
Для галушек:
- 80 г муки пшеничной или гречневой
- 25 г воды
- 1/2 яйца
        Приготовление
Приготовить бульон с птицей. Картофель нарезать кубиками, капусту, свеклу, лук репчатый, коренья нарезать соломкой. Свеклу потушить до готовности с квасом или лимонной кислотой и бульоном. Морковь, лук, коренья спассеровать с добавлением томата.
В кипящий бульон положить картофель и капусту.
Через 10-15 мин ввести свеклу, толченное с зеленью укропа сало, сахар, соль, специи.
Дать борщу настояться 15-20 мин.
Приготовление галушек. В кипящую воду засыпать половину подсушенной муки и, размешивая, прогреть, снять с огня и охладить. Добавить оставшуюся муку, яйца, соль и замесить некрутое тесто.
Раскатать пласты толщиной 4-5 мм, нарезать галушки в виде квадратиков и сварить в подсоленной воде.
В тарелку с борщом положить галушки, мясо, сметану, зелень и подать к столу.

Makumba, 02-05-2010 20:16:15

надеюсь Пофигофьский ты поднимешсо на крышу 9-этажного здания, поцкользнешся и по щассливому стичению опстоятельств наткнешсо жопой на ближайшей зобор. естественно останешсо жив и здоров, с зобором в жоппе на фсйу остафшуюся жизнь

Птиц Малчун, 02-05-2010 20:16:34

Я научился готовить пилав в 1979.
Макароны как-то не вписываются в рецебд.
Хотя, конечно, плов не рецепт, а технология.

Звукореж, 02-05-2010 20:17:57

ХуеВ 

Что лудше, Sigma AF 18-50 mm F/2.8 EX DC Macro HSM, али Tamron II SP AF VC 17-50 mm F/2.8 SP XR DiII LD Aspherical?
Задумалси вот, жина скол на 18-70 посадила, паменять бы...
Сигма пачему-та дешефше...

Павидло, 02-05-2010 20:18:06

ответ на: Makumba [422]

>надеюсь Пофигофьский ты поднимешсо на крышу 9-этажного здания, поцкользнешся и по щассливому стичению опстоятельств наткнешсо жопой на ближайшей зобор. естественно останешсо жив и здоров, с зобором в жоппе на фсйу остафшуюся жизнь
на всю долгую жизнь

Павидло, 02-05-2010 20:18:50

а песня всёже гавно из канады

Датый Туташхиа, 02-05-2010 20:18:50

Пафигофске зарядил ачиридную хуйню. Он, видима, просто мудак.

Антацид (изжога-гадость), 02-05-2010 20:19:25

орзо записал в блокнотик,ибо не встречал ниразу.
всё красиво и просто,посему-зачот!

Makumba, 02-05-2010 20:20:07

ответ на: Павидло [420]

фсе же Гугль велик. признай царствие ево, бугого. чото грипнека не хватает

Makumba, 02-05-2010 20:22:18

billy Talent это походу псевдоним Максима Покрофскова (иле как иво там из Ногу Свило)

Павидло, 02-05-2010 20:23:26

ответ на: Makumba [429]

>фсе же Гугль велик. признай царствие ево, бугого. чото грипнека не хватает
ыыыыыыыы не поминай Его. Надеюсь он отошёл хоть немного

Пофиговськый, 02-05-2010 20:23:39

Борщ днепровский
Ингредиенты:
- 40 г консервов рыбных (на порцию)
- 40 г капусты белокочанной
- 10 г перца сладкого
- 70 г картофеля
- 5 г фасоли
- 25 г свеклы
- 10 г лука репчатого
- 10 г моркови
- 15 г томата пюре
- 5 г уксуса 3%-го
- 15 г масла растительного
- 5 г муки
- зелень укропа
- перец черный горький
- лавровый лист
- соль по вкусу
        Приготовление
В кипящую воду положить нашинкованные капусту и сладкий перец и варить до полуготовности.
Затем добавить нарезанный дольками и обжаренный на растительном масле картофель, вареную фасоль с отваром, нарезанную соломкой и тушенную с томатом-пюре и уксусом свеклу, пассерованные морковь и репчатый лук, пассерованную муку, разведенную водой, рыбные консервы, посолить, ввести специи и довести до готовности.

Павидло, 02-05-2010 20:25:11

Пиздец. зашёл на их офецыальный фан сайт гугугу вспомнил название песни т.к. видел один раз её по альтернативному каналу.
Я думал на ютубе кстати есть если не всё, то почти всё...

Пофиговськый, 02-05-2010 20:25:22

Борщ волынский
Ингредиенты:
- 430 г говядины
- 300 г свеклы
- 800 г свежей капусты
- 80 г моркови
- 80 г корня петрушки
- 20 г зелени петрушки
- 80 г лука репчатого
- 200 г свежих помидоров
- 40 г сала свиного
- 60 г сметаны
- специи
        Приготовление
Очищенную свеклу сварить до полуготовности в подсоленной воде и нарезать соломкой.
В кипящий бульон положить нашинкованную капусту, подготовленную свеклу и варить 10-15 мин, затем положить пассерованные коренья, лук, припущенные и протертые свежие помидоры, лавровый лист, перец душистый и варить 5-7 мин.
При подаче в борщ положить кусочек мяса и сметану по вкусу.

Не сцы Маруся, 02-05-2010 20:26:16

тобуретге ака CDXLIV

Не сцы Маруся, 02-05-2010 20:26:46

знаю увкол жорло, знаю.
гат я

ХуеВ, 02-05-2010 20:28:05

ответ на: Датый Туташхиа [419]

здорова... ога, щас увидал, пездатая зверюга...

Павидло, 02-05-2010 20:28:45

Марусь красава, каждый день ёбано в точку бьёт точным выстрелом. Снайпер.

Звукореж, 02-05-2010 20:29:33

Датый Туташхиа

Хде зверя смотреть?

ХуеВ, 02-05-2010 20:29:51

ответ на: Звукореж [424]

не знаю, если честно, вроде их оба хвалят... у тамрона вроде автофокус не очень быстрый, у сигмы лучше...

Пофиговськый, 02-05-2010 20:30:17

Борщ черниговский
Ингредиенты:
- 220 г говядины
- 300 г свеклы
- 500 г капусты свежей
- 40 г фасоли
- 150 г кабачков
- 400 г картофеля
- 30 г корня петрушки
- 70 г помидоров
- 120 г яблок
- 80 г лука репчатого
- 40 г томата-пюре
- 40 г жира
- 60 г сметаны
- зелень по вкусу
        Приготовление
Свеклу нарезать соломкой, посолить, сбрызнуть уксусом, добавить жир из мясного бульона, сахар, томат-пюре и тушить до полу готовности. Фасоль варить отдельно.
В бульон положить нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, варить 15-20 мин, добавить поджаренные кабачки, нарезанные кубиками, отварную фасоль, тушеную свеклу, пассерованные коренья, нарезанные яблоки, свежие помидоры (дольками), специи и варить до готовности.
При подаче добавить в борщ сметану и посыпать зеленью петрушки или укропа.

ХуеВ, 02-05-2010 20:32:16

ответ на: Пофиговськый [441]

вот признайся нам - ты пидороватый мудак или просто мудаковатый педераст?

Пофиговськый, 02-05-2010 20:32:20

Борщ волынский с грибами
Ингредиенты:
- 80 г свеклы (на порцию)
- 150 г капусты свежей
- 5 г грибов сушеных
- 15 г лука репчатого
- 15 г моркови
- 10 г корня петрушки
- 10 г сала свиного топленого
- 80 г кваса свекольного
- 15 г сметаны
- соль
- зелень петрушки, укропа по вкусу
        Приготовление
Борщ готовить на грибном бульоне, как описано выше, но без помидоров.
За 5-7 мин до конца варки добавить вареные, нарезанные соломкой грибы и свекольный квас.

Makumba, 02-05-2010 20:32:27

забор надеюсь будет из деревянных бревен с воооооот такими заусенцами

Пофиговськый, 02-05-2010 20:33:11

Борщ львовский
Ингредиенты:
- 700 г костей
- 50 г сосисок
- 100 г свеклы
- 100 г картофеля
- 20 г моркови
- 10 г корня петрушки
- 20 г лука репчатого
- 10 г масла топленого
- 5 г уксуса 3%-го
- 15 г томата-пюре
- 5 г сахара
- перец черный горький
- лавровый лист
- зелень
- соль по вкусу
        Приготовление
Свеклу промыть и варить в кожуре в подсоленной воде с добавлением уксуса до полуготовности, затем вынуть из воды, очистить, нарезать соломкой и тушить с томатом-пюре 20-30 мин.
В процеженный костный бульон положить нарезанный дольками картофель, довести до кипения, добавить подготовленную свеклу, слегка обжаренные, нарезанные соломкой морковь, петрушку и репчатый лук, сахар, лавровый лист, горький перец горошком, соль и варить до готовности,
В готовый, настоявшийся 30-40 мин борщ влить свекольный квас.
При подаче на стол в тарелку положить мелко нарезанные отварные сосиски, сметану и посыпать зеленью укропа.

ХуеВ, 02-05-2010 20:33:55

ответ на: Пофиговськый [443]

я твою маму большим капустным кочаном в жопу ебал...

Павидло, 02-05-2010 20:33:57

из железобетонных брёвен с воооот такой ржавой арматурой

Датый Туташхиа, 02-05-2010 20:34:49

ответ на: Звукореж [439]

>Датый Туташхиа
>
>Хде зверя смотреть?
200 и 203 камент.

Павидло, 02-05-2010 20:34:52

пофиговский кстати -это говнопоэт steals если кто не знает ещё

Звукореж, 02-05-2010 20:35:03

ХуеВ 

Да я вот тош о нём задумываюсь и картинки с нево видал интересные.
Черкану тибе на мыло, буду тверёзый и картинку пиздатую на рабочий стол приложу...