Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Езо Гелин пилави. Наебка

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Езо гелин - "невеста по имени Езо". Был такой сериал, турчаночка там была... присунул бы, кароче.



Есть  довольно популярный свадебный суп из булгура, красной чечевицы и мяты, Езо гелин чорбаси.
Но мы щас не о супе, а о "плове" из макарон. Пилави из мокорон, по-моему, обман честных христиан хитрыми мусульманами, отсюда и слово "наебка" в названии.
Этот пилаф делаеццо из макарон по пилавной технологии. Результат доволен вкусен, и красив при подаче, так что рекомендую попробовать.
Такой пилаф редко используют как самостоятельное блюдо, а чаще как гарнир.
Рецебд, как водицо, прост и незатейлив (С).

На стакан сухих мокорон системы "орзо" (мелкие мокороны, похожие на рис, чуть крупнее, используюцо, в основном, при варке супов) надо будет небольшой помидор, небольшую луковицу, одну луковицу порея (или 2-3 луковицы зеленого лука, белую часть) и половину красного сладкого перца или небольшую моркоффку.

1

В кастрюле разогреваем пару ст.л. сливочного масла, и обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности.

2

Пока жарицо-нарезаем мелкими кубиками помидор и моркофь (сладкий перец), белую часть зеленого лука (или порей) колечками

3

Кидаем все к луку, и жарим, перемешивая, несколько минут, посыпав черным перцем.

4

Заливаем все горячей водой, немного меньше, чем два стакана, подсаливаем ч.л. соли, доводим до кипения.
Варим под крышкой на слабом кипении, пока жидкость полностью не всосецца мокоронами, изредка помешивая.
Снимаем с огня, и, не открывая крышки, выдерживаем минут пять.
Ну и наваливаем в тарелку и подаем.

5

На вкус-удивительно похоже на базовый пилав, неплохо. Как гарнир-даже весьма.
Нежрущщим мяса-жрать как самостоятельное блюдо, нажористость выше среднего.

6

КонАццкий Синдром , 02.05.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


351

ХуеВ, 02-05-2010 19:23:40

ответ на: Makumba [344]

шаурмисты они все шпиёны...

352

Makumba, 02-05-2010 19:24:23

ответ на: ХуеВ [351]

думаешь? хотя новерное так, андеркавер-шаурмист

353

Атажжоный рок-н ролл, 02-05-2010 19:25:41

чaт тут?

354

Звукореж, 02-05-2010 19:26:48

Хуясебля, бдительныи шаурмисты... Ахуеть!
Каг я от жизни ацтал...

355

ХуеВ, 02-05-2010 19:27:06

ответ на: Makumba [352]

все продавцы хотдогов на манхатане - фэбээшники и црушники, в чине не менее полковника... они сцуки хитрые...

356

Makumba, 02-05-2010 19:27:14

мяу мяу мяу, тебя йа шаурмяу

357

Звукореж, 02-05-2010 19:28:04

Атажжоный рок-н ролл 

А бля, нарисовалси, старый халадильнек.
Дарова! Хде на сей рас пристанище?

358

Makumba, 02-05-2010 19:28:41

ответ на: ХуеВ [355]

ну да, у них наверное и переработка много часов в день. хуле по 12-14 часов на посту. на горячем посту бля. зато пенсии баснословные

359

Атажжоный рок-н ролл, 02-05-2010 19:28:59

бля щaс видeл кaк в лиaнозово нaрод шaшлыки жaрит в 5 мeтрaх от жд дороги. От жe фж срeди гaвнa

360

Атажжоный рок-н ролл, 02-05-2010 19:30:43

ответ на: Звукореж [357]

пaкa - долгопрудный. Кaк сaм? Кaк сaйт?

361

Звукореж, 02-05-2010 19:30:57

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [359]

>бля щaс видeл кaк в лиaнозово нaрод шaшлыки жaрит в 5 мeтрaх от жд дороги. От жe фж срeди гaвнa
------------------------------------------------------------
С салидолом оно фкусней, чо не знал?
Лианозово эта хде?

362

Звукореж, 02-05-2010 19:32:12

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [360]

>пaкa - долгопрудный. Кaк сaм? Кaк сaйт?
------------------------------------------------
Да нармально сам, а сайт, да тош боле менее, зайди, пасматри хуле...

363

Makumba, 02-05-2010 19:32:17

вот миня один вапрос мучит. по идее когда ф поезде срешь то смываецо всйо на дорогу, правильна? нажмешь на педальку, а там тутух-тутух шпалы милькают. а вот сколько в децтве за гребами по шпалам не ходил, а говна не видел. где же гавно бля?

364

Атажжоный рок-н ролл, 02-05-2010 19:33:54

ответ на: ХуеВ [336]

>а вот кого бы нахуй послать...
Вот тaк появишся нa удaвe рaз в пятилeтку a тeбя нaхуй

365

Атажжоный рок-н ролл, 02-05-2010 19:35:59

ответ на: Звукореж [361]

лиaнозово - почти aлтуфьeво

366

Makumba, 02-05-2010 19:36:32

в каментах то гугль-мэп

367

Мозя, 02-05-2010 19:36:40

ответ на: Makumba [363]

а вот сколько в децтве за гребами по шпалам не ходил, а говна не видел. где же гавно бля?

гребы на шпалах...Вот это - говно!

368

Атажжоный рок-н ролл, 02-05-2010 19:37:12

ответ на: Makumba [363]

>вот миня один вапрос мучит. по идее когда ф поезде срешь то смываецо всйо на дорогу, правильна? нажмешь на педальку, а там тутух-тутух шпалы милькают. а вот сколько в децтве за гребами по шпалам не ходил, а говна не видел. где же гавно бля?
Тaк с шaшлыкaми сьeдaют!

369

Makumba, 02-05-2010 19:38:12

ответ на: Мозя [367]

>а вот сколько в децтве за гребами по шпалам не ходил, а говна не видел. где же гавно бля?
>
>гребы на шпалах...Вот это - говно!

гребоф на шпалах не видел, а из лесопосадок иногда по шпалам домой приходили ибо заеб по проселку грязь месить 10 км

370

Звукореж, 02-05-2010 19:38:48

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [364]

>>а вот кого бы нахуй послать...
>Вот тaк появишся нa удaвe рaз в пятилeтку a тeбя нaхуй
---------------------------------------------------------------
Они сёдня не апахмелифшись, патаму, ога.

371

Атажжоный рок-н ролл, 02-05-2010 19:39:35

сибирскaя кaронa вот гaвно a нe пиво

372

Звукореж, 02-05-2010 19:39:39

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [365]

>лиaнозово - почти aлтуфьeво
----------------------------------------------
Я те края мало знаю.

373

Makumba, 02-05-2010 19:39:43

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [368]

не бля, миня этот вопрос биспизды уже лет 20 мучит. неужели гавно на скорости разбиваеццо в сто мдрезг?

374

Звукореж, 02-05-2010 19:40:45

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [371]

>сибирскaя кaронa вот гaвно a нe пиво
------------------------------------------------
Точна бля, циндао заибизь...

375

Атажжоный рок-н ролл, 02-05-2010 19:41:47

.

376

Мозя, 02-05-2010 19:42:03

ответ на: Makumba [369]

ты сегодня серьёзный и снисходительный.
Чо такое?

377

Звукореж, 02-05-2010 19:42:05

ХуеВ

14-24 восстановлению подлежит?

378

Makumba, 02-05-2010 19:42:49

ответ на: Мозя [376]

>ты сегодня серьёзный и снисходительный.
>Чо такое?

фсмысле? йа фсигда снисходительный. иногда сирьозный

379

Makumba, 02-05-2010 19:44:50

Go down, Moзя,
    Way down in Egypt land,
    Tell old Pharaoh,
    Let my people go.

380

Звукореж, 02-05-2010 19:45:05

Бля, от чо за хуйня-та?
Нахуй восстановление там - хуение, пайду портвейну возьму.
О как.

381

Makumba, 02-05-2010 19:45:15

йобнуфси?

382

Makumba, 02-05-2010 19:46:47

http://www.youtube.com/watch?v=SP5EfwBWgg0

383

ХуеВ, 02-05-2010 19:49:01

ответ на: Звукореж [377]

звонил на никон, они говорят замена переднего стекла встанет около семисот, если больше ничего не нужно менять...

384

Мозя, 02-05-2010 19:49:54

ответ на: Makumba [379]

Фараон сказал - пусть песдуют.

385

Пофиговськый, 02-05-2010 19:52:39

Борщ Пофигoвскова
Ингредиенты:
- 75-80 г говядины (на порцию)
- 75 г свеклы
- 100 г свежей капусты
- 130 г картофеля
- 25 г моркови
- 10 г корня петрушки
- 20 г репчатого лука
- 2 г чеснока
- 20 г томата-пюре или 80 г свежих помидоров
- 15 г перца болгарского
- 10 г масла топленого
- 15 г сала-шпик
- 15 г сметаны
- 5 г сахара
- 5 г уксуса 3%-го
- 5 г зелени петрушки и укропа
- лавровый лист
- перец красный
- соль по «кусу
Для пампушек:
- 80 г муки пшеничной
- 35 г воды
- 5 г сахара
- 2,5 г дрожжей
- 2 г подсолнечного масла
- яйцо для смазки
Для соуса:
- 5 г чеснока
- 5 г растительного масла
- 1 г соли
- 20 г воды
        Приготовление
Жирную говядину хорошо промыть холодной водой, сделать с внутренней стороны над ребрами надрез, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения. Когда вода закипит, снять пену, и продолжать варить при очень слабом кипении, периодически снимая с поверхности бульона жир, который будет использован для тушения свеклы.
Готoвое мясо вынуть из бульона, положить в другую посуду, слегка посолить, подлить немного бульона, накрыть крышкой и поставить на огонь.
Пока варится мясо, нужно подготовить овощи. Средней величины свеклу промыть, очистить, нарезать соломкой, уложить в сотейник с животным жиром, добавить уксус, сахар, соль и тушить сначала на сильном, а потом под крышкой на слабом огне почти до готовности.
Морковь и корень петрушки нарезать соломкой и спассеровать на животном жире в закрытой посуде до готовности.
Репчатый лук также нарезать соломкой, слегка обжарить на топленом масле, добавить разведенную бульоном томатную пасту, пассеровать 10-15 мин, а затем соединить с морковью и петрушкой и пассеровать вместе с ними.
Белокочанную капусту разрезать пополам и нашинковать соломкой. Средней величины картофель очистить и нарезать брусочками. Сладкий болгарский перец очистить от семян и плодоножки и нашинковать соломкой.
Бульон, в котором варилось мясо, процедить, довести до кипения, положить в него нарезанную капусту, картофель, стручок красного горького перца и варить 15-20 мин при слабом кипении. Затем горький перец вынуть, добавить тушеную свеклу, пассерованные коренья, болгарский перец, лавровый лист и варить еще 5-7 мин.
Заправить борщ поджаренной мукой, разведенной бульоном, или протертым отварным картофелем и шпиком, толченным с чесноком, укропом и зеленью петрушки. Для этого сало-шпик нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко нашинковать, укроп и зелень петрушки мелко порубить, все вместе положить в ступку, добавить немного соли и растереть пестиком.
После заправки борщ довести до кипения, накрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 30-40 мин.
При подаче на стол положить в тарелку сметану и посыпать борщ укропом.
Вместо томатной пасты в борщ можно положить свежие спелые помидоры, предварительно сварив их целыми в этом же борще, а затем протерев. Если на порцию положить 75-80 г помидоров, то уксус добавлять не нужно.
Помидоры следует протирать так, чтобы в борщ не попали семена и кожура.
Болгарский перец можно не шинковать, а положить в борщ целым стручком. Как только его аромат перейдет в борщ, стручок вынуть.

386

ХуеВ, 02-05-2010 19:53:29

ответ на: Пофиговськый [385]

а пошол-ка ты на хуй...

387

Пофиговськый, 02-05-2010 19:53:49

Борщ Пофигoвскова (способ 2)
Ингредиенты:
- 600 г мяса
- 100 г свеклы
- 200 г капусты
- 150 г картофеля
- 100 г томатного соуса
- 50 г моркови
- 10 г петрушки (корень)
- 10 г чеснока
- 30 г уксуса
- соль
- перец
- сахар по вкусу
        Приготовление
Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, влить немного бульона и тушить до готовности.
Свеклу нарезать соломкой, добавить соль, сахар, жир, бульон и потушить.
Мелко нарезать морковь, лук, корень петрушки и также потушить, затем добавить томатный соус и еще раз потушить, под конец положить свеклу.
Нарезанные картофель и капусту положить в кипящую воду и варить 15-20 мин, затем снять с плиты.
Бульон вылить в керамический горшок, добавить тушеную свеклу, морковь, лук, петрушку, мясо, растертый с зеленью и солью чеснок, залепить горшок тестом и поставить в духовку.
На стол к борщу подать пампушки с чесноком и сметану.

388

ХуеВ, 02-05-2010 19:54:48

ответ на: Пофиговськый [387]

а пошол-ка ты в пезду...

389

Makumba, 02-05-2010 19:55:03

ответ на: Пофиговськый [385]

да вы мудак, батенька

390

Makumba, 02-05-2010 19:55:24

400000000000

391

Пофиговськый, 02-05-2010 19:55:32

Борщ Пофигoвскова (способ 3)
Ингредиенты:
- 600 г мяса  (грудинки)
- 10 шт. свеклы
- 1/2 кочана капусты
- 1 морковь
- 1 корень петрушки
- 1 луковица
- 4 картофелины
- 2-3 ст. ложки томата-пюре
- 3-4 дольки чеснока
- 40 г сала свиного
- 20 г шпика
- 1 стручок перца сладкого
- лимонная кислота (на кончике ножа)
- лавровый лист
- перец горошком
- соль, сахар по вкусу
        Приготовление
Сварить мясной бульон и вынуть мясо. Свеклу очистить, 5-6 штук нарезать соломкой, сложить в посуду, добавить сало, лимонную кислоту, 1 ст. ложку томата, залить 2 стаканами бульона и, помешивая, тушить на слабом огне до готовности (зрелую свеклу - 45 мин, молодую - 15 мин).
Из остальной свеклы приготовить настой: свеклу натереть на крупной терке, залить 1 стаканом горячего бульона, добавить лимонной кислоты и на сильном огне довести до кипения, после охлаждения процедить.
Морковь, петрушку, лук нарезать соломкой, слегка обжарить в масле, соединить с тушеной свеклой за 10-15 мин до окончания тушения.
В кипящий бульон опустить крупно нарезанные капусту, картофель и стручковый перец. Когда бульон закипит, добавить тушеные свеклу, лук и коренья. Через 15 мин положить лавровый лист, перец горошком, соль, сахар и варить на слабом огне 20-30 мин.
За 5 мин до готовности заправить борщ чесноком, растертым со свиным салом, кусочками шпика и томатом.
Перед подачей добавить свекольный настой и куски вареного мяса, довести до кипения на сильном огне, снять с огня и дать настояться 20 мин.

392

Makumba, 02-05-2010 19:55:34

397

393

Мозя, 02-05-2010 19:55:37

ответ на: ХуеВ [386]

ржу-у...
Посыл по-ХуеВски!

394

ХуеВ, 02-05-2010 19:55:49

ответ на: Makumba [389]

золотые слова, и вовремя сказаны...

395

Makumba, 02-05-2010 19:57:09

ответ на: ХуеВ [394]

флудераст видемо

396

Makumba, 02-05-2010 19:58:22

кстате в свете креативов на главной, пожалуй нассу пофигофьскаму в ушную раковену

397

Звукореж, 02-05-2010 19:58:30

ответ на: ХуеВ [383]

>звонил на никон, они говорят замена переднего стекла встанет около семисот, если больше ничего не нужно менять...
---------------------------------------------------------
Да бля, стекло-та ахуенное...
Эх, жалко очень.

398

Makumba, 02-05-2010 19:59:31

а если с телескопа скрутить, непалучеццо?

399

Звукореж, 02-05-2010 20:00:13

ХуеВ 

Я неудержалси бля, останки партвейну крымскова допил, ща в сельпо за добавкой понесёт.
От чо за жисть такая?

400

Торжественный, 02-05-2010 20:01:04

ответ на: Makumba [373]

>не бля, миня этот вопрос биспизды уже лет 20 мучит. неужели гавно на скорости разбиваеццо в сто мдрезг?
Атправлял дочь маленькаю в Анапу на детский фестиваль.
Туды поездом, абратно аэропланом.
Так наказал ей, сделать все туалетные дела дома.  С масквы вроде цельный час -карантиная зона блять. Тубзеки закрыты.
Так вот, господа! Оказываецца щаз в поездах блять, био туалеты стоят. Сри скока влезет в унетаз.
Если чо, то я последний раз в 2000 гаду катался по РЖД.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«НУ скажи мне если бы я тебе сразу сказал, что у меня дед С 45по 49 год в Швенченеляе служил в НКВД и ебошил ваших литовских националистов  Ты бы мне дала??»»

«Я многое стерплю,
Но это, братцы, слишком,
За мой могучий рост
Обидно мне вдвойне:
В который раз фартит
Пронырам-коротышкам
Сначала на земле,
Теперь вот на Луне...»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg