Уважаемые камрады, хочу предложить Вам рецепт филиппинского блюда имеющего название Каре Каре.
Надоумил меня его приготовить Синдром Коннацкий. Написал как то: «если тебе не в лом сделай каре каре». Я сначала напрягся, типа кому сделать, и что это вообще за извращения такие. Хотел уже написать, что у нас у советских собственная гордость, мы «каре каре» даже под дулом автомата делать не будем, но во время разобрался, что речь шла о густом супе из бычьих хвостов.
Так вот для его приготовления нам потребуются: хвосты говяжьи, говяжий рубец, баклажаны, бамия, зеленая фасоль, лук зеленый, кинза, лук шалот, чеснок, креветочная паста, арахисовая паста, креветочный соус (заменяется рыбным).
Для начала рубим хвосты и нарезаем рубец.
Рубец отвариваем около 3 часов, хвосты около двух.
Отвар от рубца выливаем, а от хвостов фильтруем и оставляем для дальнейшего использования. Нарезаем овощи.
Далее обжариваем шалот, чеснок, чили, креветочную пасту. Наливаем бульон.
Кладем хвосты, рубец, арахисовую пасту и варим около 15 минут. Затем добавляем баклажаны и бамию, варим около 3 минут.
Далее добавляем зеленую фасоль и готовим еще около 5 минут
Снимаем с огня, добавляем зелень, заправляем соусом
Всё Каре Каре готово. Всем приятного аппетита.
РуБляЗианец, 20-04-2010 16:50:25
У тореадороф-бычий йайц
16100628рылокрыс, 20-04-2010 16:50:55
эй любители каре-каре-пиздоглазой кухни
16100634скажите: супец аутентичен?
Датый Туташхиа, 20-04-2010 16:51:00
ответ на: КонАццкий Синдром [149]
>надо пробовать. Булгур полюбил? А ведь нехило меня абсерали за булгур...
16100636Я тебя за булгур никогда не обсирал.
Я тебе за мое знакомство с булгуром свечечку в храме поставил.
КонАццкий Синдром, 20-04-2010 16:52:09
ответ на: Датый Туташхиа [153]
гыыыы
16100649Павидло, 20-04-2010 16:53:09
ответ на: Датый Туташхиа [147]
>Черешня сорта "бычий шоколадный глаз"
16100657бгыыыыыыыыы
Павидло, 20-04-2010 16:54:01
за знакомство с болгаром
16100660Павидло, 20-04-2010 16:54:20
свечку за упокой
16100667Павидло, 20-04-2010 16:54:46
свечки от гемороя
16100671Датый Туташхиа, 20-04-2010 16:56:58
ответ на: Датый Туташхиа [153]
>>надо пробовать. Булгур полюбил? А ведь нехило меня абсерали за булгур...
16100683>Я тебя за булгур никогда не обсирал.
>Я тебе за мое знакомство с булгуром свечечку в храме поставил.
В смысле "за тебя" бгыыыы.
РуБляЗианец, 20-04-2010 16:57:31
ответ на: Павидло [157]
пизди пизди
16100690kobzarcheg, 20-04-2010 17:16:05
вачько!
16100863Тема халадца нираскрыта !
Хулио Толку, 20-04-2010 17:42:25
бливотный субчег такой.а вопще блять заебали уже всякие креветочные пасты блять с хуеточными бамиями-хуямиями...это ж блять пиздец,товарищи!сцуко,куда не сунься,везде блять пиздоглазая хуйня с непроизносимым названием,которую хуй где купишь.
16101122КонАццкий Синдром, 20-04-2010 17:59:01
ответ на: Хулио Толку [162]
Бамию еще А.П. Чехов у себя в саду выращивал. Так что ничего здесь страшного нет.
16101283duboff, 20-04-2010 18:21:02
Не, нахуй такое аццкое жорево..Мы уж лучше борщеца или соляночки ебанем..
16101401Гетеросексуалка, 20-04-2010 19:18:07
нет, такое не ела бы .
16101788Но афтор старался ..куховарил, потому поставлю 5*!
КонАццкий Синдром, 20-04-2010 19:20:10
смотря как сделаешь. совсем не обязательно ее вываривать до скотского состояния
16101806Дмитрюк (враг народа) , 20-04-2010 19:47:59
варёные агурцы чтоле?
16102008Коньякофф, 20-04-2010 20:39:57
Насрать забыл в тарелку перед подачей, а так - заебись!
16102411КонАццкий Синдром, 20-04-2010 21:31:31
во бля...
16102773а я ее очень люблю- и в тушеном виде, и в жареном
http://udaff.com/fzr/85021.html
КонАццкий Синдром, 20-04-2010 21:32:45
сделай на пару с чернобовым соусом , очень душевно
16102780Makumba, 20-04-2010 21:34:51
бамья - склисская и шыршавая, буээ бля
16102796Makumba, 20-04-2010 21:39:00
кстате, зоебись суп палочками кушать
16102825Висёлый ПацЫк, 20-04-2010 21:42:06
ответ на: КонАццкий Синдром [170]
Синдром, а БАМИЯ это што?
16102837Звучит каг кашо, каторую камсамольцы на БАМе ели.
Висёлый ПацЫк, 20-04-2010 21:42:56
ответ на: Makumba [172]
Угу, а кампот вилачками.
16102840ыыы
КонАццкий Синдром, 20-04-2010 21:47:01
ответ на: Makumba [171]
да ебанарот, посмотри ты сцылку, что дал выше-с какого хуя она склизкая?
16102866КонАццкий Синдром, 20-04-2010 21:47:46
ответ на: Висёлый ПацЫк [173]
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D1%8F
16102871Makumba, 20-04-2010 21:49:39
ответ на: КонАццкий Синдром [175]
йа видел твою ссылу. но причом здесь твой рицепт? йа как бы оп супе, в супе она стопудов склисская и шершавая одновременно. жаретую бамию не разу не ел, но в супе и подливах жрал-с, мне не понравилозь
16102883КонАццкий Синдром, 20-04-2010 21:51:50
ответ на: Makumba [177]
бамия в супе
16102899http://udaff.com/fzr/96676.html
а вообще, я ее и тушеную люблю, с помидорами и фаршем, типа египетский вариант.
Makumba, 20-04-2010 21:54:57
ответ на: КонАццкий Синдром [178]
ну вот, тушоная она развариваецо и становицо токая склисская
16102920Makumba, 20-04-2010 21:57:01
мугого, гарохавый суп (ц)Ханка
16102932я забыл подписацца, асёл, 20-04-2010 21:57:48
уха из петуха.
16102934говно блять
КонАццкий Синдром, 20-04-2010 21:58:15
ответ на: Makumba [179]
ага, она загущает соус. Заебись
16102937я забыл подписацца, асёл, 20-04-2010 21:59:58
говно - оно и есть говно
16102945хоть полужидкое, хоть полугустое
Makumba, 20-04-2010 22:00:09
ответ на: КонАццкий Синдром [182]
а из бамии можно халадец замутить? бгыы, вопще мне почему то напоминаед морских червей которые из воды делают слизь
16102947Makumba, 20-04-2010 22:01:03
подача у Чунга Чанги конешно же не фпесду. жаль бля что человек опсолютно не прогрессируед.
16102952я забыл подписацца, асёл, 20-04-2010 22:02:24
бамия-объебамия
16102960я забыл подписацца, асёл, 20-04-2010 22:02:56
ответ на: Makumba [184]
>а из бамии можно халадец замутить?
16102966при желании фсио можна
Makumba, 20-04-2010 22:03:00
как бы к критике надо иногда преслушываццо, реальне фсе иво супы выглядят как один. йа понимаю что суп тижело хорошо презентовать. но бля, можно. а тут по два высера за неделю и фсе выглядит как дишовое варево из закусочной на углу
16102967я забыл подписацца, асёл, 20-04-2010 22:03:39
харе-харе
16102970я забыл подписацца, асёл, 20-04-2010 22:05:22
ответ на: Makumba [188]
>...и фсе выглядит как дишовое варево из закусочной на углу
16102978ты дохуя хочешь от рыбно-креветочно-арахисовой массы с бычьими золупаме. имхо.
КонАццкий Синдром, 20-04-2010 22:07:49
ответ на: Makumba [188]
в этом согласен-подачу надо улуччать. Можно посмотреть в инете картинки, для идеи
16102990Makumba, 20-04-2010 22:10:33
ответ на: я забыл подписацца, асёл [190]
не правда, можно зилйоный лучок по всей длине распустить, перчик там.. да мало ли. бульоны не мешало бы процедить. не в этом рецепте, здесь бычьи хвасты, а в других, где курятина, гавядино.. да и фотик тоже бы не помешал, а то фсе сфотканно на очень хуевый телефон
16103012КонАццкий Синдром, 20-04-2010 22:11:40
ответ на: я забыл подписацца, асёл [190]
а если это выглядит так:
http://finkscholar.files.wordpress.com/2008/12/kare500.jpg
16103019Makumba, 20-04-2010 22:12:55
ответ на: КонАццкий Синдром [191]
ну да, даже палочки к токой торелке с галубой каемочкой уже о многом говорят. вроде бы и не замечаешь с первого раза, но подсознательно чуфствуешь йобаный диссонанз
16103030я забыл подписацца, асёл, 20-04-2010 22:13:03
ответ на: КонАццкий Синдром [193]
>а если это выглядит так:
16103032>http://finkscholar.files.wordpress.com/2008/12/kare500.jpg
да тоже так себе.
не борщ ниразу
Русскоязычная, 20-04-2010 22:14:29
ответ на: Makumba [194]
а как соус палочкаме есть?
16103041надо научицца..
КонАццкий Синдром, 20-04-2010 22:16:30
ответ на: я забыл подписацца, асёл [195]
борщ кстати, выглядит дерьмово. В красноватой жиже плавают куски картошки и ошметья вареной капусты. Да и вареную капусту не люблю нихуя
16103056КонАццкий Синдром, 20-04-2010 22:17:43
ответ на: Makumba [194]
ну не, палочки к этому сразу бросились мне в глаза-первый мой камент об этом.
16103067КонАццкий Синдром, 20-04-2010 22:18:43
ответ на: Makumba [194]
кстате, филлипинцы обычно жрут сразу вилкой и ложкой
16103075Makumba, 20-04-2010 22:19:03
ответ на: Русскоязычная [196]
это отдельная тема
16103078