Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Два рассольника или 1957 vs 1892

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Три года чтения Удаф.кома, два года фтыкания в ФЖ - пора вносить и свои "пять копеек", хуле. Рассольниками, конечно хрен кого тут удивищь, но начинать с чего-то надо. попробуем раскрыть такую важную тему как отличие рассольников конца 19-го века от рассольника общепитовского.
Учим общепитовскую матчасть. Что же таки называть "рассольником"? Обратимся к беспезды умной книге Л.Л. Ананьева "Супы", Госторгиздат. М 1957 г.

001

РАССОЛЬНИКИ (стр 69)
  Рассольниками называют супы, в которые закладывают в небольшом количестве соленые огурцы, как обязательную составную часть этого супа. Огуречный рассол прибавляется для вкуса и ароматизации рассольника. Рассольники готовят нескольких видов: с почками, потрохами домашней птицы, цыплятами, курами, телятиной,бараниной, говядиной, свининой, с рыбой, а также вегетарианские на грибном бульоне. Отдельно к рассольнику могут быть поданы ватрушки с творогом, а к рассольнику с рыбой — расстегаи.

Вроде понятно. Ну и заодно с мифом, что "рассольник  - это только из почек" расстанемся на некотрое время. Фтыкаем в книжку и ищем не самый сложный рецепт рассольника: "Расольник ленинградский"(стр 70)

002

И пестуем на кухню с целью приготовления (вариант с телятиной):

003

Крупа перловая
Телятина
Картофель
Морковь
Петрушка
Лук репчатый  и порей
Огурцы
Маргарин столовый 
Сметана
Рассол
Зелень

Ставим вариться бульон. пока варится - промываем и перебираем перловку изаливаем ее кипятком. Накрываем. Нехай стоит:

004

Кренья и лук мелко херачим или трем на крупной терке:

005

обжариваем в масле:

006

Катофель херачим мелкими кубиками:

007

С огурцов лишаем кожицы, семечки - выкидываем нах. (лоханулся тут на самом деле - у нежинских огурцов кожицу и семена не удаляют... Ну хули поделаешь - учимся дальше)

008

Нарезаем:

009

Достаем из бульона мясо. Закидываем перловку.Варим на слабом кипении 30-40 минут. Через 20 минут кидаем картофель, и обжареную маркофь с луком. Ну и минут через 10 огурцы, лаврушку перец горошком. Нагреваем рассол по вкусу и за 5 минут до коца варки вливаем и выправляем на соль. Даем настоятся. В тарелку кладем порезанное мясо, наливаем рассольник , кладем сметану и зелень. Употребляем:

010

Тот самый рассольник,который помнил по фсем столофкам. Едим, но на душе блин неспокойно - а как они его раньше делали?. Может чо еще чего клали - ну трюфеля например с маринованной брусникой? Так как мысль не дает спокойно пожрать - опять идем учить матчасть.

Используем ахуенно культовое пособие тех времен для хозяек: П.Ф. Симоненко "Образцовая кухня и практическая школа домашняго хозяйства". Москва. Типография И.Д Сытина. 1892г.

011

Открвываем страницу с рассольниками. Так как всю телятину потратили на первый рецепт - то ищем рассольник из птицы... и тихо охуеваем ("Разсольникъ изъ гуся" №139)

012

Ну и хули? Делаем. Интересно же:

013

Половинка гуса
Соленые огурцы
Лук
Моркровь
Корень сельдерея
Мука
Сливочное масло

Гуся моем, аццки рубим на куски:

014

Кидаем с моркровкой, луком и сельдерем в кастрюлю и заливаем рассолом. Варим, снимаем пенку. Ну как с огурцами поступть уже понятно:

015

Опять забыл про кожу огрцовую - хули поделаешь.. Херачим:

016

Вытаскиваем сварившегося гуся и коренья. Коренья - нах. Закидываем огурцы. Пока варятся - обжариваем муку со сливочным:

017

Как огурцы сварятся - загущаем обжаренной мукой, закидываем обратно гуса, Даем настоятся и употребляем со сметаной:

018

Ну хули сказать.. охуенная вещь.  Под водочку, говорят (афтар вотку не пьет пока ибо здоровье шалит) самое то! А по "утренним опохмелочным" супам - щи, солянка, борщ и хаш даже рядом не валялись. Ну мнение субьективное конечно.

Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!
Искренне Ваш, Старый Лисц™!

Да и это: фотки сделаны на говномыльницу, с композициями - беда, пешу пока неправильно - но буду учится.

Старый Лисц , 16.04.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1051

я забыл подписацца, асёл, 17-04-2010 02:57:08

ответ на: Ацкий грипник [1040]

пупок развяжеться

1052

Гетеросексуалка, 17-04-2010 02:57:09

ответ на: Ацкий грипник [1042]

кстати от вас Европой пахнет....
задворками...швеция..швейцария...может и норвегия...или дания.

1053

Najara, 17-04-2010 02:57:24

1333

1054

Ацкий грипник, 17-04-2010 02:57:37

ответ на: я забыл подписацца, асёл [1049]

>>>а я-то тебя как обожаю... ты, кстати, заметила что за все эти годы я тебя ниразу не просил показать сиське?
>>с мёртвыми не разговаривай
>>с живыми говори
>
>идиот.
>завязывай.

зызы
это аллегория, кто не понял...
за идиота я и друзей не пожалую...
придёцца отвечать за базар, ога...

1055

БИГИМОТ, 17-04-2010 02:58:09

Гетера, кагдила?

1056

Ацкий грипник, 17-04-2010 02:59:00

ответ на: я забыл подписацца, асёл [1051]

>пупок развяжет\ь\ся

зызызы
в школу не ходило?

1057

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:00:09

ответ на: Гетеросексуалка [1052]

>кстати от вас Европой пахнет....
>задворками...швеция..швейцария...может и норвегия...или дания.

зызызызы
а от вас больничкой...ога

1058

я забыл подписацца, асёл, 17-04-2010 03:00:11

ответ на: Ацкий грипник [1054]

я то отвеч.
ты вот на грани допизделся стоишь.

это по доброму и любя. укоризненно глядя на хуйню тобой высыпанную в чат.

1059

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:00:49

ответ на: БИГИМОТ [1055]

>Гетера, кагдила?
завтро спроси
если...
ну ты понял

1060

Najara, 17-04-2010 03:01:52

хотела бы сказать по поводу рецебда,
если уж нахнуть не получилось...
друзья, камрады! не дай вам бох недоварить пердловку.
один мой друг во время романтической прогулки
так в натуре обделался прямо в штаны,
что бежал от меня дальше чем видел.
Однако!..
Суп ему на обед варила я.
Расольник из куретсы.)))..........

1061

я забыл подписацца, асёл, 17-04-2010 03:01:55

ответ на: Ацкий грипник [1056]

ходило.
задумалось просто о тебе.
вот и проеблось.

но ты реально завязывай Сер.
как бы чго не вышло.
время года как раз.

1062

Гетеросексуалка, 17-04-2010 03:02:54

ответ на: Ацкий грипник [1048]

Это - пустяк,
А помнится долго.
Крикнуть: "Вернись?"
Вопль в пустыне !
Разная жизнь -
Всегда и отныне.

1063

Najara, 17-04-2010 03:03:54

Если чо, каг дела типо...
На альтерлите я пробавляюсь.
Без пошлятины местной и матюгов.

1064

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:04:03

ответ на: я забыл подписацца, асёл [1058]

>я то отвеч.
>ты вот на грани допизделся стоишь.
>
>это по доброму и любя. укоризненно глядя на хуйню тобой высыпанную в чат.

я сётня фсех без чёрточки предупредил, ибо заколебало...
так что, не серчай шибко
ноуты тоже ломаюцца, не тока обычные писишники...ога.

1065

Гетеросексуалка, 17-04-2010 03:06:50

ответ на: БИГИМОТ [1055]

намана. ты видишь дождь был сегодня, я на природу на дачу собралась с друзьями завтра(сегодня), если завтра лить будет не поеду, а так вроде фсе клева.

1066

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:07:02

ps

завтро будет всё иначе
чудны дела Твои, Господи!
и был вечер, и было утро - день шестой (с)

1067

я забыл подписацца, асёл, 17-04-2010 03:07:53

ответ на: Ацкий грипник [1064]

зеваю

1068

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:08:18

ниче так насрале в рассольнег, малаццы.
Грипник чета херню мелет, на ночь то глядя

1069

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:08:59

ХВ!

1070

Najara, 17-04-2010 03:09:05

Хотела бы пообщаться в чате,
но сижу в дюссельдофском аэропорту вторые сутки,
хочу в Москву утром или хотя бы завтра
в Санкт-Петербург попасть,
на выступление моего друга Михаила Армалинского
(см. объяву на глагне)
Не знаю, удастся или нет.
Из-за вулкана на Рейкьявике.

1071

Makumba, 17-04-2010 03:10:20

хуйпесда йа вирнулсо

1072

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:10:38

ответ на: Ацкий грипник [1069]

ХВ-это "Хуй Вам"?

1073

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:10:39

ответ на: КонАццкий Синдром [1068]

>ниче так насрале в рассольнег, малаццы.
>Грипник чета херню мелет, на ночь то глядя

ты её молоть скоро будешь
потому что средства на не неё кончацца
ну тупыыыыыыые (с) Задорнофф

1074

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:11:18

ответ на: Makumba [1071]

>хуйпесда йа вирнулсо
надолго?

1075

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:11:33

ответ на: Najara [1070]

вулкан зоебал-дочь не может в ивропу вылететь

1076

Гетеросексуалка, 17-04-2010 03:11:51

ответ на: Ацкий грипник [1057]

канээээшно, от меня пахнет живанши за 280 евро.

1077

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:12:10

ответ на: КонАццкий Синдром [1072]

>ХВ-это "Хуй Вам"?
это очень плохо, то что ты щас исделол
сегодгя тебе, сегодня...

1078

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:12:54

ответ на: КонАццкий Синдром [1075]

>вулкан зоебал-дочь не может в ивропу вылететь
правдо?
какая неприятность (с) тётка Чарлея

1079

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:13:04

ответ на: Ацкий грипник [1073]

да я ее всегда мелю, а чочочо?
ты бы поосторожней со всякой хуйней, что несешь-вернецца же все к тебе

1080

Makumba, 17-04-2010 03:13:59

малитесь бля, а то хуем по голове получите

http://www.newser.com/story/86170/outrage-over-crucifix-that-kinda-sho

1081

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:14:15

ответ на: Ацкий грипник [1077]

да мне пох, я атеист ниибаццо

1082

Makumba, 17-04-2010 03:14:21

ответ на: Ацкий грипник [1074]

незнаю ищо, пока здесь

1083

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:14:33

а чё сопстна милачицца?
а ну-ка я щедрою рукой...
фсем, кто сегодня в чаде и за его пределами фтыкал в мну иголке - сегодня же и обратку...тока на порядок круче...ога.

1084

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:15:18

ответ на: Ацкий грипник [1078]

"неприятность эту мы переживем"(Ц) Кот Леопольд

1085

Гетеросексуалка, 17-04-2010 03:15:19

ответ на: Makumba [1071]

посмотрите камент 1323.
я вас прям ощущаю по наитию.гыгыгы

1086

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:15:27

ответ на: КонАццкий Синдром [1081]

>да мне пох, я атеист ниибаццо
фишгя...завтро проёдёт это длсадное недоразумение...

1087

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:16:38

ответ на: Makumba [1082]

>незнаю ищо, пока здесь
ну-ну...
а я вот пошёл...
сильно нужен буду - зови...приду, помогу...я ваще-то добрый

1088

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:16:48

ответ на: Makumba [1080]

ахуеть. пачиму неабрезанный? нипарядок. еврей должен быть абрезаным

1089

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:17:15

ответ на: КонАццкий Синдром [1084]

>"неприятность эту мы переживем"(Ц) Кот Леопольд
сильно самниваюзь...сильно

1090

Makumba, 17-04-2010 03:17:32

ответ на: Гетеросексуалка [1085]

нуу.. это больше софпадение. ибо на метре не ездил седня никуда. а вопще есть мнение что случайности, по йобаной случайности, сафсем не случайны в свой случайности

1091

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:17:41

ответ на: Ацкий грипник [1086]

гыыы
выпил-то много седни?

1092

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:19:10

ответ на: Ацкий грипник [1089]

дак дажи не сумлевайсо, мил человек, все будет путем.

1093

Makumba, 17-04-2010 03:19:36

ответ на: КонАццкий Синдром [1088]

бгыы, это фонтазия художника, хотя как говорит местный батюжко - фсе каноны иконопесания саблюдены

1094

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:20:27

ответ на: Makumba [1090]

"В этом мире случайностей нет
Каждый шаг оставляет след
У чуда нет
И крайне редки совпаденья"

1095

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:21:47

мне сегодня один умный полуеврей скозал, что римско-католическая церковь ваще не имеет права существовать...
я одобрил

1096

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:21:55

ответ на: Makumba [1093]

Мда, аппарат то что надо-хоть икону пиши, хыы

1097

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:23:09

ответ на: КонАццкий Синдром [1091]

>гыыы
>выпил-то много седни?
три пачки сигарет искрошил в мусопровод
не пил ничо...сухой, как лист

1098

Makumba, 17-04-2010 03:23:10

ответ на: КонАццкий Синдром [1094]

мущщина времени?

1099

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:23:14

ответ на: Ацкий грипник [1095]

я счетаю, что любая церковь не имеет права на существование, ну и че?
Скока людей-стока и мнений

1100

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:24:01

ответ на: Makumba [1098]

Time Machine

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я сбрасывал на Дергунова бетонные плиты, кидал в открытый люк машины бутылку со ртутью, давил его машину бульдозером, подкапывал под ней дорогу, пробивал днище бензобака из канализационного люка.»

«И мне показали двух хомяков, которые стопудово видели ещё не только Брежнева, но и маленького кудрявого Володю Ульянова. Из уважения к их старости, к ним, видимо, даже прикасаться боялись. Поэтому те два хомяка были в жутких колтунах, все в говне, и откуда-то из этого клубка говна и баребухов - на меня грустно и осуждающе смотрели красные глаза.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg