Уважаемые камрады, вот и наступил очередной новый год. С 10 по 15 апреля в Таиланде празднуется азиатский Новый год — шумный и красочный праздник Сонгкран.
В эти дни все тайцы выходят на улицу с несколькими ведрами воды и со словами Sawasdee pi mai (пожелания счастливого Нового года) обливают всех встречающихся на пути. Улыбающиеся тайцы, поливающие всех прохожих водой, таким образом, желают всем добра и счастья.
Но в этом году наши тайские партнёры тупят просто не по детски. На улицы Бангкока вышли какие то краснорубашечники с непонятными требованиями и перекрыли все центральные магистрали. Проходящие столкновения полиции с силами оппозиции по сообщениям информационных агентств унесли уже десяток жизней.
Одним словом, вместо того чтобы готовить тазик Оливье на свой праздник, они какой то хуйней стали заниматься, отпугивая туристов. Странные они прямо скажем, вот даже лидер их оппозиции Таксина Чинавата, будучи в 2007 г. в Москве, умудрился проебать портфель со всеми документами и 50 тысячами баксов, закусывая гамбургером в «Макдоналдсе»…
Ну так вот в честь праздника я хочу предложить Вашему вниманию рецепт тайского супа с кокосовым молоком.
Для его приготовления нам понадобятся: креветки, соломенные грибы, маленькие початки кукурузы, кокосовое молоко, мексиканский кориандр, лук шалот, рыбный соус, куриный бульон, тайская чили паста (состоит из тамаринда, чили и креветочной пасты), галангал, крачай, лайм, лимонная трава, листья каффрского лайма, лук зеленый.
Для начала чистим креветки, нарезаем галангал, крачай, лимонную траву, шалот.
Затем доводим до кипения бульон и кладем в него галангал, лимонную траву, крачай, чили пасту, добавляем кокосовое молоко и варим около 10минут.
Далее добавляем кукурузу, грибы, шалот и варим еще около 3 минут.
После этого кладем креветки, листья каффрского лайма и варим около 2 минут.
Снимаем с огня, добавляем зелень, сок лайма и заправляем рыбным соусом.
Всё суп готов.
Ну и конечно же всех с Сонгкраном ! Ваш Чунга Чанга.
данунах, 13-04-2010 11:28:47
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [3]
>Вапрос к афтырю:
16058874>К нам в сельпо не завезли гангал,крачай и лимонную траву! А шалота не завозили ужэ месяцЪ!
>Просьба назвать заменители этих продуктов!
>И исчо! Можноли креветки заменить тараканами?
>Потому как на креветки денег нет, а тараканы у нас в изобилии!
обоссался
Маё, 13-04-2010 11:35:59
Бэа Грилс вчера мокриц ел, грит поджаренные на креветок похожи, на криль... Заинтересовалсо короче
16058899Баб-Ёж(АУК), 13-04-2010 11:39:14
ответ на: crazyland [46]
тыж с сыром хотел?
16058910Ton (зарегенный 12), 13-04-2010 11:39:59
полный наборчег, ага и крачай тут, бгыыыыы
16058915суп видимо хорош
только неизменно финальная картинко блевабельна.. отчего это?
Датый Туташхиа, 13-04-2010 11:43:41
ответ на: Баб-Ёж [53]
>тыж с сыром хотел?
16058924А сверху в тарелке пармезанчиком. Кстати, такой граматный пармеджано в Пирикрестки продаецца, прям ОЛОЛО!
Датый Туташхиа, 13-04-2010 11:45:01
Крачаева-Чиркесская риспублека
16058931crazyland, 13-04-2010 11:50:38
ответ на: Датый Туташхиа [55]
>>тыж с сыром хотел?
16058955>А сверху в тарелке пармезанчиком. Кстати, такой граматный пармеджано в Пирикрестки продаецца, прям ОЛОЛО!
===========================
на бутырском рынке, в секретном павилиёне, 712р/кг пармеджано реджано, 570р/кг грана падано. без наебахтунга, как ни странно.
crazyland, 13-04-2010 11:51:41
ответ на: Баб-Ёж [53]
>тыж с сыром хотел?
16058960========================
Датый опередил. гугу
Датый Туташхиа, 13-04-2010 11:52:11
ответ на: crazyland [57]
Хуясе. А я даже не знаю, где этот рынок.
16058962crazyland, 13-04-2010 11:55:22
ответ на: Датый Туташхиа [59]
>Хуясе. А я даже не знаю, где этот рынок.
16058976=========================
за к/т Прага, на Н. Масловке.
Звукореж, 13-04-2010 12:00:15
С празнеком канешна!
16059012Пахлёбка заибизь, яп сажрал под хороший самогон...
Датый Туташхиа, 13-04-2010 12:08:09
ответ на: crazyland [60]
>>Хуясе. А я даже не знаю, где этот рынок.
16059069>=========================
>за к/т Прага, на Н. Масловке.
Понял, спсб.
PAPA BEER, 13-04-2010 12:13:41
Не наша это писча, бля буду
16059103Курбаши, 13-04-2010 12:15:27
http://lurkmore.ru/%D0%9A%D0%BE%D0%BF%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%85%D0%B5%D0
http://www.diary.ru/~spiriteagle/p81358657.htm
http://www.supernovum.ru/forum/read.php?3,58545,58873
16059111kobzarcheg, 13-04-2010 12:23:04
тема супа нираскрыта !
16059137Хазарин, 13-04-2010 12:28:57
охуеть, скока ингридентов.
16059159Хрюндель s, 13-04-2010 12:30:35
мне понравилось!
16059181Автор - ГЕНИЙ!
Хрюша такое скушает ,попросит добавки и нихуя не подавится!
Хрюндель s, 13-04-2010 12:32:06
ответ на: Херасука Пиздаябаси [5]
>не...нуивонах....
16059190да ладно! намахнуть 200 грамм водочки и супец такой за милую душу!!!!
Риальне Ракель, 13-04-2010 12:37:40
паабедать чтоле
16059218Риальне Ракель, 13-04-2010 12:38:15
(размышляет)
16059221Риальне Ракель, 13-04-2010 12:40:38
да,пажалуй паабедаю ( решылась)
16059238Баб-Ёж(АУК), 13-04-2010 13:00:03
ответ на: crazyland [58]
>>тыж с сыром хотел?
16059325>
>========================
>
>Датый опередил. гугу
Датый сцобак сыроед.бггг
чо еще за сикретные павильоны с сыром?яж без сыра ни дня/пустила слюну/
ШиШа, 13-04-2010 13:01:39
может это и вкусно,тока где всю эту хуету взять?
16059343могу сварить креведко с луком в курином бульоне )))
Торжественный, 13-04-2010 13:24:27
Блять, опять суп. Какой на этот раз?
16059407Торжественный, 13-04-2010 13:27:34
>наши тайские партнёры
16059414Ога, вот откудова тяга к узкоглазой кухне!
Интересно, сам Чунга русский иль китайса? Наверно китайса.
Торжественный, 13-04-2010 13:28:37
>закусывая гамбургером в «Макдоналдсе»...
16059417зачот сразу за гамбургеры. хехе
КонАццкий Синдром, 13-04-2010 13:30:22
хароший субчек, кстати
16059425рылокрыс, 13-04-2010 13:39:12
чо за хуйня "карачай"?
16059489карачун вроде знаю, шо це такэ
а вообще аффтар не старалсо
пасему 1*
рылокрыс, 13-04-2010 13:41:16
и откуда, бля, опять взялся куриный бульон?
16059495КонАццкий Синдром, 13-04-2010 13:43:32
ответ на: Баб-Ёж [39]
они возрадуются, если потом отведешь к себе сушится и грецца
16059513рылокрыс, 13-04-2010 13:43:48
"креветки, соломенные грибы, маленькие початки кукурузы, кокосовое молоко, мексиканский кориандр, лук шалот, рыбный соус, куриный бульон, тайская чили паста (состоит из тамаринда, чили и креветочной пасты), галангал, крачай, лайм, лимонная трава, листья каффрского лайма, лук зеленый."
16059516хуле
креветки отбрасываем
получаеццо
"Тайский кокосовый суп с соломенными грибами"
и так можно ещё 14 рецептов запостить
КонАццкий Синдром, 13-04-2010 13:45:13
ответ на: рылокрыс [81]
ну а че? выкидываем мясо из борща получаем борщ постный.
16059522рылокрыс, 13-04-2010 13:45:22
а чо лук шалот это просто мелкие голоффки луку?
16059523рылокрыс, 13-04-2010 13:47:33
кстате, самое вкусное в креветках - варёный панцырь
16059540рылокрыс, 13-04-2010 13:48:02
какой жы тайский суп без картошки?
16059544рылокрыс, 13-04-2010 13:48:35
мяхко и нинавязчиво приближаемся к соточке
16059548рылокрыс, 13-04-2010 13:49:07
ладно, в одново нибуду
16059550пайду пакурю
Жук_короед, 13-04-2010 13:54:36
щаз блять падаю какос, нарву через форточку листьев каффрского лайма и накопаю в на клумби перед канторой карней неведомых
16059591Риальне Ракель, 13-04-2010 13:56:40
стольнег
16059601Риальне Ракель, 13-04-2010 13:57:10
ну и лана
16059605Риальне Ракель, 13-04-2010 13:57:36
щя
16059610Риальне Ракель, 13-04-2010 13:57:57
огого
16059612Риальне Ракель, 13-04-2010 13:58:42
хехе (давольно улыбнулась)
16059617Риальне Ракель, 13-04-2010 13:59:14
а кде фсе девалесь?
16059624КонАццкий Синдром, 13-04-2010 14:00:34
ответ на: Жук_короед [88]
я так понимаю, что из за стакана обычного молока ты едешь на ферму, корову подоить? Или в магазин всеже идешь?
16059631КонАццкий Синдром, 13-04-2010 14:01:47
ответ на: Риальне Ракель [93]
отвратительный нахенг в одно рыло продемострировала нам данная спортсменка
16059637рылокрыс, 13-04-2010 14:01:49
пизцетс
16059638опять евреи сидели в зосаде
рылокрыс, 13-04-2010 14:02:21
хуй вам, а не забор
16059643рылокрыс, 13-04-2010 14:03:03
чо-та не по-спортивному получаеццо
16059646рылокрыс, 13-04-2010 14:03:28
ну и не буду тадысь
16059653