Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Марокко. Говядина с луком и шафраном
В приготовлении мароканской кухни есть по крайне мере две трудности.
Дело в том, что точных пропорций вам никто никогда не скажет. Ингридиенты кладутся на глаз, от души и по настроению.
Поэтому только с опытом можно добиться правильного баланса между соленым, кислым и сладким.
А еще труднее со специями. Ибо аромат правильно приготовленного блюда просто божественен.
Вдохнув его, включив немного вооброжения, и мы уже далеко в пустыне.
Вечереет. Где то зачем то орет верблюд, блеют козы. Пахнет арабским кофе со специями. Вечерний бриз остужает раскаленный за день песок. Жаркое прикосновение губ к теплой упругой груди смуглой миниатюрной пастушки и страстный шепот на чужом языке...
Хмм....впрочем, мы отвлеклись.
Берем кусок говядины (баранина тоже тут прекрасна) и режем кусочками. Обжариваем пару минут в оливковом масле.
Тем временем нарезаем груду лука.
Мясо извлекаем из кастрюли. Вместо него забрасываем лук и обжариваем до прозрачности. Затем возвращаем мясо и щедро сыпем шафран.
Вливаем воду, так чтобы покрывало мясо. Солим. Доводим до кипения и варим 1,5 часа на слабом огне.
Подготавливаем специи – острый молотый перец, семена кинзы, кумин (зира), корица (обязательно!) и немного тростникового сахара.
Закидаваем специи, бросаем горсть чернослива и нарезанный ломтиками лимон.
Варим минут 20.
На гарнир рис с зелеными бобами, украшенный жареным миндалем.
Дело в том, что точных пропорций вам никто никогда не скажет. Ингридиенты кладутся на глаз, от души и по настроению.
Поэтому только с опытом можно добиться правильного баланса между соленым, кислым и сладким.
А еще труднее со специями. Ибо аромат правильно приготовленного блюда просто божественен.
Вдохнув его, включив немного вооброжения, и мы уже далеко в пустыне.
Вечереет. Где то зачем то орет верблюд, блеют козы. Пахнет арабским кофе со специями. Вечерний бриз остужает раскаленный за день песок. Жаркое прикосновение губ к теплой упругой груди смуглой миниатюрной пастушки и страстный шепот на чужом языке...
Хмм....впрочем, мы отвлеклись.
Берем кусок говядины (баранина тоже тут прекрасна) и режем кусочками. Обжариваем пару минут в оливковом масле.
Тем временем нарезаем груду лука.
Мясо извлекаем из кастрюли. Вместо него забрасываем лук и обжариваем до прозрачности. Затем возвращаем мясо и щедро сыпем шафран.
Вливаем воду, так чтобы покрывало мясо. Солим. Доводим до кипения и варим 1,5 часа на слабом огне.
Подготавливаем специи – острый молотый перец, семена кинзы, кумин (зира), корица (обязательно!) и немного тростникового сахара.
Закидаваем специи, бросаем горсть чернослива и нарезанный ломтиками лимон.
Варим минут 20.
На гарнир рис с зелеными бобами, украшенный жареным миндалем.
— Доброе Привидение , 21.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Баб-Ёж(АУК), 21-03-2010 13:49:24
ответ на: Заза [188]
что это еще за странна бутылочка?/подслеповато щурится/
15929859Русскоязычная, 21-03-2010 13:49:33
ответ на: Баб-Ёж [200]
>ыыыыы,Заз,ты сама доброта-ложись спать. щас лягу,факс с принтером подвину,на дверь повешу табличку-тихо! не стучать.
15929862Заза, 21-03-2010 13:49:48
ответ на: Баб-Ёж [200]
нй я ж не знала, што ты арбайтен, звиняй
15929863Баб-Ёж(АУК), 21-03-2010 13:50:06
ответ на: не девачка(с мАсквы) [196]
>вот.
15929864>
>нам надо.
да. это точно
ГеленЮрген, 21-03-2010 13:50:40
В чяде только девушке (пачти ц), гыгы.
15929867Баб-Ёж(АУК), 21-03-2010 13:51:05
ответ на: Заза [203]
да лана чо там..просто еще погода такая,еле соскребла себя с кроватки..сижу и хочу,а чо хочу х.з. прям вот маятно аж.
15929868не девачка (с мАсквы), 21-03-2010 13:51:32
ответ на: Баб-Ёж [201]
это сливовое вено.
15929870кака как и пиво.
\и быстро спряталась\
Чибурашко, 21-03-2010 13:51:39
гусе-гусе гагага
15929871геша, 21-03-2010 13:51:46
21-03-2010 13:22:02 Александр Второй [ответить] [+цитировать] [161]
15929872Тынц-тынц..
Сивоня фсе балеют за спортаг...
Кто нибалеит за спортак - приизжает на партезанцкую (кстате, я иё апять пирииминую в измайлофски парг)
пхе-пхе... тагъ уж и быть, больну за нгечейку
Заза, 21-03-2010 13:52:09
ответ на: Баб-Ёж [201]
енто банка - 0,75 гугу
15929874хэппипанда кетайское вено - сливовое, абрикосовое и пр.
я его лублю и все старательно навязываю.
геша, 21-03-2010 13:52:31
гусьнуть штоле
15929875геша, 21-03-2010 13:52:44
пвятт пяав тпытп
15929876геша, 21-03-2010 13:52:52
упуЦ4ЙП
15929877геша, 21-03-2010 13:53:01
нашсдбд
15929878Русскоязычная, 21-03-2010 13:53:06
гусе
15929879геша, 21-03-2010 13:53:11
уАйАКЕЙ4У
15929880Русскоязычная, 21-03-2010 13:53:15
оппа
15929881ГеленЮрген, 21-03-2010 13:53:15
Гусе
15929882Заза, 21-03-2010 13:53:18
ответ на: не девачка(с мАсквы) [207]
ахжтысучонка!
15929883геша, 21-03-2010 13:53:18
15929884Русскоязычная, 21-03-2010 13:53:20
л
15929885геша, 21-03-2010 13:53:43
хуясе
15929886Ходжа, 21-03-2010 13:53:43
салам алейкум, уважаемые
15929887Русскоязычная, 21-03-2010 13:53:46
ответ на: ГеленЮрген [218]
>Гусе
15929888гавнюсе..
ГеленЮрген, 21-03-2010 13:53:54
21-03-2010 13:53:15 ГеленЮрген [ответить] [+цитировать] [222]
15929890Гусе
---
Пасвящаицо Руське, штоб ниабижалось.
Датый Туташхиа, 21-03-2010 13:55:47
15929896Русскоязычная, 21-03-2010 13:56:25
ответ на: Датый Туташхиа [226]
беларусь?
15929899Баб-Ёж(АУК), 21-03-2010 13:56:46
нунадоже...масала чай...
15929900вопщем масала масале рознь.
Русскоязычная, 21-03-2010 13:57:22
ответ на: ГеленЮрген [225]
>
15929904>Пасвящаицо Руське, штоб ниабижалось.
а я никогда не обижаюзь.
бывший, 21-03-2010 13:57:39
где болелка за зинит? удаф что, совсем йопнулся?
15929906бывший, 21-03-2010 13:58:28
в бабруйск пидараса
15929908DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-03-2010 13:58:40
ответ на: ГеленЮрген [205]
>В чяде только девушке (пачти ц), гыгы.
15929911===
в бой идут адни старики...ыыыыыыыыыы
Баб-Ёж(АУК), 21-03-2010 13:58:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [207]
>это сливовое вено.
15929912>
>кака как и пиво.
>
>\и быстро спряталась\
ббгг
пива сирано люблю,халоднае,а вот сливовое вино...ээээ..еси тока вадой развести? а так сладко чото..
Датый Туташхиа, 21-03-2010 13:59:00
ответ на: Русскоязычная [227]
>беларусь?
15929914Самотным жавранкам...
Чибурашко, 21-03-2010 13:59:35
ответ на: бывший [230]
>где болелка за зинит? удаф что, совсем йопнулся?
15929918по центральному тв будет?
бывший, 21-03-2010 14:00:00
ответ на: Чибурашко [235]
первый канал
15929921помедорчег, 21-03-2010 14:00:50
ответ на: Косорылый [179]
забей,я несу утреннюю хуйню
15929923Заза, 21-03-2010 14:00:58
ну чо сказать та
15929924идеётки малалетние да и толька - с любовью пасмарела на банку хэппипанды
Чибурашко, 21-03-2010 14:01:28
15929927Павидло, 21-03-2010 14:01:30
сливовое вино? возьмите лучше водки! вы што, не видете какая она страшная? (с)
15929928не девачка (с мАсквы), 21-03-2010 14:01:44
ответ на: Баб-Ёж [233]
в валгаграде есть пивная.
15929929гелидор.
там даже я пиво не пьющая и не понимающая в восторге была.
оно вкуснае.
и рыбы. мммммммммм
жара, а внутри прохладно, пиво прям там варят.
вопщем я 0,5 смогла
Юрий, 21-03-2010 14:02:21
хуйня!
15929930лучше просто сцать в раковину!
помедорчег, 21-03-2010 14:02:22
ответ на: Заза [174]
я сама диву даюсь: единственный раз получилась на фото хорошо,и даже не видно, что пьяная
15929931бывший, 21-03-2010 14:02:24
в спартаке одни хачи
15929932Чибурашко, 21-03-2010 14:02:55
ну хоть и Локомотив - чемпеонц...
15929934олелоло Спортаг!!!!
не девачка (с мАсквы), 21-03-2010 14:03:14
ответ на: Заза [238]
бебебе
15929936бывший, 21-03-2010 14:03:23
данни быстров кержаков. пизда спартаку
15929937DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-03-2010 14:03:23
ответ на: не девачка(с мАсквы) [241]
а чочочо это ты там дееееелала? /ехидно так смотрит...гугугу/
15929938Чибурашко, 21-03-2010 14:03:26
ответ на: бывший [244]
ну ёптыж - Масква ж!
15929940бывший, 21-03-2010 14:04:03
ну погнали. зинитушка дави
15929942