Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Марокко. Говядина с луком и шафраном

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
В приготовлении мароканской кухни есть по крайне мере две трудности.
Дело в том, что точных пропорций вам никто никогда не скажет. Ингридиенты кладутся на глаз, от души и по настроению.
Поэтому только с опытом можно добиться правильного баланса между соленым, кислым и сладким.
А еще труднее со специями. Ибо аромат правильно приготовленного блюда просто божественен.
Вдохнув его, включив немного вооброжения, и мы уже далеко в пустыне.

Foto 1

Вечереет. Где то зачем то орет верблюд, блеют козы. Пахнет арабским кофе со специями. Вечерний бриз остужает раскаленный за день песок. Жаркое прикосновение губ к теплой упругой груди смуглой миниатюрной пастушки и страстный шепот на чужом языке...

Хмм....впрочем, мы отвлеклись.

Берем кусок говядины (баранина тоже тут прекрасна) и режем кусочками. Обжариваем пару минут в оливковом масле.

Foto 2

Тем временем нарезаем груду лука.

Foto 3

Мясо извлекаем из кастрюли. Вместо него забрасываем лук и обжариваем до прозрачности. Затем возвращаем мясо и щедро сыпем шафран.

Foto 4

Вливаем воду, так чтобы покрывало мясо. Солим. Доводим до кипения и варим 1,5 часа на слабом огне.

Foto 5

Подготавливаем специи – острый молотый перец, семена кинзы, кумин (зира), корица (обязательно!) и немного тростникового сахара.

Foto 6

Закидаваем специи, бросаем горсть чернослива и нарезанный ломтиками лимон.

Foto 7

Варим минут 20.
На гарнир рис с зелеными бобами, украшенный жареным миндалем.

Foto 8

Foto 9

Доброе Привидение , 21.03.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

monis, 21-03-2010 11:35:07

с утра жрать вредно

2

не девачка (с мАсквы), 21-03-2010 11:35:42

песдато

3

баба нюра, 21-03-2010 11:36:18

"кладется" все

4

я забыл подписацца, асёл, 21-03-2010 11:38:38

очиридная окроошка из МАгриба...........
особенноо, молодые зеленые бобы, блять...........
вышел на улицу - везде БОБЫ!!!

5

Татарин, 21-03-2010 11:46:16

солянка по марокански

6

Чибурашко, 21-03-2010 11:46:39

жрать зохотел.

7

ГАГАР, 21-03-2010 11:51:29

да, нормал
но предпочту с бараном такое сделать

8

Иныргетег ниибаццо, 21-03-2010 11:53:07

это будет фкусно

9

bomg, 21-03-2010 11:53:46

рагу? ))

10

bomg, 21-03-2010 11:54:24

"а для вкуса положие пол кило чего хотите!"(С)

11

Косорылый, 21-03-2010 11:56:18

Зачод бля!
Чего то я смотрю мне больше и больше нравица магрибские блюда..

12

Шпендель, 21-03-2010 11:56:52

Панравелос

13

nesta, 21-03-2010 11:56:55

заебизь

14

Чибурашко, 21-03-2010 11:58:27

насрем накухне

15

Заза, 21-03-2010 12:02:42

красиво, говядина опять же - люблю,
но по мне шафрана и лимона - чересчур

16

Русскоязычная, 21-03-2010 12:02:48

очень хорошо.
чернослив и лимон-согласна. но нащёт жареного миндаля.. перебор

17

Шпендель, 21-03-2010 12:04:12

ответ на: Русскоязычная [16]

>очень хорошо.
>чернослив и лимон-согласна. но нащёт жареного миндаля.. перебор
Вот што дале, то и жри.
Почти па Чехову.

18

помедорчег, 21-03-2010 12:04:24

надо же, миасо.

19

Косорылый, 21-03-2010 12:05:13

Перенес из предыдущего чата.

Кстате вопрос.
Кенты с павелецкого спиздили где то спирту в канистрах,ну я повелся на дешевизну и купил 5 литров.
Кто нить знает рецепт пиздатой клюковки?

20

Зоркий, 21-03-2010 12:06:18

едабельно,смущает лимон

21

Косорылый, 21-03-2010 12:06:28

Шафран.. несбыточная мечта.

22

Шпендель, 21-03-2010 12:11:05

ответ на: Косорылый [19]

Хм, кажецца была клюква. Не достоит же...

23

помедорчег, 21-03-2010 12:11:19

ответ на: Косорылый [19]

а где чо в питере полезново спиздить?
а от сижу без дела, зоебалося уже

24

Русскоязычная, 21-03-2010 12:11:37

ответ на: Шпендель [17]

>>очень хорошо.
>>чернослив и лимон-согласна. но нащёт жареного миндаля.. перебор
>Вот што дале, то и жри.
>Почти па Чехову.
а.. ну если ты угощаешь,тогда съем как есть.
в гостях не привередничаю

25

помедорчег, 21-03-2010 12:12:38

сухофрукты не люблю, но придёца жрать, ибо магний, для сердца полезно

26

Заза, 21-03-2010 12:13:30

ответ на: Шпендель [22]

>Хм, кажецца была клюква. Не достоит же...

это у тебя не достоит

27

Прораб дороги в АД, 21-03-2010 12:13:54

ответ на: Косорылый [19]

Все просто.Делаешь из спирта водку.А там пропорции такие-1л.водки,1кг.сахара.1кг.клюквы,клюкву с сахаром размял,залил водкой и в темное место на 3 недели.Достал,сцедил,отжал,пей.28 градусов.

28

Русскоязычная, 21-03-2010 12:14:20

ответ на: Заза [26]

>
>это у тебя не достоит
бгыыыы

29

Hanka, 21-03-2010 12:15:11

ножик очень хороший.

мясо есть, зира, кинза есть - зоебись.

30

Чилавек Y, 21-03-2010 12:15:21

Заебись! 6*!

31

Шпендель, 21-03-2010 12:16:27

ответ на: Заза [26]

Блять, с этим реальные праблемы. В том-то и дело, што стаит шовесьпесдец.
Жену что называецца заебал, но ничо паделать с собой нимагу.

32

Косорылый, 21-03-2010 12:18:57

ответ на: Шпендель [22]

Вот и я боюсь.
Пишут что 3 недели нужно настаивать..
Так я ебанусь же и охуею.. чего делать ума не приложу..(смотрит на сиротливо стоящую канистру)

33

Косорылый, 21-03-2010 12:19:48

ответ на: помедорчег [23]

В Питере давно не был не в курсе.

34

Риальне Ракель, 21-03-2010 12:19:53

афтор знает каг привлеч внемание, фкусна карочи

35

Косорылый, 21-03-2010 12:20:29

ответ на: Прораб дороги в АД [27]

Да,но почему из 96 градусов получаеца 28,ума не приложу.

36

Косорылый, 21-03-2010 12:21:23

ответ на: Шпендель [31]

Стоп.Нихуя не понял.. причом здесь хуй и ебля когда речь про клюковку?

37

Шпендель, 21-03-2010 12:21:55

ответ на: Косорылый [32]

У меня ни разу не достаивала, скока себя помню

38

Косорылый, 21-03-2010 12:22:10

Кстате.. пойду традицоно покурю и подрочу.Весна..

39

ГеленЮрген, 21-03-2010 12:22:12

Плов с говядиной. Дундуку эта хуйня понравится.

40

Шпендель, 21-03-2010 12:22:49

ответ на: Косорылый [36]

>Стоп.Нихуя не понял.. причом здесь хуй и ебля когда речь про клюковку?
Это бабы всио. У них все к ебле сводиццо.

41

Чибурашко, 21-03-2010 12:25:27

немецкава Йурку разбанели...

42

Прораб дороги в АД, 21-03-2010 12:27:33

ответ на: Косорылый [35]

Потому что заливать тебе надо водкой,а не спиртом.Спиртом жестко,пить не сможешь.

43

Доброе Привидение, 21-03-2010 12:29:11

Что название проебалось
Администрация!

44

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-03-2010 12:30:02

мсяо сладкое в итоге?

45

Hanka, 21-03-2010 12:30:11

ответ на: Прораб дороги в АД [42]

>> пить не сможешь.

по ходу вы не местный, наш товарищ спирту 99,7% может жахнуть, и ничего ему от этого не сделается. Более того, ему будет оооочень хорошо...

46

kaloimitator, 21-03-2010 12:30:21

чета дахуя всего. твердое 4*

47

Баб-Ёж(АУК), 21-03-2010 12:30:25

залипла на первой фотке,атлепите меня нимагу изучить рецепт

48

Чибурашко, 21-03-2010 12:30:54

в итоге мясо каричневое и ваняет

49

Косорылый, 21-03-2010 12:31:26

ответ на: Шпендель [40]

Во!Точно!
К нам телки новые давеча на работу устроились,такие лет под 40..
Ну там лук шелушыть,каршошку фасовать и т.д..
И сразу блядь лезут знакомица а это автоматически приводит к ебле.
Мы второй день с мужыками отбиваемся.

50

Чибурашко, 21-03-2010 12:31:33

пакармите уже меня кто нибудь...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Через минуту весь лагерь, в том числе и их отец,  сбежался на вопль. Художник Репин таких картин точно не писал - один мальчик с перепачканным коричневой массой лицом невинно лыбится, а второй стоит со спущенными шортами и обмазанной этой же субстанцией залупой.»

«Автобус дернулся – девушку прижало ко мне так, что я почувствовал её бедра, живот, чашечки бюстгальтера... Головой она почти уткнулась в мою грудь и попыталась отодвинуться. Куда там... Так мы и поехали. Я мог сколько угодно любоваться её склоненной головой, маленьким аккуратным ушком, проглядывающим сквозь каскад блестящих волос и гладкой, чуть смуглой кожей шеи и плеч.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg