Хелоу, значица, усем на Удаве!
Предлагаю вниманию уважаемой публики рецептик постной едьбы.
Смилянский боб. По-болгарски.
Историю сего затейлегого творения не знаю, врать не буду. И поэтому сразу к делу, уважаемая публика.
Нам нада:
Фасоли - 0,5 кг. Типа „смилянкий боб”. Это крупная фасоль чернильного цвета с грязно-розовыми пятнами. В сыром виде по длинной стороне до 1,5 – 1,8 см. (фотки есессна проебаны. А как вы думали?). Если ничего похожего в Ваших лабазах нет, то подойдет любая цветная фасоль.
Лук - 0,5 кг. Его вабсче чем больше-тем лучше. И одна маленькая луковка. Отдельно.
Томат - 200 -300 г. (какой хотите, лишь бы помидорами на вкус был, а не крахмал.) Можно и свежие помидоры, если есть. У меня пюре томатное. Не слишком густое.
Масло подсолнечное - 100-150 г. Можно и сала натопить. Особенно тут подходит копченое. (заколебали уже со своим оливковым)
Специи:
1 ч.л. с верхом мяты перечной, сухой.
1 ч.л. чабера без верха (лат.
Satur
eja)
1 ч.л.
%D0%BE%D0%BA >любистока без верха
4-5 листочков лаврового листа.
Соль по вкусу.
Чего делать:
Замачиваем фасоль в холодной воде. Налейте в 2-3 р. больше воды, чем самой фасоли. Распухнет. Лучше с вечера поставить набухать. Если тепло, то в холодильнег – забродит. Ну если нет, тогда 4 ч. хватит.
Мораль: чем лучше распухнет – тем быстрее сварится.
После замачивания сей продухт будет вооот такой:
Дальше.
Сливаем воду, перекладываем в кастрюлю. Большую. Литров на 6-7. Заливаем холодной водой, чтоб покрыло только и оставляем вскипеть.
Пусть покипит 1-2 мин. И воду сливаем. Потом повторяем сию экзерсицию опять: залили, вскипятили, слили. Это все для того, чтоб выхлопа не было. Гыыыыы.
Теперь заливаем холодной водой так, чтобы не доставало до краев 3 пальца. У кого оглобли, вместо рук – 2.
Кладем: маленькую луковицу. Очищенную! Целую! Перечную мяту и лавровый лист. Без соли. Это потом. Даем закипеть и оставляем на среднем огне до готовности. У меня вышло около часа. Фасоль не старая и хорошо разбухла.
Отступление. Для таких мясоедов как я. Вместе с фасолью можно положить вариться копченые ребрышки с мяском. Будет тотальный цимес! Скажем грамм 500. Гыыыы
Готовность фасоли на разрез:
Внутри нет никаких белых пятен. Все матовое и полупрозрачтое. Ну и на зубах не хрустит, есессна.
А вот так внешне:
Пока варится, сделаем зажарку: лук с маслом, потом томат.
Таперича бирем огнеупорную емкость: стеклянную, глинянную или какие там у вас имеются.
В нее перекладываем готовую фасоль (и ребрышки) шумовкой. И заливаем юшкой. Не всю. Жидкости должно быть где-то на 2 пальца больше.
Добавляем зажарку.
И оставшиеся: чабер, любисток и соли. Ну, у меня где-то пол-столовой ложки очень мелкой соли.
Если кому мало вкусовых ощущений, так уж и быть, добавьте себе кубики.
Накрываем крышкой (фольгой) и в духовку на 180°. На 1,5 – 2 часа.
Сами уже там посмотрите. Жидкость должна упариться до состояния молока-сливок.
Вытаскиваем аккуратно. Вот кагто таг будеть:
Подают с солеными огурчиками и мясными добавками:
В виде домашней буженины. При приготовлении которой для обмазки использовались те же чабер и любисток, а также чеснок, соль и черный перец. Кому нада, скажу как.
Ну и для слепых и любопытных:
Чем запивать – сами выбирайте. Водка, в принципе катит.
Едьба весьма сытная и без мяса.
А также, все в струе той же традиции, Домашний блядский питомец.
С тех пор, как научился дотягиваться до стола сидит вот так. В ожидании момента что-нибудь спиздить.
Как только нажрется – сразу спать.
Поймать на горячем абсолютно невозможно. О чем это вы?
Всем фкуссно жрать и не болеть!
Живи и здрави! Да Ви е сладко!
Добрый Фей, 25-02-2010 15:59:40
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [196]
>http://www.youtube.com/watch?v=M2Lcf_T_ccE&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=QWkbFKJZB0k&feature=related
15782499Баб-Ёж(АУК), 25-02-2010 16:01:14
ответ на: Маё [192]
>Имею вопрос по существу!, зачем готовую отваренную фасоль потом тушить два часа?
15782508наверное,чтобы потом иметь фасоль всосавшую в себя при тушении аромат томата и лука.а коли туда бухнуть грудинки,то и грудинки.
надо уточнить у автора.
Коньякофф, 25-02-2010 16:01:18
Привет, боб! А где мясо непадонка?
15782509Добрый Фей, 25-02-2010 16:01:45
ответ на: Баб-Ёж [199]
>возьмите копченых свиных ребер,охотничих колбасок,различных специй,можете взять грудинки,все это абжарьте и добавьте изящьно капусты сырой и квашеной и потушите. и жрите с пивом. и будет вам щасте с сего постного блюда.
15782514Гы... У меня в маразилке лежит братская могила из 10 свинячих хвостиков...захуярить и их тудаже
vaska, 25-02-2010 16:02:19
25-02-2010 15:58:34 Баб-Ёж [ответить] [+цитировать] [215]
15782516Дорогие православные товагищи.
щас я вам предложу постное блюдо.
возьмите копченых свиных ребер,охотничих колбасок,различных специй,можете взять грудинки,все это абжарьте и добавьте изящьно капусты сырой и квашеной и потушите. и жрите с пивом. и будет вам щасте с сего постного блюда.
аткуда ты дорогой йожыг, знйеш мой любимый рицебд? вот аткуда?
Коньякофф, 25-02-2010 16:02:39
Пердицца с этого наверно заебись
15782519Доброе Привидение, 25-02-2010 16:03:20
заебись таки
15782520уважаю этническую жратву
белого винца туды бы не помешало, ну и чесночка
специи подобраны интересно
5*
клон-обаратень, 25-02-2010 16:03:55
ответ на: Баб-Ёж [199]
http://static.oper.ru/data/gallery/l1030297890.jpg
15782523Доброе Привидение, 25-02-2010 16:06:50
пиво с ароматом баб-ежки
15782533"Бабеж пиво" - правильное пиво!
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:08:05
ответ на: Добрый Фей [201]
>>http://www.youtube.com/watch?v=M2Lcf_T_ccE&feature=related
15782537>
>http://www.youtube.com/watch?v=QWkbFKJZB0k&feature=related
Soundgarden уважаю,особенно Black Hole Sun,чота меня там трогает непонятное!
клон-обаратень, 25-02-2010 16:08:55
ответ на: Коньякофф [206]
>Пердицца с этого наверно заебись
http://static.oper.ru/data/gallery/l1048751640.jpg
15782541Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:09:00
Доброе привидение изучает ароматы...Прэлестно!
15782542Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:10:08
http://www.youtube.com/watch?v=qiSkyEyBczU
15782548Баб-Ёж(АУК), 25-02-2010 16:10:54
ответ на: Добрый Фей [204]
>Гы... У меня в маразилке лежит братская могила из 10 свинячих хвостиков...захуярить и их тудаже
15782549мегеге,их наверное хорошо посасывать под пивко.
Добрый Фей, 25-02-2010 16:11:21
Я на них именно с это вещи и подсел...что в ней, непонимаю но торкает неподетски. Заслушай, если не слышал - Temple of the dog , тоже корнелловский проект ну и Audioslave, это ваще чума.
15782552Баб-Ёж(АУК), 25-02-2010 16:12:07
ответ на: vaska [205]
>аткуда ты дорогой йожыг, знйеш мой любимый рицебд? вот аткуда?
15782555презнаюсь чесна,ваабщето сперто у полковнега.
а чо,любиш такое?
Добрый Фей, 25-02-2010 16:12:58
ответ на: Баб-Ёж [214]
>мегеге,их наверное хорошо посасывать под пивко.
15782558Не, ани сырые, потушить их в луке с соевым и имбирем с чили, тада будет пиздатая закузь
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:13:42
In my eyes, indisposed
15782560In disguise as no one knows
Hides the face, lies the snake
The sun in my disgrace
Boiling heat, summer stench
'Neath the black the sky looks dead
Call my name through the cream
And I'll hear you scream again
Black hole sun
Won't you come
And wash away the rain
Black hole sun
Won't you come
Won't you come
Stuttering, cold and damp
Steal the warm wind tired friend
Times are gone for honest men
And sometimes far too long for snakes
In my shoes, a walking sleep
And my youth I pray to keep
Heaven send Hell away
No one sings like you anymore
Hang my head, drown my fear
Till you all just disappear
Баб-Ёж(АУК), 25-02-2010 16:14:30
ответ на: клон-обаратень [208]
>http://static.oper.ru/data/gallery/l1030297890.jpg
15782564очаровательно
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:15:57
http://www.youtube.com/watch?v=Lln5i1N3J8g
15782572Добрый Фей, 25-02-2010 16:16:00
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [218]
Я кстати у англичанина спрашивал в свое время, что означает Black Hole Sun? Чувак пожал плечами и сказал примерно так если по нашему: А хуй его знает, оно те надо?
15782573Баб-Ёж(АУК), 25-02-2010 16:17:58
ответ на: Добрый Фей [217]
>>мегеге,их наверное хорошо посасывать под пивко.
15782582>
>Не, ани сырые, потушить их в луке с соевым и имбирем с чили, тада будет пиздатая закузь
дак яж не говорю сыры сосать.а вот тушоные наверное клево.я люблю хрящики всякие,типа уши там то се.
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:18:11
перевод корявенький канешь,но и такой сгодится для умеющих понимать
15782583В моих глазах
Нездоровый
Скрытый
Поскольку никто не знает
Скрывает лицо
Ложь змея
Солнце
В моем позоре
Кипение высокой температуры
Летнее зловоние
' Neath черный
Мертвые взгляды неба
назовите мое имя
Через сливки
И я буду слышать Вас
Крик снова
Солнце Черной дыры
Не будете Вы прибывать
И смойте дождь
Солнце Черной дыры
Не будете Вы прибывать
Не будете Вы прибывать
Заикание
Холод и влажность
Украдите теплый ветер
Утомленный друг
Времена ушли
Для честных людей
И иногда
Далеко слишком долго
Для змей
В моих ботинках
Идущий сон
И моя юность
Я молюсь, чтобы держать
Небеса посылают
Ад далеко
Никто не поет
Подобно Вам
Больше
Вешайте мою голову
Топите мое опасение
Пока Вы все только
Исчезните
Доброе Привидение, 25-02-2010 16:18:49
у меня тоже в морозилке кусок свиного трупа лежит
15782587я его периодически достаю,пинаю,тушу об него сигареты и засовываю обратно
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:19:26
ответ на: Добрый Фей [221]
>Я кстати у англичанина спрашивал в свое время, что означает Black Hole Sun? Чувак пожал плечами и сказал примерно так если по нашему: А хуй его знает, оно те надо?
15782591Тут игра слов,я перевёл как Чорная Солнечная Дыра.
КонАццкий Синдром, 25-02-2010 16:19:51
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [218]
саундгарден слушаешь?
15782592kistanoff, 25-02-2010 16:20:22
Такое готовит и жрать обизательно!
15782596"В виде домашней буженины. При приготовлении которой для обмазки использовались те же чабер и любисток, а также чеснок, соль и черный перец. Кому нада, скажу как." - говори! Давно хочу буженину сделать!
Соответственно 6*!
Добрый Фей, 25-02-2010 16:21:11
ответ на: Доброе Привидение [224]
>у меня тоже в морозилке кусок свиного трупа лежит
15782601>
>я его периодически достаю,пинаю,тушу об него сигареты и засовываю обратно
Мне больше понравился сравнительный тест травматического аружия, там рибята охуенный шмат сала сырого со шкурой и ребрами расстреливали со всяких ос и макарычей, бедные свиньи, вот они попадают...
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:21:33
http://www.youtube.com/watch?v=jRyZKPEmByE&feature=fvw
15782606Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:22:17
ответ на: КонАццкий Синдром [226]
>саундгарден слушаешь?
15782610ога! мне нравится,Добрый Фей навеял,рахмат иму!
Добрый Фей, 25-02-2010 16:22:24
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [225]
>Тут игра слов,я перевёл как Чорная Солнечная Дыра.
15782611Ну дословно конечно так и есть, но тут чето из жаргона и есть какойта смысл тайный...а так просто набор обыкновенных слов...тип того..
КонАццкий Синдром, 25-02-2010 16:22:25
ответ на: Доброе Привидение [224]
копальхен свиной пытаешся сделать, чтоли?
15782612Баб-Ёж(АУК), 25-02-2010 16:22:57
ответ на: Доброе Привидение [209]
>пиво с ароматом баб-ежки
15782614>
>"Бабеж пиво" - правильное пиво!
меня пустили на пиво.
Бабеж пиво-бабежи прийдут на запах.
vaska, 25-02-2010 16:24:28
25-02-2010 16:12:07 Баб-Ёж [ответить] [+цитировать] [232]
15782620Ответ на: vaska [221]
>аткуда ты дорогой йожыг, знйеш мой любимый рицебд? вот аткуда?
презнаюсь чесна,ваабщето сперто у полковнега.
а чо,любиш такое?
делаю ниаднакратна! и буду делать! и кстати, твой мясной набор делал и с фасолью, ну не таг изысканно, как аффта, на ноч замочил и фпирёт! и даже каг то делал и с капустой и фасолью! но при таких развалах старался или тёмную или пятнистую йузать! цвет поткупаед!
КонАццкий Синдром, 25-02-2010 16:24:44
ответ на: Добрый Фей [231]
вот послушай
http://www.youtube.com/watch?v=iNVTUh5yviI
15782622и к ФЖ подходит...
EdFM, 25-02-2010 16:24:50
Шота я праебал... спички в зажарку хуярим или с фасолью варим?
15782623Баб-Ёж(АУК), 25-02-2010 16:25:44
ответ на: vaska [234]
я похожеее как-то в пабе ела. вкусно.
15782631Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:25:51
ответ на: Добрый Фей [231]
>>Тут игра слов,я перевёл как Чорная Солнечная Дыра.
15782632>Ну дословно конечно так и есть, но тут чето из жаргона и есть какойта смысл тайный...а так просто набор обыкновенных слов...тип того..
можно и так-Яркая(светящаяся)Чорная Дыра. Типо оксюморон,навроде жутко иле ужастно нравится,чернеется солнечный зайчик...
КонАццкий Синдром, 25-02-2010 16:25:58
ответ на: КонАццкий Синдром [235]
Ыыы, промахнулся, это для Антрацыда было
15782633Добрый Фей, 25-02-2010 16:26:41
ответ на: КонАццкий Синдром [235]
>вот послушай
15782636>
>и к ФЖ подходит...
>
>http://www.youtube.com/watch?v=iNVTUh5yviI
Зачетно!!
vaska, 25-02-2010 16:27:38
25-02-2010 16:19:26 Антацид (изжога-гадость) [ответить] [+цитировать] [241]
15782643Ответ на: Добрый Фей [237]
>Я кстати у англичанина спрашивал в свое время, что означает Black Hole Sun? Чувак пожал плечами и сказал примерно так если по нашему: А хуй его знает, оно те надо?
Тут игра слов,я перевёл как Чорная Солнечная Дыра.
сламал моск нах! шото тебя камрадищще на поэзию пропёрло! лайк блэк хол ин вэ скай помню! это 73 флойд.. блэк хол сан нипомню! нимудрино, сижу на робе наваленый, исчо 2,5 часофф тарчать, жопа
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:27:40
ответ на: КонАццкий Синдром [235]
>вот послушай
15782644>и к ФЖ подходит...
>http://www.youtube.com/watch?v=iNVTUh5yviI
дьявол на кухне? Ништяк! Особенно самое начало какафоническое!
Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:29:31
ответ на: vaska [241]
Не бздеть! Работа тебя кормит,поит,по башке гладит и дубасит! Наталье-привет!ыыы
15782648Доброе Привидение, 25-02-2010 16:30:48
ответ на: КонАццкий Синдром [232]
тьфу блять!
15782654прочел про эту гадость буееее!
vaska, 25-02-2010 16:30:49
кстати, солнце на блэх холл не вытянед нихуя! сначала красный гегант, патом белый карлег, даже на нейтронную звизду массы нефатит! надо минимально пыщ пыщ, 20 солнечных массс... да и хуй сним! черес 5 лярдов лет ф чяде на ук перетрём, апсудим!
15782655Антацид (изжога-гадость), 25-02-2010 16:31:28
Блинн,вот как бы нехотелось,а надо выйти на улку,покопался по загашникам,гороха нет! Хочу сбацать кашу гороховую с луком и салом,афтор зацепил своей фасолью,однако!
15782656КонАццкий Синдром, 25-02-2010 16:31:56
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [242]
Это тот, что на открытии олимпиады жог на скрипке.
15782659ХуеВ, 25-02-2010 16:32:11
астрономы блять... нумизматы и меломаны... паубивалбы блять...
15782660Доброе Привидение, 25-02-2010 16:32:12
ответ на: Добрый Фей [228]
мы однажды с перепугу растреляли корову из браунинг м-2 (калибр 12,7 мм)
15782661от коровы остались лишь лохмотья кровавые
vaska, 25-02-2010 16:33:21
25-02-2010 16:29:31 Антацид (изжога-гадость) [ответить] [+цитировать] [262]
15782665Ответ на: vaska [259]
Не бздеть! Работа тебя кормит,поит,по башке гладит и дубасит! Наталье-привет!ыыы
рукавадитель у миня залатой! и дажы платинавай! фчира грит, пишы ксиву на матпомосч! а хуля? тупа заффтра в штаны 250 бакоф ис воздуха, бля банкамата упадут! мелач а преятно! передам!