Узнал недавно, что родственник одного из моих коллег по работе кустарно производит на заказ ножи любых типоразмеров. Заказал ему для начала один ножичек. Когда нож был готов, решил провести его испытания.
Раньше на моей кухне самым острым и не нуждающимся в заточке считался пшак… Однако испытание показало, что приоритеты меняюцца – вновь приобретенный нож превзошел все мои ожидания. Легко режет на весу бумагу и картон. О мясе и речи нет. Цена вопроса – всего 100 рублев. Заказал себе, от жадности, еще несколько штук, гыгы.
Из той баранины, которой испытывал нож, решил приготовить кабаму, но с маленьким отступлением от традиционного рецепта.
Ингредиенты:
- баранина (в идеале – лопатка);
- картоха;
-чили;
- лук;
- шафран;
- веточка розмарина;
- томатная паста;
- кинза (для украшения).
Вначале обжариваем в оливковом масле веточку розмарина.
Толчем в ступке шафран.
Вынув ветку розмарина, обжариваем минут 20 мясо с луком.
Добавляем шафран и чили, не забывая поперчить-посолить.
Разводим в двух стаканах воды две столовые ложки томатной пасты и добавляем в казан. Накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.
Картошку режем крупно и обжариваем во фритюре.
Когда мясо готово, добавляем картошку и тушим на медленном огне еще 10-15 минут. Готовое блюдо хорошо есть с горячим багетом и запивать красным вином. Ну и на помидоры соленые я подсел чой-то в последнее время.
Жук_короед, 05-02-2010 14:07:48
ответ на: Makumba [550]
так держать и никаких костей вааще, особенно трубчатых и особенно птичьих. и пора уже дрессировать. моя в 2 месяца выполняла сидеть лежать и знала "фу"
15629200мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:07:57
уши и носы сушоные. но они ваняюд.
15629203Makumba, 05-02-2010 14:07:59
ответ на: мидвед паиБалу [547]
бгыы, он у миня пахнед нежным лавандовым или ванильным амбрэ. бугого, изза солфеток
15629206жидконасрон, 05-02-2010 14:08:13
ответ на: Хрюндель s [530]
чё те падливки маей в карыто дабавить? гурманко бля
15629208ебланы, 05-02-2010 14:08:32
ответ на: Жук_короед [549]
>Ы!!! я щаз за стенку передам с удавольствием
15629209дада, скажите, ебланы передали
даже они знают, што они паразиты и бездельнеки
Makumba, 05-02-2010 14:08:59
ответ на: Жук_короед [551]
да не кости нахуй. он же не настоящее собако. у ниво и зубы слабинькие
15629213Хрюндель s, 05-02-2010 14:09:13
ответ на: жидконасрон [554]
>чё те падливки маей в карыто дабавить? гурманко бля
15629215Как бы не пачётно такое кушать. Хотя...баранину только тобой и поливать. Для якомпенсации аромата и вкуса.
мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:09:25
ответ на: Makumba [553]
>бгыы, он у миня пахнед нежным лавандовым или ванильным амбрэ. бугого, изза солфеток
15629217значит, чистые. (пачесалсо. холодно ваднихъ трусах чо-та...)
Makumba, 05-02-2010 14:09:33
ответ на: мидвед паиБалу [552]
а у сцобак нос должен быть сухой иле мокрый?
15629219Баб-Ёж(АУК), 05-02-2010 14:09:41
ответ на: мидвед паиБалу [539]
не,они есть,но штоп удалять...хм.я у основания ушной раковины стригу,не налысо,а так,аккуратно.как и очесы на лапах,хвосте и волосья меж палечные.
15629220Барабашкина(АУК), 05-02-2010 14:10:13
солидарна с ебланами... подозрительно все это
15629226Хрюндель s, 05-02-2010 14:10:13
ответ на: мидвед паиБалу [545]
>>Вы кроме как идти наху знаете ещё хоть что-нибудь?
15629227>иди нахуй
Да прибудет Хуй с ВАМИ!
мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:10:15
ответ на: Makumba [556]
>он же не настоящее собако. у ниво и зубы слабинькие
15629228ошибаешьсо...
Детородный, 05-02-2010 14:10:28
ответ на: Жук_короед [551]
жук-пук
15629229ебланы, 05-02-2010 14:10:43
ответ на: Makumba [559]
>а у сцобак нос должен быть сухой иле мокрый?
15629230мокрый
но есле он сухой, то сцать на ниво нинада, все равно быстро высохнет
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 14:11:07
ответ на: Баб-Ёж [548]
>я троюродное наверн,но пламенное и с душой.три дня тому так хорошо сварила тольятелле-дым выветрился всего за несколько часов
15629236>
>. мугогого
===
хехехе
я дыже не падазреваю што это токое...ггг
помнецо яя на рожднство гусика зопекала - запах ис квартиры ушол к первомаю...ыыы
ебланы, 05-02-2010 14:11:39
ответ на: Барабашкина [561]
>солидарна с ебланами... подозрительно все это
15629240чево падазрительна?
Makumba, 05-02-2010 14:11:48
ответ на: мидвед паиБалу [563]
кусаецо больно. но саветуют из пасти ничо реско не вырывать, зубы и челюсти слабые
15629241Косорылый, 05-02-2010 14:12:10
(упорна ждет)
15629242Баб-Ёж(АУК), 05-02-2010 14:12:17
ответ на: Makumba [559]
должен быть не мокрый а влажный.и холодный.во время сна может быть сухим и слегка теплым.но не сухим так что трескается.
15629243мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:12:20
ответ на: Makumba [559]
>а у сцобак нос должен быть сухой иле мокрый?
15629244когда каг. это вообще похуй. аблезнулъ - во онъ и мокрый.
Makumba, 05-02-2010 14:12:23
да йа только со спецами саветуюсь
15629245Makumba, 05-02-2010 14:12:50
угу, спс.
15629250мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:13:02
ответ на: Makumba [568]
>кусаецо больно. но саветуют из пасти ничо реско не вырывать, зубы и челюсти слабые
15629251это да. молочники и прикус...
бывший, 05-02-2010 14:13:52
ответ на: ебланы [546]
>да не, ниче иканометь нинада, просто хочецо найти бухгалтера иле икономизта и послать иво нахуй вместе с иво бухгалтерией и иканомекой
15629255Я своим ваш, уважаемые ебланы, "нахуй" передал.
Makumba, 05-02-2010 14:14:09
лежит как колбаса докторская, смишной сцукован
15629258Барабашкина(АУК), 05-02-2010 14:14:33
ответ на: ебланы [567]
что солидарна
15629261Не сцы Маруся, 05-02-2010 14:14:35
чисто нахнудь зашол
15629263DCLXVI ака 666, ака сатаны
мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:14:47
мои вообще пьявки. любимае егра - атнеми у папо егрушко. аж висят на ней. но это взрослые.
15629264моль(чавкая), 05-02-2010 14:14:48
у макумбы аппетитный петомец
15629265ебланы, 05-02-2010 14:15:06
ответ на: бывший [575]
>Я своим ваш, уважаемые ебланы, "нахуй" передал.
15629269вот спасиба
кто следующий?
Makumba, 05-02-2010 14:15:08
йа пиздец иму мешаю спать, как чилавек туда сюда переварачиацо и варчит чото
15629270Не сцы Маруся, 05-02-2010 14:15:52
05-02-2010 14:14:48 моль(чавкая)
15629275[ответить] [668]
>у макумбы аппетитный петомец
нафталину дать попробывать?
Косорылый, 05-02-2010 14:16:25
блядь.. подали три вагона с мукой. срочно ушол.
15629281ебланы, 05-02-2010 14:17:00
ответ на: Барабашкина [577]
ниче падазрительного
15629288мы всигда правы, это аксеома
кто ие асвоил, тод приблизилсо к апсалютному щастью пачти вплотную
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 14:17:24
диавол
15629290Баб-Ёж(АУК), 05-02-2010 14:17:44
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [566]
мугого,гусек порадовал.
15629291мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:18:01
ответ на: Барабашкина [577]
>что солидарна
15629294о, павелительнетсо кнопаг! рассыпь тамъ у нихъ пару каробачег. на стулья...
(а нед ли у миня умысла на террактъ, а?)
Барабашкина(АУК), 05-02-2010 14:19:02
ответ на: ебланы [585]
это я помню, что всегда правы
15629302Makumba, 05-02-2010 14:19:22
ладна, фсем пока. ушолъ
15629304Барабашкина(АУК), 05-02-2010 14:19:28
ответ на: мидвед паиБалу [588]
да разве ж то теракт? так..
15629305мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:19:39
>пук
15629311либа стафь каперайтъ, либа сканъ афтарскава сведетельства - фстудею.
Makumba, 05-02-2010 14:19:40
можыт вирнузь
15629312Баб-Ёж(АУК), 05-02-2010 14:19:45
ответ на: мидвед паиБалу [571]
мидвед аблизывает цобакам нос. видео. хехехе
15629313мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:20:43
ответ на: Баб-Ёж [594]
>мидвед аблизывает цобакам нос. видео. хехехе
15629323мдэ. да. смишно.
ебланы, 05-02-2010 14:20:50
ежеле каждый день хотя бы пара-тройка сотен бухгалтеров и иканомистов в стране будут слышать "пашол нахуй" в свой адрес, то день этод будет щетацца палезным для опщества вцелом
15629327моль(чавкая), 05-02-2010 14:21:11
ответ на: Не сцы Маруся [583]
моли не едят наталин
15629331мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:21:29
жорло - недооптемизд. пейсалъ бы - тыщщо.
15629333DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 14:21:45
спать мне хочецо сильна-пресильна
15629337ебланы, 05-02-2010 14:21:54
симсод
15629342