Продолжим бесконечную тему туреццких пилавов. Хорошее, домашнее блюдо без изьебов, вкусное и ароматное. Продукты лехко доступны и бюджетны. Отличная закусь как под водку, так и под вино. На вид тоже весьма прилично.
Ну вот, пропиарил пилав, можно и начать готовить.
На трех человек надо будет стакан длинозернистого риса, грамм 200 баранины, хороший спелый помидор, средняя луковица, пару долек чеснока и небольшой баклажан
Небольшого баклажана в лабаазе не было, взял какой был и использовал для пилава половину.
Баклажан чистим, разрезаем вдоль папалам, а потом на полоски где-то с полсантиметра толщиной, пересыпаем солью и оставляем на 15 минут
Мясо режем на небольшие кубики, помидор тоже измельчаем, лук-чеснок тонко нарезаем
На среднем огне начинаем обжаривать мясо, можно без масла, т.к. мясо пустит сок.
Баклажаны обсушиваем салфеткой, зарумяниваем в масле с обеих сторон
и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло
Когда сок в сковородке с мясом выпарицо, вливаем стакан горячей воды, и продолжаем выпаривать на огне ниже среднего, пока жидкости почти не останецо
Довавляем помидоры, лук-чеснок к мясу,
солим-перчим, и продолжаем тушить еще 15 минут все вместе, время от времени помешивая.
В небольшой кастрюле выкладываем баклажаны пропеллером
на манер бретанского флага, на них-мясо с овощами, а сверху-промытый рис
Кидаем сверху немного сливочного масла, с ч.л.
Аккуратно вливаем по стенке кострюли где-то 1.5 стакана горячей воды, накрываем крышкой, ставим на огонь, доводим до кипения.
Уменьшаем огонь до минимума, и варим, пока вода полностью не впитаецо.
Выключаем, даем пилаву 10 минут на устаканицо и оправицо.
Переворачиваем содержимое кастрюли в сервировочную тарелку и жрем
КонАццкий Синдром, 10-01-2010 03:40:47
ответ на: ХуеВ [2112]
>пиздець блять... тёмный ром впополаме с тамариндовым соком цепляет настоко нипадкци что я подумываю о простой водке....
15444898хуясе, какой изьеб... надо попробовать немедля-все есть
ХуеВ, 10-01-2010 04:10:53
ответ на: Датый Туташхиа [2157]
Сударь, при всем моем к Вам уважении... я к Недевачке отношусь очень тепло и с большой любовью...
15444911crazyland, 10-01-2010 04:22:14
ухтыблянах, минисрачь на кукне?
15444917НИСИРДИТИС!!!
Дунduk, 10-01-2010 04:33:04
Ну что ж, я решил покинуть рисурс. Что ж, стал быть, так таму и быть...
15444923КонАццкий Синдром, 10-01-2010 04:48:59
ответ на: ХуеВ [2160]
сижу, тачнее, лежу, и раздумываю, стоит ли засылать субчек на зафтрашней сратч, или хто поднимет знамя, провонявшее позафчерашними баклажанами? ласось зафтра будет?
15444929ХуеВ, 10-01-2010 04:50:19
ответ на: КонАццкий Синдром [2163]
http://www.youtube.com/watch?v=dt2fcDsAUSk
15444930КонАццкий Синдром, 10-01-2010 04:53:06
ответ на: ХуеВ [2164]
Дитя во времени никак не являецо ответом на поставленый вапрос, хотя, спраяведливости ради-бальшое человеческое спасибо, люблю эту вещь
15444932ХуеВ, 10-01-2010 04:59:23
ответ на: КонАццкий Синдром [2165]
ты эта бля... схоластикой особо не увлекайся, жрать давай!
http://www.youtube.com/watch?v=zc9wIzi96_E
15444936КонАццкий Синдром, 10-01-2010 05:01:13
ответ на: ХуеВ [2166]
манго джерри жгут непадеццки, но ласось завтра будет или нет?
15444938КонАццкий Синдром, 10-01-2010 05:03:20
ответ на: ХуеВ [2166]
http://www.youtube.com/watch?v=alxEYDZcqP8&feature=related
15444940ХуеВ, 10-01-2010 05:05:56
ответ на: КонАццкий Синдром [2167]
буду над собой работать... как сам?
15444944КонАццкий Синдром, 10-01-2010 05:09:42
ответ на: ХуеВ [2169]
бывало лучче...
http://www.youtube.com/watch?v=gXNar0JuuXI&feature=related
15444948хотя, с другой стороны, бывало и хуже, так что баланс держу
а будешь ласося зажимать ат голодных масс поставлю такое, что фсе засмеют
crazyland, 10-01-2010 05:13:26
опа, омереса ютубит...
15444949чокак погоды нынче?
КонАццкий Синдром, 10-01-2010 05:16:43
ответ на: crazyland [2171]
яибухолодно
15444952crazyland, 10-01-2010 05:19:20
у меня щаз -22с, ниче вроде, курить ходил - не озяб, мугого
15444954... 'nn наверно остатки похмелья греют
КонАццкий Синдром, 10-01-2010 05:22:33
ответ на: crazyland [2173]
не, ну у тебя песдецхолодно,а пойду-ка рому с тамариндом наебну по наводке Хуева, да Луи дефюнесса пасматрю
15444956crazyland, 10-01-2010 05:23:05
седне солянку готовил... пездато вроде всё,скушал торелочьку, но, т.к. в водке сам себе отказал - каг-та нитаг зашла соляночька мля
15444958xz-zx, 10-01-2010 05:24:26
вот ведь блядь жизнь у людей
15444959crazyland, 10-01-2010 05:25:19
ответ на: xz-zx [2176]
>вот ведь блядь жизнь у людей
15444961===================
угу, и нигаварити, УК
crazyland, 10-01-2010 05:30:28
но если есть у вас в квартире интернет, значит всёнетакужплохо на севоднешней день
15444965ХуеВ, 10-01-2010 05:31:35
ответ на: xz-zx [2176]
>вот ведь блядь жизнь у людей
15444966редкостные ублюдки, Батюшка... просто редкостные, ниачём, кроме пожрать, не думают....
crazyland, 10-01-2010 05:32:01
ответ на: КонАццкий Синдром [2174]
>а пойду-ка рому с тамариндом наебну
15444968==============
тамаринд... оригинальное имя
ХуеВ, 10-01-2010 05:33:31
http://www.youtube.com/watch?v=Lf1VKu1OteE&NR=1
15444969crazyland, 10-01-2010 05:34:25
ответ на: ХуеВ [2179]
передал привет грызуну от тебя, с новым годом поздравлять не стал, как-то не в масть показалось...
15444971xz-zx, 10-01-2010 05:37:11
вот и пришло время задуматца о посрать
15444973ведь кому-то это легко
вышел и посрал
а какого тем кто задумался?
мне сейчас одеваться и идти тридцать метров под снегом
xz-zx, 10-01-2010 05:38:04
ответ на: crazyland [2182]
>передал привет грызуну от тебя, с новым годом поздравлять не стал, как-то не в масть показалось...
15444977при случае - всегда
ХуеВ, 10-01-2010 05:38:27
ответ на: crazyland [2182]
как он? (у меня телефон его есть, но, порой, звонить мне кажетца неприличным)...
15444978crazyland, 10-01-2010 05:42:03
10-01-2010 05:38:04 xz-zx
15444986============
угу, ок
10-01-2010 05:38:27 ХуеВ
============
да вроде ниче так, но понятно что в депресняке легком...
ХуеВ, 10-01-2010 05:46:11
ответ на: crazyland [2186]
ёбаное гавно, до сих не могу поверить...
15444992vasya, 10-01-2010 05:54:59
фсем превед!!!!!!!!!!
15444997vasya, 10-01-2010 05:58:23
жывые, гниды....
15444999КонАццкий Синдром, 10-01-2010 06:07:31
заслал супчик, а то Хуева дождесся или нет-непонятно
15445006vasya, 10-01-2010 06:41:36
кс, а вот мине жына атписала, дескать у вас мрачные налоги, грит фпесду в канадии жыть, тупо луче в америгах, но бля там к вврачам не суйся...
15445043КонАццкий Синдром, 10-01-2010 06:48:01
ответ на: vasya [2191]
налоги песдец, лучче не наступай на мозоль
15445055плюс еще в Торонто есть городские налоги сверху федеральных и провинциальных.
Подоходный может доходить до 48.5%
vasya, 10-01-2010 07:53:25
у ниё ва флариде бля, зашол к дохтуру, 100 на стол клади, бес страхофки, патом аспирин, либо антидиприсняк выпишет, брет..
15445133но грит нашы тусили в канадии, патом лахнули в америки, дескать ну нах лучче детей отправим на бесплатное образование!
vasya, 10-01-2010 07:55:09
т е в канадию..
15445135бесплатно, а жыть лутше в амриках якобы
Дунduk, 10-01-2010 08:18:53
пашли вы все на хуй, кулинары хуевы, имбицилы ебаные, хе-хе.
15445183не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 10:33:23
чо тут?
15445473vasya, 10-01-2010 10:41:39
да вот на кухню с просоння нихто нипалзёт...
15445508явот па маминаму класическаму халаццу, питух и галяшка свиная.. сцука, даже бес хрена и гарчитсы улетаит!
vasya, 10-01-2010 10:43:49
недева! а исчо ёбнутый клон дунди вылес..(хатя у ниво нармательных нед клонаф)
15445520не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 10:47:41
ответ на: vasya [2198]
нормальный был.
15445542Жук_короед, 10-01-2010 11:31:09
ответ на: vasya [2198]
васёк, как у вас погодка? всем привет!
15445824Русскоязычная, 10-01-2010 11:35:23
отличная еда.
15445842Доброе Привидение, 10-01-2010 11:42:53
ответ на: ХуеВ [2187]
долго еще?
15445873vasya, 10-01-2010 12:43:45
фсей мегатусе превед!
15446133жучара, у нас +15 жара, солнце, ахуенна!
я забыл подписацца, асёл, 10-01-2010 17:16:13
ОХРЕНЕТЬ СКОЛЬКО НАСРАЛИ!!!
15447555Kunumkoff, 11-01-2010 01:57:19
охуенно!
15450872это 6*
я забыл подписацца, асёл, 11-01-2010 17:34:19
Заебись просто!Впрочем,как и всегда.6*
15454443коля, 16-04-2010 02:28:05
хуйня
16074285коля, 16-04-2010 02:28:05
хуйня
16074286