Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
ОН всему голова
Значит, началось всё с того, что один мой знакомец выкружил себе хлебопечку, хвалился долго, расписывал все ейные прелести, мол и булочки в ней чудо как хороши, и варенье можно варить, а хлеб в ней настолько чудесен, что можно один только его и есть без всякого мясного гарниру. Я честно говоря из тех людей, которые к прогрессу относятся крайне положительно, но тем не менее варенье я люблю варить в эмалированном тазу, булочки лепить руками, а хлеб печь в обыкновенной духовке.
В общем позвал я этого восторженного хлебопекаря в гости, а сам тем временем занялся стряпнёй.
Фото1
Вот такой вот нехитрый набор продуктов:
Кило муки, одно яйцо, грамм писят сливошного масла, столовая ложка мёда, да пачка сухих дрожжей
Вы спросите – нафига столько телодвижений, сходил и купил, а я вам отвечу что такого хлеба как тот, что вынут из печи только что, вы ни за какие деньги не купите.
Для начала заведём опару, есть мнение что при использовании «быстрых дрожжей» опара не нужна, мол сыпь прям в муку и всё – отвечу вам хуй, хлеб без опары – йухня какаято. Для опары разведём в стакане тёплой воды немного муки, до состояния жидкой сметаны, добавим дрожжи и оставим на двадцать минут, пока на поверхности не появятся пузыри.
Тем временем, разотрём с мукой масло и яичный желток.
Высыплем муку на стол горкой, сделаем углубление в центре. В опаре растворим ложку мёда, чайную ложку соли. Вливаем опару в углубление в горке муки и долив чашку тёплой воды, постепенно замешиваем тесто. Формируем шар и оставляем на час в большой ёмкости, накрыв полотенцем.
Ну вот, у нас есть время заняться и мясным гарниром, не буду же я один хлеб под водку кушать, «…не хлебом единым…» так сказать. Возьмём кусок хорошей грудинки, стопку яблочного уксуса, и полторы столовой ложки сухой аджики.
Делаем надрезы поперёк, глубокие, до самой шкуры.
Подвариваем минут двадцать в солёной воде с лавровым листом и чёрным перцем.
Смешиваем с тёплым уксусом аджику, наносим половину получившейся массы на грудинку, я воспользовался кисточкой, даём грудинке помариноваться.
Тем временем берём наше поднявшееся тесто, уминаем его, скатываем в шар и кладём на присыпанный мукой противень. Дадим тесту подняться повторно, это займёт где то минут двадцать-тридцать, смажем поверхность яичным желтком и посыпаем кунжутом.
Ставим в разогретую духовку на минут сорок, духовку я грел до 180 градусей. Тут главное вместе с хлебом поставить в духовку чашку воды, что бы хлеб не получился сухарём.
Пока хлеб печется, кладём на фольгу грудинку, смазываем остатками аджики.
И отправляем на гриль.
Тут какраз гость добрался. Наливаем ему водки для сугрева, а сами вынемаем из духовки хлеб.
Слушаем дохрена восторгов по поводу нашей затеи, и дабы усугубить положительные эмоции, вынемаем грудинку.
Выпиваем и незатейлево закусываем, удачи всем и с наступающим Новым Годом.
В общем позвал я этого восторженного хлебопекаря в гости, а сам тем временем занялся стряпнёй.
Фото1Вот такой вот нехитрый набор продуктов:
Кило муки, одно яйцо, грамм писят сливошного масла, столовая ложка мёда, да пачка сухих дрожжей
Вы спросите – нафига столько телодвижений, сходил и купил, а я вам отвечу что такого хлеба как тот, что вынут из печи только что, вы ни за какие деньги не купите.
Для начала заведём опару, есть мнение что при использовании «быстрых дрожжей» опара не нужна, мол сыпь прям в муку и всё – отвечу вам хуй, хлеб без опары – йухня какаято. Для опары разведём в стакане тёплой воды немного муки, до состояния жидкой сметаны, добавим дрожжи и оставим на двадцать минут, пока на поверхности не появятся пузыри.
Тем временем, разотрём с мукой масло и яичный желток.
Высыплем муку на стол горкой, сделаем углубление в центре. В опаре растворим ложку мёда, чайную ложку соли. Вливаем опару в углубление в горке муки и долив чашку тёплой воды, постепенно замешиваем тесто. Формируем шар и оставляем на час в большой ёмкости, накрыв полотенцем.
Ну вот, у нас есть время заняться и мясным гарниром, не буду же я один хлеб под водку кушать, «…не хлебом единым…» так сказать. Возьмём кусок хорошей грудинки, стопку яблочного уксуса, и полторы столовой ложки сухой аджики.
Делаем надрезы поперёк, глубокие, до самой шкуры.
Подвариваем минут двадцать в солёной воде с лавровым листом и чёрным перцем.
Смешиваем с тёплым уксусом аджику, наносим половину получившейся массы на грудинку, я воспользовался кисточкой, даём грудинке помариноваться.
Тем временем берём наше поднявшееся тесто, уминаем его, скатываем в шар и кладём на присыпанный мукой противень. Дадим тесту подняться повторно, это займёт где то минут двадцать-тридцать, смажем поверхность яичным желтком и посыпаем кунжутом.
Ставим в разогретую духовку на минут сорок, духовку я грел до 180 градусей. Тут главное вместе с хлебом поставить в духовку чашку воды, что бы хлеб не получился сухарём.
Пока хлеб печется, кладём на фольгу грудинку, смазываем остатками аджики.
И отправляем на гриль.
Тут какраз гость добрался. Наливаем ему водки для сугрева, а сами вынемаем из духовки хлеб.
Слушаем дохрена восторгов по поводу нашей затеи, и дабы усугубить положительные эмоции, вынемаем грудинку.
Выпиваем и незатейлево закусываем, удачи всем и с наступающим Новым Годом.
— MatraZZ , 22.12.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
мидвед паиБалу, 22-12-2009 22:13:07
сухари охуенны!
15324683мидвед паиБалу, 22-12-2009 22:13:47
йа уш пра чифирь малчю ващще
15324694ш-м, 22-12-2009 22:16:28
ответ на: мидвед паиБалу [150]
>>Письмо там написал, есличо.
15324724>нопесал?
>маладетс.
>падатрис типерь имъ.
Хотел тебе ответить, а потом подумал: если бы со мной вдруг заговорила виноградная улитка, стал бы я ей отвечать?
Наверно, нет.
Но там всё-таки улитка, до некоторой степени разумное существо.
Хранительница личностных матриц, 22-12-2009 22:17:01
ответ на: ш-м [153]
привет, давно не видела!
15324729Хранительница личностных матриц, 22-12-2009 22:17:02
ответ на: ш-м [153]
привет, давно не видела!
15324730не девачка (с мАсквы), 22-12-2009 22:18:25
\сидит с чаем мятным, хихикает\
15324744gavnoed, 22-12-2009 22:19:09
рецебд без пезды интересен.однако просто иди на йух.полныйй аттстой.ИззззвениТТТее
15324755мидвед паиБалу, 22-12-2009 22:20:45
ответ на: ш-м [153]
>Но там всё-таки улитка...
15324770мой ушы сука мой
мидвед паиБалу, 22-12-2009 22:24:08
привет-привет
15324804давно-давно
мидвед паиБалу, 22-12-2009 22:27:30
хотел тебе ответить, а потом ответил.
15324852мудагбля.
мидвед паиБалу, 22-12-2009 22:28:00
эт самае...
15324855а чят где?
gavnoed, 22-12-2009 22:29:28
идите все на хуй,пажалуста
15324875Косорылый, 22-12-2009 22:29:40
(незатейливо налевает рюмку дешовой синьки)
15324878ш-м, 22-12-2009 22:31:48
ответ на: Хранительница личностных матриц [155]
Добрый вечер, рад видеть.
15324904Представляю, если бы год не виделись, наверно бы постов двадцать бы зафигачила...
gavnoed, 22-12-2009 22:32:50
и тупо вхуревает прямо в лецо
15324920bomg, 22-12-2009 22:34:49
прочитал название, подумал, что крео про хуй... ошибся...
15324940Хранительница личностных матриц, 22-12-2009 22:38:35
ответ на: ш-м [164]
а это как настроение будет
15324984сегодня оно у меня странное
Павидло, 22-12-2009 22:45:45
ответ на: Хранительница личностных матриц [155]
>привет, давно не видела!
15325061а бля я давно КК не видел (каг бэ посдоровался и напомнел)
ш-м, 22-12-2009 22:47:44
ответ на: Павидло [168]
Думается, это не к ХЛМ вопрос, а к нам.
15325087а идить ф песду, 22-12-2009 22:48:22
вот чё никогда не пробовал - это хлебушек выпечь....афтару зачот однозначно....
15325102Хранительница личностных матриц, 22-12-2009 22:49:48
ответ на: Павидло [168]
>а бля я давно КК не видел (каг бэ посдоровался и напомнел)
15325122зато я зайцев новых концепт нарисовала, ага.
будут перед нг каменты клаб, щаз просто поеду проводить последний вечер с Теплой жопой, завтра провожать в аэропорт, женицца улетает ведь человек, это как навсегда.......
(начинает пускать носом пузыри из саплей и ныть)
не девачка (с мАсквы), 22-12-2009 23:02:37
ответ на: Хранительница личностных матриц [171]
скатертью дорога.
15325279Павидло, 22-12-2009 23:04:44
ответ на: Хранительница личностных матриц [171]
>>а бля я давно КК не видел (каг бэ посдоровался и напомнел)
15325300>
>зато я зайцев новых концепт нарисовала, ага.
>
>будут перед нг каменты клаб, щаз просто поеду проводить последний вечер с Теплой жопой, завтра провожать в аэропорт, женицца улетает ведь человек, это как навсегда.......
Да ладно, чо ты... /протянул ахуеть здоровую жилетку/
>
>(начинает пускать носом пузыри из саплей и ныть)
crazyland, 22-12-2009 23:15:15
тыцный заходил?
15325400ему плюнули под ноги?
где аффтар?
/чета дахуя вопросов, извините/
crazyland, 22-12-2009 23:19:14
из каментов понял, что с завтрашнева дня койукаво жеппа будет холодной...
15325418crazyland, 22-12-2009 23:22:58
матрас, а есле я не хочу такой каравай печь, а хочу памельче булки, иле типа багет по форме, время обогрева надо уменьшать, паидеее?
15325443не пек хлеп ниразу, кроме как лепехи ис муки и воды, на сковоротке сухой.
crazyland, 22-12-2009 23:23:44
йобана, где знакомые мне ники/люди?
15325450не девачка (с мАсквы), 22-12-2009 23:30:28
туруру
15325488не девачка (с мАсквы), 22-12-2009 23:30:50
тихонько так заглянула
15325492не девачка (с мАсквы), 22-12-2009 23:31:10
ня??
15325496не девачка (с мАсквы), 22-12-2009 23:31:19
ня...
15325500Александр Второй, 22-12-2009 23:31:22
б
15325501тыцный, 22-12-2009 23:31:34
чотут??
15325505Александр Второй, 22-12-2009 23:31:58
ответ на: тыцный [183]
>чотут??
15325510Ничо. Я двезти нахнул
не девачка (с мАсквы), 22-12-2009 23:32:41
саша, не дай джа....
15325513тыцный, 22-12-2009 23:35:02
ответ на: Александр Второй [184]
не верю
15325530crazyland, 22-12-2009 23:36:24
ответ на: тыцный [186]
па рицебту пизданешь чеинть, или так потрешся тут?
15325539тыцный, 22-12-2009 23:37:23
тыгз...по рецепту трояк получаццо
15325545crazyland, 22-12-2009 23:39:23
ответ на: тыцный [188]
>тыгз...по рецепту трояк получаццо
15325556================
всё?
тыцный, 22-12-2009 23:41:00
ответ на: crazyland [189]
а чо 6??
15325565crazyland, 22-12-2009 23:41:08
ответ на: не девачка(с мАсквы) [185]
>саша, не дай джа....
15325568============================
НЕСПРАВЕДЛИВО УДАЛИЛИ ТВОЙ КОММЕНТАРИЙ?
ПОЖАЛУЙСЯ НА ДЕЙСТВИЯ МОДЕРАТОРА!
мугого
crazyland, 22-12-2009 23:41:58
ответ на: тыцный [190]
хуйзабей, ага.
15325572тыцный, 22-12-2009 23:48:08
я смарю шестёрок наставили
15325622мидвед паиБалу, 22-12-2009 23:48:17
ответ на: Александр Второй [184]
>Ничо. Я двезти нахнул
15325624и каг оно? нистыдна?
(завтра на Партизанской. в 16-00.)
не девачка (с мАсквы), 22-12-2009 23:49:46
ответ на: crazyland [191]
бгагага
15325633не девачка (с мАсквы), 22-12-2009 23:50:33
ответ на: тыцный [193]
хлеб песдат.
15325641мясо не понравилось, но хлеб как хорош....
тыцный, 22-12-2009 23:51:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [196]
умница
15325646мидвед паиБалу, 22-12-2009 23:52:14
холоднае жопа лутшэ, чемъ потнае.
15325654имхо. (пракавырялъ для глаз атверстея в раёне глазъ)
мидвед паиБалу, 22-12-2009 23:53:21
по теме:
15325660недошаурма
Миссис_Джингл, 23-12-2009 00:00:30
Жаль запахи не передаюццо
15325703