Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лапша с морепродуктами
Лапшички давненько не было, что-то. Про макароны нормальные лучче вообще помолчу.
А вот про лапшу молчать не буду-не макароны, готовицо лехко, результат гарантирован.
Упрощенный вариант Ми горен, малазийская лапша. В Малайзии ее называют индийской, хотя в Индии такую лапшу не делают, у них свои примочки.
А нам надо сушеную или свежую желтую круглую лапшу, пару яиц, штук 10-15 сушеных чили для острой пасты, хорошую жменю бобовых ростков, три палки так называемой "соевой спаржи"
штуки три маленьких или одну большую картошку, отвареную в мундире, штуки 3-4 шалота, которые надо будет тонко нарезать и обжарить до хруста, чеснок, зеленый лук, с полкило маленьких каракатиц и грамм 300-400 небольших креветок. Можно заменить всех этих гадов на четырех кальмаров, нарезаных кольцами
Эти маленькие зеленые шарики-лайм каламанси, редкий гость в наших лабазах. У них очень пиздатый фруктово-цитрусовый аромат. Вместо них можно взять лайм.
"Спаржу" и сушеные чили замачиваем в горячей воде где-то на час.
Делаем острую пасту-чили растираем в ступке с пол ч.л. сахара и пол. ч.л. соли, добавим ст.л. масла, ч.л. воды, в которой замачивались чили.
Обжарить на сковородке на огне ниже среднего, до отделения масла.
Картошку нарезать нетонкими ломтями, посолить и смешать с 1/4 ч.л. молотого чили.
Креветки почистить, "спаржу" нарезать 2-3 см кусками
Приготовим соус-смешаем по 2 ст.л соевого соуса и сладкого соевого соуса (или просто темного соевого) с 1.5 ст.л. томатной пасты, добавим 1.5-2 ст.л. воды, пол ч.л. сахара, хорошо размешать.
Разминка закончилась-переходим к основным процедурам, тобиш, к готовке.
Хорошо разогреем пару ст.л. масла до дымления, и обжарим морепродукты с минуту. Лучче партиями, поскольку мощные горелки есть не у всех, а при загрузке всех морских гадов разом температура падает и выделяецо много жидкости
Протрем вок, снова разогреем 2-3 ст.л. масла до дымления, кинем 2-3 мелко нарезаных зубца чеснока и острую пасту, мешаем несколько секунд, до появления аромата, и добавим картошку, "спаржу" и морских гадов,
перемешаем, и добавим отвареную лапшу с соусом. Хорошо все перемешиваем, разребаем лапшу по стенкам, вливаем еще ст.л. масла, разбиваем яйца, и, помешивая, ждем, пока они "схватятся". Добавляем ростки, и мешаем еще с минуту на сильном огне, пока на дне вока не останецо жидкости и весь соус впитаецо в лапшу.
Жрем, посыпав тонко нарезаным зеленым луком, чили и жареным шалотом, полив соком лайма.
Вот и все, это не спагетти маринара, думать сдесь не надо, а получаецо заебато.
А вот про лапшу молчать не буду-не макароны, готовицо лехко, результат гарантирован.
Упрощенный вариант Ми горен, малазийская лапша. В Малайзии ее называют индийской, хотя в Индии такую лапшу не делают, у них свои примочки.
А нам надо сушеную или свежую желтую круглую лапшу, пару яиц, штук 10-15 сушеных чили для острой пасты, хорошую жменю бобовых ростков, три палки так называемой "соевой спаржи"
штуки три маленьких или одну большую картошку, отвареную в мундире, штуки 3-4 шалота, которые надо будет тонко нарезать и обжарить до хруста, чеснок, зеленый лук, с полкило маленьких каракатиц и грамм 300-400 небольших креветок. Можно заменить всех этих гадов на четырех кальмаров, нарезаных кольцами
Эти маленькие зеленые шарики-лайм каламанси, редкий гость в наших лабазах. У них очень пиздатый фруктово-цитрусовый аромат. Вместо них можно взять лайм.
"Спаржу" и сушеные чили замачиваем в горячей воде где-то на час.
Делаем острую пасту-чили растираем в ступке с пол ч.л. сахара и пол. ч.л. соли, добавим ст.л. масла, ч.л. воды, в которой замачивались чили.
Обжарить на сковородке на огне ниже среднего, до отделения масла.
Картошку нарезать нетонкими ломтями, посолить и смешать с 1/4 ч.л. молотого чили.
Креветки почистить, "спаржу" нарезать 2-3 см кусками
Приготовим соус-смешаем по 2 ст.л соевого соуса и сладкого соевого соуса (или просто темного соевого) с 1.5 ст.л. томатной пасты, добавим 1.5-2 ст.л. воды, пол ч.л. сахара, хорошо размешать.
Разминка закончилась-переходим к основным процедурам, тобиш, к готовке.
Хорошо разогреем пару ст.л. масла до дымления, и обжарим морепродукты с минуту. Лучче партиями, поскольку мощные горелки есть не у всех, а при загрузке всех морских гадов разом температура падает и выделяецо много жидкости
Протрем вок, снова разогреем 2-3 ст.л. масла до дымления, кинем 2-3 мелко нарезаных зубца чеснока и острую пасту, мешаем несколько секунд, до появления аромата, и добавим картошку, "спаржу" и морских гадов,
перемешаем, и добавим отвареную лапшу с соусом. Хорошо все перемешиваем, разребаем лапшу по стенкам, вливаем еще ст.л. масла, разбиваем яйца, и, помешивая, ждем, пока они "схватятся". Добавляем ростки, и мешаем еще с минуту на сильном огне, пока на дне вока не останецо жидкости и весь соус впитаецо в лапшу.
Жрем, посыпав тонко нарезаным зеленым луком, чили и жареным шалотом, полив соком лайма.
Вот и все, это не спагетти маринара, думать сдесь не надо, а получаецо заебато.
— КонАццкий Синдром , 01.12.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
каторга, 01-12-2009 10:27:12
апять кетайская еда
15162644Доброе Привидение, 01-12-2009 10:28:30
Доброе утро
15162656Доброе Привидение, 01-12-2009 10:29:28
"Лапшички давненько не было, что-то. Про макароны нормальные лучче вообще помолчу"
15162670Тут один мудак вообщето фетучини выкладывал недавно...
ЖеЛе, 01-12-2009 10:29:37
к сажылению - морепрадухты, а их йа нием...
15162671а так - песдато кагвсикда...
Доброе Привидение, 01-12-2009 10:31:11
что то фотки не грузятся, но от одного текста жрать захотелось 6*
15162678тыцный, 01-12-2009 10:32:15
чо желе тёрки начались?? мудило
15162683Makumba, 01-12-2009 10:32:51
зачот, тока наверное надо ацки перемешивать
15162685Удав, 01-12-2009 10:33:27
Меня зовут Удав
15162691Мне 86 лет
Я такое ни ем
Зубов нету ни хуя
Када уже манка будит
тыцный, 01-12-2009 10:34:57
хуйня...аффтырю кол
15162705Аффтар сцынария, 01-12-2009 10:35:06
песдато!
15162707Иван Рыгало, 01-12-2009 10:37:56
вкусно наверно шопиздец!
15162727Димка Пукин, 01-12-2009 10:38:01
Ахуеть дайтедве
15162731Иван Рыгало, 01-12-2009 10:38:25
жду раскрытия темы паэльи...
15162734я забыл подписацца, асёл, 01-12-2009 10:38:32
песдато! вот щас картинке раскроюцца и посмарю как песдато...
15162736Косорылый, 01-12-2009 10:39:14
Хули тут сказать?
15162740Зачод бля.
я забыл подписацца, асёл, 01-12-2009 10:39:52
щас с бадуна што то готовить.нажористое. подозреваю што подойдет под эту катигорию.
15162746генерал Краснов, 01-12-2009 10:40:48
охуительно. Аж жрать захотелось.
15162754Хочу есть, 01-12-2009 10:43:55
КоннАдец, када будит уже "стир-фрай с черно-бобовым соусом" c пекинскай капустай. А?
15162782Так ведь с голоду памиреть можно. Када уже?
генерал Краснов, 01-12-2009 10:51:10
а без спаржи можно? она мерзкая же...
15162842тыцный, 01-12-2009 10:51:32
ответ на: генерал Краснов [19]
кста и без картожко
15162847AvtoPElot, 01-12-2009 11:02:17
Дык ..Пиздато !!! 6*
15162959я забыл подписацца, асёл, 01-12-2009 11:08:14
ответ на: Удав [8]
>Меня зовут Удав
15163018>Мне 86 лет
>Я такое ни ем
>Зубов нету ни хуя
>Када уже манка будит
ті чьо тут делаішь, сучьонок?!!!
Детородный, 01-12-2009 11:09:18
Кавсида песдато, экзотично, остро...удивило картожко...
151630326*
Мунтаз, я сказал мунтаз!!!, 01-12-2009 11:18:34
"10-14 сушенных чили" - это, бля, по нашему, по конадцки!
15163142лапша с картошкой?????????????????
Чилавек Y, 01-12-2009 11:18:56
Красота!
15163147первонах, 01-12-2009 11:30:21
лапша хуевша
15163227Polkovneg, 01-12-2009 11:39:55
вот это похоже на фотографии. Лапша заебись. И заебись что без мидий.
15163287Kunumkoff, 01-12-2009 11:42:07
КСятина какаята
151633036*
тыцный, 01-12-2009 11:45:02
нарот сморит на картинке а фкус нихуя не прецтавляет...вот и тыцкают шестёрки
15163311Нахуй здесь, 01-12-2009 11:49:29
Апять пра дашыраг?
15163331Баб-Ёж(АУК), 01-12-2009 11:50:08
ответ на: Доброе Привидение [3]
>"Лапшички давненько не было, что-то. Про макароны нормальные лучче вообще помолчу"
15163338>
>
>
>Тут один мудак вообщето фетучини выкладывал недавно...
бгыы. так-то ж мудак был. и воабще-сравнил хер с морковкой,макароны с фетучинами.
Баб-Ёж(АУК), 01-12-2009 11:52:18
а конацкаму 6* ибо люблю креведки такие и прочую херню,что он намешал что с лапшой что с рисом,что вообще просто таг/вчера ела креведки загриленные с чесначком/
15163353хрюндель s, 01-12-2009 11:53:31
Ох-ты, апшичка. Хрюша голодна!
15163368Ton (зарегенный 12), 01-12-2009 11:56:02
роллтон - наше всио если чо, ыыыыыы
15163395заипался читать перечень продуктов
хрюндель s, 01-12-2009 11:57:14
Вкусненько. Мне лично очень нравиться соевая спаржа ,она похожа на грибы-тянучку:)
15163404и осьминожек там маленький лежит среди лапшички.
только лаймы кушать не буду.
Синдромчику 6******, что там, Вы мой кумир, Маэстро!
Ton (зарегенный 12), 01-12-2009 11:58:40
часто такое готовлю - вкус заебизь, знаю, тока.......
15163413катрошку, спаржу и томат-пасту впесду
в остальном 6*
хрюндель s, 01-12-2009 11:58:44
Приветик, Антонио.
15163414А Ролтон тоже ничего. :( хорошего
Купить пачку ролтона, заморозку "Морской коктейль", всё соеденить и полить кетчупом Кальве, прямо как в "Кулинарном поединке" на НТВ.
Makumba, 01-12-2009 11:59:03
похоже на тайскую лопшу, вродебы. тока там карри добавляюд
15163416хрюндель s, 01-12-2009 11:59:36
ну если только макароны и морской коктейль ,то это типа Пасты по-итальянски...?
15163420хрюндель s, 01-12-2009 12:00:06
ответ на: Makumba [38]
>похоже на тайскую лопшу, вродебы. тока там карри добавляюд
15163423Привет! Зверушка! А ты мой мерзкий креатив читал?
Ton (зарегенный 12), 01-12-2009 12:00:34
кстате ISO-80 и без вспышки - очень порадовало
15163428/не иначе Синдром штатив прикупил/ гыгы
Makumba, 01-12-2009 12:01:18
ответ на: хрюндель s [40]
здрасте, читал
15163433хрюндель s, 01-12-2009 12:02:58
ответ на: Makumba [42]
>здрасте, читал
15163443Ну и как тебе моя гадость?
Ton (зарегенный 12), 01-12-2009 12:03:08
ответ на: хрюндель s [37]
таня хрюшина?
15163446Makumba, 01-12-2009 12:03:51
ответ на: хрюндель s [43]
ну я же хочу увидеть сиськи на НГ, поэтому воздержалсо от коментариев
15163452хрюндель s, 01-12-2009 12:04:14
ответ на: Ton (зарегенный 12) [44]
>таня хрюшина?
15163456Ну да ,так моё керо называется. Весёлое?
не девачка (с мАсквы), 01-12-2009 12:04:52
а 10-14 перцев чили на выходе унитаз не растворят?
15163460хрюндель s, 01-12-2009 12:05:00
ответ на: Makumba [45]
>ну я же хочу увидеть сиськи на НГ, поэтому воздержалсо от коментариев
15163462Ну да ладно, скажи честно!Хоть посмеялся?
хрюндель s, 01-12-2009 12:05:32
ответ на: не девачка(с мАсквы) [47]
>а 10-14 перцев чили на выходе унитаз не растворят?
15163465Да нет, дорогая. А ты в унитаз срёшь?
не девачка (с мАсквы), 01-12-2009 12:05:39
а где фетучини то?
15163467ссылку дайте