"А маю маркоуку пагрызёш?"
Подпись к одной из наших ежедневных картинок,
на которой Лукашенко кормит морковкой лошадь.
Вот не нужно насиловать свой организм - только себе дороже выходит. Если меня по жизни сопровождает патологическое пристрастие к еде, то не надо этого стесняться и с этим бороться. А я как-то раз, несколько лет назад, принял мужественное решение (на дворе как раз пост был) - дай-ка недельку попощусь, и вместо мяса рыбки поем. А дураку ведь собраться - только подпоясаться. Съездил я в магазин и купил некоторое количество стейков из семги. Короче - после этой недели "поста" я на красную рыбу больше смотреть не могу, в любых видах - блевать тянет. Поэтому мы сегодня (вернее - вчера, это готовилось и елось именно вчера) готовим белую рыбку - ту, которая в магазине оказалась наиболее свежей. На этот раз - пикша. Блюдо наше будет на грани быдложрача, и тем не менее - очень вкусное, нежирное и главное - его вкуснее есть холодным.
Итак, нам понадобится:
- 1 кг. рыбы (окунь, пикша, треска и т.п.)
- 1.5 - 2 кг. моркови
- томатная паста, специи
- растительное или оливковое масло
- лимон
- немного муки для панировки
Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками (приблизительно полсантиметра на полсантиметра)
Рыбку режем порционными кусочками, солим-перчим, валяем в муке, и обжариваем до готовности на растительном (оливковом) масле.
Выкладываем готовую рыбу на дно формы (какой-нибудь посудины подходящей глубины и вместительности)
Готовим соус для моркови: 2 чайные ложки томатной пасты разводим полстаканом рыбного бульона, добавляем всякие специи по вкусу (соль, перец, тобаско и т.п.)
На мелкой терке натираем цедру с половины лимона. Прогреваем ее на сковороде в растительном масле, чтобы она дала аромат.
Сверху высыпаем кубики морковки, и тушим ее, периодически помешивая, до полуготовности (минут 10-15).
Затем морковку заливаем подготовленным соусом, посыпаем сверху сухими травками (укроп, петрушка, базилик - по вкусу), перемешиваем и доводим морковку до готовности. Морковка должна быть в состоянии "альденте" - мягкая, но упругая (не перепаренная).
Готовую морковь выкладываем в форму сверху на рыбу.
Блюду нужно дать настояться (и остыть) в течении часа.
Украшаем зеленью, лимоном и т.п. и подаем на стол.
Сразу скажу - на фотографии все эти украшения, огурчик с помидорчиком, а так же отваренная картошечка - сфотканы только для антуража, и чтобы вы меня не попрекали. На самом деле я это блюдо люблю есть безо всего, и уж тем более - без картошки, поэтому после того, как я его сфоткал, моя тарелка была очишена от посторонних примесей, и я от души насладился рыбкой с морковкой. Белого вина дома не оказалось, но зато была бутылка красного, и с ним рыбка пошла просто на ура.
Покрупнее:
Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 23:14:56
ответ на: ГеленЮрген [1188]
>Ты уже дошла до такой стадии, что даже моё появление вводит тебя в ПМС.
14871161>Лучше забань, успокой себя.
знаешь,если я буду банить каждого идота, умоляющего о этом, мне придецца уволицца с работы и сидеть тут не покладая рук.
Геля, ты может ввести только хуй себе в жопу, но никак не меня в какое-либо состояние кроме омерзения.
Яна Барса, 24-10-2009 23:15:33
Пу.
14871168MAZDAFEEL, 24-10-2009 23:15:46
Блюду нужно дать настояться (и остыть) в течении часа.(с)
14871169Я, наверное, излишне педантичен, но "в течение" пишется с "е"...
ГеленЮрген, 24-10-2009 23:16:04
ответ на: Хранительница личностных матриц [1201]
>>Ты уже дошла до такой стадии, что даже моё появление вводит тебя в ПМС.
14871175>
>>Лучше забань, успокой себя.
>
> знаешь,если я буду банить каждого идота, умоляющего о этом, мне придецца уволицца с работы и сидеть тут не покладая рук.
>
>
>
>Геля, ты может ввести только хуй себе в жопу, но никак не меня в какое-либо состояние кроме омерзения.
Тогда сиди, омерзевая, и не пизди попусту.
В очередной раз обосралась жиденько.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-10-2009 23:16:29
срачи заебали
14871178/ушла куда-то/
Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 23:16:38
ссылку в студию!
14871179Хуй в кедах, 24-10-2009 23:16:46
Пасаны, тут такая хуйня в общем та - гелен-йуркен оказалсо нищебродам из пидарянска, собирает по инторнетам старае железо, скупает всякую шнягу и торгует своей жеппаю оптом и в рознецу, песдец - пафоснай ональнай интеллигент оказалсо слесарем-гомосегом, какой ужос блиа...
14871180загнобелев, 24-10-2009 23:17:08
ответ на: ГеленЮрген [1185]
панимаешь я постоянно к чему стремился то гэс построить, то в космос на космическом аппарате слетать, то просто всех людей накормить, но блять кругом встричаю эти коричневые струи, что это камрад? дай мне шанс узнать правду!!
14871183Кот Павлуха, 24-10-2009 23:17:46
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1205]
Куда,блин...стоять-смотреть,как Газенвагена-парят...
14871188Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 23:17:48
ответ на: ГеленЮрген [1204]
>В очередной раз обосралась жиденько.
14871189Геля, жиденько срешь ты, рассказать почему или сам догадаешься, педрилка?
Шпендель, 24-10-2009 23:18:02
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1205]
Пасуду памой.
14871191пушинка с одуванчика, 24-10-2009 23:18:45
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1129]
>это ты не панаехала.
14871197>зато у меня есть конфеты
вот действительно ,можно же обойти мой небольшой объект, когда вокруг вон скока интересных объектов.
Мурыч, 24-10-2009 23:18:48
чят сразу ожыл с приходом интеллегентных людей.
14871199Чмопиздрокл, 24-10-2009 23:19:06
а в бложках сейчас ужин... макароны..
14871201З.Поулыбалло, 24-10-2009 23:19:07
оохохохо
14871202Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 23:19:21
не главное какое кокетливое Геля у нас существо.
14871204Геля, кстати, а напомни мне, чо ты там про факру пиздел?
Хуй в кедах, 24-10-2009 23:19:21
йуркен, мне чо интересно стало - вот ты слесаришко-нищеброд из пидарянских ебеней, а чо у тебя такая тяга к немецкаму языку, ты типо германофил неипацо, швулег запомоенай?
14871205Ослантроп, 24-10-2009 23:19:58
ответ на: ГеленЮрген [1143]
+100, коллега. Удав нихрена не смыслет в изящных блюдах.
14871208Как известно нам, ценителям, самая вкусная морковь - морковь сворованная с поля, а морковь купленная имеет совсем другой вкус, не хватает адреналинчика. Чего там - съездил за угол, неторопливо, купил, вернулся... То ли дело, натянуть болотники и грязную телагу, взять пластмассовое ведро и тупой кухонный нож с пластмассовой же рукоятью, пойти ночью по размытым осенними дождями боронам, услышать как земля-кормилица чавкает под ногами и почувствовать ее тяжесть, навыдергивать корнеплоды да ботву порезать озираясь, не мчатся ли лютые колхозники на тракторах Беларус...А тупым ножиком когда ботву пилишь-пилишь, а она нивкакую, а тут от деревни вдруг фары стрельнут....Вот такую морковь и готовить не надо, ее и так есть - наслаждение...
Кот Павлуха, 24-10-2009 23:20:07
ответ на: Чмопиздрокл [1214]
чмп,тибя, там ищё- не забанили?
14871209Яна Барса, 24-10-2009 23:20:17
Аллегории, блядь, сплошные.
14871210ГеленЮрген, 24-10-2009 23:20:33
ответ на: загнобелев [1208]
>панимаешь я постоянно к чему стремился то гэс построить, то в космос на космическом аппарате слетать, то просто всех людей накормить, но блять кругом встричаю эти коричневые струи, что это камрад? дай мне шанс узнать правду!!
14871213Правда, как и истина, всегда где-то рядом...
Н.Н.Драздов, 24-10-2009 23:21:02
жрёмс?
14871218Хуй в кедах, 24-10-2009 23:21:21
А што етот дриснай хуй чо та про факру песдел? Ево там точна не было, иначе я бы етова пидарянскага терпилу запомнел хехе.
14871220З.Поулыбалло, 24-10-2009 23:21:28
срачеги
14871222FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 23:21:30
значит седня время переводится
14871223и забыла дажи
ГеленЮрген, 24-10-2009 23:21:35
ответ на: Хранительница личностных матриц [1216]
>не главное какое кокетливое Геля у нас существо.
14871224>Геля, кстати, а напомни мне, чо ты там про факру пиздел?
Поставь вопрос иначе. Мне непонятны твои измышления в подобном виде.
З.Поулыбалло, 24-10-2009 23:22:09
обасцака
14871227Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 23:22:21
ответ на: Хуй в кедах [1223]
>А што етот дриснай хуй чо та про факру песдел? Ево там точна не было, иначе я бы етова пидарянскага терпилу запомнел хехе.
14871230ща покажу. его когда Мурыч конкретно спросил вот чо он ответил:
>чувак, у тебя последний шанс съехать на мазу "я пашутил".
>ты сидишь тут со времён факру?
Я шучу на грани. В данном случае это было не так.
Ферштейст?
Шпендель, 24-10-2009 23:22:34
Во, блять.
14871233Теща грит чтоп ночью па квартире не шлялса и ие не пугал (а то типа я харашо распалажилсо).
ГеленЮрген, 24-10-2009 23:22:44
>>ссылку в студию!
14871234>http://www.udaff.org/image/10/46/104612.jpg
Повозкина, как всегда элегантна.
Мидведь, 24-10-2009 23:22:45
Здравствуйте, уважаемые ники и пиксели!
14871235Чмопиздрокл, 24-10-2009 23:22:45
ответ на: Кот Павлуха [1219]
>чмп,тибя, там ищё- не забанили?
14871236вроде нет
а вот каллегу зомбе да. остались мы без фотобложеков
Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 23:22:46
ответ на: ГеленЮрген [1226]
ставить тебя раком будут, тебе нравицца, я знаю
14871237FOXYпростоFOXY, 24-10-2009 23:22:50
а наваристый бульон куда?
14871238Н.Н.Драздов, 24-10-2009 23:23:14
вчерашнее вчера кончилось
14871243а что было?
Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 23:23:23
и где ты засос увидел?
14871244Хуй в кедах, 24-10-2009 23:23:30
йуркен, ну ты песдел наверна, што ты сидел на факре старой, да. Но тебя там точна не было, гугнявай пидарянскай выпердыш, ето очевиднай факт, ибо йа там был, а вот твою харю запомоенаю не припоменаю хыхы.
14871245загнобелев, 24-10-2009 23:23:30
ответ на: Ослантроп [1218]
а вот когда картошечку то, лёжа руками откапать, так это Картошечка. аллегро с агнём сматрели? ахуенное кино правда? так вот картошечка в маслице награда за смелость.
14871246Антацид (изжога-гадость), 24-10-2009 23:23:42
>макаревич фсьотаки монстр. на протяжении стольких лет песать стабильную хуйню
14871248На брейн ринг загляделся?
Abanamat, 24-10-2009 23:24:08
гы-гы
14871255Бабик и Быдлоган. ыыы.
Шпендель, 24-10-2009 23:24:18
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1239]
Сань, каг пагуляле?
14871257Чмопиздрокл, 24-10-2009 23:24:18
ответ на: FOXYпростоFOXY [1225]
>значит седня время переводится
14871258>
>и забыла дажи
закрой рот и иди нахуй, дурабля
Хуй в кедах, 24-10-2009 23:24:35
Ну чего вы вводите читателя в заблуждение тогда хехе
14871259З.Поулыбалло, 24-10-2009 23:24:49
ой
14871262Abanamat, 24-10-2009 23:25:11
1400
14871270Бабик, 24-10-2009 23:25:19
в октябре 2009 военный ебнулся и поставил задачу -засрать всю сеть
14871273Проза.ру
Алексей Сквер
Произведения
И вот она - Свобода! - рассказы, 23.10.2009 10:52
Домашний Марс - мистика, 22.10.2009 17:01
Дверь, ведущаая в отпуск. - мистика, 21.10.2009 13:58
АКС. Армейская Кузница Страны. отрывок - рассказы, 20.10.2009 10:16
Личное Дело - мистика, 19.10.2009 12:00
Ушыб - мистика, 18.10.2009 16:42
Смерть Героев. - рассказы, 16.10.2009 19:08
Иваны. - рассказы, 15.10.2009 18:21
ЗабВО. Забудь Вернуться Обратно - повести, 13.10.2009 15:11
Хранительница личностных матриц, 24-10-2009 23:25:25
ответ на: Хуй в кедах [1237]
он ща будет жалобно лепетать что у него был другой ник или он "просто читал"
14871274они все так. приходят на ук, через полгода стесняшечки уже оказываецца лет пять тут, а исчо через полгода они старожилы факру
Кот Павлуха, 24-10-2009 23:25:37
ответ на: Чмопиздрокл [1232]
я,вот чё думаю... т.к Айпишник динамический,пановой зарегатца и сделать пращьный гастроль. Серануть от души в бложеках.
14871275Н.Н.Драздов, 24-10-2009 23:25:46
а вот этова я уже не помню
14871276Мидведь, 24-10-2009 23:25:47
факру, чакру, хуякру... сижу, стою.
14871277кстате, я сожрал 0,5 вотки и выпил кастрюлю винегрета. Тока вместо горошка была фасоль, а во вторую кастрюльку - шампиноны маринованные