Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Плов из гречки

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Существует несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления.

1.    плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)

Кстати,  вариант плова обычного в Узбекистане  называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:

001

2.    плов с заменителем баранины
3.    плов без мяса вообще
4.    плов с фаршем
5.    плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6.    плов с добавлением бобовых
7.    плов с заменителем риса
8.    плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших  количествах
9.    плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где  при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).

Классический способ приготовления плова  включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.

В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.

Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.

Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.

Для “плова из гречки” надо:

Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком

002

В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.

003

В масле обжарила лук,

004

затем к нему кинула порезанную на куски курицу.

005

Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.

006

Затем добаввила специи и соль,

007

все перемешала и высыпала морковку.

008

Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.

009

Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.

010

Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…

011

012

Hanka , 23.03.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


351

Застрахуй, 23-03-2010 18:34:27

апс

352

ГеленЮрген, 23-03-2010 18:34:29

Вотц

353

ГеленЮрген, 23-03-2010 18:34:36

в

354

Застрахуй, 23-03-2010 18:34:36

вап

355

я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 18:34:52

о

356

ГеленЮрген, 23-03-2010 18:35:09

23-03-2010 18:34:36         ГеленЮрген         [ответить] [+цитировать] [400]

в
---

Пасвящаицо снова Руське.

357

я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 18:35:16

цкаты, блять...

358

ебланы, 23-03-2010 18:35:26

помнем приезжал кузьмин к нам в инстетуд за кро агетировать. было весело
окончание нипомнем, а он уже такой был изначально

359

бывший, 23-03-2010 18:35:35

Из комментов понял, что уважаемый коллега Корн некогда ёб утконоса. Уссался весь.

360

nesta, 23-03-2010 18:36:25

золупу на воротник карочи, паследний камент ваще не запощен, мадыратыр чо за хуйня, где спортивный принцип?

361

Русскоязычная, 23-03-2010 18:36:27

ответ на: ГеленЮрген [356]

>
>Пасвящаицо снова Руське.
влюбился чтоле?)

362

я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 18:37:33

блять, вы фсе тут кто? йобана... кде арбузынах?

363

ГеленЮрген, 23-03-2010 18:37:59

Гитаропиздуалка, видимо, безработная... С утра до ночи ф каментах. Это было бы прекрасно, если не было бы таг уныло.

364

ебланы, 23-03-2010 18:38:33

ответ на: бывший [359]

>Из комментов понял, что уважаемый коллега Корн некогда ёб утконоса. Уссался весь.

туд каждый некогда йоб каво-то, вероятно даже йурег

365

ГеленЮрген, 23-03-2010 18:38:49

ответ на: Русскоязычная [361]

>влюбился чтоле?)

Ага *азабочинный, беспощадна дрочащий смайлег*

366

Русскоязычная, 23-03-2010 18:39:18

ответ на: ГеленЮрген [365]

хыхыы

367

Зоркий, 23-03-2010 18:39:22

мерские нахеры

368

бывший, 23-03-2010 18:39:34

ответ на: ебланы [364]

>туд каждый некогда йоб каво-то, вероятно даже йурег
Да, но далеко не все - утконоса.

369

я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 18:40:36

кто такая - утканос?

370

бывший, 23-03-2010 18:41:55

ответ на: я забыл подписацца, асёл [369]

>кто такая - утканос?
Утконосы (сленг) - младший обслуживающий персонал медицинских учреждений.

371

ебланы, 23-03-2010 18:42:00

ответ на: я забыл подписацца, асёл [369]

>кто такая - утканос?

http://pelago.ru/wp-content/uploads/2010/01/1057562.jpg

372

Русскоязычная, 23-03-2010 18:43:05

http://www.youtube.com/watch?v=0eG_BF-5P98

373

бывший, 23-03-2010 18:43:37

ответ на: ебланы [371]

>>кто такая - утканос?
>http://pelago.ru/wp-content/uploads/2010/01/1057562.jpg
Угу, похожа. Только зверушка умнее: на ходу под себя не срёт.

374

Зоркий, 23-03-2010 18:45:13

кола, попкорн, чипсы!

375

бывший, 23-03-2010 18:45:31

А вот и утконос, хе-хе.

376

я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 18:46:35

не, я п такое ебать нистал. тем болие влюбляцца с паследуюсчими пирижыванеями.

377

ебланы, 23-03-2010 18:46:41

дапесды ему глафира са сваей любовью сраной(с)
навеяло блять

378

ебланы, 23-03-2010 18:47:36

>Леня-бывший,а не пошел бы ты нахуй, меня никто ебать не прекращал, если чо

таки никто? ахуеть! а мы и не наченале..

379

БИГИМОТ, 23-03-2010 18:47:43

Геродот, "История в девяти книгах", Книга четвертая "Мельпомена", середина V века до н.э.; Издательство наука, 1972.

* 14297-154344-eaa43a377068d15fb635b60e636f1025 :: 97,1 kb - показать
380

бывший, 23-03-2010 18:48:23

Ржал, блядъ. Утконос негодуе!

381

Зоркий, 23-03-2010 18:49:03

утконос - это феноминально блять

382

ГеленЮрген, 23-03-2010 18:49:04

Гражданочка, всё хотел у Вас спросить: где Вы удаляли мозг?

383

ГеленЮрген, 23-03-2010 18:49:19

Таки стулья

384

ГеленЮрген, 23-03-2010 18:49:34

И?

385

ебланы, 23-03-2010 18:49:38

стулья, кресла, прочая мебель

386

ГеленЮрген, 23-03-2010 18:49:41

ываыва

387

ебланы, 23-03-2010 18:49:46

бля..

388

Зоркий, 23-03-2010 18:49:48

444

389

Русскоязычная, 23-03-2010 18:50:09

да
Ну и хули постить одно и тоже 2 раза подряд ?

390

я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 18:50:18

а

391

Русскоязычная, 23-03-2010 18:50:20

щасс

392

ебланы, 23-03-2010 18:50:30

анна капотня

393

ГеленЮрген, 23-03-2010 18:50:30

23-03-2010 18:49:41         ГеленЮрген         [ответить] [+цитировать] [444]

ываыва
---

Посвящаицо успехам современной нейрохирургии, подарившей нам таг много ТГП.

394

ебланы, 23-03-2010 18:51:57

утконосец и броненос

395

бывший, 23-03-2010 18:52:35

ответ на: ГеленЮрген [393]

>23-03-2010 18:49:41         ГеленЮрген         [ответить] [+цитировать] [444]
>ываыва
>Посвящаицо успехам современной нейрохирургии, подарившей нам таг много ТГП.
---------------
Скорее нужно благодарить индустрию гигиенических\медицинских изделий и ОТК, регулярно протыкавший часть продукции, уважаемый коллега.

396

Косорылый, 23-03-2010 18:52:50

(незатейливо наливает обычную минералку)

397

Русскоязычная, 23-03-2010 18:53:03

ответ на: ГеленЮрген [393]

450-й
немного подвинулась,присаживайся рядом.

398

бывший, 23-03-2010 18:53:34

Боевой утконос
Свиным клином построился
Скоро в атаку!

399

Русскоязычная, 23-03-2010 18:53:43

ть

400

Ира, 23-03-2010 18:53:57

Говорю всем, утконос любит Макса

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Когда вам сосать и кому ставить сраку,
Кто ваши враги и кто ваши друзья –
Об этом вещает дельфийский оракул –
В его ипостаси для вас – это я.»

«Стоит, согнувшись, юбка задралась, трусы в жопу врезались, всё как на ладони, даже часть половой губы видна, во всяком случае мне так показалось. Потом в другую сторону развёрнется, груди туда-сюда, туда-сюда. Это просто праздник какой-то.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg